第8章 第 8 章
晚上八点多,小优从屋子里出来。她打开冰箱,却没发现盒饭。
她的盒饭呢?找了好几遍都没找见。她心里一咯噔。该不会是他爸妈吃了?
她敲响书房门,“爸,冰箱里的盒饭呢?”
小优爸放下书,“怎么了?没在冰箱?”
“不见了,是不是你们吃了?”
“我没有。”
她爸看起来不像在说谎。她爸一般也不会说谎。就算真的吃了也会承认的。不是爸的话,那就是……
“妈呢?”
“跳广场舞去了。”
“肯定是妈吃了!”小优咬牙切齿。她妈先前还嫌弃盒饭,不让吃外头路边摊的盒饭呢,现在竟然偷吃!
她火速给她妈打电话。过了好半天,她妈才接电话。
“小优,干什么?妈在跳广场舞呢。”
“妈,我盒饭是不是你吃了?”
“什么?盒饭?我没吃。”
“那盒饭去哪儿了?总不能无缘无故消失了吧?”
“我啷个晓得,可能是耗子吃了哟。”
“……”
“耗子还能钻进冰箱里?还能把饭盒壳子都吃了?妈,你怎么这样!都说了那是我的夜宵!你怎么能偷吃呢!”
小优妈心虚,见瞒不住了,便支支吾吾,“咳咳,那什么……唉,我那不是没忍住。你夜宵想吃啥,我给你买回来。”
小优气哼哼,“外头买的夜宵能有汤记盒饭好吃吗?算了,给我买个冰淇淋回来吧,要哈根达斯的。”
若是平时,小优妈肯定会说小优浪费钱,但这会她底气不足,也就连忙答应了,“成。”
夜深。汤圆从噩梦中惊醒。
“圆圆,做噩梦了?”小八凑过来。
“嗯。”她又梦到汤阳躺在太平间的画面。
汤阳的死,成为了她的阴影,难以从她心里消失。
小八抱抱她,“没事的,时间越长,你就会慢慢忘记的。”
她嗯了一声,望向小八,“小八,你要在这里休假休到什么时候?你什么时候离开?”
小八眨眨眸子,“不知道,看情况。”
“你离开的时候,一定要告诉我,不要不声不响就走了。”
“好。”
汤圆重新入睡。这一次没再做噩梦,一觉睡到天亮。
晨间,厨房里,张凤霞在煎饼子。
张凤霞转过头,“圆圆,你醒了?快去洗漱,马上就能吃早饭了。”
早饭是白粥,鸡蛋,煎饼和泡萝卜。汤圆啃着煎饼,一眨不眨地注视汤阳。
“看我做什么?”汤阳挑挑眉头。
她摇头,给他夹了鸡蛋。
张凤霞见汤圆吃得慢,有一下没一下地吃,她疑心是自己做的不好吃,所以汤圆嫌弃,不想吃。汤圆手艺这样好,和她比起来,自己做的饭的确差很多,汤圆嫌弃也无可厚非。
她踯躅,“是不是不好吃?”
因为在想别的事,所以魂游西天的汤圆回神,“什么?”
“我看你吃的少,是不是不好吃?你要是不想吃就————”
“不是,我在想事情,走神了。妈你做得很好吃,尤其是这煎饼,可香了,我就喜欢吃你做的煎饼。”
张凤霞心里欢喜,“你要喜欢吃,我再给你烙几个。”
“够了够了,不用烙了。”
吃过早饭,张凤霞与汤家福戴上昨天汤圆炒的渣辣子面面,去了工厂。
……
汤圆给鸡腿两面划刀,用盐,姜蒜,生抽以及料酒腌制。腌了二十分钟,她把腌制好的鸡腿放到大锅里煎。
热油碰触鸡腿表皮,发出滋滋滋的声响。热油慢慢将鸡腿的鲜味激发出来,鸡腿也渐渐变色。
当每一个鸡腿两面都穿上金黄的衣衫时,她将水,生抽,老抽,蚝油,和蜂蜜调成的料汁,淋进锅里,盖上锅盖焖煮。
焖煮鸡腿的空档,她把平菇鸡蛋炒了。
平菇与鸡蛋在炒锅里翻涌,蘑菇的鲜气与鸡蛋的鲜气两鲜融合,鲜上加鲜,鲜得汤阳快流出口水来。
他一边吸溜口水,一边把凉拌木耳藕片装进饭盒里。他吃了一口木耳藕片。脆脆的木耳和藕片,咔嚓咔嚓在嘴里作响。
十分清脆爽口,开胃解腻!
不愧是妹妹做的凉拌木耳藕片,就是比别人做的好吃!
汤阳笑眯眯的,满目都是被美食充盈的幸福。
鸡腿焖到收汁,出锅装盒。汤圆装盒时,道:“这几样菜省时省力多了,就是不知,顾客们爱不爱吃这些菜。”
“肯定爱吃。妹妹你这手艺,恐怕做什么他们都爱吃。”汤阳无比自信。
她笑笑,把隔壁赵晴晴的盒饭送过去。
几乎是一按铃,赵晴晴就打开了门,仿佛她就一直在门边等着盒饭似的。
“做好啦?哎呀妈,香死我了,谢谢啊老板!”
付完钱,赵晴晴急不可待,飞快跑到餐桌上。
浇了蜂蜜汁的鸡腿,烧得红润润,油亮亮。
齿尖穿破鸡腿,一瞬间,温热香浓的汁水爆破出来。
鲜中带甜的汁水,浇灌着她饥饿的味蕾。霎时将她因饥饿而不安的味蕾安抚下来。
不仅是包裹着甜滋滋蜜汁的外表,内里也隐藏着丝丝蜜汁,吃在嘴里分外香甜。
香甜,但不腻味,这丝甜意很柔和。
蜜汁鸡腿,入□□汁,柔软多汁,鲜嫩入味,甜而不腻。
甜美而柔和,鲜嫩而细腻的味道,仿若春日里的春水,将她因为工作紧绷僵硬的神经泡化了,泡得松弛柔软下来。
咀嚼着回味柔甜的蜜汁鸡腿,赵晴晴只觉自己的心灵被涤荡了。
一时间忘却了所有烦恼,工作上的烦恼,家里的烦恼,一切一切。
从前,她听人说,美食能涤荡心灵。她并不信。
此刻她不得不信,食物好吃到一定地步的时候,的确能涤荡心灵。
她舒坦地呼出一口气。
汤阳抵达工地,一下车,一群工人便围聚过来。生怕慢了一步,盒饭就没了。
“老板我的盒饭!”
“老板,我要一份盒饭!”
“我预定了两份的,快给我快给我!”
看了看汤记盒饭那边的热闹景象,李老板心里有些不是滋味。这几天熟客又少了些,而那些熟客,好像都流进了汤记盒饭那边。
汤记盒饭一份一份地卖,吃完了也不能再加,只能重新再买一份。而他家盒饭可是随便吃,不限量的,吸引力不比汤记盒饭大多了?怎么都跑去汤记吃饭了?
难道真是因为太好吃?可是盒饭嘛,味道不都大差不差,也不会好吃到哪里去。
他琢磨着,准备去一探究竟。
结果汤记盒饭太抢手,他没买到。他竟然还没买到。这汤记盒饭也太抢手了些!
汤阳无奈,“没了,真没了,下午再来哈。”
“老板,之前都说了,让你们多备一些,怎么又没了。”
“家里忙不过来,下午会多备些的。”
“唉,我就慢了一步!就慢了一步!早知道我就不去上厕所了!”穿绿衣服的工友悔恨不已,活像是丢失了中了大奖的彩票。
“伤心凉粉还有吗?”
“也没了。”
李老板见那一群人没买到汤记盒饭,他清清嗓子,“来来,来好吃的盒饭,十几个菜啊,想吃多少吃多少,随便打,随便吃!”
结果那群人鸟都没鸟他一下。
他心里更不是滋味。他旁边卖盒饭的,与他心境差不离。
都是卖盒饭的,人家卖的红红火火,顾客抢着买了吃。自个儿家卖力吆喝,可顾客却稀稀拉拉。
谁心里不酸,心里不羡慕。
李老板羡慕的同时,担忧起来。汤记盒饭生意越红火,自家盒饭摊生意就越萧索,这可咋办?再多做几个菜?再降点价?
彼时,张凤霞带着一罐子渣辣子面面来到食堂。
渣辣子面面是汤圆老家乡下的特色吃食。
用细碎的辣子和玉米面搅拌,加入花椒等调料,在坛子里腌制而成的吃食。既能做下饭菜又能做辅菜,吃起来十分有滋有味。
这渣辣子面面,是之前汤圆爷爷奶奶带到城里来的。昨天汤圆看到扎辣子面面后,便用油炒了,放进罐子里下饭吃。
今儿张凤霞也特意带到厂里下饭。
渣辣椒面面,有玉米面的清香和辣椒的辣香,融进米饭里后,散发出一种酥而醇的味道。她吃着拌了渣辣子面面的米饭,一脸享受,细细品味。
渣辣子的玉米面粉糯糯的,又不至于太糯叽叽,稍微带着绵绵的颗粒感。
咸味里带着秋日的芬芳清香。而玉米面炒制过后,微微带有爆米花一样的酥香味,与辣子的爽辣相结合,食之酥,辣,爽,风味很是独特。
这渣辣子面面,汤圆炒得太香。就着这渣辣子,工厂食堂里的饭都变得好吃了起来。
一位陌生的工友坐到她对面,好奇地打量她碗里的渣辣子面面,“这是吃的什么?”
“渣辣子面面,我们老家的吃食。”
“我没吃过,好吃吗?”
张凤霞问她要不要吃点。工友笑着说谢谢。
工友尝了下,惊艳从她脸上一闪而过,“这味道够劲儿!你在哪儿买的?”
“不是买的,是自个儿家里做的。”
工友竖起大拇指,夸她手艺好。
“不是,是我闺女做的。”
“你闺女?你闺女可真干。咳,我能……嗯,能再给我均点吗?”
工友厚着脸皮道。她平时也不是个厚脸皮的人,只是这渣辣子面面太下饭,她真没忍住。
张凤霞笑着给她挖渣辣子面面。
下午做货,上头的人来收货时,张凤霞还有两件货没做完,她心一急,知道自己要挨骂了,说不定还要扣钱。
来收货的人,竟然是先前在食堂里吃她渣辣子面面的工友。她不是工友,而是收货的组长。张凤霞惊讶,接着道歉,“对不起,我还有两件货没做完,对不起,我马上————”
收货组长没骂她,和声和气,“没事,你先做,我先去收的地方的货。”
张凤霞感激不已,马不停蹄做货。
到了晚饭时间。那位收货组长又坐到张凤霞对面。张凤霞赶紧道谢,“下午谢谢你了。”
“小事。”收货组长付之一笑,“咳……你这个渣辣子面面,卖不卖?我想买一罐?”
张凤霞直接把这罐子递给她,“你拿去吃就是。”
“不行,我不能白拿你的。”收货组长直接掏出一张纸币,“给。”
“不不不————”
“收下吧。你要是不收,我也不好意思拿你的渣辣子。”
“但这也太多了。”
这么一小罐渣辣子面面,哪里能值一百块。刚想到这里,张凤霞一顿。
这渣辣子面面是汤圆做的,可不是市面上卖的渣辣子面面。市面上卖的渣辣子面面,不值一百块,她闺女做的这般好吃,肯定是值一百块的。
“不多。”收货组长下午去几个市场买了渣辣子面面,没一个有张凤霞家的好吃。张凤霞家的渣辣子面面,绝对值这个钱。
最后张凤霞还是收了钱。
工地这边,李老板终于买到了汤记盒饭。他从拥挤的人群里挤出来,快速回到自己的摊位。
嚯,这蜜汁鸡腿真够漂亮。反正他是做不出这么漂亮的蜜汁鸡腿的。无论是内行还是外行,一眼就能看出来,这盒饭肯定好吃。
他吃下一口蜜汁鸡腿,一口气险些没接上来。
吃下一口平菇炒鸡蛋,又一口气险些没接上来。
吃下一口凉拌木耳藕片,又又又一口气险些没接上来。
他的一颗心直直坠地。
完喽,完喽!
有这么好吃的盒饭在这儿,他家盒饭肯定抢不赢的!完喽,彻底完喽!
他怕是要离开这里,换个工地了。
他愤恨地瞪着汤记盒饭。
做个盒饭,做这么好吃干什么?
能做这么好吃的饭,干嘛来这里卖盒饭?
唉!唉!唉!
他一面愤恨,一面往嘴里塞饭。
然后又觉得自己不争气,为何要吃竞争对家的盒饭。他呸呸几声,把盒饭放到一边,别过脸,不再碰。
三秒钟过去,他端起来盒饭。
哎,真香。
把盒饭里最后一滴汁水都舔干净后,李老板咂着嘴,恨恨地把饭盒扔进垃圾桶里。
哼,他绝不会再吃抢他生意的汤记盒饭。
绝不会!
就在这时,他听到汤阳喊:“只剩最后一份了,只剩最后一份了,明儿再来哈。”
什么?只剩最后一份了?李老板脚下生风,跑得飞快,“最后一份给我!给我!”
抢到最后一份盒饭,他蹲下来吃。
哎,真的老香了,把他的魂都香没了,咋就这么好吃呢。