第8章 想做乌梅丸,没那么简单
暮色四合,姹紫嫣红晚霞里,杨家村家家户户升腾起袅袅白烟。
唯有杨乾家,院门口被不少村民围住、伸长脖子往里看热闹。
院内,气氛剑拔弩张。
杨乾见杨大强怒气冲冲、举起拳头朝自己扑来,不慌不忙往旁边一躲、轻轻一踢赵莹莹放在墙角的笤帚。
笤帚不偏不倚、绊住杨大强右腿,就听杨大强“哎呦”一声,脸朝下、摔了个嘴啃泥。
院外人群发出声哄笑,杨小花撇撇嘴,一脸不屑和身边李小梅说道,
“哼,狗咬狗,一嘴毛,这院子里呀,没一个好东西!”
杨乾扫一眼地上狼狈不堪的杨大强,忍不住笑出声,
“哎大强,倒也不必行大礼啊,把十两银子给了就行,
我先说清楚,你别想赖账,院子外大家可都能作证、你亲口说我给你媳妇看过病。
等你付完诊金,我再赔你银子就是了。”
杨乾这话,无疑把杨大强逼到悬崖边,无路可走。
不论杨大强承认与否、都讨不着好。
杨大强手脚并用、从地上弹起来,他抹一把脸,脸上灰尘被口水打湿、黏在脸上,黄一块、黑一块。
他朝杨乾瞪过来,气得脸色涨红,说话也有些结巴,
“你、你……好你个杨二狗!
行,今、今儿个算老子倒霉,老子大度,不跟你计、计较医坏老子婆娘的事,
你给老子等着,以、以后在村子里,可别栽在老子手上,否则要你好看!”
说完,杨大强似乎还未解气,抬脚朝地上女人狠狠一踹,怒骂道,
“还躺着干啥,没死就滚回去!”
杨乾眉头紧皱,目送杨大强冲出院子后,他转身从窗沿上拿起几株蓝尾草和车前草,拉过赵莹莹,温声耳语,
“莹莹,那个女人伤势挺严重,你把这个给她,让她拿回去煮了、去渣喝汤,对她伤势恢复有帮助。”
赵莹莹微愣,姣好脸蛋上划过一丝动容,她轻抿嘴角、微微点头,快步追上已经走到门口的女人。
杨乾听不到她们二人说话声,只看到赵莹莹拉住杨大强媳妇,低语几句后,把药草塞进她手里。
杨大强媳妇那张青紫脸上神色复杂,她嘴唇蠕动、最后什么话也没说,沉默握紧药草,转身匆匆离开。
等人走后,杨乾这才上前,关上院门、把村民们全都隔绝在外。
小院里终于只剩杨乾二人,他快步走向墙角、抱起破篓子,一边快步往厨房走,一边兴奋道,
“可算没有糟心事来影响我了。”
身后,赵莹莹快步跟来,她站在厨房门口,见杨乾把篓子里一堆“野草”拿出来、摆在灶台上,面露迟疑,
“杨大哥,你从山上就采了这些野草,没有摘野菜么,这也不够吃呀……”
杨乾淡淡一笑,手里动作不停、把药草分门别类放好,
“别急,这些可都是宝贝,等我处理好了,它们能替我们赚到银子。
对了,以后咱们家不直接喝河里、井里的水,要煮开后再喝。”
赵莹莹一脸不解,她缓缓点头,可语气里还带着怀疑,
“这不是费时费力么,杨大哥,你这又是从哪儿冒出来的古怪念头?”
杨乾把青色的乌梅拢做一团,撸起袖子处理当归、去除其须根和泥沙,也不忘温声解释,
“生水里含有很多肉眼无法看到的虫、虫卵和细菌,煮开后相当于杀菌消毒,
我这几天会把乌梅丸做出来,到时候你和我吃这个药丸,能杀死体内的寄生虫。”
说到这,杨乾手上动作一顿,想起他说的是现在词汇,赵莹莹或许听不懂。
扭头看过去时,就见赵莹莹一脸迷茫、双眸却晶亮,她叹息一声,眼底划过一丝崇拜,
“好的杨大哥,我感觉,你好像和以前不太一样了,以前的你,总不爱和村里人说话……”
她目光与杨乾对上,白皙脸颊浮现两朵红云,
“那、那我不打扰你了,饭在锅里,你记得吃……”
说完,她匆匆跑出厨房。
人一走,杨乾也收起心思、专心致志处理起药草。
药草需要经过精心处理、才能发挥最大药效。
每一种药草提纯的方法也不一样。
黄柏最简单,除去外层粗皮,晒干即可。
细辛也不难,除去杂质,喷洒清水,微微湿润,切段,阴干。
当归,除去须根和泥沙,待水分稍微蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。
……
杨乾上山前就打算好了,先做乌梅丸。
乌梅丸能驱虫,就杨家村这喝生水的习惯,肚子里指不定有多少虫。
可是,杨乾这制药的过程,并不顺利。
几天后,杨乾家院子里,多出个简单粗糙的草棚子。
杨乾坐在草棚子里,他周围摆放好几个破木架子,架子上摆满大大小小簸箩,这些都是赵莹莹去照顾她爹时、从娘家拿来的。
簸箩里,当归、细辛、黄柏等中草药整齐摆放,一眼过去、成色极好。
可坐在凳子上的杨乾,一脸凝重盯着眼前簸箩里的乌梅,半晌,长叹一口气。
他眉头紧锁,拿起一颗乌梅打量,
“到底哪一步错了,成品该是黑色,怎么还是黄褐色……”
乌梅处理手法比较复杂,杨乾只依稀记得步骤,大小分开、炕焙,火温适中,上下翻动……皮起皱、呈现黑色即可。
可在杨乾面前,簸箩里大大小小乌梅却是黄褐色。
杨乾卡在这一步,已有五天。
第一次采摘的乌梅全部失败,这期间杨乾又去了几趟山上,不光采摘乌梅、还背回来其他不少药材。
其他药材都已提纯、处理完毕,唯独乌梅、毫无进度。
杨乾把乌梅扔回簸箩里,摩挲下巴,面露迟疑,
“到底哪一步出了问题,难道当年背书的时候,是我漏了什么地方……
还真是出师未捷身先死,亏我还说什么拿中西医来拯救泰安,第一个药方子就失败……
我要是再失败,还谈什么治病救人,还怎么撑起这个家、带着莹莹过上吃饱穿暖的生活……”
说着说着,杨乾露出个苦涩笑容,他双手搓搓脸,深吸一口气,打起精神后,起身去墙角、准备取点新鲜乌梅重新制作。
这时,一道娇软声从院门口飘来,
“杨大哥,你刚刚叫我呀?
天也不早了,是不是饿了,我待会就去做饭……咱家细面粉已经吃完了,还好有大表姐送的野菜和粗粮,还能撑几天……”
杨乾抬头一瞧,发现是赵莹莹回来了,赵莹莹现在每天都要去娘家照顾她爹,杨乾也会抽空去看诊,改良下老丈人的汤药。
经过几天相处,杨乾与赵莹莹之间、已经形成一种微妙和谐。
好比现在,赵莹莹走进院子后,收敛起抱怨的话,神色自然朝杨乾走来,笑盈盈分享闲碎小事,
“杨大哥,我去找我爹的时候,村里挺热闹的,好像出什么事了,孩子们脸都白了,一直在说‘虫子、虫子’什么的……
对了,我爹现在清醒的时间越来越长……
诶?杨大哥,你怎么把这个给摘回来了,这个果子不好吃的。”
杨乾一抬头,见赵莹莹指着乌梅,眼底划过一丝意外,
“你知道这是什么?”
赵莹莹抿嘴羞涩一笑,微微点头,拈起一颗放进嘴里,酸得五官皱成一团,
“这不就是山上的酸果么,小孩子最喜欢拿这个去捣蛋啦,这果子太酸了,村里没人爱吃,
杨大哥,你要是想吃的话,就把它闷罐子里,闷几天,没那么酸了,但是会涩……”
闷?
不等赵莹莹说完,杨乾眼睛一瞪,脸上露出惊喜之色,
“等等,我知道怎么做了!”