洪烛 古清生是一名非常出色的小说作者,TA的作品包括:《闲说中国美食》等等,小说可谓是本本精品,字字珠玑。洪烛 古清生所写的小说情节跌宕起伏、扣人心弦,情节与文笔俱佳。
洪烛 古清生
中国人吃饭,吃的是概念。或者用一种通俗的说法,吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精,你就能吃出别样的感觉。