第13章 013 甜蜜蜜的猪油糖
随着孩子们欢呼声一起 ,颜舒从厨房里面端出美味鲜香的小鸡炖蘑菇,蘑菇都是水灵灵的天然野生食品,因为她们再山上采的蘑菇品种不一,除了鸡枞菌外还有其他的野生菌,但是杂七杂八的菌子放一起,味道更加鲜美了。
刘老太高兴的也是见眉不见眼,想想因为颜舒来到她们家,非但没有像别人说的拖累她们,反而还让他们家的伙食都给提高了这么多,要是在往常哪有这么好的条件,又吃鸡又能吃上鱼,要是以前一年也不一定能吃上这么丰盛的东西啊。
虽然是谢工拿过来的,但是人家还不是看在颜舒的面子,她们能吃这么好的东西,都是借颜舒的光,当然更要对颜舒好了。
刘老太不止一次跟颜舒说,不要跟她们见外,就拿她们当自己家人,这里当做自己的家,不会有人赶她走,任何人都不行。
招呼众人吃饭,谢禀琛和大武小武是第一次品尝颜舒的手艺,看着这色香味俱全的美味,心里的馋虫早就被勾引出来了,妞妞和石头两个小不点,也眼巴巴的瞅着桌上炖鸡。
刘家姐妹赶紧给他们递筷子,互相推让了几回,终于都不在客气,纷纷开始夹起了桌子上的小鸡炖蘑菇。
幸好这只鸡比较大,蘑菇也比较多,要不然做少了 ,这么多张嘴真不够吃。
刘春花和刘小妹虽然已经吃过颜舒做的饭菜,但是每一次额颜舒做饭都能给她们带来新的惊喜,而且其中鲜美的感觉,难以用语言形容,刘老太直接感叹道:“今年这菌子怎么这么鲜啊,而且这鸡肉也嫩,我这牙口不好的吃着也轻松,老太太这一辈子年轻的时候针没吃过什么好东西,没想到到老了,也能吃到这么好的美味。”
谢大武和谢小武一人捧着一碗锅巴饭,吃的头也不抬,嘴巴上都是小米粒,听到这话突然抬起头来说道:“刘奶奶家的饭也好吃,比小叔他们单位食堂饭好吃多了,这个米是甜的,而且闻着好香啊,单位的米有点涩吃着没有这个好吃。”
刘老太和刘家姐妹听了以后忍不住笑了:“这俩孩子真会说话啊。”她们根本根本没有想,只是当孩子说话哄她们开心罢了,因为工程局单位用的粮食肯定比她们自己吃的品质好的多。
而自己家的粮食只不过是用最差等的粗粮米,比起来的确是比不上。
但是这米吃着也挺好吃的,以前没这么好吃,后来颜舒说是因为放的时间比较长,拿出来晾晒以后,味道就变得好多了,没成想还真的有用,果然变好了许多。
其实是用了灵泉水的原因,因为刘家人是慢慢习惯灵泉水做饭带来改变,现在日积月累都习惯这种味道了,就算现在味道变好,也不会怀疑这种原因,但是谢禀琛和谢家两个孩子是第一次用灵泉水煮的饭,舌尖味蕾受到的冲击是难以想象的。
谢禀琛吃了第一口以后,就感觉不管是饭还是菜,还是饭都比平时好吃的太多了,不怪小孩说这样的话,而是事实如此,就是真的好吃很多。
这鸡肉放进嘴里鲜嫩多汁,蘑菇鲜美的味道,搭配着已经融化在汤汁里面厚厚的油脂,两种食材充分合二为一,似乎是天生一对的组合,实在是太好吃了。
吃完了一口以后就像在多闷几碗饭,不过还是顾及到实在刘家,在颜舒面前,还是要保持形象,但是美味当前实在是太难了。
锅巴饭底下是酥脆的,其实饭没有什么厚重的味道,但是米本身的味道就吃起来非常香,他感觉不管是下乡这几个月,还是以前在京城里,吃的东西都白吃了,他不是没吃过贵重的食材,谢家以前也是有钱人家。
但是以前吃的什么山珍海味,都没有这简单的一盆小鸡炖蘑菇可口,没有它如此让人记忆深刻。
这顿饭吃过一回,就不会再忘了,可能过很久以后还会记得。
一顿饭饱了以后,颜舒又拿来自己制作的菌菇酱,装在小罐头瓶子里面给谢禀琛他们装了几瓶带着。
菌菇酱刚熬好的时候,满厨房都是香味,这味道十分的自由,开窗都散不开,而且闻着就是一种下饭的味道,饶是谢禀琛刚吃完饭,都能配上酱再吃上一个馒头,可知有多香。
颜舒把瓶子装好,仔细擦干净瓶子沿,所有的细节都处理的干干净净的,都弄好以后递给谢禀琛说道:“虽然不是什么贵重的东西,但这是我的一点心意,吃饭的时候可以配着,味道不错。”
递过去的时候正好看到谢工的手上有些淤青皱眉问道:"你这怎么回事啊!"
谢禀琛说道:“是今天干活的时候砸的,现在已经没事了。”虽然这么说但是这淤青在他的皮肤上面看起来格外的明显,他们工作平时磕了碰了都是常有的事。
颜舒想要用异能给帮谢禀琛给偷偷治疗一下,孩子们突然进了厨房:“小姨小姨,你说做的零食是什么。”
大武和小武也跟着进来,四个孩子大眼瞪小眼用着天真纯洁的目光看着他们,气氛被打断,两人立马分开。
颜舒连忙拿出之前在山里采摘的拐枣让孩子们一起动手洗干净。
抽空又拿出之前,自己用擦腿伤的药油交给谢禀琛,让他自己擦擦,这个药油亲测还是有些用处的,不过颜舒现在好的差不多了,平时用不上,放点灵藤汁液在里面,正好还给谢禀琛用。
谢禀琛手里的药油,还是他送给颜舒的,现在又回到了自己的手上,可能因为在颜舒手上,沾过她的味道,也不知道是不是错觉,感觉这药油带了一股子清香,闻着都有些心旷神怡,一定是颜舒的味道。
接过药油,感觉心里升起一股子暖意。
看来小颜同志真的很惦记自己。
颜舒给孩子们做的零食是猪油糖,猪油是之前吃猪肉榨出来的猪油,凝固以后颜色非常洁白,把采的一大袋拐枣用擀面杖给撵碎,放在锅里熬成琥珀色的糖浆。
拐枣的含糖量特别的高,而且非常甜,这些拐枣能熬出来一大锅糖浆,而且去掉做猪油糖的部分,还能剩下以后用来做菜。
猪油糖的原材料除了糖猪油,还有面粉,颜舒也算是奢侈了一把,这回用来的是谢禀琛送来的一袋细白面,三种材料都齐全了,猪油糖下锅而也很快做好了。
刚做好的猪油糖,有猪油特有的香味,再配上糖浆的甜蜜 ,味道又甜又香甜在心上,放进嘴里感觉整个人心情都变得美妙了
这种糖虽然吃多了腻,但是实在是很好吃,特别是平时油水比较少的情况下,都可以拿来一块解馋了。
大武小武满足的装了一袋猪油糖,剩下的给妞妞和石头,刘老太牙不好吃不了多少,给刘家姐妹也分了不少。
众人吃的美滋滋的,不过夜色逐渐深了,谢家人也到了离开的时间,尽管在依依不舍也要离开了。
大武小武一趟来的可是尝到甜头了,颜舒阿姨做的饭这么好吃,真想永远都能吃上,而且吃完了饭还能拿包零食回家额,这也太好了吧,两兄弟来上了瘾,在心里暗暗决定,以后每天放学都要过来,一直到叔叔把人给娶回家门。
不过叔叔这进度也忒慢了,怎么还没有什么进展。
抬头一看,平时不苟言笑的叔叔手里拿了瓶药油,看着药油脸上露出发自内心的笑容。
作者有话要说:求收藏求评论!掉落红包