第4章 土豆炖牛杂
楚慕被床板的摇晃给晃醒了,身下的草席更是硬得扎人。
环境之恶劣,几乎没比他行军打仗时要好上多少。
“这里是哪里?”
楚慕张口,嗓子却因为长时间缺水而喑哑,声音小到几不可闻,自然没有人听见。另一个屋子里,不断传来小孩子的笑闹声,将他的声音给压了过去。
军人的敏锐让楚慕从周身的血腥气中嗅出来了一丝饭香。
这个香味很神奇,不像他从前久居京城时吃过的任何一种菜肴,也不像他如今行军途中食用过的任何一种干粮。难道是在饭菜中下了某种毒物,才会出现这种异香?
楚慕不由得神情紧绷,却在一动一缩间牵扯到了身上的伤口。楚慕低头一看,他身上的箭矢已经被拔出,伤口也是一副被处理过的样子。难道是被夷国的细作抓了,想要从他的口中逼问出胤朝大军的下落?
楚慕凶狠地瞪着那扇紧闭的房门,虽然他现在的身体连床都下不了,却做好了一副防备的姿态。
最先是白桦发现了偏房的异样,她听到偏房传来床板碰撞的声音,便猜到是那位救回来的男子清醒了过来。
白桦用餐盘打了一份花甲土豆粉,看到锅里的爆炒花甲已经被几个小团子蚕食殆尽,白桦干脆从自己的餐盘里捞出一些花甲来,加在给他准备的花甲粉里。
这碗花甲粉的上面码着厚厚的一层花甲,看起来尤为诱人。
白桦心想,这个男人从野河里一路漂下来,想是吃了许多的苦,该让他吃点好的补补身体。
谁料白桦刚进门,就被楚慕不知道从哪里拾起来的石子弹到了小腿上,虽然勉强扶稳住了身形,不至于狼狈摔跤,手里的花甲粉却没有保住,撒了整整一地。
包括那些她从自己碗里专门捞出来让给他吃的花甲,那可是她和小团子们辛辛苦苦捞了很久才捞到半篮子的花甲。
白桦看到眼前这俊美的男人一身防备的姿态,隐隐有些阴狠的眼神,立刻什么都明白了。
白桦想收回她之前的母性发言。
防备之心,人皆有之,她并不为眼前这人的戒备而难过,但他偏偏害她把食物全都撒在了地上。她一个厨子,平生最恨的就是不珍惜食物的人,更何况是在食物如此稀缺的情况下,这人如此浪费食物,简直不可容忍。
白桦立刻冷下了脸:“我路过野河时碰见兄台,心善施以援手。如今兄台既已清醒,我便不多留兄台了。”
这是下了逐客令。
白桦当然知道眼前这个男人现在身体的状况连床都下不了,还要故意说这种话的原因,便是要让他认清主客之分。若是再如此胡闹下去,再做出浪费食物的行为,她便是和白团一起把他抬着扔出去这种事,也是做得出来的。
谁知楚慕的眼中却没有白桦预想中的慌乱,只是冷漠而疏离地问道:“这里是哪里?”
若不是这人刚刚挑衅欺负了她,就光这受制于人却临危不乱的模样,白桦都想赞他一句颇有大将之风了。
“白毛村,白家。”白桦回道:“兄台若是另有去处,即日便可启程。”
楚慕在心里算着时间,据他中了埋伏至今已有十天之久,桑祈按理说早就该找到他了,怎么会任由他在河里漂那么久?难道他也遭遇了不测?
楚慕定睛望向白桦,这才看清眼前这小姑娘的容貌。
鹅蛋脸,微笑唇,虽然穿的是粗布衣服,身上却有一种与生俱来的灵气。此等美人若是生在京城,必然享尽了荣华富贵。
只不过,此刻她的双眉微蹙,俨然一副被激怒的样子。
“这是意外。”不知道为什么,望着姑娘灼灼的眸子,从来没跟人道过歉的楚慕,开口就是解释的话语。楚慕想到之前的饭香气大约来自于此,又问道:“地上掉落之物是为何物?”
白桦横他一眼:“无所谓,反正你也吃不到了。”
白桦干脆关上了门,不再理这个气人的男人。与其跟这来历不明的男人东拉西扯,还不如做点自己喜欢的事情。
“空有桃花脸,没有桃花命。”这是白桦对他的评价。
白桦转身就进了厨房,对着那一筐子土豆陷入了沉思。饶是她通天厨艺,让孩子们顿顿吃土豆也会腻烦,明天究竟该做点什么呢?
另一边,楚慕闻到地面上撒下的食物带来的饭菜香气,腹内传来了前所未有的饥饿感。
这么香的食物,入嘴该是何等珍馐美味,他就差一步就可以尝到了。偏偏他对着那美人扔出去了那枚石子,饭吃不到了不说,还把美人给激怒了。
过了一会,白团进来,把地面上的脏污给收拾干净了。
这下楚慕连饭香都闻不到了,白白饿了一个晚上。
许是老天爷听到了白桦的担忧,第二天,前阵子腿伤下不了地的温婶终于养好了伤,带着温家的两个小团子登门道谢,感谢白家对他们家近日以来的照拂。
“以物易物而已,何谈照拂。”
白桦看着温嫂递来的铜钱,不敢承下这个恩情,连忙推拒了,偏偏温家还要给予更多。
温嫂是个烈性子,言语间颇有几分豪迈:“早料到白家姑娘不是那世俗之人,我另准备了一些不值钱的小玩意,还请一定要收下。”
温嫂紧接着又递来了一个篮子,篮子里面装的竟然是牛下水。
在胤朝,杀牛可是大罪,白桦哪里敢接。
温婶看出了白桦的谨慎,豪爽道:“白家姑娘不必担心,这老牛是自然死亡的。牛肉卖去城里置办了些银钱,剩下的正是这些牛下水。我这几日吃你伙食,知晓你尤其擅长烹饪,予了你也算是物尽其用。”
白桦闻言,这才接了过来,道了声谢又问道:“温婶,如今您既然身体已经安好,之前我们两家定下来的交易可还继续?”
“就知道白家姑娘担心这个。”温婶爽快地应下:“我平日里农忙,没有功夫管他俩,你替我带着他们我还应该感激你呢。”
“更何况。”温婶话锋一转:“我家这两个小崽子,自从吃了你做的那些新奇吃食以后,再吃我做的饭可就吃不惯咯。”
被点名的温良和温玉低下了头,却没有反驳,显然也是认同娘亲刚刚说的话。
短短几天就用美食轻易俘获了两个小团子的芳心,白桦颇有些自得。但白桦心里清楚,她之所以能够把这小饭桌的营生继续下去,多亏了温婶的点头。
把温嫂送走以后,白桦忍不住感慨,温家能有这般豪迈的女人,难怪就算男人们都上了战场也能把家扛起来。
真是女中豪杰。等这次把牛杂给料理好了,一定要多给温婶送去一些,慰劳她辛苦养家。
可怎么料理呢?
篮子里的牛杂产自刚刚宰杀不久的牛,还带有牛的体温,自然是绝对新鲜。用来做土豆炖牛杂,再合适不过。
清洗牛杂可是个讲究活,稍不留神就容易留下食材的“本味”。
白桦浸泡、焯水、去腥、清洗,一步都没有落下,这才把牛杂清理得干干净净,到了可以下锅的程度。再把土豆切成滚刀块,更容易入味,口感上佳。
白桦熟练地起锅烧油,将调味料炒香。依次加入土豆和牛杂,炒至入味,然后盖上锅盖焖熟。
早已等在一旁的四个小团子不断地催问她“好了没有”,把白桦都给逗笑了。相比里屋那个说话做事都讨人嫌的男人,还是眼前这些珍惜粮食、热爱美食的小朋友们更可爱一些。
算准火候差不多了,白桦掀开了锅盖,土豆炖牛杂的香气立马飘了出来,一帮小馋虫们立刻凑了上来。白桦如法炮制了之前做过的香葱土豆泥当做主食,一顿小饭桌的饭菜便做好了。
“真香啊!”
“原来牛下水也能这么好吃!”
“这牛杂炖得软烂而不失筋道,嚼起来太香了!”
白桦的这道新菜得到了小团子们的一致赞美和好评,白母甚至夸了一句:“若不是如今这个世道不太平,阿姊这厨艺去城里寻个活计都没问题。”
“我才不去城里,能陪在娘的身边是我的福分。”白桦真诚地说道。
去城里干什么呢?像其他穿越女主一样跟王爷公子谈一场恋爱,还是自力更生搞一番事业?
前世她追名逐利,为了一个国宴厨师的名头劳碌半生,最终却两手空空、不得善终。如今身在异世,反倒是更加懂得平凡的可贵。这一世她所思所求,不过是踏踏实实当好一个厨子,遇到一群赏识她的食客,热爱她所烹饪的美食,这就够了。
白桦和母亲食用完毕后,把剩下的土豆炖牛杂全部分给了温家,温玉的爷爷身体不好,温婶一个人养家劳劳苦功高,他们多吃些是应该的。
白桦一口也没给里屋养伤的那位留,让他不识好人心,饿着去吧。
不过,白桦刻意没有把门关紧,在厨房的门口留了一个小小的门缝,坐等看好戏。
入夜,白桦还没有睡沉,就听到了厨房传来了鬼鬼祟祟的声音。
这是家里进的第二个贼,第一个贼已经成了她小饭桌里的座上宾。白桦不用猜都知道这人是谁,自然就是那位因为嘴硬饿了一天一夜的男子。
白桦是故意给他留的门,如果他进入厨房,只会看到一堆没洗的碗和餐盘,哪里会有半点美味的影子。
“把碗洗了,餐盘刷了,明天才管你饭吃。”
这是白桦给他留的字条。
夜深人静,针落可闻。白桦听到厨房那边传来了男人气急败坏的声音,过了一会,厨房里又响起了洗涮的声响。
第二日,白桦心情甚好地起床,却一大早就听到了剧烈的敲门声。
白桦起身去开门,看到一些妇女们堵在他们家门口,一个个神情激动。这么大的阵仗,莫非白家在她穿来之前结识了什么仇家?
这是找他们约架来了?