第17章 葫芦庙小沙弥(13)
累到这份上了,身份也不自由了。
好处也是可见的,她晓得了自个的来历,也晓得了自个的出处。
也知晓了,这灵泉也是能让弟弟、母亲恢复健康的。
黛玉拿起镰刀,镰刀落在手上,大小便调整成合适的,她一点一点地割麦子,神奇的是,只要一割,麦子便化为麦粒,落在了旁边的地上。
“别看了,这是我们仙界的麦子,就这样。”
三姑娘一边解说,一边休息。
等收完了麦子,黛玉问三姑娘。
“仙姑,我把麦子收好了,您也晓得,我有个朋友,仙姑可否知道,她,甄英莲在何处?”
她知道了三姑娘是现代人,并非仙姑,但是,比起现代人这三个字,仙姑反而更亲昵一些。
李翡翠掐指凭空捏了捏,装腔作势了一番,然后这才漫不经心地说
“你倒是个知恩图报的,香菱目前被拐子拐走了,不好找。以后,她会被卖给冯渊和薛蟠,然后会跟着薛宝钗进大观园,之后还会拜女主林黛玉为师学写诗,啧啧,你瞧瞧我们两与荣国府的差距,到时候别救不出人来还把自己搭进去。”
“这些人你也都不认识,知道了也没有用。哦对了,香菱就是英莲。”
黛玉一点就通。
荣国府,贾家,这是外祖家。
贾宝玉,应当是舅舅家的孩子。
这世界上,不是谁都有机会窥视自己的命运的。
林黛玉激动地手都攥起来了。
香菱,或者说是英莲,被拐子拐走了,还是有相见之时的。
她的一生,在旁人看来,是个悲剧,可是,她是有机会去改变的。
英莲与自己果然是有着不一般的缘分的,难怪第一眼便很是投缘,竟然是师徒的缘分。
有了希望,她便诚心诚意地跟着三姑娘道谢。
“多谢三姑娘。林墨要怎样才能离开这处空间呢?我这会要起来去将那蹄膀的汁水浇一浇。”
三姑娘听到这个,眼神转了转,只是思忖着现在时间还早,便吩咐道。
“再种一轮土豆,大约天就亮了,你种好之后除草,明天再来收。”
“对了,等你种三遍土豆,我教你做土豆粉,土豆粉若是煮进这汤汁里,糯叽叽的,巨入味,巨好吃。”
这位仙姑深谙给一棍子然后撒一把甜枣的道理。
“虽然这时候没法子给你多少银钱,但是,这空间里的作物你可以随意吃,到时候若是种出来极品的人参,也可给你匀一些根须,还有那灵泉可是好东西,虽然不能活死人肉白骨,但长期用了对身体好,趁着你们去乡下,我给院子里的井里放了不少呢。那蹄膀的香味,我也是出了力气的。”
听到人参、灵泉,黛玉眼前一亮,工作的积极性大增。
不一会便把土地种好了。
“还有哦,下次给我变回来,你长这么可爱,我都不好指使你。”李翡翠这样说。
黛玉半点不信,这人真是周扒皮托生的,这样都不算指使,那要怎样才算呢?
等她一睁眼,她摸了摸自己的胳膊,是九岁的林墨,不是三四岁的黛玉。
摸黑到了厨房,点亮了烛火,打开炉子上煮着蹄膀的盖子,喷香的气息扑鼻而来,黛玉咽了咽唾沫。
噔噔蹬蹬——
“拿上碗多舀一些汁子。”
“给咱烧锅,今早上我要吃卤面。这浇头真是绝了。”
不一会锅烧开了,黛玉被催促着去做饭。
“我来给你浇。”
李翡翠接手了林墨的工作。
林墨想了想,蒸了几个炊饼。
李大娘出来了,瞧见厨房的两人呢。
“我怎么生了你啊,馋成这样,一大早起来让人给你煮面。林一呢?你大姐呢?一个懒,一个馋。每一个省心的。”
李翡翠“对对对,娘亲你说得都对。......不过啊,我这是在研发新菜,我这是在试菜。”
李大娘一大早脾气不好“你还敢顶嘴。”
李翡翠被骂了个狗血淋头。
她面不改色地继续“多谢妈妈教导,有妈妈的孩子真是个宝。林墨你把白菜的叶子下锅溜一下,面条过水了吗?凉了吗?可以浇汁了”
汁水一浇。
“啊,这要是再添上点肉丝、豆芽定然让人食指大动。”
李大娘点了点她,接过大碗。
拌匀了,一大盆面被分装在十五个小碟子里。
“诺,你吃一份,你姐姐一人一份,剩下的送给今天的食客。”
“......”
李翡翠忿忿不平,敢怒不敢言。
“你啊,自己开店的时候就可以自己做主了,现在还轮不到你当家呢。想吃别的你看看菜单——记得付钱啊,翡翠顾客。”
李大娘吃了一碟面。
“啧,不错,馋猫果然是会吃的。吃完了去吧你大姐叫起来。小墨去把你哥叫起来。”
这时候天还没亮呢,李家就热闹了起来,往日也都是这么过来的。
等到开门的时候,卫生打扫完了,早菜也备齐了。
早上卖的是包子炊饼,还有煮好的豆腐脑。
过了些日子,林家的铺子越来越红火了。
这日,有几个堂食的顾客在议论张员外家挑食的女儿。
“那张员外家有个女儿,听说特别挑食,不肯吃饭,还派了仆从要去北边挖雪,说只有十年的陈雪煮成的水,煮的粥才好吃。还有一些文人说,说这样的吃饭叫无根之水,干净通透。”
“哈哈哈,真是有钱人家的玩法啊,咱们也不懂。”
“他们家仆从啊每天在城里转悠着想着给这小姐买什么饮品、什么茶叶、什么吃食。”
“嘴巴也挑剔,吃完了没一句好话。”
“哎哎哎,别说了,那两个小厮不就是......”
“老板,给我来一笼包子,你们这还有什么新鲜的吃食吗?”
“我们昨日做了蜜蹄膀,这菜往常也不做,足足一晚上才做好的。”
“哎,就这个了,多少钱?”
李大娘琢磨着这人应当是大户人家的小厮,再加上刚才这些客人说的,应当就是给张员外女儿觅食的。
这些大菜完整的卖在大酒楼是一两银子,往日李大娘都卖九百钱左右。
“我们这蹄膀啊,选的是上好的鲜肉、从源头开始就选的最好的,这肉呢要经过蒸煮捶打,这水呢,是我们自家的井水,甘甜可口,经过一晚上精心的熬制,这才备好。您可以先尝尝这个汁拌的面您就晓得了。”
那小厮一人接过一小碟拌面。
“真香——”
“我尝尝,我尝尝。啧,是不错。往日我们送回去的老爷夫人都觉得不错呢。”
“好歹交差了。”
“这倒也是。”
李大娘见二人满意,便等着对方开口。
“这蹄膀怎么卖。”
“这蹄膀一只二两银子”
李大娘喜滋滋的接过银子。
等到了傍晚,一顶轿子来到了李氏饭馆的门口。
下来的是一位妇人带着一个清瘦的小女孩,随从有两个嬷嬷还有两个小厮。
“夫人、小姐,正是这一家。”
“娘,有贵客上门。”林一吆喝了一声,熙熙攘攘的小铺子一下子安静了下来。
贵妇人皱了皱眉,不拘是这跑堂的伙计的大嗓门,还是这狭小,逼仄的空间。都让她倍感不适。
“太太,不进去吗?”小女孩皱了皱鼻子。
妇人使了使眼色,小厮进去挨个发铜板,劳烦让位子。不多时,小店便空荡荡了。这妇人才缓缓步入。
“店家,今日那蹄膀做得不错,我女儿也算是吃了个饱饭,今日来这里是想请您到我们府上掌厨,您看意下如何?”
显然对方是打听过的,知晓李氏曾经也在不少大户人家做饭,风评也不错。
“哎呦,贵人。您可真是抬举我了,我这手艺,哪里能拿得到贵人这里啊。”
那小女孩嗅了嗅“我想去厨房看一看。”
妇人拉了拉她的手。
“娘陪你一起。”
李大娘挤出一个笑脸,乐呵呵地说“小朋友想要去厨房看看吗?”
“林一快来带路。”
小女孩瞧了瞧李大娘的笑脸“大娘若是不想笑的话,不笑便是了。”
妇人叹了口气“大娘勿怪,我这小女自幼率真,还请大娘多多包涵。”
李大娘笑容淡了淡“包涵包涵,孩子还小。请——”
黛玉正在杀鱼,宰杀干净之后斜斜地切下鱼头,拍一拍,将鱼骨去除,然后在鱼肉上刻棱,再挂上淀粉。
“你的动作很不熟练,糟蹋了食材,黑鱼有灵性,不可以吃。”
黛玉手头的动作一顿。
小姑娘站在门口,眼神里尽是不满。
不知道为何,黛玉瞧见她便觉得心里不舒服,好像就是天生的冤家。
“客官怎么跑来厨房了?”黛玉问道“可是迷路了?”
小姑娘看着他,扬了扬下巴
“做饭,我要尝尝你做的饭。”
“妙玉可满意?若是不满意的话到时候请师傅去咱家里去,家里的厨房是你亲自吩咐收拾的。”
被叫做妙玉的小孩便点了点头,又进了后院。
李大娘面色微哂,继续赔笑脸。
她顶着一张笑脸跟去了后院,还乐呵呵地嘱托厨房“小墨啊,叫上珍珠、翡翠还有你哥,整治几个招牌菜啊。”
几个人就窝在厨房商量
“这人是谁?”
“张员外家的,我们叫员外,实际是我们姑苏知府里的官,反正是个大官。”
“啧——真是不得了。拿鼻孔看人那架势,我们做啥?招牌菜松鼠鳜鱼,还有什么?”
“我爹要是员外,我拿脚看人。”林一吐槽道“她这样的算客气的了。”
李翡翠皱眉皱眉,扭回了正题“昨天的炸薯片、炸薯条一份。杀一只鸡,炸个鸡腿。”
“这姑娘恐怕喜欢吃青菜,或者什么露珠啊什么的。”黛玉说了说自己的想法
“是叫妙玉?”李翡翠问
“刚才听见她娘亲这么叫。”
李翡翠纠结了半晌,从房间里拎出了一篮子菜,最终定下了一连串不伦不类的菜单。
“姑奶奶哎,你小心点。”
“娘亲,把这个水装回家,我们回家喝。这个井里的水喝了好。”
那位妇人对着小厮耳语了几句,小厮便与李大娘商量着要买这个小院。
“哎呀,贵人,不是老身不愿意,实在是我在这住了这么久都有感情了,再加上我们这里生意一直不错,若是换了地方,之后又得重新找地方。”
“我们夫人愿意给你两年的营收,怎么样?”
李大娘无奈“这井水味道有时候也会变,我无法保证这个,我这不也是怕您怪罪。”
“不会的,我女难得有喜欢的东西,买来又能怎样。旁的小姑娘喜欢的金银珠宝,我们家姑娘挑剔一下水。我们自然得宠着。”