第3章 你吃炒米
“你在做什么?”
“嘶。”
清透的男声在院中响起,卫瑶的砍刀一不留神,削到了食指。
“可还好?”
卫瑶抬手放到嘴边吹吹,男声迅速移近,下一刻,她的手就被猝不及防地抬起。
卫瑶抬头看到宋时殊满是愧疚的脸,即使在这种情况下也依然很好看。
不过现在不是看人的时候,卫瑶微微用力抽回手指,咳了一声,道:“不是很好,我想应该早点去医馆。”
宋时殊:?
他刚刚没看到伤口啊,难道是另一只手?
他的视线看向卫瑶的右手,卫瑶意识到他在看什么,沉默了,她错了,她不该和宋时殊玩梗的。
卫瑶反思一下,摇了摇被削到的左手,“毕竟再不去医馆我都要好了。”
她手指纤长,逼近他的脸,宋时殊忍着燥看她的食指,果然像她所说,只是蹭了点皮,甚至都没破。
宋时殊松了口气,后退一步,作了个揖礼,面红耳赤:“是宋某唐突了,实在对不住。”
卫瑶摆手,这有什么,皮都没破,为了日后的美好生活,她就不计较了。
“这些竹子要用来做什么?”
宋时殊微微蹙着眉,脸上带着读书人四肢不勤五谷不分的疑惑,卫瑶随口解释:“哦,我削些竹签子串些小食出去卖,不然咱们要吃不起饭啦。”
听她说“咱们”,似乎他们真是一家人似的,宋时殊耳廓发热,这小娘子果真是以退为进,还在肖想他,不过她今天倒是有些不同……
宋时殊微仰着头,等着卫瑶例行地“勾引”,心里冷哼:果然还是那个女人,今天他觉得她好看都是些错觉。
启料他等了片刻,身侧响起了熟悉的“砰砰砰”,也没听见一句让他厌烦的话。
宋时殊松了口气,不管她今天如何不同,不缠着他倒是件好事。
他忽略心里轻轻浅浅的失落感,拿起一把细细的刀,帮忙休整起竹签子来。
这些竹子在卫瑶的手里基本成型,就是不太美观,粗粗细细不均匀,宋时殊手巧,不一会儿就将竹签休整的又直又匀称。
卫瑶满心惊奇,都说百无一用是书生,没想到书生也有心灵手的,她拿起一摞竹签,竹签削得平整,边缘的毛刺也清理的干干净净,保证客人不会吃着吃着被木刺扎到。
两个人的速度果然比一个人忙活快得多,一下午两个人处理了两大把竹签,前两天的该是够用了。
况且,还不知道小食能不能卖得出去呢。
卫瑶叹口气,挺直腰杆,顺便搀扶了一把暂时不太方便的宋时殊。
大概是真的累了,宋时殊对她的触碰不像刚开始那般排斥,但还是客客气气地谢绝了她搀扶他回屋的帮忙。
宋时殊脸上的温度升高了。
这个小娘子怎么手段突然高了许多?她现在若即若离的,反而没有以前那么讨厌了……
婉拒了卫瑶,他急匆匆地回了屋。
“真是鬼迷了心窍……”
他喃喃自语。
卫瑶没听到他的话,只觉得他真是个知恩图报的好人,原主那么对他,他还能出来帮忙干活。
若是他的家人早点找过来就好了,如果能给她点“抚养费”,她当然也不介意。
她可太想咸鱼了。
起早贪黑卖小食养家什么的,如果不是没办法,她才不想去呢。
缸里的鱼“噗噜噜”地吐着泡泡,看上去活蹦乱跳,卫瑶自言自语:“鱼啊鱼啊,我们可就指望着你能卖点钱啦。”
她家里的米面都见了底,惟余半坛子炒米,倒还能撑两天,现在最金贵的就是这几条肥硕的大鱼。
鱼原本是买来自己吃的,但没钱了嘛,总不能自家吃鱼,卖半坛子炒米出去吧?
不过鱼也不多,买来再卖出去不大划算,卫瑶打算加工之后再卖,还可以多赚点钱。
她捞起两条肥鱼,打算先出去卖一天试试看,若是没有人喜欢,那就再换别的。
两条鱼脱了水,挣扎着跳起来,溅了卫瑶一身水,她习以为常,手脚麻利地了结了两条鱼的生命。
开膛破肚收拾内脏,卫瑶手法熟练,一看便知是个老手。
鱼肉在她的手里辗转,鱼骨被抽出,细小的鱼刺处理干净,案板上鱼骨与鱼肉泾渭分明——鱼骨熬汤,鱼肉剁碎成肉泥,两条肥鱼渐渐变了形,成了一种现代常见的食物——鱼丸。
白嫩的鱼丸漂浮在水中,白白胖胖圆圆滚滚,可人极了。
隐秘的香气从锅里升腾而起,带着沸水的雾气,卫瑶的肚子咕噜噜响想起来。
多么熟悉的味道!
她眼神发亮,瞅准时机将丸子捞出来,放凉后一个一个地穿到竹签上。
一串一串的鱼丸出锅,案板上没多久摆上了一摞漂亮的大珍珠似的鱼丸。
鱼丸的香气浅淡,因为条件限制,里面没有放多复杂的调料,所以飘出来的味道浅淡,但香也是真香。
穿成鱼丸并不是最后一步,这种没什么味道也不是多稀奇的小丸子拿出去卖,一定是会扑街的,卫瑶抿着嘴,找出家里剩余的香料加鱼骨,熬制出了一锅鱼汤。
汤色浓白,浓汤随着温度的升高翻滚,卫瑶将灶台里的火熄灭一些,用小火熬制汤底。
她不会傻傻的出去卖鱼丸,她要做成简单版本的串串香,用食物香气吸引第一波客人。
宋时殊是被一阵浓重的食物香气从书中唤醒的。
作为岐山宋氏的嫡长子,宋时殊可谓是尝过世间百味,苏州府的红烧狮子头、北胡的暖锅、中原地区的各式点心,他都亲口尝过,可今天的这种香气别具一格,浓厚甘醇,引人垂涎。
宋时殊忍不住走出门。
谁家做的饭菜,如此美味,若是回了府,定要找他订上一些。
门一开,味道更浓,大概是邻人的饭菜香气罢。
宋时殊觉得自己肚子饿了。
不知今日的晚饭吃些什么?
他眺望远处的围墙,对着墙头望眼欲穿。
可真是香啊。
卫瑶一出来见到的就是一个望着远方的忧郁美男子,落日余晖之下,宋时殊的美貌更上一层,朦胧的暖光照着他精致的面孔,为他增添了一丝忧郁。
莫非是赶上古代读书人望远赋诗了?
本着不要打扰别人创作的原则,卫瑶默默伸回了头。
原本想叫他尝尝新鲜出炉的串串香的,现在看来还是算了吧。
宋时殊并不清楚自己错过了什么,他觉得他饿了。
厨房里很安静,像是没有人一样安静。
宋时殊缓缓地,一步一步地走到厨房门口,这才听到里面窸窸窣窣的细碎声音。
卫瑶正在舀米。
坛子里舀出来的米颜色淡黄,有些甚至是焦棕色,米落在瓦盆里,哗啦作响。
这些便是家里剩的半坛子炒米,这几日没钱省吃俭用,便只能用这些炒米充饥。
炒米的原料是糯米,炒出来可以放很长时间,这半坛子便是以往冬至时炒出来的米,取用也方便,只需要像方便面似的拿水一冲,便可以入口。
只是味道不太好,口感也差强人意——和美味的方便面没得比。
卫瑶麻利地充了两碗炒米,收拾干净灶台,又拿出两串鱼丸放到碗里,这才准备端出去吃饭。
她一动,正好看见往厨房来的宋时殊。
宋时殊腿脚没好全,走路不方便,但他此时的速度放得十分的慢,看上去倒像个好全了的正常人。
卫瑶忙去扶他。
“你怎么走这么远?有什么事情喊我就是,你这身体还是好好歇歇要紧。”
若是旧伤复发,可真没银钱看病了。
卫瑶腹诽。
一看就是个大少爷,没过过什么穷日子,她啧啧赞叹,怎么也没人来寻人?
若有人来寻,这大少爷的家人怎么也得感谢感谢她不是?她拿着报恩的银子多苟一段时间,等着侯府的人找上门来,岂不美哉?
只可惜这么长时间了,也没听说有人寻人。
卫瑶收回漫天遍野的思绪,上前扶他,宋时殊急急躲开卫瑶的手指,倔强地一个台阶一个台阶往上走。
卫瑶看得心惊胆战,生怕他摔着,又费身体又费钱,不是自讨苦吃?
不过宋时殊走得很稳,慢慢悠悠走到了厨房里。
桌上还摆着两碗炒米兼两串鱼丸,炒米是温水泡的,微微冒着白汽,白色的丸子串在十分眼熟的竹签上,看上去有些讨喜。
最重要的是,他在外闻到的香气愈发浓重,显然不是邻人的晚饭,而是他们的晚饭。
宋时殊不动声色地打量这个陌生的小厨房,第一时间找到了香味的来源——一锅汤,里面泡着一锅这样的小丸子。
“快来尝尝,这是我新做的鱼丸,看看好不好吃。”
卫瑶帮他拉开桌前的椅子,见他安安稳稳坐了进去,这才坐到他对面,将炒米并一串鱼丸子推过来。
……果然是这丸子的香气。
宋时殊拿起竹签,问道:“这便是你说的‘鱼丸’?莫非是用鱼做的?”
卫瑶笑而不语,催促他:“你快尝一下,到底好不好吃?”