第3章 夜市与葱油饼
甚至还是复式的。
不知这蛇妖施了什么法术,原来在普通人眼中,山神庙就只是那一间破屋,但寄山用了灵力后,才看到那破屋不过只是障眼法,墙背后看上去是空无一物的空地,但实际上别有洞天。
眼前是一处四四方方宽敞的院子,木雕连廊环绕四周,除了月香正对着的北面是一处褐色影壁和朱红大门外,其余三面都是二层楼阁,正中是几件主屋,东西两侧是厢房。
位于庭院中间的院子由方砖铺就,四角分别植了细竹,中间则点缀各色花草,一口青砖水井,一方小池塘。那些花草有的月香在山上看到过,还有好些是她从未见过的。
寄山料到月香的反应,在一旁靠着廊柱,双臂抱怀,一副看热闹的样子。
“哇!这是魔法吗?”月香一会儿摸摸窗,一会儿抠抠门,嘴里止不住地惊叹。
“什么魔法,以后这是山神,也就是你的家。”寄山含笑道。
“我的家?那你住哪?”
“我住楼上西厢房,十年前我来到岱云山,用法力修了这么一处居所,就一直住在这里。”
他已经在这住了十年了,可看他年纪也不过二十出头,那就是说十几岁的时候就过来了?
不对,他是妖,活了几百几千岁都说不准呢。
月香在如水的月光下打量着这座庭院,虽说不是多么精致贵气,但屋内窗明几净,廊下一尘不染,也是极具朴素之风,颇有深山别院之妙。
甚好,甚好。
刚想四处溜达溜达,寄山喊住她:“你先过来。”。
“干嘛?”
青年一手扯过她的衣袖,月香刚想发怒甩开,没想到对方力气更大,死抓着她不放,随即另一只大手轻轻覆上捉鱼时留下的伤口,虽然已经不再流血,但仍旧绽开发着红。
月香只感到伤口处一阵清凉,疼痛的灼烧感瞬间退去,当寄山拿开手时,那伤口已经了无踪影。
不知他什么时候注意到自己受伤的,还挺细心。
寄山突然温暖的举动让她心中淌过一丝暖流。有法力就是好啊,真羡慕。
道了谢,月香的目光又落在院子背面的朱红大门上,门后是哪里?她一脸疑惑向寄山望去。
寄山会意,抬手一挥,“你打开看看。”
“吱呀”一声,随着沉重木门被月香拉动,一束耀眼的亮光从门缝中争先恐后涌进来。习惯了黑暗,突然的刺眼让她本能抬手遮挡,但阵阵嘈杂的声响却抢先一步进入耳畔。
“馄饨啦馄饨!现吃现包鲜肉小馄饨!”
“客官里面请,楼上雅座两位~”
......
此起彼伏的吆喝声,让月香一瞬间以为自己又回到了山下,小时候她跟母亲进过一次城,那里的街上就是这样的热闹。
眼睛习惯了光亮,一下子却又忙活不过来了。
眼前是一条纵贯东西的长街,街道两侧尽是各色酒肆食处,家家户户都挂着幌子点着灯笼,竟把这夜晚映得和白天一样明亮。
东边斜对面是一家飞檐酒楼,一楼大堂的店小二正在门口揣着手张望来往食客,二楼窗阁大开,屋内笙箫鸣动,美人和客人的嬉笑声此起彼伏,飘扬到窗外,又淹没在长街的熙熙攘攘中。
再往西看去,一家买炸物的摊主正把几条鲜鱼“劈里啪啦”下了锅,随着老板筷子的翻动,鱼肉表面迅速冒着细密的气泡。那鱼必定比屋旁水潭里的禾花鱼不知鲜嫩多少倍,鱼肉和油脂充分杂糅的焦香气,惹得人不住咽着口水。
挨着炸锅摆了几张木桌几把木凳,一位浓赤色长衣的青年坐在桌旁,背对着街,正握着筷子大口嚼着一片淀粉炸肉,或许心急烫嘴,青年吸着气,嘴部快速嚼动着,隔着老远都能听到肉质在口中被咬碎的“咔擦”声。
每隔几步就有一家店铺或摊位,或是卖馄饨包子,或是卖糖人瓜果,街上人头攒动,络绎不绝。长街一眼望不到头,只看到绵延的灯火向远方无尽展开去。
月香揉了揉眼,顿时困意全消,这山上竟然还有这样热闹的夜市?
寄山不知何时走到月香身旁,倾身在她耳侧低声道:“去逛逛?”
“走!走!”月香等不及一脚跨出门槛,来到了街上。
一个风度翩翩的白衣青年,一个披着红斗篷的好奇少女,就这样并排走着,逛起夜市来。
不论是陈家小妹,还是现实生活中的月香,都不曾见过如此热闹的夜间集市,她蹦蹦跳跳恨不得在每家摊位前都停下脚步来看看。而寄山则习以为常一般,一手摇扇,一手背在身后,随着月香的速度徐徐前行。
诶?不对劲啊!
怎么那卖馄饨的老板,好像正同时用六只手“唰唰”包着馄饨?
二楼的美人倩影,头上竟好似长了两只毛茸茸的尖耳?
就连那炸物摊上正大嚼特嚼的赤衣男子,好像......好像有一根长长的红棕尾巴从他后腰下的衣摆内伸出来,还晃来晃去呢!
月香越看越觉得后背发凉,这必定不是人间,怕不是自己已经死了,现在正在逛鬼市呢吧?
“诶,你看他......”她后退两步到寄山身侧,拉了拉他的衣角,指给他看那个青年的尾巴。
寄山扇子一收,又敲上了她的脑门,“不礼貌。”
月香吃痛诶哟一声,努起小嘴正要理论,没成想寄山竟然朝那个赤衣男子打起招呼来。
“枫尧老弟,许久未见,近来可好?”
“寄山大哥!你可回来了!那边一切可还顺利?”男子转头看到是寄山,两颗星眸越发闪动起光芒来,筷子往桌上一扔,起身就要来与寄山问好。
熟人?
“老弟放心。对了,介绍一下,这是月香,岱云山的新山神。月香,这是枫尧,我的多年老友。”
“新山神?你把山神之位给了一个女孩?”赤衣青年闻言激动起来,尾巴也直直竖起。
“女孩怎么啦!谁说女孩不能当山神!”
月香听到有人搞性别歧视,想也没想脱口就开怼,虽然她自己对当山神这件事也很心虚。
那青年瘪了瘪嘴,忽然又察觉到什么似的,高挺的鼻子凑近月香嗅了嗅,旋即剑眉紧蹙,面色大变,刚刚欢喜的表情被惊讶和警觉代替,垂落的指尖顿时燃起点点赤色灵光,似乎随时准备发动攻击。
“还是个凡人?”他冷冷道。
寄山眼眸含笑,伸出右手,自然地绕过月香的身体,搭在她的右肩头,昭示归属权一般搂了搂。月香刚想推他,可那只握着自己肩膀的大手暗暗使了使力。
“她是我夫人,我已度给她灵力,只需多加修行,即可变化,枫尧老弟不必多虑。”
寄山都这样说了,青年才放松了警惕,但仍一脸鄙夷,怎么看月香怎么不顺眼。
“寄山大哥何时成的亲,小弟都未曾赶去道贺呢。”青年说这话的时候眼睛一刻也未从月香身上移开,似乎要用眼神把她穿透。
要是眼神能杀人,自己可能已经被他刀成蜂窝煤了。
月香被盯得有些害怕,扯了扯寄山的衣袖,想催他快走。
寄山轻轻拍拍她的手背,似在安抚她。
“寄山大哥!”
枫尧盯着转身欲去的寄山,语气严肃而低沉,又唤住他。
“还有何事?”
“羽灵山那边,真的不会再出问题了,对吗?”
枫尧杏眼圆睁,脸上写满了担忧。
“放心。”寄山眼中似闪过一丝凌厉,却又转瞬即逝。
月香听不懂这兄弟俩再密谋什么,听不懂也就不去听,继续张望好吃的去了。
这时,系统的声音又在脑中响起。
“小饼干提示您,该买食材厨具准备明天做饭啦!”
噢对对对!月香差点把这事忘了。
于是,当晚,两人在长街一直逛到后半夜,月香死缠烂打,说自己吃不惯外面的饭,不自己做会难受死,求着寄山给他买了面粉、鲜肉、蔬果、以及必要的油盐酱醋等调料。
看着寄山无奈地往外掏银子,月香忍不住咕哝:“我还以为妖界跟人间会有什么不一样呢。”
“模仿凡人,成为凡人,其实是很多妖的执念。”
月香不太能理解。
“以后你就慢慢明白了。”寄山抬起头,望向山林间的万千灯火,眼中流光浮动。
***
一大早,月香就被系统从睡梦中唤醒,说根据昨晚采购的食材,免费赠送给她一份葱油饼的食谱,催她快些下厨。
院子西北角是厨房,寄山从不烹饪,只是按了寻常人家房屋的配置,简单做了灶台碗架之类。
足够足够,月香将长发用绸子胡乱一绑,袖子一撸,系统指示一步,她照做一步,倒也没什么太大难度。
先是和面。
月香翻出一个大木盆,掂量着倒了两大碗面粉,筷子从中一划分开两边,一边开水和面,一边凉水和面,再将面絮揉在一起,简单醒发后再次揉面和光,分成四个面剂子,搓成长条,表面刷一层油,为的是锁水增加延展性,放到一边静置二次醒发。
接着是调油酥。碗里加三勺面粉,一勺盐,半勺胡椒粉,用刚烧滚的热油一泼,“嗞啦”一声,胡椒的香味瞬间在小厨房炸开,月香一边用勺子搅拌着,一边肚子忍不住“咕咕”作响。
趁醒面的空当,月香来到院子里,伴着鸟啼,大口呼吸起山林中的新鲜空气来,确实比城市里的汽车尾气闻着舒服许多。
没有时钟,月香看着太阳从刚露头到斜斜挂在天边,估摸着时间,月香回到小厨房继续干活。
面剂子在涂了油的面案上擀开,抹上刚刚调好粘稠棕黄的油酥,撒上一把新鲜小葱花,像折扇子一样来回折成长条,扯住两头轻轻拉长,再顺着一个方向卷起来。这样生坯就做好了,醒发十分钟后,再擀面杖将生坯子擀成薄薄的圆饼。
翠绿的葱花星星点点,饼坯上的纹路圈圈层层,月香第一次自己做面点,差不多就要成功了,心里一阵喜悦,一会儿一定给寄山炫耀炫耀。
但最后一步却没有想象的那么顺利。起锅倒油放饼,没有电饼铛,柴火又掌握不好火候,月香又是烧柴又是烙饼,两头忙不迭,开头两张饼糊得黢黑,锅底都烧起阵阵干烟来。
月香一手疯狂扇着烟,一面干咳起来,还好后来有点摸清了灶台的脾气,有两张烙得还像样子。
“好香啊,你在做什么?”
寄山练完晨功,寻着浓烈的葱油香来到厨房,看到里面手忙脚乱的月香。
“葱油饼,咳咳,一会就能吃饭了!”
月香头发凌乱,小脸蛋上又是面粉,又是炭灰,白一块黑一块,活像个逃荒小村姑,惹得寄山差点忍俊不禁。
“小饼干提示您:恭喜宿主解锁葱油饼,积分+3,剩余积分-5,继续努力哦!”
才3分,不过马上就能还清贷款了,也还不错。月香苦涩得笑了笑。
寄山不懂她在傻乐什么,端上那盘葱油饼,两人来到廊下,吃起早饭来。
他夹起一张漆黑的圆形,嘴角勾起一丝促狭:“不知葱油饼竟然还有裹黑酱的做法。”
“你爱吃吃不爱吃拉倒!”月香有些恼羞成怒,懒得理他,自己夹起一块颜色正常的。
两只筷子将饼一夹,油酥的妙处就淋漓尽致得展现出来,层层酥皮扑簌簌地迸裂,内里的葱花的焦香气从裂口处直值钻入鼻孔,勾得人馋虫大动。
一口咬下去,金黄酥脆的饼皮最先破裂开,里面层次丰富,竟不知道能分出多少层来。饼坯色泽嫩黄,比饼皮略筋道些。
“没想到你的厨艺还不错。”寄山给出赞许。
“小饼干提示您:收到中等好评,积分+2,剩余积分-3,继续努力哦!”
原来得到好评还能加分,月香一下子更有了苦练厨艺的动力。
正当两人品尝葱油饼时,大门被“咚咚”得敲响。
“寄山大哥!寄山大哥!是你在做饭吗?好香啊!”
是个女孩。
闻声,寄山搁下筷子,起身去开门。
月香也跟了过去。
门一开,一个身着桃粉对襟襦裙的少女就迫不及待往里挤。
那女孩头梳圆润饱满的发髻,耳后垂下两绺散发,额前是薄薄的刘海,眉眼灵动,一双桃花眼似含着春日所有明媚。
“寄山大哥,我听枫尧说你回来啦!哟!这是你新请的厨娘?”
女孩的眼神落到一身邋遢的月香身上。
“谁是厨娘!我是你寄山大哥的老婆!”
月香语气冲得很,也拿昨晚寄山给那红衣小子的说辞来为自己分辨,虽然两人都不认那门婚事,但似乎已经形成了话术上的默契。