第7章 屠夫家的小娇娘7
“这是龙胆草,多长于春夏秋三季,叶子长在长茎上,形状类似长鹅卵石,叶子顶端渐尖,叶缘有类似锯子的齿痕。”
“这是巨菌草,咱们家的猪最爱吃这玩意,这种草到处都有,而且长得很快,基本上割了一茬又一茬,找起来也方便。”
“这个是车前草,这种草也就这段时间才有,平时村里有谁腹泻咳嗽也会采些这种草来吃,把它碾碎还能敷在长毒疮的地方,效果也是很好的。”
……
卢秀玉给两个妹妹介绍猪草种类,为了防止她们割错,将猪不能吃的草料放进竹篓里,还特地割了几株分别交到她们手里,让她们依样画葫芦照着那个标准找草料。
河滩边上杂草丛生,许多水生茅草长得比人还高,而且许多杂草和龙胆草一样,叶缘形似锯齿,即便有衣服阻隔的地方也能感受到刺疼,更别提手腕脚踝之类裸露的部位了。
卢宝宝用手挡着脸,怕一些比人还高的茅草划伤自己的脸,走路的时候也格外小心,避让那些叶缘锋利的杂草。
相比之下,卢秀玉和卢秀心就自在多了,两人似乎一点都不惧怕那些叶子的锯齿,直接用手将面前的茅草扒拉开,在杂草丛里横冲直撞。
因为两人在前面开路,卢宝宝的处境一下子好了很多,虽然即便这样,她还是觉得身上好几处火辣辣的疼,似乎是被划伤了。
“你们就在这儿割猪草吧,别往山上走,也别去河里玩水。”
卢秀玉将两个妹妹带到一片猪草丰茂的地方,这里的草大多都是猪爱吃的,同时也没有过高的茅草,让她可以清楚观察到两个妹妹的动向。
“好。”
卢宝宝和小堂妹异口同声地应下,然后放下竹篓,拿着镰刀四处寻找和手里样本对的上的野草。
因为刚上手的缘故,两人的动作很慢,几乎每割一株草,都得先花小半盏茶的时间和手中的对照物比较,卢秀玉也暂时没有干活,在一旁悄悄观察两个堂妹的动作,在她们割错猪草时及时指正。
只是一件简单的工作,却也可以看出两个堂妹的性格。
乖宝割一块地就往边上挪一挪,带着小斗笠蹲在地上干活的模样就像是一株正在搬家的小伞菇,也像是一个小蜗牛,做事慢吞吞的,却不招人烦,只觉得可爱。
卢秀玉注意到,乖宝速度虽然慢,但做事十分仔细,她观察了那么长时间,就没见她往竹篓里放一根错误的猪草。越到后头,她参考对照物的次数越少,显然已经记住了几种猪草的模样,可见乖宝是个聪明机灵的孩子。
小姑娘似乎察觉到了她的视线,回过头,仰着脑袋冲她甜甜的笑了笑。
太太太可爱了,世界上怎么会有小萝莉这种让人幸福到尖叫的物种。
当然,同样是萝莉,有些萝莉就叫人糟心了。
卢秀心一开始的动作也很慢,她似乎也在学着乖宝比照刚刚她给她们的猪草寻找目标,可即便在很认真的对比,她依旧往竹篓里扔了很多错误的猪草料,有几种还是她特地提醒过猪一旦吃了就容易腹泻的种类。
也不知道这小丫头哪来的自信,似乎觉得自己已经记熟了猪草的样子,拿着镰刀在那儿大开大合地挥舞,没一会儿,竹篓里已经装满了大半。
察觉到大堂姐在看她们,小姑娘还骄傲地挺了挺胸,一脸自得的模样,看地卢秀玉忍不住用手抚额。
卢秀玉只能走到她身边,将那半筐杂草全都倒在地上,挑出其中为数不多正确的猪草,重新教了她一遍。
重复多次,卢秀心总算记住了那几种猪草正确的样子。
“我就在那里,你们不准乱跑,等割完猪草,我给你们挖芦苇根吃。”
卢秀玉看两个妹妹已经逐渐上手,指了指不远处靠近小阳山等方向,对着两个妹妹叮嘱道。
“芦苇根?”
卢宝宝还真不知道这是什么东西,来到这个世界这么久,她似乎也没听说过。
“大堂姐,我乖,到时候你给我挖一根大的。”
卢秀玉的见识显然比卢宝宝这个堂姐更多,她知道芦苇根是什么,也尝过芦苇根的味道。
其实芦苇根在乡下真不是什么稀罕的东西,那玩意儿在河塘里一挖一大片,因为不顶饱的缘故,平日里也就村里一些孩子会挖着吃。
卢秀玉常年在河坡上割猪草,偶尔也会挖一两根芦苇根甜甜嘴,以前的卢秀玉和卢秀心这个堂妹好,自然不忘给她带一份。
卢家的三个男丁,最小的卢宝铁今年三岁,还不到满村乱跑的年纪,稍大些的卢宝金和卢宝银一个十岁,一个七岁,卢宝金现在在书塾念书,没有那么多玩闹的时间,而卢宝银还没有启蒙,白天基本上就和一群同龄的孩子在村里瞎窜。
几乎每天回来,卢宝银都会往家里带一些“战果”,偶尔是芦苇根,有时候也会是山脚下寻到的野果,最好的时候,他曾带回家半只烤麻雀。
这些东西卢秀玉这个亲姐姐肯定有份,卢秀心这个和大房交好的三房的孩子偶尔也能沾点光。
在两房上下的同仇敌忾下,卢宝宝这个二房的孩子肯定是沾不到光的。
于是就有了卢宝宝现在的疑惑。
“也不是什么好东西,就是吃个乐趣,可惜现在天转凉了,不然我还能给你们找一些蛇果吃,夏天的时候,山脚下的蛇果一片一片的,不用费什么心思心思就能摘到一小筐,蛇果酸酸甜甜多,那可比芦苇根好吃多了。”
现代的卢秀玉也是在农村长大的,再加上原身留给她的记忆,对于大山里的植物更加熟悉了。
除了蛇果,山上还有许多好吃的野果子,比如酸枣,这种野果直接吃太酸了,但是可以用来做酸枣糕,酸爽开胃,用来解馋再好不过了,还有野香蕉、野苹果……
“哇——”
卢宝宝为堂姐的描述惊叹,心里的口水哗啦啦地流了一肚子。
她发誓她真的不馋,一定是这个世界的爹娘太馋了,这个基因遗传给了这具身体,以至于影响了她的性格。
没错,她真的一点也不馋。
哗啦啦,哗啦啦,哗啦啦,心里流淌的口水却一点也不见少。
这幅谗样看的卢秀玉心中发笑,越发觉得这个小堂妹不仅长得好,还一点都不矫揉造作,直爽可爱。
卢秀玉又叮嘱了两人几句,然后拿着自己的竹篓往山脚处走去。
“今年堂姐摘了好多蛇果呢,天气热的时候,几乎每天都能摘回一大碗,堂姐分了我好多,你一颗都没有。”
看到堂姐走远了,卢秀心凑到卢宝宝身边,一脸得意地说道。
谁说小孩子就没有心机,卢秀心看起来笨笨的,心思一点都不少,看来她也察觉到大堂姐对二房这个讨厌鬼的态度有所变化了。
“没事,野果每年都有,明年大堂姐一定也会分给我的。”
卢宝宝才不在意呢,她不知道大堂姐为什么突然改变了态度,但是按照现在这个趋势,明年大堂姐找到的野果子一定会有她那一份了。
而且只要她足够努力的拍马屁,明年自己那一份肯定比小堂妹的多。
生气!
卢秀心的脸颊鼓成了河豚,此刻在她眼里,二堂姐的讨厌程度已经再次升级。
可惜小姑娘吃了没文化的亏,但凡她念过几本野史杂谈就该知道现在的二堂姐是什么东西了,这活脱脱就是一个小狐狸精啊,把她心爱的大堂姐从她身边夺走。
小丫头急的直抓头发,努了努嘴,却不知道该怎么反驳卢宝宝的话,眼瞅着就要哭了,卢宝宝也没想过这丫头这么不经逗啊。
好在卢秀心也是个有志气的小丫头,不愿意在敌人面前流泪,最后猛的吸了吸鼻子,把眼泪憋回肚子里去了。
为了表示自己的不喜,小丫头背着竹篓腾腾腾跑到了距离卢宝宝有一段距离的地方,背过身,用屁股对准了她。
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约莫一炷香的时间,卢秀玉背着竹篓回来了,原本空荡荡的竹篓已经装的满满当当。
“差不多该回家了,你们等我会儿,我给你们挖几根芦苇根。”
卢秀玉放下竹篓,看到两个堂妹的背篓里也已经装了大半的猪草,知道这一次的任务量已经足够了,她放心地笑了笑,然后卷起裤腿,脱下鞋子走到稍浅的河滩里,用自己带的小锄头挖起了芦苇根。
卢宝宝看着大堂姐放下的那个竹篓,有些疑惑地皱了皱眉。
她要是没看错的话,大堂姐的竹篓里除了她叫她们辨认的几种猪菜外,还有好几种不知名的植物。
有一大把细细长长的绿色植物,有些像葱,还有几个带着泥土,滚圆滚圆的球状物,有些像洋葱,又有些像蒜头……
还有许多卢宝宝压根认不出来。
这些应该都是调味料吧?卢宝宝第一次知道原来这个世界也有这些东西的存在。
在卢家的厨房里,调味品乏善可陈,卢宝宝跟在老太太身边蹭吃蹭喝那么多年,也只见到过糖、盐、酸汤水以及一种类似酱油的深褐色液体。在今天以前,她还以为葱姜蒜这类调味品在这个世界不存在呢。
可问题来了,大堂姐为什么会特地挖了这些东西回去,她知道这些东西的作用吗?
“哇!大堂姐,我要那根!”
卢秀心的惊呼声打断了卢宝宝的思考。
此时卢秀玉已经带着几根芦苇根上岸了。
“等等,我先用河水帮你们洗洗上面的泥。”
看着妹妹们高兴的模样,卢秀玉也十分开心,都来不及擦干净脚上的泥水,就弯下腰,仔细清洗起了手里那几根芦苇根。
上游的河水十分清澈,村里多数人家家里没有水井,都在这条河打水喝,也不用担心不够卫生。
卢秀玉挑的芦苇根都是最鲜嫩的,洗完后白白的一根,水嫩嫩的,看着就好吃。
“给。”
卢秀玉分别递给两个妹妹一根芦苇根,然后将剩下几根放到了背篓里。
这些是给家里其他弟弟妹妹们的,还有祖父母和父母的一份,芦苇根并不是什么稀罕的东西,大人未必会喜欢,可这也是自己的一份心意。
“咔嚓——”
卢宝宝试探地咬了一口,然后眼睛瞬间放光。
芦苇根的味道其实并不出众,不怎么甜,还有一股淡淡的草涩味,但是它的口感十分奇特,嫩一些大芦苇根甚至比甘蔗更脆,汁水更足。
卢宝宝有些上瘾了,这么有趣的小零嘴,她怎么直到现在才发现呢?
不过即便很喜欢,在吃了半根后,卢宝宝还是选择了住嘴,剩下那半根她决定带回家,和爹娘分享。
“怎么不吃了,是不喜欢吗?”
卢秀玉有些奇怪,看乖宝刚刚两眼放光的样子,可不像是不喜欢啊。
“不是的,是太好吃了,想要回家分给爷奶还有爹娘一起吃。”
卢宝宝小心地将芦苇根收到竹篓里,爷奶肯定不会要,爹娘那自己起码还能分三分之一,她摸了摸自己的小心肝,暗声道,不心疼,不心疼。
她还想从爹的小金库抠钱呢,总得先让爹感受到自己这件漏风小棉袄的温暖吧。
卢秀玉不知道卢宝宝的小心思,反而被这段话震惊了。
她是一个成年人,思想更成熟,再加上现代的时候她什么好吃的没有吃过,当然看不上这一截芦苇根,可乖宝不一样,她还是个六岁的孩子,没见卢秀心和她差不多年纪,却已经把手里的芦苇根吃完了,半点没有想过家里人吗。
卢秀心这样的孩子才是正常的,乖宝这样的,反而乖巧的有些惹人怜爱了。
没想到有二叔二婶那样的父母,却丝毫不影响乖宝拥有澄澈善良的心灵。
之前她还担心乖宝学坏,这样的孩子,再坏又能坏到哪里去呢?
卢秀玉的眼神更加柔软了,她家的崽果然是世上最好的崽,一根芦苇根算什么,以后她要让乖宝吃更多更多的美味。
卢宝宝不知道,自己对爹娘的小算计又让大堂姐脑补了一场戏,对她更为喜爱了。
******
秀才娘子洗完了衣裳,将搅干水的衣服放到木盆里,喊了生儿子,准备回家,唐定元的动作有些磨蹭,他还没等到那个大婶们口里比他更漂亮的崽崽呢,可即便他再磨蹭,也耽搁不了多少时间。
看来只能之后再找机会了,唐定元心中有些失落。
“娘,衣服重,我来帮你吧。”
唐定元看娘亲瘦瘦小小的却端着那么重的木盆,开口想要帮忙。
“好。”
秀才娘子笑吟吟地看着儿子,只让他帮忙抬着另一侧的木盆,其实重心还在她的身上。
“小秀才公可真孝顺啊,还知道帮娘干活。”
“真是个会心疼人的孩子,秀才娘子好福气。”
看到这一幕,河滩边的妇人们又是一阵夸赞。
唐定元乐的耳朵都红了,面上却一片淡定。
等到他们走出有一段距离后,唐定元听到了远处传来的寒暄声。
“卢家的小姑娘们割完猪草了?草料装的还挺满,两个小姑娘也是能干的。”
“大丫儿这姐姐当的好,把妹妹们都带出来了。”
听到卢家、姑娘几个重点词汇,唐定元赶紧回头。
唐定元看到一个娇娇小小的丫头走在最后头,小心翼翼地从怀里掏出一截白白的东西,凑到嘴边咬了一小口,然后闭上眼睛,五官写满了喜悦。
甜的像是档口唐家糖水铺卖的黄桃蜜水,那是唐定元最喜欢的东西,可惜家里的钱大多给爹看病了,每年只有他过生日的时候才能喝上一碗。
她可真好看啊!
唐定元有些赞同那些婶娘婆婆们的话了。
卢宝宝的感知力特别强,她很快就注意到了唐定元的打量。
这个男孩的眼神可真奇怪,不服、震惊、害羞到最后的恍然大悟,卢宝宝还是第一次看见有人可以一脸淡定,全靠眼神输出情绪。
这要是在现代,活脱脱一个用灵魂演习的影帝啊!
只不过这人干嘛用这样的眼神看她?莫名其妙的。
难道是觊觎她手里的芦苇根?卢宝宝吓得把自己的宝贝藏了起来,然后加快步伐跟上了堂姐妹的脚步。
看到卢宝宝走远了,唐定元才收回视线。
“元哥儿,怎么了?”
秀才娘子好奇地问道,刚刚自己的儿子突然停下脚步往河边看,可除了几个经过的女娃娃,她也没见到其他稀奇的景象啊。
“没什么,我只是顿悟了。”
唐定元一脸大彻大悟,原本他以为自己可以内外兼修,靠外表和才华赢得周围人的赞美,在看到卢家那个小姑娘后他突然意识到,原来他不能靠脸,他最终只能走靠内在赢得赞美声这一条孤独的道路。
秀才娘子压根想不到儿子这脑回路能奇怪成这样,只当他刚刚看了书有所感悟。
对于儿子的勤奋聪慧当娘的十分欣慰,决定回去多接一些绣活,省下几文钱,给儿子买他最爱喝的黄桃蜜水。
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和离开时一样,卢宝宝的竹篓大半时候都在堂姐身上背着,只有在经过人多的地方时,卢秀玉才会让乖宝自己背着沉重的竹篓。
一路上,她们遇到了几拨村人,卢秀玉热情地向着那些同村的长辈打招呼,这一段路的功夫,已经有不少人知道卢家两个年幼的孙女也能帮家里干活了。
那两个小丫头虽然年纪小,却都十分勤奋,还特别知道体恤长姐,因为长姐重病刚愈心存担忧,特意帮长姐分担了一部分割猪草的活儿。
这样的宣传对于卢秀心的影响不大,对于卢宝宝的好处却是显而易见的。
村里人都知道卢家富和徐娇娘的为人,在娶媳妇时绝对不会喜欢这样的人家养出来的姑娘,生怕那孩子和爹娘一样又懒又馋,也担心将这样一个媳妇娶回家还捎带了两个吸血的祖宗。
现在卢秀玉这样一宣传,至少让外人知道卢家二房的小姑娘和她爹娘不一样,人家勤快着嘞。
卢宝宝稍一思考,就察觉到了大堂姐的用意。
虽然依旧没有想明白大堂姐为什么突然改变了态度,但这并不妨碍她感激大堂姐,现在她基本可以肯定,大堂姐对她抱有很高的善意。
“回来了,呦,割了不少猪草啊,倒是可以省下一些苞米了。”
回到家,老太太接过姐妹仨儿递过来的竹篓,掂了掂重量,老太太常年板着的脸都松快了一些。
卢家养了六头猪,每天的饲料就不是小数目,家里有几亩地专门种苞米,一部分供着自家人吃,剩下的苞米皮和苞米芯子全都磨碎,和猪草料一块掺着,喂养这一群大肥猪。
今天割的猪草量挺多的,能省下一些苞米呢。
“哈哈哈,今天运气不错,唐家为了给刚出生的孙女办满月酒,把咱们肉档当日的鲜肉全都包圆了,还提前为满月酒预定了一百斤猪肉和二十斤羊肉。”
老太太指挥着家里的女人剁猪草熬猪食,一个身形魁梧的男人手拿两把剁骨刀从外头走了进来。
“唐家人实在是客气,还送了咱们一罐黄桃蜜水,起码值二十文钱呢,本来我想把几幅猪下水送给他们当搭头,谁知道人家也没要。”
卢老屠个头大,嗓门也响亮,笑声跟打雷似的。
大伙儿这才注意到,老爷子手里除了两把不好放在档口怕被偷的打铁刀外,还有一个小陶罐,想来里面装的就是黄桃蜜水了。
家里的女人孩子齐刷刷咽了咽口水,距离家里上一次买糖水,已经过去好些日子了。
绝大多数人都注意力都在那一罐糖水上,唯独卢秀玉盯上了老爷子胳膊上挂着的那串猪下水。
“唐家东家生了?可真是一件大喜事。”
唐家糖水铺名头响亮,几代下来早就累积了不菲的财富,可唐家家风好,并没有因为现在富裕了就忘了祖辈勤恳踏实的作风。
现在唐家老老少少依旧都在店里帮忙,就连家里的男孙都不例外,只要不上课,就要去各个铺子里帮着算钱管账,也算是一种另类的学习。
卢苗氏在肉档帮忙的时候和唐家几位夫人都打过交道,也知道唐家大少夫人怀孕的事,那位夫人前头已经生了两个儿子了,这会儿生了个女儿,也算是儿女双全了。
“糖水给我,等会儿吃完午饭大家伙儿分了吃。”
卢苗氏只是感叹了一句唐家的事,然后接过那罐糖水,分配食物向来是她专属的活儿。
“你怎么把猪下水拿回来了,这玩意儿又不好弄,也没什么油水,煮的时间长了还嚼不烂,顶多就尝一个味儿。”
卢苗氏这会儿也看到了老头子身上那副猪下水,一想到要清理这玩意儿,老太太眉头都皱紧了。
在三档口很少有人会买猪下水,因为大家的生活都还不错,真的想吃肉了,狠狠心也能割几两肉解馋,猪下水虽然便宜,味道却不咋滴。
因此很多时候,猪下水都会被作为添头赠送出去,要么就是便宜卖给那些实在馋肉却买不起肉的外村人。
卢家自己就是开肉档口的,其实真的不会缺肉吃,只不过卢苗氏这个当家人比较精打细算,不舍得让家里人敞开了吃罢了,着实不需要用猪下水解馋。
这东西可不好处理,一大截肠子拉开足足有几十米长,里里外外清洗干净起码得换五六趟水,而且即便清洗的很仔细,烧熟后难免会有一股臭味。
“唐家把肉都包圆了,总不能为了一副猪下水在那干等着吧,而且唐家提前定了满月酒的猪肉,人家仔细,提前说好了不要下崽的母猪,也不要配过种的公猪,我得去其他村子里走一遭,看看谁家有猪要卖。”
卢老屠好声好气地解释道,一副猪下水也就两文钱,有时候等一天也不一定会有人买,实在没必要为了一副猪下水在肉档干等着。
卢苗氏也知道老头子的话有道理,可是看着那一副猪下水,她的面上还是带着愁意。
“要不剁一剁喂鸭吧,鸭子爱吃这玩意儿,母鸭吃的好些,下蛋也能勤快。”
卢老屠随意地说道,“成了,随你怎么弄,我先走了,今天中午不用做我的午饭了,今天我得多走几个村子,这段日子办酒的人家多,恐怕得多收几头猪才够使,午饭前是赶不回来了,到时候我就在外头吃碗面得了。”
说着,卢老屠将剁骨刀放在桌子上,乐呵呵的离开。
“乖宝,等会儿咱们就有罐头吃喽,你多哄哄你奶,让她悄悄多分你一小块。”
离开的时候,老爷子看到躲在堂屋外偷看糖水罐头的两个小孙女和三房的小孙子,哈哈笑着上前抱起自己最喜欢的二房孙女,往空中抛了几下才将人放回地上。
这游戏刺激死人了,卢宝宝捂了捂自己脆弱的小心脏,表示自己承受不来。
她这亲爱的爷爷嗓门实在是大,现在待在家里的人恐怕都知道她经常哄着奶奶开小灶的事了。
“你自己想着开小灶还不算,还教坏咱们乖宝,呸!”
卢苗氏看着老头子离开的背影嘟囔了几句,老头子找到机会就去外面吃饭,偏偏理由很正当,自己还没办法说他。
“奶,我不是要学做菜吗,不如这幅猪下水就让我来处理吧。”
看卢老屠走了,卢秀玉主动走向老太太,接过了处理猪下水的任务。
“你会弄这玩意儿吗?这东西太埋汰了。”
原本卢苗氏准备像老头子说的那样把猪下水剁了喂鸭吃,现在孙女主动提出要处理猪下水,老太太也没犹豫太久,就答应下来。
不过在把猪下水交给孙女的时候,老太太还是忍不住询问了几句。
“之前受伤昏睡的时候迷迷糊糊梦到了一些东西,其中就有关于猪下水的做法,我觉得那梦境挺真的,就想试一下。”
卢秀玉想着自己脑子里的那些东西总得有一个合理的出处,不然没办法解释她这个连三档口都没有出过的小农女怎么会知道那么多旁人不知道的事情,于是她想到了一些玄之又玄的说辞,古人迷信,有时候将一切推脱给鬼神,反而更取信于人。
果然,老太太不再多想,不过此事卢苗氏也不觉得卢秀玉梦到的那些稀奇古怪的东西是真的,只是一副猪下水而已,即便做坏了也不心疼。
卢秀玉笑着接过了猪下水,拿到院子里清洗,在将肠子里里外外洗干净后卢秀玉又从灶头里舀了一些草木灰,然后倒在翻过面来的猪大肠上,再次搓洗,看上去干净的猪大肠果然又被搓出许多脏东西。
旁观的人有些惊讶,这个法子以前还没见人用过。
昏迷——变性——上山采调料——猪下水……
一旁的卢宝宝回忆起这段时间发生在大堂姐身上的一桩桩事,这个趋势怎么这么叫人眼熟呢,总觉得在很多小说上都看见过。