第12章 选择
暮色降临,山脚下的小小村庄变得宁静祥和。
申云烟拿起脚边的干柴,放入燃烧着的灶膛内,干柴遇烈火,不多时,红色的火苗便越烧越旺,将大锅烧热。
一抬头,只见大锅开始冒出丝丝青烟时,杨姐便迅速往锅里挖了一勺猪油。雪白的猪油与热锅接触,滋啦一声,迅速融化。
热锅直至油七八分热,按顺序放入姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒煎炸出香味后,倒入剁块的鸭肉不停翻炒,水分炒干,鸭皮煎至金黄。
最后倒入热水漫过肉块,盖上锅盖,前期准备工作完成,剩下的便是交给时间。
因为天气冷,小厨房的门是关着的,只有一个小小的抽风机在工作。杨姐穿的衣服又多,这么一套动作下来,饶是天天干活,她也出了一层薄汗。
她抬手用袖口擦了擦额头,脸上露出一个笑容看向申云烟道:
“看不出申医生还是个生火好手,这火烧得可好了。”
申云烟微笑:“我小时候在乡下住过一段时间,也算得上是半个农村人。”
年少时她在乡下外婆家住了好几年,那时候没有天然气,没有煤气灶,每天下午放学回家第一要紧事就是生火暖水。
况且外婆年纪大了,腿脚不便,别说烧火煮饭,就是洗衣服也费劲,所以那时候为了替外婆分担,家里的大小事她都只能一点点学着做。
杨姐有些惊讶:
“真是难以想象,申医生看起来一点都不像会烧火煮饭的人。”
“那我像什么人?神仙吗?”申云烟打趣。
杨姐没有着急回答她,而是仔细地端详起她来。
小厨房灯光昏暗,申云烟坐在土灶旁,摇曳的火光在她昳丽的脸上跳跃,像是给她打了光一般,将她的眉眼衬得分外沉静柔和。
杨姐说:
“我也说不出来,你虽然不像我们农村人一样要下地干活,但以前肯定也吃了不少苦。我说的不是身体,是精神上。”
有时候精神上的折磨比身体上带来的疼痛更加痛苦。
申云烟没想到她的眼睛那么毒,一眼就看穿了她的全部。
她坐在那里好一会儿都说不出话,直至灶膛里传来火星爆裂的声音,伴随着阵阵肉香萦绕整个厨房。
“杨姐真会说笑,我能受什么苦。”她垂眸掩盖住眼底的情绪,弯腰又捡了一块干柴投入火中,声音平淡。
杨姐能看出她不想在过往的事情上多少,所以她笑着换了话题:“那倒是,申医生人美心善,以后一定会越来越好的。”
申云烟这才抬头,露出一抹笑意:“那就承杨姐吉言了。”
“不客气不客气,”杨姐一边摘豆角,一边笑道:“你们城里来的孩子不仅长得俊还这么有礼貌。尤其是你这个朋友,下午不仅帮我把陈汉麟背过来,还帮他换了衣服才走。他自己都一身湿,还非要回去等你,说怕你找不到人会着急。”
申云烟拿着钳子的手一顿,霎时抬眉,好像听到了什么不可思议的事情。
明明下午魏延说是杨姐让他回去等,原来不是吗?
在她的印象里,魏延并不是一个会主动伸手帮助他人的人。
他更习惯别人先开口,慢条斯理地看着对方陷入焦急与崩溃,然后再高高在上地给予施舍,就如同当初他帮自己一样。
是她错看了魏延,还是对方已经有所改变?
沉默间,门外传来一阵欢声笑语,还有小女孩欢快的呼喊声。
“妈妈~”
杨姐高声回应:
“哎,我在这里。”
一阵轻快的脚步声靠近,大门砰地被打开,从外面冲进来一个小女孩,高兴地抱住了杨姐。
“妈妈,你在做什么好吃的?我老远就闻到味道了,好香啊~”小女孩约摸十二三岁,扎着高马尾,一双黑白分明的大眼睛里满是期待。
“吃你最爱吃的洋芋焖鸭,今天怎么回来得那么晚?是不是又被老师罚留堂了?”杨姐疼爱地摸了摸女儿的脑袋。
“不是,不是,是可可老师带我们去放风筝了,那风筝飞得可高了。”小女孩从母亲怀里挣脱出来,兴奋地比手画脚。
“好了好了,”杨姐宠溺地将小女孩额前因为跳动而松懈的头发别到耳后,看向申云烟,道:
“申医生还在这儿呢,快叫人。”
小女孩闻言转头,这才甜甜地叫了一声:“云烟姐姐好。”
小女孩是杨姐的孩子,叫杨思雨,十二岁,正在上初一,来的第一天已经见过了。
申云烟微笑:“你好。”
“林老师他们回来了吗?”杨姐询问道。
“杨姐,我们回来啦。”话音刚落,林可就从门口突然出现,笑眼弯弯,李柔嘉也跟在她身后笑眯眯地探出头。
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一个小时后,饭菜上桌,众人围桌而坐,气氛热烈。
“哎呀呀,好香啊杨姐。”
“杨姐手艺可真好,这鸭子煮得可真好吃。”
“对对对,尤其是这个土豆,又香又糯,都可以直接开餐馆了。”
“好吃就多吃点,你们一个个可真会哄我高兴,说的我都不好意思了。”话虽这么说,可杨姐笑得眼睛都快没了。
“我们说的可都是实话,杨姐哪天要是退休了,就去城里开一家餐馆,我肯定飞过来捧场。”方嘉树满足地咽下嘴里的肉说道。
鸭肉炖得软而不烂,皮紧肉滑,土豆吸足了汤汁,更是软糯可口,辣椒带来的强烈刺激使得舌尖嘴唇微微发麻,这对爱吃辣的方嘉树来说简直是欲罢不能。
“是嘛,我还怕太辣了你们吃不习惯。”
应城在吃辣的省份里的也算的上是前几名,杨姐虽然做的是微辣,但对于不怎么吃辣的北方人也算是够呛。
尤其对于不吃辣的魏延的来说,今晚的菜大多都难以下咽,面对满桌不是红艳艳,就是带点红的菜肴,他的筷子伸了半天都不知道往哪儿下。
他右手旁坐着杨思雨,左手旁坐着陈汉麟,申云烟离他最远的地方,可以说是孤立无援。
杨思雨发现他好久没动筷子,便好奇地问:“哥哥,今天的菜你不喜欢吃吗?”
魏延强扯出一微笑正要回答,一旁的少年就先嘲讽出了口:
“我看是吃不了吧。”
杨思雨满脸疑惑:“啊?为什么?”
“辣呗。嗤~真没用,连小孩都吃不过。”
两人一问一答,直接把魏延脸都说黑了。
魏延尽力维持着脸上的平和,微笑:
“我只是中午吃得有点多,现在吃不下。”
“那你吃一块,我就不信你连一块肉都吃不下。”说着,陈汉麟直接夹了一块肉放进他碗里。
他还特意夹的是泡在汤汁里的肉,油滋滋的鸭皮上蘸满了红油,放在白饭上顷刻就染红了,其中滋味可想而知。
魏延抬头看他,他还挑衅似地抬了抬眉,气得他太阳穴隐隐作痛。
不用怀疑,少年就是故意使坏,为了报下午魏延戳他伤口的仇。
杨思雨也看出了魏延脸上的不自然,便很贴心地安慰道:
“哥哥,你不吃也可以的,青菜没有放辣椒,你吃青菜吧。”
“是啊,吃青菜吧。”少年看着他,无声地做了口型。
魏延看懂了,是弱鸡。
被一个小屁孩嘲笑哪能得了,魏延转过头对小女孩道:“没事,我吃得下。”
说着他就把鸭肉放进嘴里,刚入口时还没什么感觉,但随着咀嚼辣味在口腔里蔓延开来,舌尖的每一个细胞都开始颤抖。
辣,很辣,辣味像是细密的针尖同时刺入口腔的每一个角落。几乎是一瞬间,魏延额头就沁出一层薄汗,脑子也被辣得嗡嗡作响。
他将手放在大腿上用力握紧,仿佛这样就能缓解辣意。
杨思雨见他好一会儿不说话,便很是担心地看着他。
魏延扯出一个僵硬的微笑,道:“很好吃,不怎么辣。”
“那就好,”杨思雨这才放下心来,脸上露出笑容,然后立即拿起筷子又给魏延夹了好几块,“那哥哥你快多吃几块,我妈妈做的可好吃了。”
魏延:“……”
他刚刚为什么要说话。
于是,这一晚,魏延强撑着辣意,硬是把小半碗的鸭肉都吃下了肚。
饭后,众人陆续离开,傅初霁和申云烟在上面和杨姐道别。而魏延站在楼梯上望着远处,薄唇通红,整个人都还被辣得有点懵懵的反应不过来。
他脑子里现在只有一句话,应城菜,真的好辣。
那边,傅初霁诚恳道谢:
“杨姐,明天开始我们就自己做饭了,这些天真是麻烦你了。”
原本吃饭也是安排好在学校吃的,但是那两天恰好碰上学校里有事,来不及安排,所以才到了杨姐家里。
昨晚他们几个也商量了一番,决定中午在学校饭堂吃,晚上在宿舍轮流做饭。
而且今天他去了城里一趟,各种锅碗瓢盆和电器他都采购了一遍。
“没事没事,这都是应该的。你们来我们村里支教义诊,我们感激都还来不及呢。”杨姐仍旧是笑眯眯地摆手。
“不不不,您这两天给我们做了那么多好吃的,也是很辛苦的。还有,这是这两天的伙食费,您收下。”说话间傅初霁从口袋里拿出一个信封塞到杨姐外套口袋中。
“哎呀,你们年轻人怎么那么客气,吃两顿饭怎么了,我不要我不要你快拿回去。”
杨姐一听,立即就去想把信封掏出来,但被傅初霁死死按住。
这时一旁的申云烟终于开了口:
“杨姐,这里面的钱原本就是上头分配给我们用来日常花销的,就算我们不给您,也会花到其他人手里。而且日后叨扰您的地方还很多,您要是不收,我们以后也不好意思来麻烦你。”
杨姐家也并不宽裕,再加上孤儿寡母,要用钱的地方自然也多。而且这两天款待他们的饭菜几乎都是大鱼大肉,七八个人吃饭即便是两天,对于普通人家来说也算得上是一笔大花销。
这么一番说辞下来,杨姐自然是不好再推辞。
她爽朗地笑道:“好,那杨姐就收下了,以后常来家里吃饭。”
傅初霁这才安下了心,笑着回答:“好,那我们先走了。”
杨姐点头:“那我就不送了,你们路上小心。”
话罢,两人转身走了出去。
灯光明亮,两人刚走到大门,就看见楼梯口的魏延。
傅初霁非常有眼色地说了一句:“我先回去热水。”
就飞快地走下楼梯,消失在夜色中。
魏延闻声抬头,一瞬间被门前刺眼的灯光晃了眼,他微微眯了眯眼,终于看清人影。
村里的吊脚楼大多都离地较高,加之一层又不住人,所以在一楼到二楼之间垒了高高的楼梯。
申云烟一步一步走下楼梯朝他走来,她背着光,魏延一时看不清她的脸上是什么表情。最后,她停在了离他只有两阶的楼梯之上。
她问:“怎么还没走?”
魏延说不出是在等她,但又不怎么会撒谎,于是他又转过身,有些别扭地回了一句:
“有点热,吹风。”
申云烟没戳破他,走下楼梯,淡淡地说了一句:“吹够了就走吧。”
魏延立即跟上。
“还辣吗?”
“啊?”魏延没想到她会问这个问题。因为她整晚根本没看过他这边一次。
“能吃下半碗,看来是还不够辣。”
“你都看到了?”魏延诧异。
“嗯。”申云烟表情淡淡。
“那你为什么……”魏延下意识地出声就要谴责,声音略带愠怒。
“为什么不帮你。”申云烟接过他后半句话。
魏延停住,看向她。
“我只是想看你能撑到什么时候。”
不管是那半碗鸭肉,还是自己。
魏延不是一个有耐心的人,甚至专横,霸道,不讲理,她一直都知道。
换做以前看到这么一桌菜,即便桌上坐着的是她的朋友,他或许都会直接离席。
没有人不害怕被伤害。
“从今以后我不会再惯着你,忍让你,把你当成我的甲方。而且在我身边,以后你遇到这样的事情只会越来越多,所以,你要现在离开吗?”
这样谁都不会受到伤害。
魏延看着她没说话,只是沉默。
不知怎么的,申云烟突然不想听到回答。
她匆匆转身,想要离开。
却被一把抓住。
这次挽留的人,变成魏延。
他看着申云烟的背影,声音略带沙哑:
“如果我现在离开,是不是代表我再也没有机会了?”
申云烟没说话,也没回头。
五年的纠缠里,她早已分不清自己的感情,她也不清楚自己到底是爱,还是不爱。
魏延把她拉了回来,双手握住她的肩膀,低头,与她四目相对:
“我不想再看见你的背影。所以,可以让我留下吗?”
他再次将主动权交给了她。