第6章 水煮肉片套餐。

水煮肉片套餐,属于林织香开店之后,做的第一个套餐。

主打的内容就是麻辣鲜香,而水煮肉片本身就属于入门级别的川菜。

不管对于厨师,或者是吃料理本身的人。

林织香觉得这个辣度尚可,韩国人应该可以接受。

而听消息赶过来的第一人,自然以SJ为首。

申童之前已经和韩素惠交换了联系方式,为的就是能得到第一手林织香这边的食堂消息。

所以看到韩素惠发过来的内容之后,自然是第一时间就过来。除去他之外,旁边还跟着希澈、崬海和赫在。

四个人在门口站了一会儿,大家的目光都落在鸡爪身上。

“这个柠檬鸡爪,听起来就让人很有食欲。”赫在看着这个消息说道:“而且,套餐的话,也不是很贵。”

“我反正是肯定要来一份套餐。”申童推推鼻梁上的眼镜,认真的仿佛是在看什么合同一样,“等走的时候,再来两份鸡爪。”

“鸡爪不是限量吧?”希澈好奇的问道。

“先进去看看。”

此刻的韩素惠还没办理好手续,自然还是以咖啡厅那边的工作为主。食堂也只有林织香一个人在厨房忙碌,听到申童的声音,从厨房探出头。

“要吃什么吗?”

“我要一份水煮肉片的套餐。”申童认真的举手说道:“有什么喝的可以搭配吗?”

“如果是饮料的话,我现在还没准备,但有丸子汤的话,应该就不用饮料啦。”

“那我也要一份吧。”崬海举手:“希澈哥我们一起吃?”

希澈点头:“我当然没问题。”

“那我呢?”赫在指指自己:“我自己吃一份吗?”

“吃不掉的话,等下可以打包带走的。”林织香认真的说道:“回家加热一下,还是可以再吃一份。”

“那不是太麻烦了吗?”赫在问道:“那能不能给我来一个小份?”

林织香犹豫后点头:“也是可以的。”

“先就这样吧。”

“分开付款,还是?”林织香目光落在几个人的身上。

三个人同时后退一步,将赫在露出来,这个默契没几年真的是做不出来。

希澈和申童对视一眼,也都忍不住笑出声,旁边的崬海则在抿着嘴忍笑。

赫在微愣,指指几个人,最后无奈的掏出自己的卡。

SM公司的员工,在SM公司吃饭,肯定是有优惠。

林织香给出的菜品价格,本身就已经是公司补贴过后的优惠价。艺人同时还会有打折的情况,真正划下来之后,也没花掉多少钱。

四个人坐在一边等着料理,目光则是落在小食堂里,忍不住开始唠叨起来。

“老板看起来真的很小。”

个人不算很高,那张脸就是圆脸,看起来就显得幼态。一双眼又是圆溜溜的漂亮,和她对话,总觉得像是在和小学生聊天。

而且……

现在有些小学生的身高,都比她要高上不少。

“听说老板是94年的。”

“94年!?”希澈不敢相信的瞪大双眼:“比我小9岁吧?”

赫在看看厨房的林织香,无奈的叹口气:“这么小就出来打工,估计家里不算很好。”

申童也跟着点点头:“我这么大年龄的表妹,前段时间因为学校的问题还休学了,但是打了两天工又觉得很累,现在在家里躺着呢。”

“现在的年轻人怎么能和我们当时比呢?”崬海点点桌子,说罢大概觉得自己这话有些奇怪,自己先忍不住笑出声。

希澈笑道:“呀,你也没多大好吗!?”

申童说道:“其实可以问问老板,会不会送外卖。我们来公司的次数又不多,如果能送外卖的话,那真的太好了。”

希澈一双眼都瞪得圆溜溜的点头:“嗯!我肯定天天点了。”

这话刚说完,李温竹就端着四份鸡爪过来。

四个鸡爪,分别放在四个柠檬样式的盘子里。没有过多的装饰,最多就是一些香菜末。

鸡爪上桌,四个人首先就被这个酸味刺激的口水疯狂分泌。

“稍微有一点点的辣,但这个辣度应该刚刚好。”林织香放到桌子上,指指旁边的小盒子说道:“那边有手套,也可以直接下手,我这边也有湿巾。”

“好的,谢谢老板。”

林织香一走,几个人就拽手套,也有空手下手的。

李崬海作为没有带手套的第一人,自然是第一个吃到柠檬鸡爪的。

鸡爪入口,首先感觉到的就是柠檬特有的酸味,一口下去鸡爪的肉质十分弹牙爽口。

“嗯,好吃。”李崬海十分满意的点点头,说完这句话,舌尖开始有点点的辣感。

刺痛的感觉,并不是让人觉得厌烦,反而是一种刺激。

嘴巴、大脑对眼前的鸡爪都产生更多的欲望,想要将更多鸡爪都塞到自己的嘴巴里。

旁边的其他人,很快也都跟着点头。

柠檬的酸味缓解辣味,但辣味会压制酸味。再吃一口,这个滋味会再次反复。

一口接着一口,刚才还絮絮叨叨的四个人,此刻都沉默下来。

直到第一份水煮肉片随着花椒、辣椒的香味送上来。

一小份水煮肉片是放在一个大碗里,单单看红彤彤的颜色,几个人就已经有些愣神。

刚才下去的舌尖上的辣味,此刻似乎又因为这个颜色和香味开始再出出现。

除去李赫在的一份,剩下的两份都是比较正常的大小,一个人吃也差不多。

每个人跟前都是一份水煮肉片、一份手撕包菜,以及一个小碗的丸子汤。

丸子似乎是素丸子,每个碗里都是四颗,上面点缀葱花,看起来就十分诱人。

林织香给大家简单介绍过之后,说道:“菜都上齐啦,如果觉得有什么不好的地方可以给我说,我到时候看情况改。”

希澈听着这话,露出个笑容:“什么是看情况修改。”

“如果只是个人口味的话,那我觉得修改不修改的吧,如果觉得我哪里做的还不够好,可以给提出一点意见。”

申童犹豫这思考一番:“感觉好像是夸奖最好。”

“那是自然。”林织香眼镜都笑完了,“请慢慢享用吧~”

林织香虽然离开四个人的跟前,可目光视线却还是落在他们四个人的身上。

申童首先拿起来筷子,水煮肉片上面的花椒很多人不喜欢,但花椒是川菜中非常重要的调味料。

所以在浇油之前,林织香将花椒用花椒粉代替,没有了整个吃到嘴巴里的苦恼,但香味却还在。

所以,对方先夹起来一筷子肉片,入口的时候,林织香还有些紧张。

对方入口一瞬间,马上双眼一亮,指指眼前的碗,示意剩下三个人都快点试试看。

“这个肉也太嫩了吧!”

几个人颇有些不敢相信的侧头看向林织香,她马上朝着四个人露出个笑容。

水煮肉片吃的就是这个滑嫩的感觉。

想要肉片滑嫩,首先在下锅煮之前要用淀粉包浆腌制,这样煮的时候,肉片才能滋味更特别。

吃一块肉片,搭配上豆芽一起入口,嫩滑和爽脆,这才舒服。

不过,申童似乎很快就抓住如何吃才更幸福的重点。

一块肉片放在米饭上,再肉片上堆上豆芽,米饭、肉片、豆芽,同时送入口中,慢慢一口的食物,单单入口申童就表演了一个原地升天,翻白眼一副要过去的样子。

旁边的赫在看着,露出个无奈的表情:“呀!别太夸张了。”

“你快点试试看!”申童颇有些不满的拍了一下桌子:“现在就马上吃一块肉片!”

赫在夹起来一块肉片,很快就送入口中。

嘴唇首先感觉到嫩滑,舌尖感觉到咸味,还没回过神,一块肉片已经顺着喉咙进到肚子里。

他狠狠的咳了一下,脸颊此刻都有些涨红,急忙拽着纸巾擦嘴巴,“吸得有些太猛了。”

“慢一点。”申童认真的仿佛在教孩子一般,“享受美食,就要静下心来。”

赫在又咳了两下,这才深呼吸着夹了一筷子的肉片再次送入口中。

入口的顺滑,刚才李赫在已经尝试到,此刻就是用舌尖和牙齿咀嚼。

说是咀嚼,更多是抿。肉片太过于娇嫩,只需要简单一抿,肉就已经在舌尖化开。里脊肉本身就嫩,再以林织香的处理方式,更是嫩滑。

一口、两口,三口下去之后,此刻的辣味才逐渐上来。

原本感觉到咸鲜的舌尖,此刻也能隐约感觉到一丝丝的刺疼,可这个感觉和刚才鸡爪一样,非但不会让人觉得不爽,反倒是会刺激食欲。

这个时候,就需要一口丸子汤。

丸子汤此刻已经不是非常热,勺子盛出一个丸子送入口中,舌尖的辣味被瞬间清零。

刚才觉得自己可能吃不了一份的李赫在,此刻已经将自己的这半份吃了一大半,肉片和豆芽都见底的时候,她才略显慌乱。

“老板!”

“嗯。”林织香从厨房出来,手里还端着一份水果,放在四个人跟前,特别是放在了李赫在旁边。

“能再给我来半份吗?”李赫在有些小心翼翼的说道:“刚才还以为我吃不完一份呢。”

“嗯,可以的!”林织香说道:“辣度的话,我给你做稍微不是那么辣一些的吧。”

李赫在正在擦嘴的手突然顿下来:“老板,我其实很能吃辣的。”

林织香点头:“我知道。”

“……但我觉得老板好像还是会给我调整到稍微不是那么辣的味道。”

“嗯,没错。”

李赫在:……好像被小瞧了。

作者有话要说:来了来了!今天更新的比较晚,明天还是中午12点!

PS:就昨天因为赶时间,没查找一下自己是不是写错人名了,结果就写错人名了,前面记得查找的时候,没一次写错的!囧

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