第3章 第 3 章
姜琳被这种完全违背认知的景象震到说不出话。
身边的小伙伴却习以为常,沉浸在玩菜的快乐当中,完全没注意到姜琳的出神。
玩着玩着发现石板上开始散发出从没闻到过的香味,一个个眼中冒着光。
云兴奋地喊姜林:“林你快过来,它好香,是不是可以吃了。”
吵闹的声音把姜琳包围,她不得不转身查看。
用木条做成的简陋筷条把石板上的毛菜戳了戳,确定菜杆最粗的地方已经熟透了,就点头。
“可以吃了。”
“我先帮你尝看好不好吃。”云抢先说着,手已经往菜的方向伸。
“不要用手。”
云看着林用刚刚那两根小木条把石板上的菜夹到树叶上,有点嫌弃,“要这么麻烦呀。”
姜林无奈,“烫,你拿着慢慢叶子吃。”
“好吧。”对新东西的好奇胜过了其他,云接过她手里的野菜,迫不及待地往嘴里塞了一根。
“怎么样,好吃吗?”
大家都盯着云看。
云吃了两口,睁大眼睛,一边咀嚼一边发出呜呜呜的声音,手猛指着石板上剩下的毛菜。
小花见她不说话,自己上手从石板上挑了几根菜叶来尝。
大家询问的眼神又转向她。
小花本来是不抱什么期待的,谁知道这原本毛茸茸的绿菜,在经过这样的处理后竟然没有毛了,而且没有烤着吃那么干,叶子水水的,叶杆子也脆脆的,还有一点甜甜的。
难怪刚刚云不说话,原来竟然这么好吃。
小花不负大家的期待,一边吃一边点头,“比最近的烤菜还好吃。”
听她这么一说,几乎每个人都眼睛一亮,期待地望着姜琳。
姜琳虽然觉得有点夸张,但还是笑着把石板上的菜用大树叶分了先给年龄更小的,自己也端了一份。
让没分到的人再自己做一份,反正大家刚刚没事干都看过。
这石板最小的地方直径都有差不多三十厘米,烧两板足够这里的每个人都尝尝味道了。
等她们第二石板的野菜能吃的时候,远处传来外出打猎回来的族人的声音。
算算时间,他们今晚回来的比较晚,不知道会不会有什么好的收获。
从听到动静到全部人回到山脚也不过用了三四分钟。
等在山洞外的人以往早就跑到山脚迎接了,今天全都围在山洞外一处。
族长大山是一个长得黑壮的高大男人,走在一群人前面,原本还想着今天打到了好东西,能给林烤点她能吃的肉。
一看大家这么安静,还全部围在山洞外面,以为发生了什么事,一下子脸色就沉了下来。
抛下还在后面的族人,几个眨眼就从山脚来到了山洞外面。
被挤在最外面的小家伙树树最先发现了他,“大山族长。”
她叫了一声,见没人理她,就扯了扯旁边姜琳的兽皮衣服。
“怎么了?”姜琳低头问她,眼角余光就瞥到旁边长得跟铁塔一样的的父亲。
姜琳叫了一声:“阿父。”
虽然知道这里的人好像行动速度都很快,但这也有点太快了,还以为从刚才听到声音那么远的位置,到这里至少也要用个十分钟左右呢。
大山点点头,“你们在做什么?”
他刚才就看到了人群最外围的林,见她没事就放了心。
仗着身高的优势,又见到里面的人用底下放了火的石板在烤野菜。
有点好奇,这样考的野菜也能吃吗?
“大家在烫菜,现在已经熟了,阿父要不要试一试。跟烤绿菜差不多。”
有人听到他们说话,进到已经到这里的族长也不惊讶,听到林的建议也跟着附和。
“族长,这是林今天想出来的,能够用来让率才变得好吃的方法,小花和云都说好吃。”
有尝过的人补充:“比烤菜好吃。”
见族长想尝,立马有人笨拙地用筷条夹了一筷子烫好的毛菜过来。
大山不懂他为什么这么麻烦,直接伸手把他手上的叶子里的绿菜抓了吃。
拿菜的人下意识看向姜林。
姜林当没看见。
她刚才让人用筷子和树叶是怕烫伤,如果有人皮糙肉厚不怕烫,直接用手抓她也不会说什么,反正又不是喂到她的嘴里。
就算她想改善大家的卫生习惯,也不会急于一时。
“阿父觉得怎么样,好吃吗?”
“比以前的好吃,但还是没有烤肉好吃。”
这话的到了在场每个大小勇士的赞同。
现在轮留守家里的小勇士们都已经尝过烫菜的味道了,都很高兴他们可以再猎物稀少的春天又多了一样能吃的东西。
但烤肉依然还是各位勇士的最爱。
姜琳当然不会觉得没油没盐的也野菜能有多大吸引力,这只是她给自己改善伙食的第一步。
灶台才是她的主要目的。
有了灶台,别说区区烤肉,蒸煮煎炸随你发挥。
“阿父,你们今天怎么这么晚回?”
“回来的路上打了一只啰啰幼崽。”
“竟然是啰啰,有好吃烤肉吃了!”云惊喜欢呼。
周围的小孩们同样很高兴,动作快的已经往正在上山的族人跑去。
二十三个人出去打猎,只有六个人手里提着猎物,其他人手里则或多或少抓着野菜。
大家已经对这现象见怪不怪,让人眼馋的是落在最后的两个人手里扛着的一大头猪一样的猎物。
她们口中的啰啰应该就是这一大坨了。
除了这只猪头顶长着两根长长的黑色牛角,其它地方长得跟现代的黑猪很像。
说是幼崽,其实跟现代家养的成年猪比一点都不差。
看这体型,人家冬天估计过得不错,没个三百斤她是不信的。
一看到它姜琳一瞬间脑中就闪过很多猪肉做成的美食,红烧肉,红烧排骨、红烧猪蹄,卤猪耳朵、猪尾巴炖黄豆、包炒猪大肠……最后的画面定格在外焦里嫩、咸香适宜的烤乳猪上。
姜琳咽了咽口水。
吞了两天没滋没味的叶子菜,她真的好想吃点重口味的东西。
而且她目前的愿望是有可能实现的。
姜琳知道她们部落有盐。
被她父亲很宝贝地收在山洞的一个木罐子里,每天只有吃晚餐的时候才会拿出来,撒一点在烤熟了的烤肉上。
真的只有一点点,如果不仔细,甚至都尝不出来烤肉放了盐那种。
她第一次吃这里的烤肉的时候,啃了很久,再加上看着人在上面撒了罐子里的盐巴,才勉强吃出来。
盐对他们部落来说应该是很宝贵的财产。
很有可能吃完就没了。
见云已经跟着一帮小孩凑在清理死猪的人那里。
姜琳只能找小花问:“这么大一只啰啰,我们的盐用完了怎么办?”
“我们没有盐了吗?”小花惊讶的张了张嘴。
“只剩一点了。”巴掌大的罐子,大概也只剩下罐底一个指节那么厚的一层。
“那还能吃到夏季交易会的时候吗?”小花迷糊了,她只知道不吃盐大家会变得容易生病、没有力气,但盐不是她管的,她也不知道多少盐能吃多久。
看来盐是从这个交易会上来的。
“那你还记得还有多少天,夏季交易会才开始吗?”
“才刚化雪,还要九十个太阳呢。”
九十天,看来她的烤乳猪咸香不了了。
“那应该还是能够的。”她阿父用盐的时候看起来不像是有担心的样子,但肯定不够让她用来造烤乳猪。
姜琳安慰了几句小花,生怕自己为了打听消息,把人家小姑娘搞焦虑了。
带着遗憾,姜琳也过去凑杀猪的热闹。
看了一会才发现,他们清理出来的猪内脏全部都堆在了一起,一看就是要丢掉的。
猪大肠、小肠和猪肚她就不说了,这些东西没有盐清理,根本吃不得,但猪心、猪肝还有附着在周围的猪油完全可以吃啊。
烤的不一定好吃,但现在不是有“锅”了吗。
大家都忙着准备大餐,姜琳就自己蹲到一边,用木棍把内脏堆里能吃的东西都扒拉出来。
捡去那些她不认识的、清理不干净又臭又难吃还会拉肚子的,最后挑出来能吃的内脏竟然还有一大面盆。
这么多东西,如果只吃一顿,再加点猪肉都够整个部落吃个饱了。
“林,你要这些出来做什么?这些很难吃的。”阿亚人小力气小,很快就被人群挤了出来,看到角落的姜琳,连忙劝道。
“你怎么知道?你吃过了?”
阿亚挠头,看了眼周围,小声说“以前饿肚子的时候我偷偷捡来烤过,而且大家都这么说。”
“我没试过,就像拿来玩一下,就像刚才用石头来烤野菜那样。”
“那样的话,那个石头也会变臭的。”阿亚可能是会想到自己的经历,脸上露出难以忍受的嫌弃表情。
“没事,到时候我多洗几遍就好了。”
姜琳到旁边摘了树叶把找出来的内脏包着,拿到还有水的山石坑那里,打算慢慢地清理。
阿亚见劝不动,往人群看了一眼,那边已经开始把猪抬上架子了。
估摸着自己帮不上什么忙,而且经过今天的帮忙,他自觉和林比较熟了,就跟着姜琳过来,“林,你要怎么做,我帮你吧。”
姜琳也不客气,把地上的内脏分了大半出来,“那你帮我把这些用水来洗干净,多洗几遍,然后搬到灶台那边,记得用干净的树叶包好。”
姜琳和阿亚洗了一半,见到那边已经给猪上好了烤架,想了想还是走过去跟当组长的父亲说了几句话。
大山有些惊讶还有点犹豫,但还是听了她的建议,然后回山洞把盐罐子拿出来,分了一点给她。
阿亚见她又回来,有点好奇,但林生病之后就一直奇奇怪怪的,想不明白也不问,他只要按着林说的做就好了。
烤猪那边开始点火的时候,姜琳这边也点火。
她让阿亚帮她把大块的内脏用石刀切成片,分类放好,又在切好的上面撒了些珍贵的盐巴。
抓匀之后等石板烧热,放上切成小块的脂肪。
小火煎出油后放上一片片的猪内脏,新鲜的猪内脏一碰到热油立马发出滋滋的油爆声。
薄薄的鲜红色肉片表面很快就变成粉白色,姜琳趁机拍了几个小萝卜放上去。
很快,还在对刚上火烤的啰啰虎视眈眈的大家闻到了一股浓郁的,让人不断咽口水的香味。
“好香啊。”
“是肉的香味”
“今天的啰啰这么快就可以吃了吗?”
“肯定没熟,但今天的啰啰肉肯定跟好吃。”说完还咽口水的声音几乎每个人都能听到。
“可是味道好像不是啰啰传出来的。”有人吸着鼻子凑近架子。
大家还在疑惑的时候,云已经狗鼻子一样,一边吸鼻子一边往姜琳这边靠近了。
“林,为什么你这里的味道比啰啰肉还香。”