第8章 叫花鸡

送走几个猎户后,李逸仙提着手上的锦鸡跟兔子走到厨房。

他先拿起一把锋利的菜刀,小心翼翼地在鸡和兔子的脖子上轻轻划了一刀,让鲜红的血液缓缓流淌出来。

这是必要的步骤,只有这样才能保证肉质的新鲜和美味。他默默地将放完血的鸡和兔子放在一边。

先去厨房拿个锅出来放在炉灶上,然后接一些水倒进去,点火开始烧水。

等待水烧开的时间里,可以把兔子和鸡的毛都整理好,方便等下烫毛的时候能够一次性处理干净。

水开了之后,就可以用勺子或者其他工具把热水舀起来浇到兔毛和鸡毛上面,这样做可以让毛发更容易被拔掉。

一边浇水一边用手轻轻地揉搓毛发,让它们充分受热。等到毛发都被烫软了之后,再用手把它们拔掉。

让鸡跟兔放在热水盆里泡一会,李逸仙拿起锄头跟种子来到药园里。

这是要把种子早点种下去,毕竟时间越久种子的活性就越低。

李逸仙在药园里挖了8个浅坑,再把种子放进去,然后用土盖上,再浇点灵泉水就搞定了,毕竟主要看灵泉的功效。

顺便把旁边菜园里的人参移植过来,免得不小心被祸祸了。

做完这些李逸仙顺带着挖了点土,准备做叫花鸡。

毕竟穿越这么久都没碰什么腥荤,可把李逸仙馋坏了,今天刚好有鸡有兔,可得好好慰劳一下五脏庙了。

还差一个大荷叶,还好道观不远处有座清风湖,湖面上就有荷花,还能采点莲藕,炒点藕片吃一吃。

想到这里李逸仙口水都快流出来了,这几天吃泡面也确实是吃腻了。

挖莲藕倒不用什么工具,就是得下水,还好现在体质已经脱胎换骨,这天气也不是很冷。

李逸仙走到湖边,脱掉衣服裤子,就留着里裤,这是现代人最后的倔强。

右手拿着镰刀,然后探进湖里,这湖里荷花边上都是淤泥,走几步湖水也变的浑浊不堪,只能靠着双手去摸索。

没一会功夫就割了两段莲藕,采莲藕不能连根拔起,要用刀割断,把根留在淤泥里,这样以后还能再长。

然后找了个较大的荷叶,把莲藕放在荷叶上,举着荷叶就往湖边走去。

李逸仙来到湖边一看脚上都是淤泥,也就不打算穿鞋了,就这样提着鞋子,抱着衣服跟荷叶就往道观里走去。

回到观里,李逸仙稍微用水冲洗了一下脚,毕竟等会还要和泥巴,洗澡只能等晚上再洗了。

随后,他缓缓地穿上那件道袍,走到木盆旁蹲下,开始拔起了鸡毛跟兔毛。

第一遍只是把好处理的毛拔掉,拔得差不多了,就要再冲洗一下,然后把剩下的细微的毛拔干净。

等处理干净了,李逸仙拿来菜刀,开膛破肚把内脏都割掉,再用水冲洗一下。把兔子剁成肉块,放到另外的盆子里。

最后拿来一袋盐撒在鸡身上,用手揉搓让鸡肉更入味一点,主要是实在没有其他调料,放在一旁备用。

然后开始和泥巴,浇点水到土里搅拌均匀,然后去把鸡身上的盐冲洗到,用荷叶包裹好,再用绳子绑好。

然后在荷叶上包裹住泥巴,等这些都做好后,来到灶台前直接用控火术点火,再把泥巴包裹的叫花鸡放进柴火垛里。

柴火也不浪费,只见那口大铁锅已经被清洗得干干净净,宛如一面镜子般明亮。小心翼翼地往铁锅里倒了一些食用油。随着油温逐渐升高,发出“滋滋”的声音,仿佛在演奏一场美妙的交响曲。

当油温达到适宜的温度时,我将早已准备好的兔肉倒入锅中。

顿时,一阵噼里啪啦的声响传来,兔肉与热油相互碰撞,散发出浓郁的香味。李逸仙熟练地拿起铲子,不断翻炒着兔肉,让每一块肉都均匀受热。

看着兔肉渐渐变得金黄酥脆,李逸仙心中不禁涌起一股成就感。

最后加点水跟盐,焖一会收汁就可以了。

等把兔肉盛出来,洗下锅,再烧点热水洗澡用。

然后灭掉火,让木炭的余温烤制叫花鸡。

随即转身走进卧房,打来热水,调试好水温后,脱掉衣服泡进浴桶里,让温暖的水尽情地包裹着身体,仿佛要将一天的疲惫和压力都冲掉。

李逸仙轻轻地闭上眼睛,感受着水温和水流带来的舒适感,心情也逐渐放松下来。

随着时间的推移,整个浴室里弥漫着热腾腾的水汽,宛如仙境一般。

泡完澡后,李逸仙穿好道袍来到厨房。

用树枝把还剩一点余温的叫花鸡挖了出来。

用力地敲打了一下泥巴,只听见“砰”的一声闷响,泥巴便如蛛网般迅速裂开了一道口子。

伴随着这声闷响,一股热气跟香味从裂缝中喷涌而出,这些热气弥漫在空气中,带着一种独特的泥土芬芳和荷叶香味。

清理了外面的泥土,露出里面包裹着的荷叶,只见荷叶有点焦黑,但却保持的很完整。

解开绳子,打开荷叶一股鸡肉的香味混合着荷叶的清香一下子就钻到鼻孔里了。

果然高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,闻着香味李逸仙咽了咽口水,洗了下手,撕下一个鸡腿,放在嘴边陶醉的闻了闻味道,一口咬了下去。

香,实在是太香了!让李逸仙不禁沉醉其中。李逸仙情不自禁地闭上了眼睛,沉浸在这美妙的香气之中,任由思绪飘荡……

许是太久没吃到肉了,没一会功夫就把整只鸡给吃完了。

打了个饱嗝后,他感到自己的肚子已经被填满了,但还是有一种满足感从心底升起。

他慢慢地站起身来,晃晃悠悠的来到椅子前,往后一躺轻轻的摇起来。

右手摇着扇子,摊开的左手上一会冒出小火苗一会又消失了,这是在锻炼控火术。

等哪天有了修炼功法,这控火术就能成为常规手段了,现在嘛只能说留着当底牌用。

就这样想着想着进入了梦乡……