第5章 005 难题
闻婷隔天就开始上工了。
以往她和郝大嫂都是差不多做的同样的活,拿的是六个满公分。可经过这次,老队长考虑到她年纪不大身子骨弱,还是给她安排了个比较轻松的活计,让她帮着照料村里的几头猪。
说是照料,其实就是去山上割猪草,然后回来帮忙剁剁草料,给那负责养猪的龚大爷打个下手。
龚大爷不苟言笑,对于闻婷的到来没有丝毫表示。
他不需要闻婷做太多事情,尤其是不让闻婷接近那几头正茁壮成长的小肥猪。所以,闻婷要做的活很轻松,每天早起趁着太阳不大的时候把草料割下来,洗掉泥土后剁碎煮好。
龚大爷趁着这会就挑水打扫猪圈,然后等猪食晾凉些就喂猪,闻婷就把煮食的锅盆都清洗干净收起来,就能回去歇着,然后等下午四五点的时候再喂一顿。
因为龚大爷是住在猪圈旁边日夜看着的,而且还会点养猪的技术,算是技术工种,队里给他算的是八个公分。但是闻婷只是帮忙打打下手,这样算下来也就上半天工,便只能拿到四个公分。
老队长怕她心里难受,只说等过了些日子,再给她安排些其他活计。
如果是前世的闻婷,自然会觉得难受委屈,因为这里每一个公分都关乎着她年底能不能多分些粮食,能不能多补贴些家里。
可是现在的闻婷,却觉得这个安排太好了。
因为她有更多时间可以做自己的事情,比如琢磨下怎么在其他人眼皮子底下做出鸡蛋糕,还能顺利地卖出去。
闻婷会做鸡蛋糕还是很多年以后的事情,当时江俊伟的侄子侄女爱吃外头的蛋糕点心,可是添加剂太多了对孩子身体不好,所以江母一声命令下来,闻婷只能去学。
只是江母不放她出去外头,她只能在网上看看别人的教程和菜谱,自己买书买工具回来做做看。
她做过烤的鸡蛋糕和蒸的鸡蛋糕,前者味道香浓,毕竟是经过发酵烘焙出来的,不管口感还是味道都是最好的。其次是蒸的鸡蛋糕,味道虽然没有烤鸡蛋糕好吃,可是健康不上火,不管老人孩子都能多吃。
没有烤箱,她只剩下蒸鸡蛋的选择。
只是她以前用的是都是低筋面粉,现在手里有的面粉却是属于中筋面粉,做出来的鸡蛋糕没有前者那般松软绵密,就跟她上回在暗巷子买到的鸡蛋糕一样软塌塌。
闻婷有些头疼。
她琢磨了两天都没琢磨个头绪来,也没决定好要不要干脆也做那种市面上买的鸡蛋糕,虽然卖是能卖的出去,只是有些不甘心,她明明可以做出更好的鸡蛋糕的呀!
“小心!”
一声惊呼从旁边传来,随即那人三两步走前,帮她把灶上的盖子掀开,一阵热汽腾然而上,散开后才看到那锅里的小米粥已经快溢出来,堪堪留在锅沿边缘,险些扑了锅。
闻婷回过神来,赶紧拿着大木勺搅拌了下锅底,把有些黏连的小米粥都给打散开,免得糊了底。
等下意识做完了这些后,她才看向站在一边的江俊伟。
眼睛眨了眨,有点没反应过来他怎么在这。
江俊伟是进来热馒头的,他暗地里托陈玉梅给他隔三差五蒸一回馒头,每次给一个馒头做报价。这样他每天只需要热热馒头,炒个菜或者和大家一样夹点咸菜,就能填饱肚子。
他今天放工的比较早,过来时正好看到闻婷站在小灶前面皱着眉头忧心忡忡,联想到这两日她被换了割猪草的活,估摸着她可能是因为公分少了才如此苦恼。
安慰的话还卡在嘴边,就发生刚刚的扑锅事件,急忙上手抢救。
如今见她一脸脆弱无助地看着自己,呼吸稍微停滞了一秒。
好像才短短几天的样子,她的外貌就变了很多。以前有些紧凑的五官,如今因为脸上多了肉而长开不少,而且脸色也红粉了许多。
少女娇俏的瓜子脸,眉毛细细的,凝眸不语时也显得整个人娇柔动人而可爱。
他有些不知所措地撇开视线,看向一边的灶台道:“煮这小米粥最该小心,少看一会就容易扑锅糊底不说,就怕不小心烫伤了。”尤其是女孩子,留下疤就怕难看,哭鼻子了。
不知为何,他脑海里立刻想象着她哭鼻子的模样。
闻婷眼光随着他的眼神,看到了另一个灶台上同样冒着热汽的锅,上头架了一个笼屉,里头是江俊伟正在热的馒头。
脑海里像是有什么东西一窜而过,快得让她还没反应过来就消失了。
“谢谢江知青提醒。”她定了定神,回头看向自己的锅煮得差不多,又低下身去把炉火底下埋着的一根红薯扒拉出来。
江俊伟轻轻嗯了一声,微微低下头还在酝酿怎么说出安慰她的话,闻婷已经处理好了炉子,将小米粥倒在饭盒里,用一旁的清水刷了锅,手脚麻利地就端着小米粥和红薯往外走。
“那个,闻知青。”他赶忙喊了下。
闻婷一脸疑惑地转过头来:“?”
江俊伟反而突然卡了壳,话到了嘴边就是说不出来,一时脑热便道:“我那有暖水瓶,你下回想喝热水的话随时可以来倒。”
闻婷怔了怔,随后点点头道:“行,我有需要再找你。”
“好。”他微微一笑,眼神微微发亮。
而闻婷却正好透过他的头顶,看到那袅袅上升的蒸汽,方才那一闪而过的想法顿时明朗起来。
她想到了!
普通面粉通过蒸熟,可以充当低筋面粉!
这是她前一世在网上看人家做菜时,对方偶然提到的,虽然她从没有试验过,可是毕竟有人成功过,而且做法也很简单,试一试又何妨呢?
这一下子,她苦恼几天的难题终于有了解决的方法。
“谢谢你,江知青。”
她留下这句话,匆匆就回了屋子。而突然看到她笑脸的江俊伟,却呆滞在了原地,久久没有回过神来。