第 6 章(瘦肉粥(下)...)
“可以盛了!”燕秋姝闻到香味,满足的笑了笑,开始动手盛粥。
不过这一次她刚要动手,水浼已经抢先一步拿过长勺,笑着道:“姑娘忙了许久,这个就由奴婢来吧。”
开玩笑!
她可是被分配过来照顾燕秋姝起居的丫鬟,还让她一直动手,要是被管家知道,要扣工钱的。
燕秋姝哑然,她还是不太适应在厨房被人伺候,不过见水浼脸上那有些紧张的笑容,还是退后两步:“嗯,好,麻烦了。”
“姑娘太客气了,这是应该的。”水浼忙回答,只是脸上的笑容增加了许多,声音都亲热了一点。
她从橱柜里拿出一个巴掌大小的碗。
花纹很漂亮,看着也很轻薄小巧,就是……太小了。
这个时代的大户人家,女子都是用这么大的碗,因为大家饭量大多不怎么样。
只是燕秋姝不一样,原身的饭量也不大,但她来的这些日子,还是稍微撑大了一丢丢,而且现在正饿着,这么一个小碗,她觉得自己可以吃好几碗!
不过到底初来乍到,燕秋姝思考了一下,晚上不宜吃太多,减少一点吧:“帮我盛三碗。”
水浼问:“是有客人来吗?”
燕秋姝沉默了一下,说:“我自己吃。”
水浼:“?”
她愣了愣,下意识又看了眼眼前的姑娘。
哪家贵女吃这么多?!
尤其是她的身形柔柔弱弱,单薄惹人怜惜,看起来最多吃个一碗再吃两个糕点就顶天了!
不过她的诧异也只是一瞬间,立马又低下头了。
燕秋姝假装没察觉到,淡定移步出去,吃得多正常,做饭可是个力气活,若是吃都吃不好,她哪有劲儿做呀!
所以她一点都不羞涩!
燕秋姝这般想着,但走出去后,还是偷偷揉了揉脸蛋,在现代她的食量算是正常了,怎么到了古代,就成了多呢?这才哪跟哪啊?原主的胃小,她才撑大那么一丢丢!
水浼看着,没忍住偷笑了一下。
这个主子看起来,比印象里的那些贵女要好相处许多。
饭厅是偏厅,萧家大手笔,给燕秋姝一个不起眼的客人,院子也都格外大,用膳的偏厅也是个不小的圆桌。
她先坐下,水浼便端着粥过来,送到她面前:“姑娘慢用。”
燕秋姝点点头,提醒道:“对了,我吃三碗,多的你们分了吃吧?”
“多谢姑娘赏赐。”水浼立马脆声道。
燕秋姝有些不好意思:“这算什么赏赐。”
“自然算的,姑娘做的这瘦肉粥,闻着可真香,肯定很好吃。”水浼嘴甜的夸赞,除了奴仆专门吃的大锅饭,偶尔被赏赐的点心,她还没吃过贵人亲手做的饭。
难怪六少爷特意让管家弄个厨房。
“你去吃吧,不用伺候。”燕秋姝提醒道,见水浼离开,她才拿起勺子。
盛起来的瘦肉粥颜色不是纯纯的米白色,颜色略深,还夹杂着嫩嫩的绿色,用那薄薄的瓷白色碗装着,简单的粥都多出了几分高级感。
刚刚耽搁了一下,这会儿瘦肉粥面上的一层已经有些凉了,凝结成薄薄的膜,勺子碰一下,膜破开,一股热气随之飘出,香味又浓郁了几分。
她再小小的舀一勺,吹了吹,确认凉了后,便迫不及待吃到嘴里。
裹着青菜沫和肉沫的粥味道甘甜中带着几分让人升起食欲的咸味,煮到开花的米粒绵软柔滑,一抿既化。
可中间却会遇到那口感稍硬的肉沫,她便下意识咀嚼了两下,咸香回甘的稻米香味让人意犹未尽~
燕秋姝吃得眼眸亮晶晶的,果然比她记忆中的还要美味!
这古代的食物,真的就这么神奇?!
她满心惊疑,却又沉醉于这简单却美味的食物下,不知不觉将那三碗粥都吃完了,一点不剩,甚至还想去吃一点。
不过……
她一伸头,厨房里此时已经站了好几个院子里的仆人,她们吃得正高兴,她就不去扫兴了,晚上吃得差不多也可以了,去散散步,就差不多可以洗洗睡了,明天再正式上岗!
*
饭厅安安静静,厨房里,却是此起彼伏的嗦粥的声音。
粥不是什么好东西,萧家福利好,下人也隔三差五会吃肉,但贵人做的食物,他们还是真没吃过。
尤其是这粥真的味道很好!
不寡淡,又符合粥的清爽,口感绵软,偶尔还能吃到些许肉沫。
许嬷嬷最先吃完,满足的擦擦嘴,笑道:“想不到这位姑娘厨艺挺好的,往日里这粥,没点咸菜根本吃不下去,现在这个,味道刚刚好,都不用咸菜下饭,又不会咸得要喝水!”
水浼还在小口小口喝着,她跟主家学过一些礼仪,动作比其他人优雅许多,闻言弯唇道:“对呀,这姑娘性子也好,不愧是六少爷亲自带回来的~”
最后那句话,又说的暧昧了。
许嬷嬷跟着吃吃一笑。
旁边却传来一声轻哼,一个瓜子脸的清秀丫鬟吊眼看着水浼,阴阳怪气道:“可真会拍马屁,不就是煮个粥?这会儿还要说,人家可听不见。”
“我没有!”水浼蹙眉:“我说的是实话。”
丫鬟水绿嗤笑,随手搅动了还剩下一半的粥,下意识舔了下唇瓣,却没有继续喝,而是装作嫌弃的放下碗:
“你说什么就是什么吧,不过提醒你们,谁家小姐会有这样熟练的厨艺?我看啊,不过是六少爷可怜带回来的孤女,到时候最多也就是个妾室,你们呀,以后就是妾室的丫鬟!”
“水绿!”水浼沉声喊了一下。
水绿却丝毫不畏惧,她和水浼是同一阶级,对方管不到她头上,于是还故意扭着身子离开。
成功将好脾气的水浼气得脸色发白。
许嬷嬷拍拍她:“别理她,水绿心大了,一心想要被少爷收房,不是专门针对你的。”
她是萧家老人,嫁的也是萧家的家生子,因为生孩子,在家休养了两年,之后又想来干活,但萧家人不多,伺候的空位也不多,她一直闲着,直到现在被派过来给燕秋姝当厨娘。
因此水浼和水绿两个丫鬟,也算是她看着成长的。
这几年萧家人丁凋零,大少爷出事,二少爷和两个姑爷也没了,五小姐梳起不嫁,家里孩子不多,传宗接代的任务就落在六少爷头上,不少丫鬟心都大了。
前几天听说六少爷要回来,一个个偷偷去买了胭脂水粉,想要打扮一番,好让六少爷看中。
这些事并不是秘密。
水浼叹息一声,冷静下来,继续吃着碗里的粥。
凉了许多的瘦肉粥入嘴,少了之前那股烫人的温度,恰到好处又能仔细品味到食物本身的味道,她品了又品,还是觉得——
确实挺好吃的啊!
比她平时吃的那些寡淡白粥、大锅饭,要好吃多了!
水绿居然还浪费!!!
*
次日
萧府似乎有些落寞。
燕秋姝早上起来,洗漱时,发出了一声感叹。
记忆里原主所在的燕家,虽然不是顶级世家,但家里人丁兴盛,偌大的宅院,哪怕是丫鬟小厮的声音,也会闹出一些动静。
尤其是早上,来来去去,可热闹了。
但萧家不是这样,安安静静,仿佛笼罩在一层阴影中。
不过她想到萧家的情况,便也不敢喧闹。
这般想着,给她梳头发的水浼问道:“姑娘,瘦肉粥已经做好了,大厨房那边还送来了几个包子,可要尝尝?”
燕秋姝立马点头:“要!那粥就只要一碗吧。”
“好~”水浼笑吟吟道。
最后将她的发鬓用簪子固定:“完成了,姑娘可真好看!”
燕秋姝被她一说,本来还有些迷瞪,就看向了镜子,眼前的铜镜打磨得极好,虽然照出来的人颜色有些不对,但容颜十分清晰,一眼就能看见那精致的凌云鬓。
漂亮的发鬓下,是她那睡得饱满后精神奕奕的小脸蛋,比起刚来时,要胖了那么一丢丢,虽然舟车劳顿,可她吃得也不少,平日里还吃点零食,两颊的肉肉都多了一些,笑起来更是灿烂无比。
好看的发鬓配上好看的容颜,能不好看?
燕秋姝心情还是很美滋滋的,脚步轻快的坐在餐厅用朝食,然后思考着中午做什么去上岗给老板们品尝呢。
只是当食物一入嘴,她眼神就变了。
随后燕秋姝又认真的看了眼碗里,肉沫、少许盐、些许青菜、煮得软烂,都是按照她昨天的步骤,成品也差不多。
但不知为何,吃着她就觉得……没昨天那么好吃?
她又吃了一勺,细细品味,最终确定,还真的是。
和她记忆里的差不多的味道,但论口感和香味,完全比不上昨晚她随手做的!
燕秋姝深吸一口气,捂着砰砰直跳的小心脏,欢喜又带着一丝丝不确定。
难道真的是她想的那般?!
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