第7章 第 7 章
负责带领颜初姐弟俩的工作人员,正是在水产区承包鱼摊的老板兼杀鱼师傅刘民。
刚见到俩人,他就两眼一黑。
这俩不管是外形还是气质,都透着养尊处优,杀鱼?开什么国际玩笑!经理还真会给他找麻烦。
想到他今天的生意会受影响,他就一阵肉疼。
“你俩以前杀过鱼吗?”刘民开始做背景调查。
“没呢,这是第一次,难学吗师傅?”颜初小心问询着,他能看出师傅的不乐意。
他现在能做的,就是尽量不让师傅生额外的气,尤其不能让他姐胡来!
钱可以少赚或是不赚,但绝对不能把师傅气到生病住院,平白给黑子提供素材攻击姐姐。
刘民不怎么痛快的看了俩人一眼,“对你们而言会很难,话说,你俩这手气也太背了,整个超市,就我这块最考验技术,这都能抽中,啧!”
“那可不,咱们多有缘份啊!”颜茉十分没眼力见的感叹道。
刘民一气之下又气了一下,他斜睨着颜茉:“这不叫缘分,这叫冤孽!”
颜茉如实点头:“嗯嗯,杀鱼确实是人类和鱼的冤孽。”
刘民:“······”
“你可闭嘴吧!”颜初抬手捂她嘴巴,眼带警告。
【哈哈哈,和姐姐聊天真能把人气死!】
【看得出师傅真把俩人当麻烦来着,态度恶劣的咧!】
【也不怪师傅态度不好,换谁带俩五谷不分的拖油瓶会高兴?超市里的摊位费可不少。】
【对啊,现在就看姐弟俩能给师傅带好运还是厄运了。】
【那还用说,当然是厄运啦,今天全白干了。】
【任务越难越让人期待,搞快点啦!】
尽管心里十分不情愿,但师傅还是给俩人发了一整套的防水装备,带着他们来到水缸边,挨个介绍鱼的种类和相对应的最佳烹饪方式。
颜初集中精力认真的听着,并在心里默默记下。
颜茉一开始注意力倒是集中,等听到后面,思绪就开始神游,视线也逐渐偏离师傅的方向,落到不远处的猪肉摊位上,看师傅教姜赫一解剖猪后腿。
【阿初听得好认真。】
【姐姐根本就是在演我上课走神的样子。】
【东张西望,眼神飘忽,一看就是资深学渣。】
【姐姐好像在看姜赫一解剖猪后腿,杀念有点重!】
【哈哈哈,神他妈杀念重,就不能是好奇嘛,我也喜欢看屠夫剖猪。】
【话说这么多鱼,每种鱼的做法还不一样,真的记不住嘛。】
【没关系啊,好看的清蒸,难看的红烧。】
【哈哈哈哈,主打的就是个看脸呗。】
“喂喂,你到底有没有听我说话啊?”刘民拧眉提醒着走神的颜茉。
颜茉忙收回神游的思绪,点头应道:“听着呢,我都记住了。”
刘民被她一本正经撒谎的样子气笑了,他好几次看她,她都在看别的地方,听进去才怪了。
“行,那你重复一遍我刚刚讲了什么?”刘民好整以暇的看着她。
“要不,我替我姐回答吧。”颜初赶紧解围。
刘民瞪了他一眼,冷声道:“我问的是谁?”
“我姐。”
“你是你姐吗?”
“不是。”颜初臊红了脸。
“这不就结了。”
刘民重新看向颜茉,催促道:“快点,待会儿客人来了我可没时间招呼你俩,我今天生意要是不好,你们一分钱也别想得到。”
“那要是生意好,能加工资不?”颜茉见缝插针的问道。
刘民看着对方澄澈眼眸里真挚的询问,沉默着闭了闭眼。
你要说她故意搓火吧,她又那么真诚,你要说她真诚吧,问的话又十分不合时宜,就······一言难尽!
【盲猜师傅在骂人。】
【不用猜,就是。】
【咱就是说,颜茉是不是有沟通障碍,感觉一点都不会看风头啊。】
【我也有这个感觉,哪壶不开提哪壶。】
【这不挺正常的吗,都说是B-queen咯!】
刘民努力摁下心底的复杂情绪,认真回复道:“那要看好到什么程度,销售额过万的话,我给你们百分之十的提成。”
“真的?!”颜茉晶亮的眼眸里写满了期待。
“嗯,但你要是连基本问题都答不上来,那--”
“鲤鱼,肉质松散带有土腥味,适合调料比较重的烹饪,糖醋、红烧是优选;草鱼,肉质较硬,口感劲道,适合做烤鱼和水煮鱼;鲫鱼刺多肉少,适合熬汤;黄花鱼鲜嫩细腻,清蒸、煎炸、葱烧皆可,鲈鱼、鲳鱼、石斑鱼、桂鱼清蒸;剁椒鱼头首选花鲢,江团酱烧,那边的三文鱼、金目绸、鲷鱼、条纹马林鱼做刺身最佳。”
刘民:“······”
颜初默默松了一口气,同时眼底涌上浓郁的自豪。
【哈哈哈,汗流浃背吧师傅!】
【我去,她竟然全都记住且一字不漏,666!】
【惊!姐姐这是过目过耳皆不忘啊。】
【就没人看到颜初臭屁的样子吗?】
【看到了看到了,满脸都写着我姐最diao!】
刘民哑口无言半天才说:“既然都记住了,那就进入下一个环节,帮顾客宰鱼。”
颜茉顿时来了兴致,聚精会神的听着。
刘民撞上她晶亮眼眸里浓郁的求知欲,一阵心塞。
一讲到杀鱼,你倒是先兴奋起来了,啧!
【笑富我了,姐姐的眼神要不要这么热切!】
【姐姐,你这样会吓到师傅的啦!】
【咱姐是真想杀鱼啊,瞧把孩子急的!】
【师傅又一次汗流浃背!】
颜初觉察到师傅的情绪,忙扯着颜茉的衣摆低声警告:“你收敛一点,吓着师傅了!”
颜茉羞赧一笑,乖巧回应道:“好的。”
然后继续热忱的看着师傅从缸里捞出一条巴掌大的鲫鱼,虎口捏着鱼头一拧,随着咔嚓一声轻响,脑袋与鱼身利落的分离,刀尖刺入鱼腹轻轻一拉,顺势一剐,腹部里的内脏即刻落入一旁的垃圾桶,自来水管往鱼身上仔仔细细的边淋边剐擦一遍后,一条新鲜干净的死鱼诞生了。
颜初微微偏头看向旁边,救命,晕血的人见不得这些。
颜茉则激动的拍手叫好:“哇哦,师傅的手法真绝,手起刀落,恢弘霸气,666!”
颜初:“······”
刘民杀了三年的鱼,还是第一次被当面夸奖,难得有些不自在的回应:“你好好学,也可以这么厉害。”
“没问题。”
刘民受到彩虹屁的鼓舞,把顾客常买的几款鱼挨个宰杀了一遍,配以详细的讲解。
半小时后,他问询姐弟俩:“你俩学会了没有?”
“没有。”
“会了!”
姐弟俩几乎同时开口,一个声音颓丧,一个声音洪亮。
“这才多久你就会了啊?”颜初眼含控诉的看向姐姐。
颜茉忽然想起来,弟弟上一世抽到杀鱼就因为晕血做不了,被黑子抓着机会炒他耍大牌,无视规则,又要蹭节目热度,又要摆架子,又当又立,第一期就败光了路人缘。
所以这次,就由她来做好啦。
“拜托,很简单的,就这样那样再这样咯。”
颜茉假装自己手里有鱼,学着师傅的手法来了段无实物表演。
颜茉像模像样的动作,直接把师傅逗乐了,“看架势倒是学得挺像,来吧,亲自实践一下,让我看看是不是真如你说的那么简单。”
【离谱啊家人们,这样那样这样的吹牛谁不会啊,颜初这姐姐怕不是乐子人吧?】
【就怕是绣花枕头,又菜又爱现。】
【我觉得还好啊,刚刚姐姐那么心不在焉,不也没漏掉师傅说的重点吗?】
【对对对,这波我站姐姐,姐姐赛高!】
【快点快点,孩子想看!】
【这样那样这样,到底是哪样,搞快点啦!】
【哈哈哈,只有我一个人觉得姐姐可爱的没边了吗?】
【还有我还有我(举手手)】
此时,超市里的顾客逐渐多了起来,水产区的鱼缸周围也聚了不少顾客。
有老顾客看着刘民大方的拿活鱼教新来的两个人,不禁调侃道:“哟,这儿太阳打西边出来了,竟然舍得拿活蹦乱跳的鱼做教材,这是打算收徒了?”
“哪能呢,在我这录节目呢,他们来学杀鱼,做不好我还得倒贴钱。”
对方恍然大悟的“哦”了一声,“我就说嘛,你这小气鬼从不做赔本买卖,出师没有啊,学会的话,我给他们开个张。”
没等刘民开口,颜茉就热情的说道:“顾客请放心,我手艺超好,弄不干净不要钱。”
“哟,口气不小,看来是出师了,成,那就帮我挑一条黑鱼,四斤多就好。”
“还是算了吧,她这刚准备练手呢,别糟践了,还是我来吧。”刘民还没验收成果呢,哪敢让她上手。
他对颜茉说:“你先拿条鲫鱼练手,过关了才能给客人宰。”
颜茉狡黠一笑,看向顾客道:“要不您等我一会儿,我过关了又给您挑?”
顾客一看小姑娘自信又大方的样子,不忍打击她的积极性,点头道:“成啊,退休老人时间多,不着急。”
刘民一看俩人都谈好了,也没再阻止,催促颜茉去考试。
【我倒要看看她能装多久,一看就没被社会毒打过。】
【确认了,颜初和他姐真是一脉相承的自负,铁定翻车。】
【坐等!】
作者有话要说:感谢“旖”宝子的灌溉,啾咪