第4章 牛肉炒饭
陈玉拿着一次性筷子,迫不及待地吃了一口饭,卤牛肉鲜香的滋味直达味蕾,不禁惊讶地说:“我靠,这也太好吃了。”
陈玉家境尚可,海市餐饮业发达,不乏口味极好的店铺,陈玉发掘过不少美味的店铺。
她曾经吃过海市大酒店之中的炒饭,那是她在这之前吃过最好吃的炒饭。从那之后她便知道,即使是一道家常菜,好的厨师做出来的味道是真的不一样的。
而她感觉这家无名小店做的饭,好像比五星级大酒店的还要合胃口。
而五星级大酒店一份炒饭卖298,这份……
她不禁感慨,这她真的是15块钱能吃到的饭吗?
正当她满脑子都是“捡到宝了”“老板居然是民间高人”,同桌戳了戳陈玉的胳膊,小心翼翼地问:“你的饭好香啊,能给我吃一口吗?”
陈玉:“……”
她这才意识到,这香味是无差别攻击,不仅只有她一个人被香味吸引。
虽然心里很不舍得,但是陈玉还是无私地分给了同桌一些。毕竟是一起抄过作业的友情。
要是陈玉知道这番操作会让班级其他人都围过来,她一定铁石心肠,做个恶人!
和她关系比较熟的人直接吐槽:
学习委员一本正经地走过来:“陈玉你知道吗,你这是在犯罪,我刚刚吃饱,闻到这股香味,我又饿了!”
班长站在她的课桌旁边,眼巴巴地看着她:“姐妹,太香了,香到我头都掉了,给我吃一口吧,不要多,一口就行。”
不熟的人眼里则带着渴望,大声问道:“陈玉,你在哪买的饭?”
陈玉喂了三四个关系比较好的女性朋友一口饭。朋友们一脸神魂颠倒的样子,回过神来又凑在她身边,满脸写着“还想要”。
陈玉看着所剩无几的炒饭,意识到了不妙:“不行了!再给你们吃的话,我就要饿死啦。你们自己去买,我在黑街中间没有招牌的那家店买的。她家现在只有两种炒饭,这份是牛肉炒饭。”
周围的同学将陈玉说的话暗暗记在心里,终于放过了她。
等到店中食客少了些,白一诺趁着空闲算了算时间,开店到现在的三个小时,光是学生就来了四五十个,收入六七百块,总算解了燃眉之急。
看来等现在的试营业结束,菜品种类变多,收入会更高。
这时,店里来了一群熟人。林叔一家人都来了,还带了一些眼熟的街坊邻居,他们之前和白父白母关系都不错。
林姨说道:“一诺,我带你周奶奶她们一起来啦,我们家要三份牛肉炒饭。”
白一诺心里明白,他们这是来照顾自己生意了。
“好的!你们先坐,饭马上就好。”
周奶奶慈祥地笑着说:“我听你林叔说,你做饭可好吃了。那我今天要有口福了,我要两份牛肉炒饭。”
周奶奶的孙子周航长得玉雪可爱,但心情非常不好,他拉着周奶奶的衣摆,嘟囔着说:“奶奶,我不要吃饭,我要吃炸鸡。”
周奶奶说:“不行哦,昨天才吃过炸鸡。”
周航不禁瘪着嘴,耍起了脾气:“炒饭不好吃,我不要吃炒饭,我就要吃炸鸡!”
周奶奶知道自己拗不过这个小魔星,叹了一口气:“那也不能不吃正餐,你吃几口炒饭,我就给你买。”
周爷爷则是看着黑板上寥寥两种炒饭,皱起了眉头:“一诺啊,怎么只有两种炒饭呢?晚上吃饭有点不好消化呀。”
白一诺说道:“因为今天是试营业,以后菜品种类会变多的。”其实主要原因是没有钱买食材,但白一诺不想告诉他们,因为这样一说,他们肯定会主动借给她钱。
“哦对了,我刚刚在门外看,你的饭店招牌怎么还没换上?”
白一诺已经办好了开饭店需要的证件,但是定制的招牌还没好。三天后是一个宜开业的黄道吉日,白一诺其实可以等招牌装上了再营业。但是她因为囊中空空,导致没什么安全感,所以根本闲不下来,于是打算先试营业三天攒些钱财,才能准备其他的食材。
“招牌还在定制中,三天后正式营业的时候应该就能换上了。”
周奶奶拉着喋喋不休的周爷爷坐下:“你的话怎么那么多,有饭吃还堵不上你嘴。一诺啊,给他拿一份蛋炒饭。他牙口不好,吃不动牛肉了。”
周爷爷嘀嘀咕咕:“我那是关心一诺啊!”
“好的,我知道了。”白一诺起身去了厨房。
林叔好奇地问道:“周叔,你现在晚上不吃米饭啦?”
“是啊。”周爷爷敲着拐杖,得意地说:“米饭可不好消化,我现在晚上只喝粥,养生!”
谁知林叔并没有称赞他的生活方式,反而试探地问道:“那点的饭你不吃了?”
周爷爷义正言辞地说:“没错,无论怎样,我也不会吃一口的!”
“可是不能浪费呀,要不……给我吃吧。”
“行,都给你!”
开放式厨房里,白一诺起锅热油,加入切好的葱花,葱叶发出滋滋的响声,又将鸡蛋在铁锅边缘磕了磕再施以巧力扳开,蛋白和蛋黄就都流进了锅里,蛋落却无声。厨房中充满猪油,鸡蛋还有葱叶的香气。
她将饭炒得噼里啪啦地响,米饭不再软软塌塌,反而精气十足。成品出锅的时候,饭不沾锅,油不粘铲,米不粘盘,对火候的把握可见一斑。
厨房外,原本和林叔聊着家常的周爷爷渐渐闻到了厨房里的香气,突然愣了一下。
他见到白一诺端着炒饭出来,随后一份金黄的蛋炒饭放在他的面前。
米饭粒粒分明,鸡蛋像金子一样遍布在饭上。
看着眼前的蛋炒饭,他愣愣地说:“之前我看电视的时候,听说蛋炒饭又叫碎金饭。我之前觉得是夸张的说法,没想到还真能做到这种效果呀!”
热气伴随着香气扑面而来,周爷爷不禁吞了吞口水,肚内的馋虫被勾了起来。
好像……好像挺好吃的样子。
他下意识的拿起碗边的勺子,正准备舀起一勺。旁边突然伸出来一只手,将他面前的碗端走。
周爷爷的勺子停在半空中:“……”
他那么大一份炒饭呢!谁拿走了他的饭!
林叔拿走了饭,还对周爷爷说:“周叔,我过会儿带你去喝粥,现在让我帮你解决这份饭吧!” 虽然一份饭量很足,但他知道自己的胃口是一份饭满足不了的。现在有了周叔的饭,他不用再叫第二份,周叔真好啊!
周爷爷看着端着他的饭,吃得喷香的林叔,周围的黑气几乎化成了实质,然而粗神经的林叔根本意识不到。
林叔一边吃着还一边点头,给白一诺竖了个大拇指:“一诺啊,你的手艺真是这个!”
林姨看着前后反差巨大的林叔,无语地说:“你之前可是连吃都不敢吃呢。”
“嘿嘿。”林叔摸着头,不好意思地笑了:“这饭真香!”
一旁的周航原本安安静静地坐着,苦恼地思考着待会是吃加番茄酱的炸鸡还是吃辣酱的炸鸡好。鼻尖突然闻到一股清香,他抬眼看到桌上热腾腾的炒饭后,慢慢被勾走了心神。
他心里不禁想,这个炒饭好像和家里的炒饭有点不一样,比家里做的炒饭好看,也比家里做的炒饭香。
他于是拉着周奶奶的手:“奶奶,我想吃这个。”
周奶奶听到他的话,惊喜地说:“真的吗?”
周航认真地点了点头:“好香,和炸鸡一样香。”
周奶奶连忙拿起饭勺,舀起炒饭喂给周航。
他慢慢咀嚼,圆圆的眼睛睁大:“好好吃啊!”
他年纪小,想不到什么华丽的词藻来形容吃到的饭,只能用最简单的好吃描述他内心的满足。
周奶奶见周航吃得欢,心里越发高兴。
到最后,周航甚至觉得奶奶喂得太慢:“奶奶,你吃你的饭吧,我自己吃就好。”
最后,大家的肚皮几乎都吃了个浑圆。
连一开始惦记着炸鸡的周航都将自己那份饭吃的精光。周奶奶真怕他吃撑了。
她摸了摸周航的小肚子,哭笑不得:“还吃得下炸鸡吗?”
周航摇了摇头,认真地说:“不吃了,吃饱了。炒饭比炸鸡还好吃,我们明天也能来吃这个吗?”
“可以呀。”
周奶奶笑着对林姨说:“这饭比我做的好吃多了,怪不得周航这么挑嘴的人还爱吃,要是我有一诺的手艺,周航也不会天天嚷着要吃炸鸡了。”
林姨于是给白一诺拉起了生意:“那你带周航来一诺的店里吃,你们之间的距离又不远。”
周奶奶盘算了一下,白一诺的店肉眼可见地干净卫生,令人放心,炒饭好吃,价格还不贵,便点了点头。