第10章 椒麻鸡丝
电光火石之间,宁不语陡然想起,前两天自己抽了发卡,当时无事发生,她还奇怪了一阵子——毕竟当初谢子裕可是她一抽卡就找上门来了。
这地品卡怎么反倒架子大些?
想了一阵她也不放在心上,主要是在她的观感来看,天品卡也没给她带来什么好处,地品卡又能有什么。
如今这热闹的当口,系统却提示她触发了剧情。
宁不语看看那正准备拉踩她家馄饨的,又看看那似乎是扔铜钱的侠客。
她记得那张卡上头的名字叫宁风,还是她本家。
是这找茬的,还是那闹事的?
看身形打扮,应当是闹事的无疑。
程才被人砸了,呸呸两声将铜钱吐出来,又有点可惜刚那一口馄饨。
眼睛留恋地望了望那碗馄饨,想了想还是先拍桌而起,跟莫名闹事的人叫板。
“那边的,你干什么?!”
斗笠客并不畏惧,也不搭理他,径直到桌边一坐,将包袱拍在桌上。
“老板娘,来碗馄饨。”
程才就更怒了。
宁不语看着心里也嘀咕,新来的看样子挺拽啊。
自己抽的卡到底是自己人,先不管这事是怎么回事,她还是得维护的。
宁不语只好出来平息事端。
她先好言安抚了打算拉踩她被打断的程才,说是给他再新煮一碗馄饨,并把钱退给她,安抚好程才后又劝围观的人都散了。
她不着急去给那斗笠客下馄饨,而是也就近坐下来,三人坐在一张小桌上,互相打量。
一想到这斗笠客将来很可能是自己人,宁不语就没把他当外人。
“说说吧,怎么回事。”
斗笠客将斗笠摘下来,露出一张虽然胡子拉碴却明显还稍显稚嫩的年轻面孔,沉默许久,才肯开口。
“他,收了钱。”宁风指了指程才,言简意赅,转而又朝宁不语道,“你要开饭馆?你需要一个店员。”
程才心里有鬼,宁不语又看得明白,俩人一听就懂。
程才心虚,但转而又硬气,一边嘴里还见缝插针地塞着馄饨,一边又拍桌。
“我什么都还没说!”程才把馄饨咽下去,“我正要夸宁姑娘家馄饨好吃呢!就被你一枚钱砸嘴里,呸呸,坏了我一口好滋味!你得赔我!”
宁不语一看,发现就这一会儿的功夫,这找茬拉踩她的已经将两碗馄饨悉数干掉,连汤底也喝光。
宁风自然是沉默不语,宁不语也跟着沉默了片刻。
程才找茬的事不要紧,宁不语从头到尾没放在心上。她比较在意的是这位上赶着来给她当伙计的。
看他模样,像是什么刚下山的年轻侠客,人直言仗义,身手也挺利落。
就是她这饭馆还没开起来呢?也雇不起店员啊。
她就有点迟疑:“我这小生意,请不起人......”
还没说完宁风又道:“我不要钱,有地住,有东西吃,就行。”
宁不语恍然明白过来,前两天修缮的客房是给谁住的了。
反正是她抽的卡,估计跟行踪飘移不定的谢小公子一样,喂喂吃的涨涨好感度就能笼络住,应该不用担心开不起工资就跑人。
于是宁不语也不再推拒,笑道:“行,我叫宁不语,欢迎你。正好楼上收拾出来一间客房,我这儿地方小条件不怎么样,但落脚的地方还是有的,也能保你衣食无忧。”
宁风看着她的笑脸,依旧言简意赅:“宁风。”
宁不语胡乱点点头,心想,她早知道了,本家嘛,有缘分的咧。
程才看他俩旁若无人地在这说些他听不懂的内容,不快敲了敲桌子:“喂喂喂,我还在呢!你,到底给不给我道歉?”
一边又不忘望向宁不语道:“宁姑娘,我真没想来找你的茬!欸你这馄饨做得可真好吃,我以后常来啊,你不会不欢迎吧?”
他拍拍胸脯:“我程才,在食之一道上还是很有些名望的,改明儿我给你在坊间推荐推荐,多给你招些客人来哈!”
宁风移开目光不搭理他。
这程才也是吵嚷,没了吃食堵他的嘴,就不停说话,将宁不语吵得头疼。
赶紧堵了他的嘴再说。
宁不语就向自己新添的伙计道:“宁风,给人道个歉吧。”
主要不管这程才收没收钱,这事他还没来得及做到实处,如今看倒真像是他们理亏了。
宁风自然不肯,沉默地瞪着程才,摆明是咬定了他不安好心。
一番闹腾已过了早市的时候,眼看着到了午时。
宁不语叹了口气,看着互瞪的两人,也敲了敲桌子。
“我还没吃午饭,你俩一起来?”
事情就发展成了,找茬的和闹事的一起进了她的店,俩人在堂厅里新收拾出来的干净饭桌边,划分了楚河汉界,泾渭分明地互瞪。
宁不语则是一头扎进后厨,准备吃食。
这几天她都用煲鸡汤剔下来的鸡肉焯水后做成各种菜,吃了两天了。
望着后厨里七七八八的菜,今天她打算换换口味,做个椒麻鸡丝。
早上提前焯过水的鸡肉拆成丝,不讲大小,主讲一个随意,拆开了就行。
再切点大蒜、干红辣椒,跟专门摘出来的青花椒放在一旁备用。
宁不语额外切了些豆腐皮,并着肉厚一些的青红辣椒丝,一同也过水烫熟,晾凉。
鸡丝和辅菜一同倒入大碗里,放入鲜的青花椒、蒜末、干辣椒,又舀一大勺磨好的干花椒粉,撒上黑白芝麻,用锅里烧的热麻油往上一浇。
热油浇在辣椒上,滋啦作响,香味也一下子逸散开来。
这时候再去调上料汁,用了酱油、醋少许,撒上点白糖提鲜。
最后再拿筷子一拌,色香味俱全的椒麻鸡丝就做好了。
对宁不语来讲这就是个快手菜,轻轻松松;想着今早拆的鸡分量不够四人吃,宁不语又用这两日的剩余食材加了几个小菜。
刚做好,大门处传来一阵敲门声,说不上来的耳熟之感。
堂屋里坐着的几人都向大门处投去目光。
片刻后,已经进入店伙计角色的宁风主动去开了门,撞见外头的人,冰块一样的脸上终于有了表情。
他缓缓张大了嘴,惊的。