第8章
虽然仙凡娱乐公司不按套路出牌,但是看到预告的粉丝们还是十分期待,万一做菜的是最美女鬼或者是小倩姐姐呢。
也有那种就是好奇的想来看看,娱乐公司教做菜是什么鬼!
五点一到,李小小用三脚架固定好手机,直播间准时开启。粉丝们陆陆续续进来了,只见直播设在花园里,背景里有波光粼粼的湖面,有长的繁茂的花草,有精致典雅的凉亭,还有……
几个最原始的土灶???
看样子好像还是新搭的。
来看直播的粉丝被这反差的画面给惊住了,不知道应该做什么样的反应。
没让大家等多久,灶大爷拎着一只锅简单粗暴的就出场了,拿一根柴火点往土灶里一扔,土灶里就燃起了旺盛的火焰。
“今天我来教大家做酸汤鱼!”
粉丝:“…………”
好突然,都不知道从哪里开始吐槽。
虽然和自己想看的画面有所差别,但今天正好是周末,这个时间也到快要准备晚饭的时候了,既然都进来了,那就看看这酸汤鱼怎么做。
也有的粉丝觉得这画面里的景色挺不错的,在钢筋水泥的高楼大厦中呆久了,还就愿意看这种古色古香的院子和花园。在这里做饭估计是意境大于厨艺,赏景就行,厨艺什么的当不得真。
灶大爷虽然直播是第一次,但是做饭却是轻车熟路了。他也没那么多套路,把锅一放,拿辣椒炒出香味,加入自己酿制的酸汤,左手从一旁的水桶里拎出一条活蹦乱跳的鱼,右手抄起菜刀,几乎是转瞬间就将鱼鳞剔除情理了内脏,速度快的仿佛像是加速了十几倍一样。
原本漫不经心看直播的粉丝们被灶大爷这一手惊住了,纷纷表示自己眼睛不太好使了,怎么才几秒钟的功夫,一条活蹦乱跳的鱼怎么就收拾的利利索索的了?
有粉丝忍不住疯狂的吐槽:这位大爷,你忘了自己直播是教做菜吗?你这样的操作让大家怎么学?!!!
灶大爷压根就没意识到有什么问题,他舀起清水把鱼冲洗了一遍后往锅里看了一眼,只见此时酸汤还没有煮沸,估计还要等个一两分钟。他抬头瞅了瞅摄像头,隐蔽地用脚尖踢了踢灶台,土灶里的火立马旺盛起来,锅里的汤很快就沸腾了。
灶大爷的刀工再次出场,他也不像别的厨师一样在案板上片鱼,依然是一手拎着鱼尾巴一手拿着菜刀,往锅边一站,那刀就像是有灵魂一般在鱼的身上上下飞舞,一片片大小一致、薄厚相同的鱼片就飞了出来,落到了滚烫的汤里。
关键是那速度依然看的人眼花缭乱,要不是直播,绝对怀疑是拿拍好的视频进行加速了。
灶大爷这一手让直播间迅速的安静了下来,就连站在手机后面的李小小都看的目瞪口呆,好几次都忍不住揉了揉眼睛。
四五斤重的大鱼不到一分钟的时间就只剩下鱼头、鱼刺和鱼尾,灶大爷拎着鱼尾,鱼刺和鱼头依然完整的连在上面,最绝的是上面不见一丝鱼肉。
粉丝们这才反应过来,除了兴奋的刷礼物的就是在下面疯狂的评论,大部分都在感叹灶大爷精湛的刀工,除了“卧槽”一词都想不到别的可以形容的词汇了。
也有的震惊灶大爷的生火技术,有一些粉丝是在农村呆过的,知道生火是多么的费劲。像灶大爷一根点着火的柴火就能瞬间点起灶来,还一点不冒烟,这也是一门绝技啊。
灶大爷完全不知道自己给粉丝们造成了怎样的震撼,在火势控制自如的情况下,酸汤鱼很快就做好了。灶大爷单手拎起大铁锅直接往一旁的大碗里一倒,白嫩嫩的鱼肉立马浮了上来,趁着酸汤的颜色看起来分外鲜嫩。
把锅放回灶台,灶大爷随手往装着酸汤鱼的大碗一拍,只见大碗瞬间飞了起来,控制着三脚架的李小小下意识调整方向跟着大碗的方向转动摄像头,正好拍到了大碗稳稳当当落在旁边凉亭中间石桌上的场景,期间一滴汤汁鱼肉都没有撒出来,完美的就像是特效一样。
李小小:“…………”
粉丝:“…………”
我去,大爷不仅会做菜,还会功夫!
果然,大爷永远都是你大爷!
灶大爷做完一道菜后自己觉得挺美,拿眼神偷偷瞅镜头外的土大爷,那意思是问自己表现的怎么样?
土大爷还在旁边挤眉弄眼的提醒呢:“还没自我介绍呢。”
灶大爷这才反应过来,刚才光顾着做菜了,一句话还没说呢。
在李小小回过神来把摄像头转回到灶大爷身上后,灶大爷这才摆了摆手,露出了慈祥的笑容:“大家好,我是仙凡娱乐公司的厨师灶……”
灶大爷想起之前签的三界保密协议,硬生生地把嘴里的王给咽下去,顺势改口道:“我以灶为姓,大家叫我灶大爷就行。”
粉丝们纷纷表示:
“不愧是我大爷,就是这么简单直白!”
“大爷,以后您就是我亲大爷!”
“什么大爷,您以后就是我爸爸!”
“…………”
刷好了锅,灶大爷又朝土大爷抛去一个眼神,土大爷摇了摇头,用手势告诉他时间才过了五分钟,还得继续做菜。
别人做一道这样一道菜起码半个小时,但灶大爷觉得自己五分钟做完都是为了让粉丝看清楚故意放慢时间了。
不过直播就得时间长才能吸引粉丝源源不断的进来,不吸引粉丝怎么增加知名度,不增加知名度,他不是白来了嘛!
灶大爷一盘算时间,得了,直接把晚饭都做好吧。
第二道菜灶大爷准备做的是鸭掌,鸭掌早已经泡好了,鼓鼓的十分可爱。只见灶大爷捏起鸭掌来,也看不清从哪里一抽,一根根完整的鸭掌筋就被拽了出来。一盆鸭掌二三十个,灶大爷依然是用不了一分钟就处理妥当了。
接着灶大爷取来一只金华火腿,只要最具有精华的中腰封这段,肥瘦兼半的火腿二分厚,一片火腿一片鸭掌一片春笋,再抹上蜂蜜用海带绑了起来,放到锅里文火慢慢蒸去。虽然还没看到成品,但这道看着就很贵的菜已经让人忍不住流下了口水。
这才五分钟,灶大爷手里又闲了下来,想着之前李小小提醒要多和粉丝互动,灶大爷特别真诚地走到镜头前问道:“你们有没有想学的菜?我现场教你们做。”
这下评论区热闹了,一群人纷纷把自己馋了许久的菜品说了出来,有的怕自己的答案被忽略,还疯狂的刷礼物,甚至有个土豪一挥手就是五万元的打赏。
李小小立马看了看土豪点的菜,叫“清拌干丝”。
这道菜不但不难,反而有些简单。
不过既然花了这么多打赏特意点这道菜,肯定有缘由的。
土豪说,幼时父亲带他去徽省游玩时吃过一次清拌干丝让他十分回味,长大以后再去寻那道菜却都和自己记忆里有差别。不但味道不同,样子也有所差异,他就想看看这位灶大爷能不能做出自己想要的那种清拌干丝。
灶大爷略微一沉吟,问道:“可记得是哪一年去哪里吃的?”
土豪因为对吃的太过执念,记得年份,也还记得去哪个城市,但店名早已想不起来了,他故地重游了多次也没找到那家让他魂牵梦绕的干丝店。
灶大爷闭上眼睛微微沉思了几秒钟,再次睁眼后又是那副胸有成竹的样子。
像灶大爷这种大厨,自然是不会买现成的干丝,拿起一块自制的豆干,转瞬间就切出二十多片来,手一抹再过几秒,长短相同粗细一致的干丝已经切好了,根根分明,粗细长短看起来分毫不差。
干丝用滚热的鸡汤烫熟捞出,再用金钩、笋尖、云腿清拌后装盘,这回灶大爷没直接把盘子扔桌子上去,而是端到了摄像头面前。
土豪看到这道菜就像是被击中了一样,模糊了三十多年的记忆再一次清晰起来。他觉得自己仿佛置身于当年那个徽省的破茶馆里,跑堂的端上来一份干丝放到了桌上……
记忆里的干丝和镜头里的干丝合二为一重合到一起,仿佛穿越了三十年的时光。
土豪看的泪流满面的,一挥手又是几万的打赏。
评论区里又热闹了起来,此时千里之外一家豪华的别墅里,三十五岁的赵海成转头看了一眼站在旁边的助理:“把刚才做干丝那段录好,让厨房去做,一会我要吃。对的,记得给我配一盏顶级的六安瓜片。”
助理点头离开了客厅,赵海成靠在舒适的沙发背上长叹了一口气,这么多年终于能再吃到和父亲一起吃过的菜了。
转头看了眼直播间,此时灶大爷已经开始继续做别的菜了,赵海生把自己之前关注的直播间一一删除,只留下了仙凡娱乐直播间。
有灶大爷在,他已经不想看别人做菜了,他相信自己能在这个直播间里一一找回藏在自己记忆里的那些菜。
灶大爷在镜头前忙活了半个小时,扔在亭子里的餐点越来越多,文火蒸的鸭掌已经出锅了,只见鸭掌已经被火腿的油和抹上的蜂蜜完全的渗透了,颜色明亮诱人,笋尖又仿佛精致的竹子做得到梯子一样,不用吃,光看就觉得赏心悦目了。
只不过这道赏心悦目的菜和一盘漂亮的和山水画一样的粉果一先一后被灶大爷扔了出去,稳稳地落在凉亭石桌仅剩的空位上。
此时石桌上已经被各色菜肴摆满了,菜香和花香一起,引得摄像头后面的李小小直咽口水,让直播间的粉丝们听的清清楚楚的。
粉丝们终于受不了了:“我们吃不到就算了,能不能别咽口水给我们听?”
李小小努力克制自己馋虫,举着三脚架和灶大爷一起移步到凉亭里。
此时桌子上已经摆满了菜,最中间的是那盆酸汤鱼,围绕在旁边的是天梯鸭掌、清拌干丝、麻辣肚丝、糖醋荷藕、五彩牛柳、荷叶鸡、麻辣鹌鹑、清拌蟹肉。
除此之外还有五六种精致的点心,都是灶大爷现场做的。
这回不仅李小小控制不住口水了,手机前的粉丝们更是口水泛滥,有人忍不住哭哭啼啼的抱怨:“我为什么要点进这个直播,我明明在减肥呢!”
“端着方便面的我流下了心酸的眼泪!”
“看着我手里的窝窝头,好像格外美味了呢!”
“我觉得我过去二十年的饭白吃了!”
“我之前吃的那是饭吗?不,那是猪食!”
“我就想知道,做好的这些菜给谁吃的?”
“……”
好奇小伙的问题很快就得到了答案,灶大爷转头喊了一声:“开饭了!”
粉丝们后知后觉的反应过来,对了,灶大爷是这家仙凡娱乐公司的厨子,所以这就是这家公司职工的晚饭吗?
直播间评论里哭成一片,同样都是公司,同样都是员工餐,差距怎么就这么大呢!