第5章 第 5 章
第五章你少吃点
接下来一段时日,景帝每天都会抽空去陪陪王儿姁。
而刘彻说惯了这里的话后,便想出去走走。提出要去看王儿姁。
王娡担心他的身体,太医多次确定刘彻的身体已经康复,她这才点头允许儿子出门。只不过,刘彻出门必须要带着四个宫人。
能出去看看,刘彻已经很满足了。
这个时代的菜肴多是蒸煮出来,味道寡淡,称不上美味。王儿姁不单每日要喝难喝的药,还吃得不好。刘彻于心不忍,便跟王娡说道:“母妃,卧榻休养之时,我便如现在的姨母一般,无论是吃药还是吃食,都觉得难以下咽,痛不欲生。我想学做菜给姨母吃。”
听了此话,王娡怔然。沉默了片刻,对他轻轻颔首。
君子远庖厨,按理说以她儿子的身份,根本不应该入厨房。可是儿子此举也是一片孝心。所以她同意了这件事。
现在王娡管理后宫,方便给儿子开个小灶,让他学习做菜。
得了允许,刘彻便钻进灶房里,开始了解这个时代的食材跟食具。
“都太厚了,给我打造一口最薄的铁锅。”刘彻不满意厨房这些烧煮的食具,特地命人打造薄铁锅用来炒菜。就连其他厨具也画了图纸,让人一并打造出来。
天气寒冷,这时候没有新鲜蔬菜,这个时代的人也不吃猪肉。只能宰杀鸡鸭,煲汤食用。
刘彻早就发现,宫中用来熏衣的香料,有不少是可以食用的。命人去将可食用的香料取来,刘彻把香料分好,摆放整齐。等宫人把鸡处理好后,让宫人剁成肉块。新鲜的鸡,膻味不重。将肉块放进陶锅里,刘彻放点盐后,加入香叶桂皮与葱姜进去熬煮。
做完这些事,刘彻吩咐宫人:“看好火候。一个时辰后,送到我姨母那里。”
宫人诺诺应声,不敢多问。
走出灶房,刘彻心里琢磨着吃猪肉的事情。这个时期还没有阉猪技术,所以猪肉膻味重,贵人不喜欢吃猪肉,只有没钱的人才会吃猪肉。
倘若推广阉猪技术,那么猪肉价格肯定会快速上涨,到时候普通人家想吃猪肉都困难。
还有做菜用的调料,也是少的可怜。有酱,但是没有酱油。有盐,但是很粗很脏。别说是白糖了,连红糖都没有。这时候的糖,贵得很!只有皇帝跟太后有资格吃糖。而且糖的质量也不好,跟盐一样有杂质,看起来很脏。
唉!这些东西,都得搞出来才行!要不然刘彻在这个时代根本活不下去!吃食如此寡淡,让他一个吃货,如何生活!
“殿下,是陛下的步辇。”
刘彻心里想着事情,心不在焉地低头走路,哪怕身边的近侍提醒,他也没有注意。
“彻儿。”
景帝远远的就看到了这个儿子,还以为这个儿子会跑过来跟他打招呼,谁知双方靠近,他低着头,仿佛没见到队伍。
“殿下!”近侍没想到刘彻会如此走神,大声叫他。
蓦然回神,刘彻抬头一看,发现面前有这么多人,还有步辇。他惊讶地叫道:“父皇!”
景帝对他招手,让他过来。
刘彻快步走过去,抬头望着景帝,向对方行礼:“儿子见过父皇。父皇要去看姨母吗?”
景帝颔首,问他:“你这是要去哪?方才在想何事,如此走神?”
“我也要去看姨母。”这时候刘彻才发现自己不知不觉早就走过了。
“上来吧。”景帝做了个手势,让宫人将步辇放下。这步辇再坐一个孩子也是可以的。
刘彻连忙摇头:“父皇,这不合规矩。儿子还是不上去了,走着即可。”
“你身子休养了这么久才康复,可莫要吹风冻坏了。快上来!”景帝笑着对他招手。
刘彻犹豫了一下,便走过去,上了步辇,跟景帝挤在一起。
景帝低头看他,好奇地问道:“方才走路之时你在思索何事?”
刘彻一副乖巧的模样,回答道:“回父皇,儿子在琢磨。怎么能够做出好吃的菜,让姨母胃口好一些,每餐多吃几口。”
景帝诧异,跟他说道:“你要学厨?”
“嗯。儿子近日去探望姨母,发现她吃的不多。便想起自己卧榻休养之时,也食不下咽。于是想着学做菜,让姨母多吃点,早日康复。”刘彻跟景帝不熟,现在还不能将阉猪的事情说出来。
理解了儿子的孝心后,景帝满意地言道:“你能如此孝顺,朕甚是欣慰。方才便是为学厨一事走神?”
刘彻告诉景帝:“儿子今日进了灶房,发现食材与调料以及食具,都会影响做菜的味道与口感。先试着让人打造了一套新的厨具。至于食材,宫中只有圈养的禽类可食用,并无新鲜菜果。”
景帝一点都不了解做菜的事情,但是提起食材,还是能聊几句的。淡笑着言道:“天气寒冷,这个时节种不出新鲜的菜果,谁也吃不到。除非放在冰窖里储存起来。新鲜的果尚能保存一段时日,但是新鲜的菜却储藏不了几日。”
刘彻故作思索的模样,低声说道:“父皇的意思是,天冷种不出菜。若是像人一样给菜保暖呢?能种出菜吗?”
景帝被刘彻的话逗得哈哈笑了几声,笑着问道:“彻儿,这菜种进了地里生长,你如何给它保暖?让它长出来?”
刘彻回答道:“盖个棚子,给它一个温暖的环境,如此应该能生长出来。”
这倒是让景帝惊讶了,思量了一下,他出声问外面的近侍:“此法可有用?”
近侍诧异,摇头回答道:“回陛下,小奴也不知晓。”
刘彻继续说道:“父皇,不如在宫里给我一块空地,再给我一些人手,让我尝试尝试?”
见儿子这么有干劲,景帝还是挺支持的,便笑着答应:“可!你若是当真在此时节能够种出菜,朕必定有赏!”
刘彻露出笑容,笑得灿烂。正值换牙时期,少了一颗门牙却丝毫不影响他的颜值。
景帝心中喜爱这个儿子,忍不住伸手摸了摸他的脸蛋。
步辇停下后,景帝与刘彻下来。父子两一同进去看王儿姁。
王儿姁正在喝药,看到他们来了,连忙起身。
景帝拦住她,扶着她坐下。
刘彻脱鞋入席后,找了个垫子坐下,问道:“今日姨母吃了什么菜?”
“与往日一样。”王儿姁每餐吃几口菜,便吃不下去了。吃得少,人就快速消瘦,脸颊都凹陷了,看起来苍老了好几岁。犹如一朵被风摧残过的花,让人怜惜。
景帝看到她如此憔悴消瘦,理解了儿子为什么要学厨。
刘彻告诉王儿姁:“姨母,我今日亲自下厨,做了一锅鸡汤。味道鲜美!你定会喜欢!”
闻言,王儿姁吃惊,忐忑地看了眼景帝后,低声言道:“彻儿,你怎能为了姨母进入灶房!”
刘彻不以为意,告诉她:“看到姨母近日越发清瘦,父皇、母妃还有我都心里难受。我年纪尚小,不知能为姨母做什么。便想着亲自下厨学做菜,尽尽孝心!”
“你这孩子,身子才康复,怎能为我劳累。”王儿姁心中感动,眼睛微微泛红。
景帝笑容温和,轻声言道:“彻儿孝顺,你当高兴。为了能让你吃一口新鲜菜,他还捉摸了一个方法,打算盖个棚子学种菜。”
王儿姁听了连忙摇头,劝说刘彻:“不可!彻儿,你如今身子康复,应该好好读书。这个时节,根本种不出菜!你莫要乱折腾。”
刘彻却笑眯眯地说:“父皇说了,若我真的能种出菜,必定有赏!姨母莫要劝我!待我得了赏赐,全都给姨母!”
王儿姁忍不住哭了出来,要不是被景帝抱着,她真想过去抱住刘彻。明明她的大儿子跟刘彻年纪一样,虽然每日上完课也会过来这里看她,可是却比不上刘彻孝顺。
“孩子孝顺懂事,该欢喜才是,莫要流泪。”景帝心疼的为王儿姁擦眼泪。
外面进来了一名宫人,低头说道:“陛下,有人送来了一锅鸡汤,说是胶东王做的。”
刘彻立马说:“快送进来!”
新鲜的鸡汤热乎着,摆放到食案上。揭开盖子,闻着味道倒是很香。就连景帝都对这锅鸡汤产生了兴趣,问道:“彻儿,这当真是你做的?”
“这鸡不是我杀的,也不是我砍成肉块的,火候也不是我管的,但是调料是我亲自弄的。”刘彻正忙着用勺子将那些乱七八糟的香料捞起来放到一旁。
景帝被逗笑了,只说道:“这也算不得是你亲自做的。”
在王儿姁看来,刘彻能够加点调料,看着宫人下厨,已经是有孝心了。她直接反驳景帝的话:“陛下,这就是彻儿亲自下厨为妾身做的。”
景帝笑而不语,看着刘彻盛起三碗鸡汤。
刘彻手捧着一碗鸡汤,尝了两口,眯起了眼睛,眉眼笑弯弯的,一副幸福满足的模样。勾起了景帝与王儿姁的食欲。
放下自己的碗,刘彻将另一碗鸡汤递给王儿姁:“姨母尝尝!味道极佳!”
王儿姁拿起碗,尝了一口,眼神瞬间变了。顾不得烫,她连续喝了好几口后,笑着夸赞道:“鲜甜美味!比宫里那些御厨做得好吃!是我这辈子吃过最美味的鸡汤!”
见状,景帝不等刘彻将另一碗鸡汤递给他,直接伸手拿起来尝试了一口。这
鸡汤的确鲜甜美味!景帝连续喝了几口鸡汤后,便吃起了鸡肉。鸡肉吃起来也很鲜甜,一点膻味都没有,只有香味。
看到景帝快速干掉一碗鸡汤,有意再来一碗,刘彻连忙拦住他:“父皇!这是我做给姨母的!你少吃点,留给她!”
景帝:……
刘彻见他一脸尴尬,又说道:“晚些时候,我再做一锅鸡汤给父皇!”
景帝满意了。笑容自然许多,夸赞道:“这鸡汤味道的确不错。”
王儿姁无奈地看了眼刘彻,笑着跟景帝说道:“陛下若是喜欢,就陪着妾身一起吃。”
景帝那还好意思继续吃。摇头说道:“这是彻儿对你的一片孝心,你多吃点。”
“这么多妾身一人也吃不完。”王儿姁亲自为景帝盛了一碗鸡汤,让他继续吃。
景帝摇头拒绝,说什么都不肯继续吃。
“姨母趁热吃!明日彻儿再给你做一锅鸡汤!”刘彻在一旁一个劲的劝说王儿姁多吃点。
在景帝与刘彻的劝说下,王儿姁干掉了大半锅鸡汤。后边实在是吃不下去了,剩下的鸡汤才轮到景帝吃。
作者有话要说:景帝:好吃好吃!
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