第1章 八宝吉花鱼和穿书
夜深,湖春大酒店后厨还亮着灯。最后一个下厨的小徒弟拎着两大包厨余垃圾正要离开,正要关灯时看见灶台前还冒着热腾腾的雾气。他好奇地走近一瞧,灶台上架着半人高的竹笼,灶前案板上忙碌的是一道熟悉的身影,正是湖春大酒楼主厨向云蔚。
小徒弟其实不知道向主厨究竟多大年纪。
听师兄们八卦说师父年过三十了,但因为没有结婚生子,身姿窈窕,面容白净,看着就如同二八小姑娘一样。这一双灵巧的手细嫩得好似新长的葱白,完全看不出岁月的痕迹,但谁都晓得,这并非是一双柔夷。
湖春大酒楼向主厨,有着一双十秒能拆整鸡的手。
此刻向云蔚正在案台前切配食材。红的火腿、黄的冬笋、黑的海参,在她一双白玉似的手下都变成大小一致的五彩方粒。而在旁边摆着的是一条的吉花鱼。
小徒弟看明白这是要做八宝吉花鱼,凑上前一问:“师父,很晚了,你还在试菜吗?”
向云蔚听见声音,大刀一起将案板上的配菜盛进碗里,这才仰了仰僵硬的后颈。问小徒弟:“几点了?”
“快一点了,师父。”
“嗯,你快回去休息吧,我再试一下也走了。”
“师父,试菜重要,你也要注意身体啊。”
劝走小徒弟,后厨重新陷入安静。
向云蔚活动活动脖子,转身来到灶前,架锅热油,把先前切好的配料趁着旺火爆香调味,然后出锅装入那条吉花鱼腹中,以鸡茸封严开口,放进笼屉里。
一套动作行云流水,只因向云蔚此前已经做过不下千百次。这道名菜八宝吉花鱼是她的拿手好菜,精髓就在于待会的勾芡,她勾出来的芡汁色泽透明、味道醇厚,再挑剔的老饕也要咂舌拍手。
之所以要在深夜来试这道闭着眼睛也能完成的菜肴,是因为她马上就要完成母亲和自己毕生的心愿——掌勺国宴。她已经接到通知,由自己负责下月华国举办的万国经济论坛宴席。随着时间临近,圆梦之时近在眼前,她彻夜难眠,不如来灶台前试菜。
热油烹锅、锅勺相击……这样热闹的声音反而能够让她的心静下来。
装好内陷的吉花鱼上笼屉蒸二十分钟即可取出,向云蔚算着时间,不早一分钟也不晚一分钟地起身去揭盖。可能是起得急了,揭盖的瞬间忽然眼前一黑,笼中热气又一扑,她就这样一头栽倒在地上,陷入了无尽的黑暗之中。
***
向云蔚再醒过来的时候,脑袋疼得像是要裂开了,还没睁开眼睛,她试图先去活动一下双手,只要手没摔坏不耽误下个月的国宴就好。可还没来得及庆幸双手能动,她就听到了一些奇怪的话。
“哟,几句话说不过就要撞墙寻死,这不是心虚是什么?”
“我说大侄子你可别这样盯着我了,看看向小妹吧,好不容易娶回来一个贼不说,还死了可咋整。”
向小妹是谁……
是在说她吗?
头越来越疼,伴随着巨大的疼痛,不断有陌生的画面涌进来。画面中的人是她又不是她,那个人长着和她一样的脸,但是穿着破烂的灰袄,在破草房里被人扭打,再大一些就被家里人嫁给了隔壁村。
这个人才是向小妹……她现在是向小妹了吗?
向云蔚不可置信地睁开眼睛,映入眼帘地是身下破烂的草席,破洞里露出土炕,炕下是坑坑洼洼的黄土地,几步外立着一双红花布鞋。那是一个蓬头黄脸的女人,见她抬头看来,一双吊梢眼扫过来,伸起指头往她脸上一指:“向小妹没死成,这不是醒了么?”
向云蔚捂着疼痛欲裂的脑袋,接受了这个事实——她穿越成了向小妹。这个向小妹她仿佛曾经见过,是一本年代文里苦情女配。按照剧情,她现在刚被亲爹卖给了隔壁村钟家的小傻子做媳妇,新婚头天就被大伯娘诬陷偷了鸡蛋,一头撞在墙上以死来自证清白。
谁想,这一头把她给撞过来了。
“前头寻死觅活全是装的吧,现在装不下去了?”大伯娘尖着一把嗓子吵吵嚷嚷不停,“我就说这是心虚,你要不是偷了蛋,干什么演这一出戏!想不到娶了个贼做侄媳妇,也是我小叔子命里倒霉……”
“宋大红!闭上你的嘴——”
大伯娘的话没说完,向云蔚身边就响起一声凄厉的骂声。骂的人是躺在炕那头的老妇人,老人体衰力竭,一声没骂完就翻着白眼倒下去。原本拦在大伯娘面前的年轻男人见状立刻爬上炕,抱住了老人。
宋大红被喊了一声,面色青白,僵了许久。好半天才扁了扁嘴,收了气焰,说:“算了,都进了门,我做长辈的也不多说。蛋我拿回去,这事就算了。”
说着就转身要走。
“站住!”向云蔚喊了一声,支撑着下炕追出去。
这鸡蛋根本不是向小妹偷的。
向云蔚接受了原身全部的记忆,这鸡蛋是在她的包裹里发现的,包裹她一路从向家村背来钟家,刚刚打开才发现里面有两枚鸡蛋,虽然不知道是谁塞进来的,但肯定不是从钟家拿的。她嫁到钟家只被领着去祖屋拜过一回牌位,那边屋子十几双眼睛盯着,也根本没有机会偷鸡蛋。
但宋大红一口咬定是她偷的,实际上的原因根本站不住脚。她今天上门来看新娘子进门的热闹,一眼就瞧见包裹里的鸡蛋,认定向家穷,拿不出鸡蛋来,这鸡蛋定是婚礼上向小妹趁机在钟家祖屋偷的。
既然接收了向小妹的记忆,了解前因后果,她向云蔚绝不吃这份委屈。
向云蔚追出去,一把扯住宋大红,说:“要走可以,必须留下我的鸡蛋。”
“放开我,什么你的鸡蛋,明明是……”
宋大红说着发现竟然挣脱不开,她扭头回去,像是被向云蔚灼灼的眼神一烫。顿了顿,才重新嚷起来:
“明明是你偷的我家的蛋,放开我!”
“不行,除非把话说清楚。”向云蔚并不让她走,声音也亮起来:“你有什么证据证明这蛋是你的?谁看见了?我这两颗蛋分明是从家里背来,放在包裹里,一路从向家村背过来,刚刚才打开。你就强拿走,这乡里乡亲都瞧见的!”
小傻子家里穷,房子外面就是泥巴地,外围面前扎了圈疏松的竹篱笆当做围墙,完全挡不住来看热闹的村民们。他们此时被向云蔚点道,有的点头附和起来——
“是这个理,新娘子来的一路我瞧见了,这包裹是才打开的。”
“这是人小妹的蛋吧。”
“当大伯娘的,快把蛋还给人吧。”
宋大红大声嚷:“瞧见个屁!你们说话管什么用,这蛋就是她偷我的……”
话未说完,身边忽然传来一道幽幽的声音:“公安说话管用。”
卡了壳的宋大红愣了半天:“你说啥?”
向云蔚盯着她的脸,又说了一遍:“公安说话管用。现在就去村里找书记,让他带着我们一起去镇上派出所报案,让公安同志来调查清楚。你敢吗?”
“你、你胡说什么!”从来村中横行霸道惯了的人竟然结巴起来。
宋大红忽然发现自己不认识面前这个向小妹,她不是个被老爹卖掉的软包子么,怎么会有这样让人后背发凉的眼神,还一口一个“派出所”“公安”。
她在村里会耍泼,可长这么大从来没有迈出过村口一步,更别提去什么派出所。
在这个年代,公安对于宋大红这样的农民来说具有非凡的震慑力。果然她没了刚刚威风,直挺的脖子也垂了下来。
默默半天才嘟囔着说:“什么公安,人穷眼皮子浅,两个蛋也要闹得十里八乡都晓得你丢人。我做伯娘的,不和你计较,蛋就给你。”
说着就把蛋忿忿地往向云蔚手里一塞,打算甩手走人。
没走成。
向云蔚还是没松手:“还是那句话,走可以,但是话说清楚,不然我们就去派出所说。”
宋大红纵横大洼村三十多年,想不到还有比自己更硬、更横的人。自己说不过这个向小妹,竟然还挣扎不开她的钳制。
无奈之下,只好捏着鼻子认怂:“好好好,这是你的蛋,可以了吧!”
这下向云蔚才满意地松开了手。
宋大红蛋没拿到,反而在乡亲面前闹了个没脸,气急败坏地甩开向云蔚的手,闷头冲了出去。
围在篱笆外的村民们看看跑远的宋大红,又看看站在院里的向小妹,好些没忍住朝她投去敬佩的目光。
这向小妹看着瘦瘦小小,竟然能治住宋大红这样的泼妇!
向云蔚不在意别人打量的目光,反而落落大方地冲大家笑了笑:“谢谢乡亲们替我说话,今天家里乱糟糟的,改天再请大家来屋里坐。”
说完,握着手里的两颗蛋转身回屋去。
这向小妹不知道饿了多久,加上先前撞破脑袋失血过头,她现在饿得两眼发昏,要赶快坐一坐。
作者有话要说:开文啦~