泡豆芽没什么技术含量，要领几句话就说完，兰芝把泡多久，怎么才能出得更好更多给大伙讲了一遍，又把自己泡了一天和三四天的豆芽给他们看。

有人便忍不住问道：“刘三娘，你这豆芽拿去到底卖多少钱一斤呀？”

“我昨天是第一次去卖，又赶时间，卖得低，两分一斤。”兰芝说。

“那你还不如直接卖豆子，粮站豆子都收两毛一斤呢！你拿去外面卖，说不准还能高于这个价，何必这么折腾？”丁家的儿媳妇赵三娘说。

兰芝一开始想到卖豆芽是因为她的黄大豆质量太好，直接拿去太招人眼了。豆芽成本低出芽快，是最合适的起家生意。

只是她没想到这个时代的蔬菜最不值钱，菜价普遍在2-8分之间。加上粮食紧缺，粮价远在菜价之上，比方说稻谷能卖到一毛六七，豆子能卖到两毛，如果不是拿去粮站卖，而是卖给私人，价格还能再高一些。

兰芝略一沉吟，道：“直接卖大豆，卖到三毛钱一斤就算顶好了。但如果你把豆芽加工后卖，却能卖出你想象不到的价格，豆芽价格低廉，是因为很多人不知道怎么做才好吃。要是我们能把豆芽炒成热门蔬菜，价格肯定比卖黄大豆强。”

众人听得不甚明白，又有人问：“那你直接说怎么卖出高价。”

“做成成品，你们谁家有醋、花椒油、食盐和辣椒？我现在就可以给你们示范。”兰芝道。

众人面面相觑，却没几个肯将这些东西拿出来，最后还是刘二娘和杨七媳妇回去拿了些佐料，兰芝让小梅生火，抓了一大把豆芽烫熟，放进盆里、加佐料拌好。

“这道菜做工简单，需要的佐料也不多，如果当成菜拿去卖，价格肯定不止两分钱一斤。如果你们不信，我后天去试水，如果有钱赚，你们可以一试，赚不了钱就当新学一道菜。”兰芝知道这些人思想都比较古板保守，想要让他们相信自己，还有一段路。

众人原以为豆芽真的能赚很多钱，听了刘兰芝这一番话后，兴致少了一半，甚至有人觉得刘兰芝傻乎乎的，本来可以卖两毛钱一斤的豆子，非要做成豆芽卖两分钱一斤。

不过刘兰芝凉拌的豆芽还真的好吃，大家你尝一筷子，我尝一筷子，眨眼间就没了。

这个年代的人们吃得朴素，口味也没被养刁钻，有点盐味的凉拌豆芽也能让他们觉得美味。

“刘三娘，还真看不出来你原来会这么多手艺。”丁家儿媳妇说。

他们跟刘兰芝当了这么多年的邻居，还是第一次见刘兰芝又会发豆芽，又会做豆花，昨晚她送给他们的豆花都让他们吃得意犹未尽。

“我妈什么都会！”杨武雄一脸骄傲地说，他妈妈算账更厉害，出去卖豆芽，那些有粮票的人都算不过她。

童言无忌，大家看杨武雄那认真又略带滑稽的样子，都被逗笑了。

不过众人听说了豆芽才卖两分钱一斤，也都没想再做豆芽生意，豆子好歹算粮食，可以存放很久，做成豆芽卖不掉，就只有自己亏着。街上吃公粮的也就那么些人，能卖得了多少出去。

吃了兰芝的凉拌豆芽，众人都各自走了。

兰芝见众人兴致缺缺，也暂时打消了卖凉拌豆芽的想法，现在还没有那么多塑料袋，包装不方便。而且这个年代对做生意买卖很敏感，稍不注意说不准就被打成了投机倒把的资本家。

不过卖点小菜在这个小地方是允许的，她打算先把眼下这个难关熬过去，摸透这个世界后再行下一步。

这两天兰芝除了发豆芽，也在赶集前一天做了不少豆腐。她种在地里的蔬菜已经发了芽，长得也不错，她每天早上都和几个小豆丁给菜地里的蔬菜浇粪水，确保土壤的营养能跟上，等后期菜发育起来了，就不宜浇粪水了。

兰芝找了一块破旧的竹栅栏把菜地拦住，免得家禽跑过去把菜叶子啄了。

赶集这天，兰芝一大清早就叫上三个小孩一起上路，有了上次的教训，兰芝现在也不敢把他们单独留在家里。正好她这次做的豆芽和豆腐都多，她一个人也背不了这么多东西，就让三个小豆丁也给自己分担一些。

现在的集市上跟后世还是有很多不同，这个年代大家既没有几个钱，也没有多少东西拿来卖，集市上就连卖菜的都没几个。

兰芝和三个小孩背了一大背篓豆芽和豆腐来卖，都引起不少人侧目。兰芝倒是无所谓，她前世还经常出席各种会议，上台次数多了，脸皮也厚。小梅和小英两个小女孩却羞怯得连头都不敢抬，到了集市就躲在兰芝后面。武雄年纪小胆子大，倒闭他的两个姐姐开朗多了，还帮着兰芝吆喝。

兰芝见他吆喝得像模像样，不禁好笑道：“你这是跟谁学来的？”

“我和大鹏舅一起去城里的时候，他就是这样吆喝的。”

上次在兰芝这里买过豆芽的人今儿见到她又在卖豆芽，便过来问：“你这豆芽怎么卖？”

“五分钱一斤。”兰芝道。

那人一听就气了，“上次你才卖两分钱，今天就涨到五分钱，你这涨得也太快了，打劫呢！”

“这位姐姐你先别动怒，我是个没上过学的，算不清账，上次卖两分钱一斤，回去亏得心肝疼。粮站的豆子都收两毛钱一斤，我一斤豆子才出五六斤豆芽，我卖你两分钱一斤，我这做的是血亏的生意。你想想一斤豆芽能吃多久，你买莴笋都要五分钱一斤呢，一斤莴笋哪里有一斤豆芽多？”兰芝笑着跟她解释。

“你这价钱都翻倍了！豆腐呢？怎么卖？”那人又问。

“豆腐你要的话，就卖你三毛钱一斤，五毛钱两斤。”兰芝笑着说，“豆芽那个价真的少不下来了，你看我一个人还要养三个娃，家里豆子也没剩多少，估计也卖不了几次，你今后想吃都没机会。”

豆芽这菜不压秤，一斤能得很多，比买莴笋划算，一斤莴笋做出来没多少。而且豆芽煮在肉汤里比白菜煮汤好吃，那人嘀咕了会儿，看兰芝长得好看脾气也好，最后还是买了一斤豆芽两斤豆腐。

虽然现在的生活比土地下放前好些了，但还是经常拿着钱都买不到吃的，各家各户都不够吃，谁还拿得出来卖。

兰芝没想到自己的豆腐卖得比豆芽好，没出两个小时，背篓里的豆芽和豆腐都已卖完，兰芝便叫上三个豆丁去供销社买些生活用品。

结果在供销社门口遇上了结伴打煤油的燕三娘和老大老七媳妇等，众人见她都招呼道：“刘三娘的豆芽都卖完了呀？”

兰芝道：“嗯，今天的东西多些，多花了点时间。”

“你都卖了些什么？”杨大嫂问。

“豆芽和豆腐，我原以为豆芽涨价不好卖，没想还是卖掉了。”

杨老七媳妇就追问：“原来你还卖豆腐，你的豆芽和豆腐怎么卖的？”

“豆芽卖五分一斤，豆腐卖的贵些，三毛一斤。”兰芝说。

“妈妈，我想吃海椒糖。”兰芝正和几个女人聊着，杨武雄就催促起来，他可不想让兰芝把这些赚钱的活都说给她们听，今后人人都做这些东西卖，他们还赚什么钱？

兰芝不知道小反派内心那么鬼，还以为他嘴馋，就掏钱买了七八颗，除了三个小豆丁，门口的邻里也一人分了一颗。众人本来还不好意思，不过见兰芝慷慨大方，手上还有一大把零钱，就都接下了。

兰芝用剩下的钱打了煤油，买了香皂洗头水肥皂等日用品。因为没带油壶，她打不了菜油，最后只好买了一块板油回去熬成猪油，她过了快一个周的和尚生活，肠胃都快淡出一只鸟来。

燕三娘几人见她花钱一点都不手软，想买什么就直接买了，好似一点都心疼钱，好奇之余又有说不出的艳羡。刘兰芝这是能赚钱了，所以才敢这样财大气粗地花钱。

几人一路有说有笑赶回金沟，刚到村口竹林处，正在挖苦笋的刘二娘就对兰芝道：“三姐，你婆婆带着她娘家的人回来了，你回去要小心点，估计是为那天的事来的。”

兰芝：回来得真好，这笔账她还没有算呢!