第8章 第 8 章

【心动不如行动,限时活动开启,30日内,累计氪金488两白银,便可获得白起制服皮肤一套。】

系统疯狂安利,在云沂脑袋里一遍又一遍的重复。

听见这个价格的云沂呆了下,散伙吧!她有488宁愿三连抽也不会买皮肤!

三连抽必得s卡呢,制服诱惑,是挺诱人的。

只是对穷人来说,性价比不高。

【宿主,你努力努力多搞钱撒,白起的新皮肤是落水后出浴美人,肌肉映在湿漉漉的衣服上,买不了吃亏买不了上当……】

“闭嘴!”云沂捂住耳朵,是她不想要吗?

是没钱!

系统确定云沂搞不到钱,暂时离线。

离线前还重复一番【限时一个月哦!】

云沂再次捂住耳朵。

回到栖霞院,她稍稍休息一会儿,待太阳落山,外头炎热褪去,便带着贾南风跟兰香去接手高氏赠与的铺子。

铺子恰好有人,看打扮是个小管事,他瞧见云沂,利索的将地契递过去,又说了一下铺子的情况,这才离开。

自此,铺子成了云沂个人资产。

看着地契上写着她的名字,云沂微微惊讶,这个母亲还挺大方的呀,她以为只是借给她用,没想到地契都是她的名字。

若换成她,别说给庶女东西了,她可能在庶女还没出生的时候,男人刚纳妾开始,就日日给枕边男人喂蚕豆配田螺,非得活生生克死他才是,根本不会这般大气。

将地契收好,打量起铺子的格局来,铺子空间不大,摆上十几张桌子几乎就满了,但是后头厨房的厨具齐全,有风箱锅炉炒勺砂锅等等。

不用她再去置办,省了好多事儿,打扫一下卫生就能开张了。

“姑娘,这铺子好小!”兰香盯着苍蝇馆大小的铺面,忍不住皱眉,她还以为姑娘得到的是大酒楼,超级阔气那种!

“这可是昌水县最繁华的地方,铺面价格昂贵,你姑娘我只是庶女,能得一个铺子很不错了。”

云沂开口,她倒是非常满足。

上辈子她可是从摆地摊做起的,机缘巧合下得了一名厨的眼缘,跟着老人家学了一手好厨艺,最后才成了私房菜老板。

这辈子直接有了铺子,还有啥不满意的。

贾南风视线落在兰香身上,微微摇头,心比天高,可惜了!丫头命!也不够聪明!

“姑娘准备做什么美食?”贾南风问道。

这个问题早先她已经想过了,做卤味最合适不过,有道是万物皆可卤,昌水县穷,若是做什么硬菜名菜先不说小铺子就放不下,销量也会卡住,吃的起的不会主动来这样的小地方,吃不起的,吃不起肯定不会买。这样一来生意没得做的。

她卤些简单平价点的东西就好,比如豆皮鸡杂鸭杂蘑菇鸡蛋鹌鹑蛋豆腐等等。

有辣椒,不做卤味简直对不起这调料!

“卤味”云沂开口对贾南风说道。

贾南风眼里闪过疑惑,卤味是什么。这东西她都没听过呢!

云沂见她不懂刚想解释,视线落在迷茫的兰香身上,干咳一声,吩咐道:“这会儿天不早了,你去集市上去买些廉价的鸡杂鸭杂猪耳朵猪大肠等东西来,咱做一锅卤味,尝尝南风老家那边的风味吃食。”

兰香倒是没注意贾南风的表情,她听见差遣立马去忙活。

刚才她都说错话了,竟然嫌弃铺子小,这一出错指不定贾南风多得意呢,她不能继续错下去,得弥补得干活麻利让姑娘觉得她有用,去集市上一定得用最低的价格拿下那些食材。

不能让贾南风独得宠。

她老娘做的大酱也好吃,整条街上的人都喜欢去她家讨要一碗酱,抽空回家一次,问问老娘她大酱怎么做的。

确定兰香离开,云沂对贾南风解释卤味的由来:“这吃法最早出自于战国,那个时候还叫露鸡,做法比较单一,也只卤个鸡,到南北朝时就丰富了一些,《齐民要术》中记录的‘绿肉法’就是比较早的卤味,那个时候除了鸡肉还可以卤其他的肉,只是调料不够充足卤料跟现如今相比也有非常大的差异,直到明清才比较系统的卤料,总之很好吃,一会儿咱做一锅。”

云沂说着,朝着对面看去,铺面位置比较好,斜对面是绣房,绣房挨着一个医馆,医馆旁侧是书肆,这个时间点没那般热,熙熙攘攘的人络绎不绝。

她走出去,在医馆里买了些调料。

而后将厨房的锅灶洗干净,待兰香回来,一起处理食材,其他食材比较好处理,但是猪大肠这个东西,有点脏。

贾南风曾经是个身居高位的人,不爱碰这个,还有些拘泥于原来的环境。

云沂也不逼她。

她不介意清洗这个,刚蹲下身子,兰香就抢着把活儿干了。

洗干净大肠,兰香还斜看一眼贾南风。

她果然是最有用的。

“姑娘洗的干净不?”兰香拿着给云沂看一眼。

云沂点点头,夸赞起兰香了。

兰香洗了大肠便开始烧火,卤味这个东西是需要时间的。

夏日里烧火也受罪,然而兰香这会儿拼命的表现,根本不在意,出汗了擦试一下就是、

这般当锅里香味传出来时,兰香最先闻到,这味道好香啊,府里大厨子都做不出这么香的东西。

她烧着火,口水差点流淌出来。

而后看一眼杵在旁侧的贾南风,心里有些郁蹙,她东西做法,是贾南风拿出来的,这样一来,她似乎还是没贾南风有用。

兰香有些郁蹙。

云沂瞧见,暗暗轻笑,果然职工之间需要良性竞争。

兰香这个人深谙卷之道,她有些想看兰香能卷到什么程度。

当卤味出锅时,外头天色有些黑了。

周遭铺子的人吸了吸鼻子,他们都能问道浓郁的香味,但是香味从哪儿传出来的呢?

这条街上的饭馆有些多,一时半会的竟然找不到。

小铺面里。

云沂将卤肉捞出来切了小块给兰香跟贾南风尝试。

天然无公害新鲜没掺水的卤肉口感极好,入味又软烂,兰香一口下去,差点把舌头给吞下去。她眼睛亮晶晶的,跃跃欲试,还想吃。

云沂将肥肠切开,递给兰香,兰香幼年比较贫穷,是吃过肥肠的,不会在意这东西干净不干净,她自己洗的很干净的。

尝一口,肥肠超级好吃。

还微微有点辣味,那点辣味让她觉得若是有碗饭配着,定然更好吃。

贾南风作为见过世面的人,不会像兰香这般失态,然而,西晋时的餐饮没有这般多姿多彩,更多的是蒸熟,卤味这般重口的几乎没有。

于是,头一次尝试这样食物的贾南风表情比兰香还要激动。

“姑娘,这肉为何这般香软顺滑,口感细腻。”若是日日有这样的美味陪伴,她大概都不会去强抢民男了。民男有这肉香吗?

有这卤味软吗?

带来的那点快乐根本抵不上。

云沂笑笑不说话,要把肉卤成这般口感除却调料火候也重要。

得亏兰香是穷苦人家长大的,烧火技能自小掌握。

说小火就小火,说大火就大火。

兰香在没有米饭的情况下将自己肚子吃的圆鼓鼓的,盯着锅里剩余的卤味她震惊的很,原来鸡爪子鸭脚脖子也能这么好吃。

以往都没发现呢。

她以后还想吃!

云沂仔细将卤汤给保存好,而后将剩余的卤味装起来。

她要给白起送一些卤味,战国时期的露鸡跟如今的卤味的差距应该就是猿猴跟人类一般。

想来白起会喜欢的。

除却白起,还得给县衙后院的大.腿嫡母送些尝尝,感情这东西么得有来有往,这般才能维护住为数不多的塑料母女情。

提着食盒来到给白起租赁的小院。

轻轻在大门上敲几下。

白起便出来将门打开。

小院打扫的很干净,院里有一排码的整整去去的柴:“你这两日在砍柴?”

“嗯!”白起应了一声。

虽说宿主离去时给了他生存下去的银钱,但是大丈夫立于天地,如何能让女子养着。

她给的钱他存了下来。

砍柴亦能谋生。

无须动用那些银钱。

白起很高,云沂发现她眼睛竟然只能平时他的胸膛,他发声时,胸膛微微起伏。

“我做了些卤味,拿来给你尝尝。”云沂开口,将手里的食盒提起来。

白起隔着食盒就能闻到里面的肉散发出的香味。

他用过这个时代的馒头,包子,还有米饭,馒头是麦面的,又香又软。

包子里肉很实,香得很。

还有米饭里面夹杂的石头子很少。

比之大秦,生活水平高出不知多少段,而且这里还有炒菜油炸炙烤等吃食手段。

原本以为这样生活已经是人间极乐,然而闻着食盒里肉香,他发现自己的见识还是过于浅薄了。

“时间晚了些,我得早些回去,这肉你记得吃。”云沂打开食盒,往白起手里塞了一碗肉,而后转身匆匆离开。

她未看见,转身离开后,身后多了一道影子。

白起放下肉,持剑走于暗处目送云沂归家,这才转身离开,返回小院。

回到县衙后院,她又去了一躺正院,将好大一份的卤味送到邓嬷嬷手里,这才双手空空的回到栖霞院。

往榻上一靠,对上兰香欲言又止的表情。

“想说什么?”云沂问道。

兰香整理一下语言,问道:“姑娘,您现在喜欢这种,凶悍的吗?”

“……”她是要说喜欢还是不喜欢?

那么高那么壮而且人也很利索,打扫院子劈柴,比那些什么都不干的好了不是一点儿两点。

喜欢吗?不喜欢是不可能的。

但是这人只有半年保鲜期,所以啊,还得看清楚些。

“你觉得这个人不靠谱吗?”云沂反问。

兰香纠结好一会儿,说道:“也不是,就是觉得,这个人好凶,看一眼就害怕。”

云沂笑了笑害怕是应当的,那是杀神白起呀。

她没在跟兰香聊天,而是盘算起铺子开张头一日应该准备多少菜多少柴多少油跟佐料,她得尽早开张,尽早挣钱,她需要牙刷,需要卫生纸,这年代的厕筹委实不好用。

正院里。

邓嬷嬷将云沂送来的卤味端给高氏。

高氏看一眼,也没在意:“晚饭时再吃,放饭桌上就是。”

邓嬷嬷按着吩咐做事儿。

晚饭时间,云知县再次来到正院,他想借着陪高氏吃饭的功夫,再提一次让云滢给通判当继室的事儿。

二人一同落座,云知县瞧见桌子上摆着的卤肉。

先前可没见过这样的肉,他尝试一下,有点好吃,再尝一口,爱不释手。

“府里换厨子了?”他问高氏。

“这是二姑娘送来的,喜欢就多吃点,吃了二姑娘送来的饭菜,日后你可得记得你不仅仅是四姑娘的父亲,也是二姑娘的父亲。”

高氏意有所指。

云知县……

他觉得自己再提把云滢托给通判就有些不近人情了。

不提还不行吗?以后再也不提了。

高氏见云知县这般喜欢云沂送来的肉,于是跟着尝试一口,这肉怎么这般的香!

好吃!

吃着吃着就剩最后一块肉,云知县看向高氏,高氏盯着云知县,最后这块肉落在高氏嘴里。

“咳,明日午饭让二姑娘送到县衙!”云知县开口。

高氏嘴角露出笑来。

往县衙送饭是个好差事,希望二姑娘能抓住这个机会。往县衙那边送饭也有讲究的,指不定能带动铺子里的生意。

高氏瞥了一眼邓嬷嬷:“去给二姑娘传话,日后县衙那边的午饭由她负责送。”

“老奴这就去。”邓嬷嬷笑呵呵朝着栖霞院走去。

她想,二姑娘怕是要走好运了,当年太太对大姑娘都没这般用心过。

云沂得了消息,拉着邓嬷嬷的手道谢,又道日后做了卤味,也给邓嬷嬷送去尝一尝,邓嬷嬷离开栖霞院时,脸上还带着笑。

夜里,徐姨娘端着鸡汤去往云知县书房外候着,她想知道云滢的婚事谈妥了没,云知县听见徐姨娘寻他,愣是在书房睡了一.夜。

门都不敢出。

这会儿的徐姨娘他不敢见的。

书房外头守了一宿的徐姨娘见东方变白,大抵猜到事情结果,她家云滢没那好运气,她带着一肚子的委屈回到听雪院,摔了一套茶盏,哭了半日,才将将舒缓一些。

……

栖霞院这边,大清早的云沂就起来往铺子跑去。

就近定了个牌匾,便匆匆开张。

这会铺子里只有三个人,云沂掌厨,兰香烧火兼洗菜,于是贾南风便被安排在外头负责前头的大小事儿。

兰香支支吾吾好一会儿,对云沂说道:“姑娘,女子不能抛头露面的,咱开铺子得雇佣伙计。”

“女子怎么不行了,我觉得我特别能行。”贾南风听见这话不爽了,她大步朝外头走去。

后厨里兰香见贾南风出去,战战兢兢的,姑娘怎么这般胆大。

见兰香吓成这样,云沂无奈,街头不少贫困人家的妇人也在摆摊做生意,她为何就不行了。

“这样咱们三个人先凑合一日,若是生意好,明日便找个伙计,可以好好烧火了吗?”云沂问道。

兰香点头,专心配合。

云沂呼出一口气,她知道这个社会男尊女卑,但没想到卑到这种地步,除却最底层那一批次,女子可以为了生计抛头露面。

其他行业性别卡的那么死,饭馆都得男人才能开。

女子能从事的事业,大抵只有绣房跟成衣铺子。

这样不好!得改变,如何该,她好像也没那么大本事。

能力跟不上野心时,就会痛苦。

想要不痛苦,她暂时把野心放下,等有能力的那一日再说。

锅里香味越来越浓。

周遭开铺子的人再次被香味勾引。

当铺门打开,卤味摆出来的一瞬间,周遭的邻居立马凑了过来。

“就是这个味儿,昨儿夜里我就闻到了,念了一晚上,没想到是这家铺子,掌柜的来上一碗肉,再来些酒水。”对面书肆的掌柜走出来,闻着勾人的香味。

再瞧一眼摆出来的卤肉,口水不停分泌。

“您看看吃什么,这边有猪头肉,猪耳朵,鸡胗鸭掌大肠鸡蛋…”贾南风开口。

书肆掌柜听见声音的一瞬间,眉头皱了起来,这铺子里做事的是女的?

女子怎能抛头露面,这般迎来送往的,跟男子交流,算什么回事。

但是肉味忒香了。

书肆掌柜吞咽口水,再看一眼贾南风长相,又觉得长成这样抛头露面似乎也不是不可以,他便不管干活的是男是女,直接道:“来个猪脸肉,再来半碗这个鸭胗,有酒水没,来点。”

“有的有的,都有!”贾南风上菜的速度如同她在西晋强抢民男一般,速度,麻利。

很快就给摆上去。