第1章 凉拌菜
大肃昌定二十六年,一顶喜轿晃晃悠悠地向着北阳城的方向行进,随行的还有几个丫鬟和侍卫。
辛如霜不耐烦地又一次撩开轿帘。
“还有多久才到啊?”
这小祖宗又来问了!
旁边的老嬷嬷面无表情,一巴掌把她探出来的脑袋拍了回去。
“霜公主,你有没有听说过一句话?问路问的多了,会越来越远的。”
辛如霜也不想问。
可是她饿啊,肚子里擂鼓似地响个不停,胃酸都要冲到嗓子眼儿了。
轿子还一颠一颠的,她感觉自己再不补充点食物,只怕就要饿死在花轿上了。
到时候新郎官一撩轿帘。
嚯,好嘛,娶过来一具干尸。
“不行,我得吃东西。”
花轿里的人闹腾得很,老嬷嬷翻了个白眼,“啧”了一声,语气也生硬了起来。
“霜公主,你就别挣扎了,马上进城了,五日后就成婚了。要不是你之前闹死闹活不肯吃饭,咱们也不至于耽误了行程,这么晚才赶到北阳城。”
辛如霜无比想念上午那顿糕点,虽然已经干巴巴的了,但是她在末世好久没吃过这么好吃的食物了。
甜,表面酥脆,内里松软。
当然,这表面的酥脆,都是因为放时间长了,有些干巴了。
可是辛如霜还是觉得很好吃,她连一口渣都舍不得掉到地上,用手心接着全都倒在嘴里了。
至于她一个公主为什么混到现在这个鸟样儿——因为已经死去的原身是个假公主,错在宫里货真价实养了十几年的赝品。
辛如霜在现代出生的时候,世道就已经乱了。
气候异常,万物受灾,怪物丛生。
待到她三十岁时,世间已经没有多少可以直接吃的自然食物了,人们每天都啃着压缩饼干或者直接打能量剂填肚子,同时也进化出了异能。
而她已经凭借强健的体魄和超高的战斗能力,成长为一个特战小队的队长。
凡事都有意外,她在和队友外出做任务时,被困在了一个集装箱里出不去了。
两个人加一起剩三包压缩饼干,两瓶水。
省着点吃,能撑个五、六天。
可是要等到基地的救援赶来,最起码还得半个月。
战友惨兮兮地笑着,又似是解脱了一般伸长了四肢,放松了身体。
“如霜,想不到我们居然会落得这么个结果,不过,此生能认识你这么个朋友,值了!”
随后,她上前大力给了辛如霜一个拥抱。
辛如霜毫无防备,此刻被队友的情绪传染,也觉得战斗了半辈子,好累。
她也长叹一口气,无力地将自己的下巴垫在队友的肩上。
“是啊,我们忙了半辈子了……唔!”
一声闷哼。
一把匕首从背后直刺辛如霜的心脏,又飞速拔出,再捅了一刀。
她不可置信地看向对方。
队友眼神悲哀地看向她:“如霜,我实在没有办法了,我妹妹还在等我回去,反正你也没家人了。”
辛如霜用尽最后的力气,把隐藏在袖口装置里的毒针发射了出去,直中队友的脖颈。
“屠杀队友,你根本不配……活着回去见她。”
两方俱死。
没想到,睁眼醒来后,她却在马车上。
辛如霜用了一整天的时间,消化了自己已经穿越的事实。
她在现代时的父母已经早逝,没有亲人了,从末世骤然来到这个陌生的朝代,倒也不算什么坏事。
起码能吃到正常的食物了。
见到路边树上结的野果子,辛如霜都很激动。
原主也叫辛如霜,跟她同名同姓,今年十六,自从真公主被认回来后,她在宫里的处境就变得尴尬了起来。
她接受不了从云端跌入凡尘的变化,也是因为不愿成这门婚事,食不下咽,硬生生把自己给饿死了。
为了不让随从们起疑,辛如霜刚穿过来的时候,还兢兢业业继续走了几天“绝食拒婚”的人设,慢慢才恢复了饮食。
可也不知道是怎么的,也许是她和原主都是死前饿怕了。
现在一天三餐加上两顿点心,却还是填不饱肚子。
正在回忆前尘往事时,轿夫的声音传来:“郎嬷嬷,前头就是北阳城了。”
辛如霜听闻,撩开帘子向外望去。
远远看过去,果然那里有很多人等待排队进城,现在应该快午时了,进城的人竟然还这么多,看来北阳城果然是北地的第一大城。
郎嬷嬷先让辛如霜下了轿子,又检查了她的妆容和衣裳。
又嫌弃道:“还要吃的呢?看你这口脂都蹭掉了。”
辛如霜醒来的时候是乘马车的,但她毕竟是到北阳城来成婚的,按照礼仪应该乘轿而入,今日就换上了轿子。
按道理,镇远将军叶昭也早就该出城亲迎了。
即便不亲迎,派个手下过来也是好的。
可他连面子功夫都没做,可见他对这门婚事有多么不耐烦。
当今皇帝昏庸,大肃国力已经大不如前,相较于百年前肃景帝陆怀在位的时期简直是天壤之别。
大肃王朝正处于风雨飘摇之际。
表面看起来一派和谐,背地里其实各个王爷、将军早就开始暗暗分庭抗礼。
叶昭是平民出身,没什么家世的武将,却硬生生拼出了一片天地。
辛如霜下了轿子就伸了一个长长的懒腰,轿子里太憋屈了。
毫不意外,郎嬷嬷又是一巴掌拍过来。
她阴阳怪气:“霜公主虽说不是皇室血脉,可也在宫里养了这么多年了,竟是连礼仪都不顾了吗?”
辛如霜懒得搭理她,郎嬷嬷却更来劲儿了,转过去小声和其他丫鬟嘀咕着:“骨子里就没带那个贵气,果然什么样的人下什么样的种。”
不巧,辛如霜耳力极好,一字没漏,全听见了。
这郎嬷嬷是原主被迫定下亲事后,皇后娘娘指给她的新嬷嬷,其实就是永嘉公主暗地里下的绊子。
永嘉公主就是那位从民间找回来的“遗珠”。
当初宫乱之时抱错了孩子,让永嘉这么多年流落于民间,皇帝感觉实在愧对于永嘉公主。
所以,无论永嘉公主怎么磋磨辛如霜,只要不是太出格,他都睁一只眼闭一只眼,就当不知道。
久而久之,宫里的人也看明白了风向。
辛如霜一个假公主,连姓氏都被改回去了,不许她姓“陆”了,皇室玉牒也把她除名了。
全仗着皇后还对她保有那么些良心和感情,求了皇上给她保留了公主的身份,可实际上,她的日子却过得还不如那些得宠的大宫女。
宫里那些奴才,若是想向一个人表忠心,可有的是背地里为难人的小手段。
自从永嘉公主被从民间找回后,那简直就是视辛如霜为眼中钉、肉中刺。
本应是她身上的婚事,也被她“道德绑架”,推到了辛如霜身上。
郎嬷嬷必定是永嘉公主的人,反正她是半个眼珠子都看不上辛如霜。
城门口有些小摊贩,从附近乡下来的,在城里找不到合适的摊位,就推着个手推车售卖些自己家种的菜之类的。
有一个飘着浓郁醋味的摊位,辛如霜看过去,是卖拌凉菜的。
如今正是夏日,洗好的各式蔬菜摆在摊位上,脆生生绿油油的,看着就诱人极了。
是新鲜的蔬菜啊!
在辛如霜的那个世界里,在末世崩塌的情况下,新鲜蔬菜太难得了。
但凡能生吃的,都不会费力做熟,据说是为了更好的保持里面的维生素和其他营养物。
不过,那也只是富人才能品尝到的东西,辛如霜小时候是吃过的,待到她十几岁的时候,家里的财力就供不上吃蔬菜这件事了。
成年后,她只在基地的一次庆功会上吃到过新鲜的生菜和黄瓜。
那种清新的味道、嘎嘣脆的口感,她到现在还记得。
穿越过来的这几日,她都是吃郎嬷嬷送进来的饭菜,此刻看见这凉拌菜摊子,她感觉自己的口水要忍不住了。
身体比脑子动的还快,辛如霜几步就来到了小摊前。
“这……凉拌菜是怎么卖的?”
辛如霜两辈子也没买过这样的东西,一时说出口还有点紧张。
摆摊的妇人见了身着华服的辛如霜,也很是紧张。
穿这等衣裳的,不像是会买凉拌菜的食客,就算想吃,也该叫奴仆来买才是。
辛如霜暂时还没有这个意识。
随她而来的也没什么忠仆,自然对她也不会那么上心。
妇人回过神,赶忙回答:“称斤算,一斤八文钱,或者是用这个小篓子装,一篓两文钱”,又陪着笑脸,“俺这小摊用的都是好佐料。”
这个时候,辛如霜身边的那些随从们终于顾得上来找她了。
郎嬷嬷不知道干什么去了,但是小丫鬟也学着郎嬷嬷的阴阳怪气,“公……姑娘,你怎么会爱吃这种东西啊?这路边都是土,脏死了,这摊子的味儿知熏人。”
说完,还掏出帕子嫌弃地捂起了鼻子。
摆摊妇人脸上顿时尴尬了起来,不知所措地整理着蔬菜,独自低头喃喃:“不脏、不脏的,这都是俺好好洗过的。”
辛如霜实在是抵御不了这么多的新鲜蔬菜诱惑。
她直接就伸出手,摊开手心。
“给钱。”
好歹已经是到了北阳城门口了,又有这边的百姓好奇地打量着,即便郎嬷嬷再不待见辛如霜,表面上也得装得一片和谐。
辛如霜要了一个小篓,她新奇地拿着长筷把菜往自己的篓子里夹。
妇人似乎很是怕她会介意刚才那小丫鬟说的话,鼓起勇气跟她解释。
“姑娘,这菜都是俺早上在家洗干净带过来的,一路上都用布帘盖严实的,怕不水灵了,布帘也是浸过水的,盖在上头,菜就不会蔫巴了。”
辛如霜敷衍地“嗯嗯”了一声。
她用了一分心神来听妇人讲话,其他九分都在眼前的凉拌菜上呢。
这芹菜拌花生看着不错啊,闻起来有浓郁的芹菜清新味,多来点儿!
这个泡在水里透明的粉皮也不知道是什么,夹点!
咦,居然还有海带丝?在原主的记忆中,北阳城也不临海啊。
她在现世的时候,最先遭殃的就是海洋产品,吃海带还是她很小时候的事情了。
辛如霜好奇地问道:“这是用干海带泡的吗?”
妇人笑着点头:“正是呢!听姑娘口音是外地的吧,俺们这旮沓有座锦城,那就是靠海的,离咱们北阳城也不算远。”
辛如霜又乱七八糟加了一堆,直到篓子里都摞得老高塞不下了。
妇人接过篓子,熟练地把过长的食材用菜刀从中间斩断。
辛如霜瞥到旁边的黄瓜丝和香菜段的时候,才想起来自己忘记夹这两样东西了!
“大姐,那黄瓜……”
还没待她说完,摊主就猜到了她的意思,“姑娘放心,俺们家菜园子里黄瓜都疯了似的长,我都免费给客人加,你爱吃黄瓜丝是不?”
辛如霜咽着口水点点头,摊主就大气的夹了好几筷子黄瓜丝丢进大盆。
“糖、醋、辣椒都吃是吧?”
辛如霜惯性地点点头,突然记起来原身好像不太能吃辣,但是那妇人已经麻利地把菜倒在一个大盆里准备开始拌了。
好在摊主也舍不得放很多糊辣椒。
辣椒虽然早在一百年前就被大肃的瑞王妃和她名下的店铺推广开来,但是北阳城地处北地,辣椒产量不算太高,所以价格也不是很低。
糖就更是象征性意思一下了,主要还是靠盐和醋提味儿,还点了两滴香油。
听说北阳城里有许多小醋坊,每家都有自己独特味道的招牌醋。
摊主的动作很是利落,左手把盆端了起来一直上下抖着,右手用一个大勺子的勺背往前推着。
诱人的香味直往辛如霜的鼻腔里钻,上下翻腾的蔬菜此刻颜色都变深了,外边都被糊辣椒给裹上了。
而糊辣椒的味道也霸道得很,一直在鼻尖萦绕不散,看来这家凉拌菜摊子的“绝活”就在于这碗糊辣椒了。
拌好后,摊主拿了大片的干荷叶装好。
辛如霜让旁边的小丫鬟给了两个铜板。
妇人笑着给她递上两根细细的竹签,“姑娘,这凉拌菜最好在明日前吃完,天气热,放不住东西。”
“好。”
辛如霜闻着荷叶包裹不住的味道,再也忍不住,当即就打开来。
这小摊子旁边放了一张小桌和几个矮凳,她坐了下来,用竹签随便戳了一块往嘴里送。
居然是吸满调料汁的面筋块!
软软糯糯都是孔,舌尖一压就“滋”一下冒出来一股汁。
幸好她是把这面筋块整个吃进去的,不然非得滋身上不可。
先窜入口的是那一阵醋酸,酸得她眼睛都眯了起来。
神奇的是,这股酸气居然顺着鼻子和耳朵跑了出去?余下的只有一股奇特的酸香。
而后她品味到的就是生蒜的味道,拌凉拌菜确实少不了蒜来提味。
她在现世时极爱看历史遗留的吃播视频,一边看,一边想象他们吃进嘴里的到底是什么味道,所以对于怎么做美食也有自己的几分见解。
最后,充斥整个口腔的就是那霸道的糊辣椒味道。
虽然摊主只放了那么一点点,但是这具身子本来就不太能吃辣,此刻辛如霜被辣的眼睛里都团了一汪泪水,却还是两个竹签并用,猛夹了一口黄瓜丝。
黄瓜丝果然是凉拌菜的灵魂,本身就是独有的清新味道,又毫无芥蒂地接纳所有调料的味道,最后融合成了美味。
“好吃!嘶……嘶哈……”
塞了这一大口的结果就是——她的泪水控制不住地落了几滴下来,又赶紧用手指关节轻轻擦干。
不能揉,她还带了妆的。
辛如霜正想再继续吃几口,手里的荷叶却被“啪”地一下打到了地上。
干荷叶舒展开来,里面的凉拌菜直接被扣在了地上,沾了一下子土。
辛如霜盯着地上已经无法挽救的食物,感觉自己已经起了杀心了,她“唰”地一下回头瞪过去。
…… ……
镇远将军府。
“将军,属下方才从城门口路过,看到了霜公主一行。”
叶昭看着手中的兵书,头都没抬。
“嗯。”
那小兵又补充了一句,“公主好似在哭,我远远看着,她抹了几下眼泪,后来就似乎在跟自己身边的嬷嬷争吵起来了。”
叶昭摇摇头。
“不出我所料,听说她在宫中就是这个性子,被那永嘉公主欺负了也只会哭。”
“嗤,本将军最烦哭哭啼啼不抗事儿的人了。”
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秦玉姿一朝穿越,成了后宫中最不起眼的秦采女。
虽然连皇上的面都没见过,但是娘家有钱,供得起她的花销。每天与世无争,吃吃喝喝,也挺不错。
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秦玉姿入秋还贪凉吃冰饮,成功感冒了,当日皇后娘娘也发了高热。
众人看着她一脸虚弱的样子:“学人精!以为跟皇后娘娘一样,皇上就会看她一眼了吗?”
秦玉姿看话本子上瘾,整夜未眠,第二日,妃位的娘娘们都挂着眼袋和黑眼圈。
“也不知昨日是怎么了,翻来覆去睡不着。”
秦玉姿贪吃上火,到皇后娘娘宫中请安时,所有嫔位以上的娘娘嘴角都起了水泡!
皇后被水泡折磨的龇牙咧嘴:“严查,是谁敢在后宫投毒!”
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秦玉姿终于惊恐的推测出——每晚亥时之后,后宫里总有些人是单方面与她感受相通的,而且人数在逐渐增多!这要是被发现了,还不把她当成妖女给烧了?
于是她开始苟,谨言慎行。不敢大肆吃喝,不敢随意玩乐。
这日子,难受啊!
突然有一日,大监传话:“皇上召秦采女今夜侍寝!”
秦玉姿终于吓晕了过去… …
2.《山野食肆》
本文没有王公贵族、宫斗、宅斗,全程田园生活,进度慢,日常向美食文。
冬至那日,梓苏山的山脚下新开了一间小食肆。
白墙黛瓦,翠竹环绕,名唤“山野食肆”。
来往的村民都笑这小娘子不懂赚钱,“哪儿有把食肆开在山里的啊?”
沈含秋笑而不语,她不在乎。反正这房子是自己的,又不是赁来的,祖父还悄悄给她留了一笔巨款遗产。
每日买些肉,用自己菜园里种出来的菜,说是开食肆,实际就是给自己往后平淡的日子解个闷。
红泥炉上的砂锅慢悠悠煨着排骨藕汤,鲜甜的香味儿飘出几十丈。
还有那汤鲜味醇的鸡汤锅,先喝汤,再吃肉,之后涮入还带着水珠的新鲜蔬菜,让人不禁感叹“何以解忧,唯有美食”。
时不时还有“咕嘟嘟”一直沸着的小吊梨汤,喝上一口甜滋滋,暖胃又暖心。
围炉而坐,煮茶品茗。
热气翻腾之间,便是沈含秋最想要的悠然生活。
这辈子,她一定不再内卷,认真享受每一寸光阴。