先天不足的弟弟

野猪是叶蕊引下山的，至于到底是不是真的撞树而死，那就不太清楚了，反正她是这么说的。

等到燕奶奶带着孙子孙女赶过去的时候，周围已经站了一圈过来看热闹的村民，几个村干部也闻声而来。

像是野猪这种大型猎物，基本上是见者有份。

刚巧遇上要过年了，大伙儿都喜滋滋地：“真没想到，这寒冬腊月的，山上还有这么肥的野猪呢！”

“是啊是啊，今年过年有口福了！”

“叶同志人没事就好，照我看啊，这肉得给叶同志多分一些，没有她，我们也不一定能碰上这等好事。”

“对对……”

燕晨站在奶奶退后，远远瞄了眼野猪边的叶蕊。

她有一张柔美的脸蛋，正微笑着，笑容很有亲和力，浑身又带着一股书卷气，站在人群中好似在发光，确实跟村里大多数姑娘都不一样。

看起来似乎没那么讨人厌。

几个壮年汉子合力，将野猪四只脚用绳子捆在扁担上，扛着拖运到了高家村的食堂附近。

屠户已经抄着吃饭的家伙等候多时。

村干部拿着大喇叭，去叫那些还不知道消息的人，其他村民们则热热闹闹围着等着分肉，燕家自然也一样。

不过外面天冷，她怕燕晨受冻，就让燕小溪带着弟弟先回去，自己和燕淑两人在这边排队等着。

回去的路上，燕小溪咽了口口水。

而后遗憾地叹气：“咱家肯定分不到好东西。”

燕晨仰头看她，何出此言？

迎上弟弟黑白分明的大眼睛，燕小溪糟糕的心情忽然好了不少：“你忘啦？赵金花是管食堂的。”

“你没看到她那个样子，刚刚被奶骂得回不了嘴，一出来，鼻孔都要抬上天了，猪又不是她家打的！”

“哼，狐假虎威！”

可没办法，谁让赵金花男人是高家村村长呢？

而事实叶如燕小溪所料。

赵金花果然掺和进了分猪肉的工作里。

燕晨正练着字，眼看外面天快黑了，刚放下笔，就等到了怒气冲冲回家的燕奶奶。

老太太气叉着腰一屁股坐下，边做深呼吸边数落赵金花。

燕淑手里拿着装肉的铜盆，有些不知所措：“奶，这肉还要吗？”

“奶，喝水。”燕晨捧着杯子过来献殷勤，瞅了眼铜盆里的肉。

肥瘦相间，中间切开一道大口，刀口附近的颜色格外鲜艳，倒不是他预想中的猪下水。

这是什么肉？看着好像挺正常的啊？

燕小溪也走了出来，看见燕淑拿回来的肉，秀眉皱起：“这不是血脖肉吗？”

“赵金花也太过分了！？”她抬高音量，一反往常轻声细语的内向表现。

这下燕晨明白了。

血脖肉，也就是猪的脖子肉。屠户宰猪时往往从脖子处开始放血，所以刀口附近的颜色才会那么鲜艳。

这只是小问题，重点是脖子处还有淋巴结。

作为过滤细菌和病毒的免疫器官，猪的淋巴结若是产生病变，人吃了轻则生病，重则丧命。①

所以说猪脖子肉，一般都是没人要的。

其实没有病变的淋巴结，只要处理妥当，完全可以正常食用。

问题在于，这时候除了屠户，哪家人能天天跟猪肉打交道？

他们甚至可能根本分不清，这肉有没有病变。

就像现在。

野猪没有经过阉割，本身气味就会比家猪更为腥臭。对着铜盆里味道冲鼻的猪脖肉，燕奶奶犯了难。

这肉能吃吗？

“奶，要不先拿去洗洗看看？”燕小溪试探着开口：“我看过咱们村队医的书，那上面讲了怎么分辨正常的血脖肉。”

燕奶奶不太信：“队医的书？啥书？”

“呃…”燕小溪小声说道：“《养猪：从出生到端上餐桌》。”②

燕奶奶：“……”

行吧，现在她信了。不光信，她还知道这丫头肯定只看了最后那小半截。

“行，那你就拿去折腾去吧。”

气也气过了，眼看快到晚饭时间，燕奶奶将猪肉交给孙女处理，自己进了厨房。

其实若是家中富庶，这肉她肯定看都不看一眼，就拿去扔了。

可现在，她显然没有展现这样魄力的底气。

望着灶膛里升起的火苗，老太太微不可查地叹了口气。

院中，燕小溪也遇到了新的问题。

温热的井水冲开刀口附近的淤血——这是第一步排查。

如果冲开淤血后，肉质依旧红得不正常，甚至带有很多红血丝，那就是有问题。

见猪肉露出原本的粉红色，燕淑略显高兴：“然后呢？”

对啊，然后呢？

燕小溪想了想，尴尬抬头：“我忘记了，要不……我现在去队医家问问？”

燕淑：“……”

姐妹俩大眼瞪小眼，正要做下决定，蹲在一边的燕晨举起手：“姐，姐，我知道！”

“你知道？”两人讶异地看他。

燕晨点点脑袋，嘿嘿一笑：“三姐你忘啦？那本书我也看过，我跟你一起看的。”

“对……好像是？”

燕小溪：我承认，我被打击到了。

望着弟弟灿烂的笑脸，燕小溪眼皮抽了抽，很想反问：你不是跟我一样，只看了后半截吗？！

同样是看饼充饥，为什么你这么优秀？

心知弟弟是个大聪明，这个问题燕小溪没有问出口。

她只是像往常每次一样，缓缓露出成熟姐姐的微笑，给了弟弟一个鼓励的夸奖：“晨晨真棒！”

然后问：“那你说说，接下来要怎么做？”

燕晨的反应也和以往每次一样。

他小腰板一挺，像一台没有感情的收音机，开始背诵原文：“就是这样这样，之后再那样那样，巴拉巴拉……”

燕小溪一一照做。

燕淑在旁看着他们，哭笑不得。

可是弟弟一本正经背诵原文的样子真的好可爱！

燕淑忍不住掐了掐他的脸蛋。

由于收音机燕晨没办法复述图片，在只有理论知识指导的情况下，燕小溪将猪肉上疑似有问题的少部分肿块，全部用刀剔除。

得知乖孙立了大功，燕奶奶慈爱地询问：“晨晨真棒，想要什么奖励？”

燕晨眨巴眼睛：“奶，我不要奖励。”

哎哟，还不要奖励！老太太张口正要夸孙儿懂事了，就听他期待地问：“我想让三姐来做猪肉，可以吗奶？”

燕奶奶：“……”

一听这话，燕小溪眼睛也刷的一亮，扭头看了过来。

被两人这么眼巴巴盯着，燕奶奶又气又笑。

“行行行！那就让小溪来做。”

说完她又装作失落地醋道：“我是知道了，晨晨不喜欢吃奶做的菜，嫌奶手艺不好……”

“怎么会呢奶。”燕晨从容安抚：“我可喜欢奶做的菜了！爸妈大伯还有姐姐他们也是，每次吃饭，他们都抢着吃。”

——那是因为菜少，手慢无。

“但是做饭多累呀！咱家锅铲那么重，我都挥不动。奶天天给我们做饭，真的太辛苦了。”

——锅铲比他手臂长，挥不动也正常。

“我怕奶累着，想让奶也歇息一会儿。”

——别的菜都好了，只有猪肉还没做。

即使心知他是在拍马屁，燕奶奶依旧十分受用。

她笑得乐呵：“那行，那咱就到堂屋歇着去。淑丫头你留着，给小溪打打下手。”

“咱家乖宝长大了，都知道心疼奶了。”

燕奶奶拉着燕晨往外走，知道要是留在这儿看着，自己肯定会心疼。

算了算了，一年也就这么几次。孙儿想吃小溪做的，那就让小溪做吧。

饶是这么给自己做心理建设，临出门，老太太还是忍不住回头叮嘱：“对了，小溪啊。”

“少放点油，油吃多了不健康！”

“知道了，奶。”

看老太太牵着弟弟逃也似的飞快走了，留在厨房的姐妹俩相视一眼，不约而同噗嗤一笑。

当晚，一家人美美吃了一顿。

——除了燕晨。

虽说是按照书上的知识妥善处理过的，燕奶奶依旧不是很放心，没敢给他吃太多。

身为最大的功臣，得到的居然是这样的待遇！

放在以前，燕晨肯定要掉眼泪。

说不准还会闹一闹，直到燕奶奶答应他的不合理要求为止。

可这次，他居然只是委屈地瘪了瘪嘴，就乖乖低头扒饭，没多看桌上的猪肉一眼。

——主要是怕看了更伤心。

但在燕家人眼里，这已经很不可思议了。

毕竟作为家里的独苗苗，一家人对他，其实多少都有些溺爱。

在这种无条件的溺爱下，小孩子很难不逐渐变得得寸进尺。

燕晨也就是身体不好，才没长成三天不打上房揭瓦的模样，但其实以前也没好到哪里去。

自从落水再醒来后，他是真的一天比一天懂事了。

“晨晨不委屈，来，奶给你冲糖水喝。”燕奶奶眼眶都湿润了，是高兴的。

吃完饭，喝了独一份的糖水，燕晨又支棱起来了。

他高兴地回味了一下：“三姐，你做的肉真好吃，比国营饭店的肉包子还好吃。”

今天刘氏洗碗，俩兄弟出门溜达去了。

方氏在擦桌子，听见这话回头笑他：“瞧晨晨你说的，你又没吃过国营饭店的肉包子，怎么知道你三姐做的更好吃？”

燕晨微微瞪大眼睛，停顿片刻：“我就是知道。”

“好好好，你知道。”

婆婆就在旁边，方氏不跟他计较。

燕淑瞄了眼燕奶奶，见她始终注视着弟弟，笑眯眯的没什么反应，心中悄悄松了口气。

事实上，燕晨还真知道国营饭店的包子是什么味道。

就前天晚上，林琼给他吃的。

林家祖孙不便出门，否则若是让村民们碰到，少不了闹出点事情。

一直以来，都是江老师在给他们当「代购」——所以他才会不时拒绝燕奶奶的好意。

燕晨跟他们扯上关系后，燕淑便自请帮忙。

若是平常还好，冬天这时候，地上积雪稍厚些的，能没过人的小腿。

江老师一个人出门，实在不安全。

她也不是自己去，而是托人帮忙。

有时候是自家人，有时候是村里其他人——林家祖孙买东西的次数倒不多，至今也就两次。

大部分女知青跟村里人都没啥交集，燕淑只要借口这些东西是女知青要的，大家也都愿意帮忙。

国营饭店的包子……就是燕晨随口问了一句好不好吃，林琼默默加在采购单里的。

燕淑觉得，论对燕晨的溺爱程度，除了燕奶奶，就数林琼最过了。

连她这个亲生姐姐，都要自愧不如。

摇了摇头，燕淑回到自己的房间。这段时间看了不少书，她便又有些手痒了。

燕淑一直都有写作的习惯。

现下，她就是正在写一篇短篇小说，全篇预计三万字，燕淑只开了个头，写了五千多字。

没办法，每天空闲时间不多。

写着写着，燕淑整个人沉浸进自己的故事里，完全没察觉到旁人的靠近。

直到她写完今天的份，停下笔，才被站在身后的弟弟吓了一跳。

“晨晨？！你什么时候过来的！”

没等燕淑捂住本子上的内容，燕晨就叨叨叨开口了。

他双眼发光：“姐，你写得好棒啊！”

“不过你的故事主角为什么叫小晨，小晨是写我吗？那我最后会找回自己的翅膀吗？”

“姐，我还想看！你什么时候能写完啊？”

虽然写的东西被弟弟看到，有些尴尬，但被这么一夸，燕淑的嘴角忍不住微微翘了起来。

“晨晨，你真的还想接着看吗？”不是安慰她？

“真的真的！”燕晨毫不犹豫：“我喜欢这个故事，姐你是不是准备写着拿去投稿？我支持你！”

“不过姐，你写完要记得第一个给我看哦。”

燕晨嘿嘿直笑：“这样，等你以后当了大作家，我就是大作家的第一个读者！”

作者有话说：

①：淋巴结等相关描写，参考百度；

②：不知道有没有这本书，瞎编的。

ps，本来想说《军地两用人才之友》hhhh，但我只知道里面有讲养猪的，不确定有没有谈到这个，想了想为免给大家造成误解，还是不用了。