第5章 第 5 章
“快进来坐。”陆微然放下东西之后,端水到堂屋给林红。
看着干净冒着热气的茶杯,林红不动声色地打量起屋子里的摆设,比较的简洁,除了一张桌子和板凳就没有其他的装饰,但是胜在干净,这是很多人家都做不到的。
先前她的好大侄子刘政委到家里说要给一个叫陆微然的姑娘找工作时,她还以为这个侄子犯了政治错误。
见林红误会了,刘政委费了好大的劲才跟他的小姨解释清楚,不然就要被小姨打电话告诉他妈了。
小张回来跟他说了顾晴月说的话,刘政委就知道新来的小姑娘照顾这对龙凤胎是很好的,这对孩子都是聪明的,知道谁真心对她们好。
顾舒言不在本身就是委屈了那个叫陆微然的小姑娘,如今为了不让她走,只能给她找个稳定的工作一时半会走不了。
刘政委是男生,不好跟陆微然有过多的接触,这时他想起了小姨林红。
了解清楚事情原委的林红眉头紧蹙,想起那天陆微然一个人面对难缠的李婆子,身子单薄至极,对面的李婆子却咄咄逼人。
若是一般人,林红早就骂做这事的人缺德,可做这件事的人却是自家的侄子,还有那对龙凤胎也确实可怜,从前她还抱过那两个小孩,长得都是粉雕玉琢的。
想起前段日子,那对龙凤胎邋遢得像个流民一样,反观李小虎干净壮硕得像从前地主家的傻儿子,料想像李婆子那样在外面整天占便宜惹是生非的人不会好好照顾那对龙凤胎的。
她从前与顾舒言也是有交情,只是她自家也是有三个小孩的,自身也有一份工作要忙,不然也是可以把那对龙凤胎接回家来照顾。
当下陆微然确实是最适合照顾这对龙凤胎的人,给她找个工作让三个小孩搭伙过日子倒也行,只是她也要来做一次恶人了。
林红叹了口气,“微然,你来这里几天了,工作还没有着落吧。”
工作没有着落,就不能在这里长久居住,会被遣返走。
“是的,这几天我也在想这件事。”来之前,顾家的人就说会给她介绍工作,陆微然来这几天了,也没找到能兑换顾家给她承诺的人,到时知道刘政委跟顾家的关系很密切。
“我听说你有高中文凭,把这个资料填了,到时候我安排你去宣传部那里。”这是一个文职,平时就处理一些妇女关系,调解夫妻关系,负责组织节日活动,这算是难得的清闲活。
还怕陆微然多想,林红解释道:“舒言在工作上贡献大,本来就能给家属一些照顾,加上你学历出色,才能得到这么好的职位。”
陆微然接过工作表看了一下,“谢谢,林姐的好意了,我个人觉得我更加适合的地方是食堂。”
这个年代的宣传部,平日里重点是调节夫妻关系,无论怎么调节,夫妻就是夫妻不会离婚的,不断地重蹈覆辙,说不定最后宣传部还要被妇女埋怨多管闲事。
每天接受这些负面情绪,陆微然觉得过不了多久,她也会崩溃。
前世在大学毕业前,她在各种餐馆和酒店经营过,有不少厨师见她好学,教了她几道拿手菜,
厨师在这个时代是比较吃香的职业,谁饿着厨师都不会被饿,陆微然厨艺过得去,在食堂才是发挥她才能的地方。
“你要不再考虑一下。”林红见陆微然单薄的模样,实在是想不通怎么要闹着去食堂干苦活,食堂的阿姨一般都是上了年纪三十岁的人去的,冬天要洗碗洗菜,手都龟裂得不成样。
陆微然一个十八岁的小姑娘,去干这样的活,到时候手变得不好看,想想就令人心疼。
是的,从一开始,林红就不相信陆微然是想去食堂那边当大厨,这个时代的大厨都是男人,家里也是有几分家学渊源的,陆微然看着娇娇弱弱的,想必平日在家都是不怎么干活的。
“表格我就放这了,这几天你好好考虑清楚,到时再把表给我。”林红怕陆微然一时间钻牛角尖没反应过来,把时间留给她好好考虑,便离开顾家小院。
望着桌上的表格,陆微然久久未动,放在屋里后,想起厨房还没有处理好的食材,便忙活起来。
她准备做冰糖雪梨猪肺汤,这段时间换季顾怀宇兄妹都有些咳,喝这个汤正好润肺。
陆微然先把猪肺放在水槽里面用冷水冲洗,猪肺在六零年代也受欢迎的其中一个原因就是清洗过于困难。
肺部是过滤空气的,所有进入身体的气都要经过肺,所有的东西都在肺部停留。
猪肺一般人都接受不了,也不会清洗,煮得也不好吃,这个年代的人都舍不得重料,基本上都像李婆子那样水煮后放盐。
陆微然先拿出一把盐把表面搓洗一番,上面还有很多的血丝,随后又拿出很多竹签把猪肺的表面全部戳了无数个洞,说是万剑穿肺差不多了,随后又放在盐水中腌制,把里面的血水都浸泡出来。
准备要做时,陆微然想起还没有冰糖,冰糖在这个年代还是比较稀缺的,她打开拼夕夕系统在里面找冰糖,上面有个特价商品区。
里面的东西琳琅满目,价格都特别美丽。
0.1元限时抢购原浆木纸,新人福利9.9元1000g河南辣椒。
看到这些,陆微然双眼冒光,河南辣椒绝对够辣够正宗,这个是制作四川火锅的重要底料,前世市面上的四川火锅的辣椒都是从河南购买的。
河南的辣椒才够辣,陆微然看着上面的特价区,就有些控制不住自己的手,买买买,这些都能用上。
这些在前世很普遍的东西,在六零年代却是非常稀缺的物资,最后看到底下的冰糖,陆微然大手一挥买了。
买完之后,她才感叹这钱真的不经花,上回兑换的100元就用得差不多了。
慈母值也是能够兑换六零年代的粮票和现金,只是不值得,今天跟周姐去周围农户的集中点买东西,买了那么多一共才花了6块3毛。
从沪市来这里这么久,到现在还剩40多元,只是这钱再多,也抵不住坐吃山空,所幸现在已经有人要给她介绍工作了,到时候也能够有收入。
买完冰糖之后,陆微然从系统里面退出来。
“微然,你不是说要做什么冰糖雪梨猪肺汤嘛,我寻思你刚来这没有雪梨,我拿了几个过来。”周姐从家里拿几个雪梨过来,这雪梨嘎嘎甜。
这梨叫皇冠梨,有着蜜香,家里的两个孩子嘎嘎爱吃,她便想着拿几个给陆微然尝尝。
陆微然要做的冰糖雪梨猪肺汤,她听都没听过,寻思着应该不怎么好吃,但是也不能打击人家的自信呀。
“周姐,你给的雪梨刚刚好,我家里正好没有雪梨呢,等我煮好了,我给你盛一缸尝尝。”陆微然看到雪梨眼睛微亮,刚才她在拼夕夕系统上面买了川贝母,却忘记了雪梨,周姐送来的雪梨看着特别香。
“好好好,我等着吃你煮的冰糖雪梨猪肺汤。”周姐不觉得这汤会好喝,但是人家有这句话呀,听着就特别舒服。
“对了,三天后,是这边的收网的日子,要是你想买鱼那天得赶早了,这鱼可是特别受欢迎的。”周姐想起来这的另一个目的,便赶忙告诉陆微然。
听到收网,陆微然脑子里就浮现各种鱼的做法,红烧鱼、水煮鱼、酸菜鱼……
“噗嗤”
陆微然想的时候,这些菜名也不自觉地从嘴里蹦出来,周姐听着就知道她是对吃颇有研究的人,但见她这般便不自觉地笑出声。
两人都没注意到角落里,有个隐藏的嘶啦声,躲在墙角的小馋猫捂住自己险些从嘴角流出来的东西。
“好的,到时我会记得的。”陆微然知道她闹出了笑话有些不好意思,面上有些羞怯,见她这般周姐也不多留了。
人走后,陆微然又回到厨房,用水勺不断地舀水从猪肺管子那里冲下去,里面的血水不断地冒出来。
等猪肺里面的血水全部出来,猪肺变成白色的,不见一点血丝,这猪肺才算是洗干净。
随后起锅烧水,陆微然在一旁把猪肺切成丁,先放入水锅中,再清洗川贝母一同放进去。
然后在一旁把五个雪梨都削皮,切片一一放入,最后再放冰糖。
陆微然额角沁出一些汗,所有的事情才做完,正准备回房间休息一下,后背便传来一声稚嫩的喊声。
“妈妈。”
陆微然回头一看发现是顾晴月,这妮子眼睛发亮,眼里好像装满了星星,写着对她的崇拜,这孩子怎么突然改口了。
“这是我们家的存折,你快拿着。”顾晴月把红色的存折塞进陆微然的手里,“我们家有很多钱的,你明天记得要去买鱼哦。”
好家伙,原来这个小家伙是馋了,陆微然打开里面的存折一看,里面有5000元,心猛地一跳,好家伙这个年代的小孩居然这么有钱,存折里的钱都够在北京买一个保存完好的三进院子了。
从顾家出来的林红回到宣传部办公室,喝了一缸水缓缓,陆微然刚刚说的话,让她受了不少的惊,怎么好好的一个高中生想不开,放着舒服的办公室不坐,要去食堂当洗菜的。
当初让陆微然来宣传办工作,也是起了照顾她的心思,宣传办比较的清闲,能够兼顾家庭,平日里也体面。
“小张,你有时间把顾家的档案找出来,免得到时她们家的人有工作了,登记时找档案手忙脚乱的。”林红料想到时陆微然会来宣传办工作,只是一时小孩子脾气想不开,便提前准备档案。
“啊,顾家那个工作名额不是已经用了吗?”小张听到林红的话有些惊讶,先前顾家的档案还是她负责找的。
听到这话,林红的脸色顿时严肃了起来,小张见这样,心里一个咯噔不敢说话了。
顾家的工作名额只能够是他们家亲近的人用,或者顾家人允许,现在顾家在这里的人只有顾怀宇那对龙凤胎兄妹。
6岁的小孩能上什么班,定然是有人看顾家没人,偷用了这个名额,这是犯了政治错误。
谁不知道她们家跟顾家关系不错,现在欺负顾家只有两个小孩吞了名额,还不知会一声,这是没把她放在眼里。
她要去查查看是谁,竟然这么大胆。