第21章 起台风

廖小月一阵风的刮到菜市场。菜场的布局她早了然于胸,在心里规划好路径之后,迅速的挑选打包扫码付款。只用了十来分钟,就拎着几个塑料袋,走出了菜市场的大门。

不想在回去的路上,迎头撞上了来买菜的罗润妹。她的气色不太好,这能理解,凭谁家里有个重病患,气色都好不了。但连着精神劲儿都没了,那她目前的日子可能确实不太舒坦。

看到仍旧一身活力的廖小月,罗润妹脸色不停变换,倒是廖小月心里惦记着麦亦芃,连招呼都懒得打,又一阵风的刮跑了。

来回一趟菜市场,恰恰好半个钟。廖小月在楼底下平复了下呼吸,才按开电梯上楼。对面的大门依然敞开着,廖小月往里探了个头,笑眯眯的再次表达了感谢,才挥手跟医生告别,刷脸进入了麦家。

病人是没什么隐私可言的。廖小月放下菜,悄悄的推开主卧门,看麦亦芃的情况。麦亦芃还是在看那沓纸,但可能是用手拿着感觉累,他把看护床配套的小桌板竖成了斜45度,再把纸张像曲谱一样摊成了一排,歪在床上慢慢看。

虽然姿势看起来很散漫,但明显很专注。廖小月的动静并没有惊扰到他,于是廖小月又悄悄的把门合上,轻手轻脚的回到了厨房做中饭。

麦亦芃说想吃清心素小炒,廖小月却不能只做一道菜。病人康复期需要营养,嫩豌豆百合木耳都是好东西,营养上却差着些。因此她顺手买了几只虾,回来剥壳去虾线,用在她看来贵得要死的可生食鸡蛋,快速炒了个虾仁滑蛋。

等清心素小炒和虾仁滑蛋这两个快手菜出锅时,另一个灶台上用砂锅煲的虾仁番茄豆腐汤也做好了。锅盖一掀,番茄特有的酸香味顿时飘满了整个厨房,光闻着就想舀一勺酱汁浇在米饭上,干它个三五碗。

摆菜上桌,盛好了两碗米饭,廖小月才去主卧敲门:“芃芃,吃饭啦。”

麦亦芃年纪比廖小月小一岁,根据住家保姆的行业惯例,直接叫了麦亦芃的小名。毕竟,在普通人家里,管雇主家的孩子叫少爷小姐什么的,实在有点别扭。

麦亦芃倒算得上是个少爷,奈何出事之后,秦蓁蓁立刻从无神论者秒变迷信中老年,生怕少爷俩字折了麦亦芃的福寿,坚决向无产阶级靠拢。只差没给麦亦芃起个狗剩的小名了。

于是,廖小月适应了几天后,叫芃芃二字已无障碍。

听到喊声的麦亦芃扶着栏杆,缓慢的下床。脚刚落地,廖小月已经站到了他身边,搀住了他的胳膊。

失血过多对人体的打击巨大,即使麦亦芃行动尽量缓慢,站起时仍然一阵天旋地转。强忍着恶心,深吸一口气,才借着廖小月的搀扶慢慢往外走。

直走到餐厅坐好,眼前飞舞的金星都没停下来。麦亦芃算知道为什么出院时,医护轮番叮嘱,再艰难也得尽量多走动,以免下肢静脉形成的血栓,往肺和大脑里落。

要不是被脑梗和肺栓塞恐吓了一波够够的,麦亦芃是真不想下床吃饭。他连厕所都不想上!真的太难受了。

见麦亦芃闭着眼直喘气,廖小月便不出声,安安静静的坐在边上等着他缓过来。病人的情绪不可控,尤其容易暴躁,身边的人受到负面情绪波及不提,老是发火对病人自己的身体恢复也十分不利。因此看护人员,要注意摸清病人的脾性,必要时候保持安静,最大限度的避免刺激病人情绪。

当保姆,尤其是照顾病人的保姆,那是绝对的技术工种。

有些保姆没眼色的,只按自己脑子里想的行事。比方说有些当月嫂的,培训说孩子俩小时喂一次奶。好,那就两小时。产妇累得要上吊了,她时间一到死活把产妇摇醒。你说她不好好干活吧,好好干了,但雇主也要被她气死了。

所以在家政市场,手脚勤快干活麻利的保姆还真不难找。但想要个有眼色,干活不靠莽,而是愿意动脑子、愿意用心琢磨的,那叫一个难于上青天,真是有钱都不一定好使。

不然蔡业崧也不至于让他那群老病友羡慕嫉妒恨了。

廖小月安静如鸡的坐了好一会儿,看着麦亦芃的呼吸趋于平缓,才把筷子轻轻的推了推,示意他吃饭。

盛出来的饭菜在空调房里摆了十来分钟,已经没了最初的腾腾热气。对夏天又热又长的穗城人来说,倒是刚刚好。有些人家还专门在餐厅装个带风扇的灯,专门吹菜来着。

起身造成的晕眩过去,麦亦芃终于拿起了筷子。结果,之前明明想吃的嫩豌豆,等看见了又没胃口了。要不怎么说病人难伺候呢?难就难在他们的不稳定性。

麦亦芃是病的时间不够长,所以勉强克制住了情绪,夹起根嫩豌豆有一口每一口的吃着。要换成蔡业崧那种久病在床的,这时候该闹脾气不肯吃饭了。

麦亦芃曾听说,死过一次的人,灵魂会得到升华。他味同嚼蜡的吃着鲜甜的百合,心想,确实升华了。没被命运锤过一回,都不知道身体虚弱到极致时,情绪也会变得如同脱缰的野马,把往日的冷静理智撞个稀碎。

郁闷的放下筷子,无奈的对廖小月道:“你再给我下个面条吧,之前我住院吃的那种。”

廖小月微微皱了皱眉,轻言细语的问:“是没开胃,还是米饭太硬咬着累?”

“都有。”

“那你用番茄汁泡着米饭试试好不好?”廖小月指着砂锅里的虾仁番茄豆腐道,“我特意买的沙瓤番茄,酸甜多汁。很开胃的。”

麦亦芃没说话,廖小月当他默认,重新拿了个稍大点的碗,只装了小半碗饭,再浇上橙红色的番茄汁,递到了麦亦芃面前。

对于胃口不好的人来说,给他满满一碗饭,是增加心理负担。换个碗,少装点,看着不多他们才愿意吃。只要打开了胃口,后续无非再添一次饭的事。廖小月在这方面,战斗经验相当丰富。

尤其番茄这种开了挂的蔬菜,颜色鲜亮味道好。中国菜外国菜,老人家小孩子,鲜少有不爱它的。何况廖小月还有秘密武器,那就是来自边疆的番茄丁罐头。

所有带番茄的菜,譬如番茄牛腩、西红柿炒番茄等,单只用番茄,哪怕品质再好的,都始终差了点味道。可一旦把番茄酱之类的产品加进去,就能把鲜番茄所有的鲜香全都激发出来。廖小月也是在各种番茄产品里试了很久,才选定了边疆的番茄丁罐头。

一个罐头280克,刚好够做一道菜。廖小月刚搬进来的第一天,就在网上下单买了两大箱。

果然,番茄的杀伤力是巨大的!麦亦芃张嘴吃了一口,酸咸的味道在口腔里炸开,干涸的唾液一瞬间又重新开始分泌。酱汁包裹的米饭,吃起来不再费力,略微的嚼劲在番茄汁的衬托下,竟吃出了淡淡的米香,微甜。

一口,又一口。中途廖小月递过来了勺子,换下了不好操作的筷子,再然后,半碗饭吃了个干干净净。

廖小月轻轻松了口气,她曾经听医护人员说,碳水是一切营养的基石。优质蛋白想要发挥作用,离不开碳水。具体的原理机制她没听懂,只记得无论怎样,病人得吃点饭或者面条。不然再好的肉蛋奶,也是吸收不了的。

看着麦亦芃吃掉了半碗饭,廖小月又把虾仁滑蛋往他面前推了推。新鲜剥出来的虾仁鲜甜脆爽,滑蛋鲜嫩软滑,乃越省家庭哄孩子吃饭的利器。果然,麦亦芃没拒绝的舀了两大勺到自己碗里,慢慢吃干净了。

最后,那盘清心素小炒到底没吃,而是又舀了大半碗避开了虾仁的番茄豆腐,捧着碗唏哩呼噜的喝下去了。

廖小月哭笑不得,心里暗暗记下,麦亦芃是真的很喜欢吃番茄。至于虾仁,也不是不爱吃,可能要咬,他现在懒得费劲。再过两周,他身体情况更好点的时候,可以尝试着做做别的口味的虾仁。

带壳的虾就算了,麻烦的东西,顶好一辈子别出现在病人的餐桌上。免得剥的两个虾,胃口全败没了。

麦亦芃刚吃完饭,不能立刻回床上躺着。廖小月趁机享受起了自己的劳动成果。清心素小炒果然甘甜,廖小月吃得不亦乐乎。其实这道菜正版的做法,还要放一点白果和腰果。

然而,白果微毒,那是万万不能给病人吃的。病人抵抗力不好,普通人能适应的毒性,鬼知道在病人身上会产生什么后果。至于腰果……廖小月遇到过最倒霉的病例,就是老人家过年吃坚果,牙口不好没嚼碎。结果大年三十紧急入院,一查,肠梗阻。那么大年纪,差点没能下手术台。

吓得廖小月把坚果拉入了黑名单,因是她管买菜买东西的琐事,蔡家的零食筐里,足足四年没见过任何一种坚果。所以,在麦亦芃彻底康复之前,点啥菜都别想见坚果。松仁玉米都别想吃!

窗外忽然起了一阵疾风,高耸的大王椰子被吹得剧烈的摇摆。手机同时弹出了条信息,应急中心发布了台风蓝色预警。

廖小月抽了抽嘴角,忍不住问:“起台风了,向姐明天还能来上班吗?”