第8章 第八章
林文浩看了看很成功的魔芋豆腐,又看了看还有些光亮的天色,朝他姐又说道,“姐,你看着锅,我再去提两桶水。”
“行。”
好了后,林薇把还在烧着的柴火往外拉出一截,用他们那缺了好几个口的刀把锅里的魔芋豆腐划成小块。
等林文浩打完水,把锅里一块又一块的魔芋豆腐捞起放装了水的桶里。
一只桶只装了一半,剩下的,林薇和林文浩直接放铁锅里,然后把锅抬进屋里。
“文浩,我们分别拿两块去送张婶家和计明叔家。”
“可以,再带一小块先去张婶家,计明叔家等回来后再去。”
林薇的手一停,“你是想在张婶家当场炒一碗?”
“嗯,总要吃过了他们才放心,也正好教教张婶他们怎么炒。”
林薇一想,也对,事实总比说的更加让人信服,又去拿了他们的一个碗。
他们的碗装着那小块,张氏家的两个碗分别装着两大块,再去灶那里拿一根还在烧着的柴火,裹上一层稻草,两人一前一后就朝张氏家去。
到时,张氏他们刚收拾完锅碗,看林薇他们手里抬着的东西,张氏疑惑问,“这就是你们煮出来要拿去镇上卖的东西?”
“嗯,这是魔芋豆腐,也叫妖芋豆腐,做好了给张婶你们送两块来,也正好来还张婶你们的碗。”
提到还碗,林薇又补上一句,“张婶,石臼我们还需要再用用,若你们不急用,就再借给我们两天,行吗?”
“行,不急用,不过,这魔芋豆腐是啥?跟白豆腐一样吗?可看着完全不同呀。”
显然,张氏还没把林薇说的“也叫妖芋豆腐”与他们所认识的妖芋联系起来。
但林小满在张氏刚说完,就犹犹豫豫的问,“小薇,你刚说也叫妖芋豆腐,那是不是妖芋做的呀?”
“怎么可能,那妖芋有毒,小薇他们又不是不知道,你可别乱说。”张氏立马就反驳自家闺女,还瞪了她一眼。
“我这不是猜的嘛。”林小满小声嘀咕。
林薇笑笑,“张婶,小满说的对,这魔芋豆腐就是妖芋做的。”
看张氏和林永兴立马要急,林文浩连忙抢着接过话,“永兴叔,张婶,你们别急,先听我们说。”
话落,用跟陈计明解释一样的话语,解释起魔芋豆腐没毒的事。
看几人愣住,林薇跟着又信誓旦旦加上一句,“刚煮好时我们尝过,身体完全没问题,不信,等会儿让文浩炒一碗尝尝,大家就知道了。”
“不用,不用,不用。”林永兴回神一连三个摆手。
其他人也跟着回神,张氏直接拍了林永兴的手一巴掌,“你这说什么呢!”随即朝林薇和林文浩解释,“你们叔不是不信你们,他这是想着你们是要拿去卖的,这为了证实就炒了一块,很可惜。”
反应过来的林永兴,“对,就是你们婶说的这样,不是不信,你们大哥的本事我们都知道,他说的肯定能成,再说你们都说你们尝过了。”
林薇直接笑出声,“叔、婶,我们明白的,没有想岔,一锅有很多,拿去卖也不差这一块,正好炒出来你们尝尝味道怎么样?给能卖出去?帮我们参考一下。”
停顿一下,林薇有些不好意思地继续说道:“只是我们没有油和调料,炒这一块要跟张婶你们借点了。”
林薇这么一说,林永兴和张氏也不摆手了,嗔一眼林薇,“你这孩子,说什么借哟,张婶这就带你们去炒。”
“那谢谢婶了。”
林薇手里的两碗是送给张氏他们的,她直接放张氏他们灶台上,林文浩手里的那碗是要炒的,进了厨房后,就拿出冲洗一下。
然后切成小条,看灶台后面的柜子上有还剩下的葱姜蒜和辣椒段,林文浩就一并抬来灶台上。
看到辣椒,林文浩毫不意外,在原身的记忆中,天元是有辣椒的,只是在北方生长的他们不比当地人吃的重而已。
但对于现代实实在在南方的林文浩和林薇,他们就无辣不欢了。
等明天赚了钱,一定要买点辣椒,等着林争烧火的林文浩在心里这么想,完全不受一旁几人观看的影响。
锅热了后,林文浩看了看张氏他们那剩得不多的猪油以及胡麻油,停顿一下,还是选了胡麻油,且倒的量比预想的少很多。
天元这个架空世界,不仅有辣椒,也有几种植物油,最常见的是胡麻油,也就是芝麻油,寻常百姓家就用胡麻油和猪油炒菜。
但猪油比胡麻油贵,大多百姓用得最多的还是胡麻油。
当然,这“大多百姓”也不是顿顿都吃得起胡麻油,只有过节、平常偶尔或者农忙需要干力气活时,才用上油炒菜。
条件好点的百姓家,会在农忙时买点猪油一起,张氏家的猪油也是因为前段时间的秋收才买的。
看林文浩最终选择胡麻油,张氏张了张嘴想说什么,可话到嘴边还是什么都没说。
林文浩可没有注意到张氏的犹豫,油一烧辣,就把辣椒段倒里面炒,等辣椒焦红,立马放姜蒜,翻炒两下就放切好的魔芋豆腐爆炒。
边炒边对张氏几人说,“辣椒不能糊了,姜蒜也不能焦了,不然味道就变了。”
张氏几人齐齐点头,闻着那溢出的香味,眼睛都盯着锅里。
看差不多,林文浩加入盐、酱油、葱,翻炒几下就出锅。
抬着碗,刚面对几人,就见林争已经在给几人发筷子了,林文浩勾唇一笑,忽略林小满那直勾勾的眼神,把碗递林永兴和张氏面前,“永兴叔、张婶,你们尝尝?”
林永兴迫不及待夹一块放嘴里,而后眼神一亮,快速吞下,直喊:“好吃,太好吃了。”
等张氏夹了一块后,林争和林小满立马挤上前,同时夹一块放嘴里,随即的反应都与林永兴之前的反应一样。
林小满还想整点有学识的评价,“细什么滑,弹而有嚼劲。”
“细腻爽滑。”还没尝的林薇替她补上。
张氏几人顿时笑出声,但林小满不在意,把林薇拉上前,“还是小薇了解我,我想说的就是这个意思。”
说着就用自己的筷子夹一块递林薇的嘴边,“小薇,你都还没尝嘞,来,尝尝。”
林薇也不嫌弃,垂下自己手中的筷子,张嘴接住。
味道没有现代自家弟弟炒的好吃,可也还行,“还不错。”
“小薇,都这样好吃了,你就只说一个还不错!”林争睁大了眼,一副到底要炒成哪样你才觉得好吃的表情。
林薇顿住,好吧,若站在原身的角度,确实很好吃,立马改口,“哈哈,林争大哥,我这不是要矜持一下嘛,确实很好吃。”
“啧...小满,你看看小薇,多学着点。”
林小满直接白了她大哥一眼,“小薇说过我很好,不用学。”
原身以前确实说过这话,林薇也同样这样认为,“对,我们小满这样最好了。”
“听听,大哥,你好好听听。”林小满立马朝她大哥炫耀起来。
“是,是,是。”林争笑得一脸无奈,可无奈中,却带着点对自家妹妹的宠溺。
“你们还吃不吃?不吃我们就都吃了。”张氏笑着问。
“吃、吃、怎么不吃。”林小满、林争异口同声。
张氏又吃了两块,朝林薇和林文浩说道,“小薇、文浩,你们明日也炒一份带着去镇上,卖之前给别人尝一尝,尝过后她们肯定都买。”
“婶,炒的带去镇上就凉了,我们打算明早做一份凉拌的,所以明早还得跟你们家借点调料。”林文浩有些不好意思的回。
“婶不是说了嘛,别说借的话,明早你们尽管来就行。”
“好,那就谢谢婶你们了。”
“不谢,对了,你们拿来的那两块等下也带回去,多一点就能多赚点钱。”张氏边摆手边替林薇他们考虑。
“婶,你们帮了我们那么多,我们现在也没啥好东西给你们,如今做得了这魔芋豆腐,给你们两块,你还让我们带回去,那我们以后还怎敢麻烦你们啊。”林薇接过话头,故作严肃的说。
“嗐,你这孩子,说些什么话,婶收下了还不行吗,真是的!”
张氏是皱着眉头说的这话,可眼中全是高兴,高兴林薇他们是懂得感恩的好孩子,她没看错人,也没疼错人!
“对了嘛,婶这样就很好。”林薇立马扬起笑脸,张氏跟着也笑了。
一碗魔芋豆腐,你一块我一块,一会儿就吃完了,林薇他们告辞离开,临走时还又借了一只桶。
一回去,两人立马又装上两块魔芋豆腐朝陈计明家送去,到时,还好他们家还没睡。
林薇和林文浩三两句就把来意说明,且在陈计明和高氏接受了后,告诉他们做法。
结束要告辞时,陈计明喊住了他们,“你们这魔芋豆腐,明日是不是要拿去镇上卖?”
“是的。”林薇、林文浩点头。
“行,正好我明日要把猎物送去镇上的酒楼,你们与我一起,我把你们的魔芋豆腐介绍给镇上酒楼的掌柜,看他买不买?”
林薇和林文浩的眼睛瞬间就亮了,若酒楼掌柜买下了,那他们就轻松了很多,连忙点头对陈计明表示感谢。