5、萝卜炖牛肉

夏晓峰看着手机上的沙雕视频哈哈直笑,一刷一刷的,不知不觉时间就过去了。

这是他难得的放松时间。

身为一名电影导演,他每日事务繁忙。虽说在剧组片场里,他就是老大,但有老大还有老二老三,演员,制片人,投资商,发行方方面面都需要考虑。

因为最近大寒,北方来了一波寒潮,电影的拍摄进度也不错,比预想之中还要快,看着剧组大家伙天天冻得哆哆嗦嗦地那个样,夏晓峰估了估进度,也给大伙儿放一天假吧。

当然,也是他自己想要休息一天。

从早上起来手机里的消息就不停,工作上的,圈内的,家人的,还有不知道从哪弄来自己的联系方式套磁的,烦不胜烦。

跟家里老婆孩子视频完,他就刷了一会儿小视频,现在这个时代,什么都讲究快餐化,阳春白雪的,下里巴人的,视频a里都能看见,他时常过来找找灵感,也放松放松。

那些网上颇被人看不起的土味沙雕视频,别说,还真的挺有意思,夏晓峰时常能够受到一些启发。金龙导演怎么了?金龙导演不是人吗?看看小视频打发时间不行吗?再说了,这文艺市场讲究的就是百家争鸣,百花齐放,百舸争流!

能让人民群众喜闻乐见的作品,就是好作品,什么都要论个高低贵贱上等下等的,夏晓峰从来都不赞同。往上数三代,谁家不是泥腿子出身?

刷视频的时间一晃而过,居然已经下午五点了,他的肚子咕噜噜地叫了起来。

夏晓峰摸了摸肚皮,早晨吃了酒店的免费早餐,中午懒得动弹,再加上减肥就只吃了点水果垫肚子,现在肚内空空如也。

剧组来到北方影视城虽然没有多久,但整个剧组上上下下,加起来在北方影视城里呆过的时间不知道有多少年,酒店的东西早就吃腻歪了。

打开外卖软件,来来回回的就是那么几家,夏晓峰现在闭着眼睛都能背下来,他想了想,一天没活动了,穿上衣服出去溜溜,顺带看看能不能寻摸着什么小馆子。

夏晓峰拿到金象导演,也还是去年的事,他肚子浑圆,体态偏胖,长

着一张大众脸,看起来十分和善好说话的样子。

不过导演嘛,纵然拿到了金龙奖,受到的关注度也不如明星演员,因此,夏晓峰套上羽绒服把自己包裹得严严实实的,再带上口罩,这样出门,就是天王老子也认不出来。

天有点半黑了,好在影视城的路灯可是无比明澈,路上的积雪也被清理在路边。

夏晓峰溜溜达达的,酒店周边的餐馆就不用看了,没几家好吃的,反倒是还兼任狗仔的行当,让人吃个饭都要小心翼翼。

穿街走巷,夏晓峰对这里很熟悉,这里是华国北方最大的影视城,地处于东北地区与京城之间,几乎是汇聚了全华国一半以上的剧组。他是北方人,自打当导演拍戏开始,最熟悉的地方就是这里。

他绕到影视城本地人住的街巷,这边离酒店不算远,只是生活居民区,明星演员都少有过来。

不过夏晓峰倒是很喜欢过来,摄影棚里是拍摄的是荧幕故事,这里发生的是真实故事。

穿上戏服,演员们扮演着不同的角色,不同的人生,但脱下那身衣服之后,他们中的大部分人都会回归到这里,才是真实人生。

夏晓峰眼神掠过两边的一家家牌子,“姚家小炒”,这家之前吃过,想到上次吃出来的头发,夏晓峰拧紧了眉头,换一家换一家。

“好运来超市”,“日杂百货大全”,“鸭货王”“小艾造型设计”夏晓峰的眼神在“我家面馆”和“洛家楼”停住。

因为影视城的建筑多是仿古,眼前的这些也不例外,古朴的装修配着现代化的称呼,倒是有种时空折叠的怪异之感。

不过,夏晓峰目光看向了这“洛家楼”,这一家是什么时候开的?其他家他多多少少有些印象,居民区里的变动一般不大,这个洛家楼,看上去像是餐馆酒楼,起的名字也让别人思考三分。

探未知的店也许会趟雷,夏晓峰的肚子又开始叫唤了,他想了想,就进这家看看,就算是踩雷了,大不了再去隔壁吃碗面。

洛樱正在看着锅里的火,冬日严寒,总得吃点滋补的,下午出门买菜,刚好见着了新鲜的黄牛肉便买了一些回来,配上萝卜一起炖,便是一道养气暖身的清炖牛肉。

锅子里咕噜噜冒泡,热气逼人,洛樱转头去看米饭蒸好了没有。

如今的时代科技发达,使用电能,什么电饭煲,电磁炉,电炒锅,她研究了一阵,但吃起来做的菜,总是没有大铁锅来的好,不过到底是省时省力许多,无需烧火,插上电,打开开关就能用了。

白米饭粒粒分明,水润饱满,洛樱盛出一碗来,准备吃晚饭了。

因为一直都是早上营业,周围的街坊邻居食客们以为这是早点铺子,洛樱也准备再琢磨琢磨,要上些什么菜,价格也是不好定。毕竟这附近的食客都是一般人,便是再吃上舍得花钱,若是按洛樱前世的定价,怕是把人都吓跑了。

是的,即便是前世在宫里,她是御膳总管,做起菜来也是有价钱的,在宫里御膳房当差是主业,但时不时地,谁家王府开小宴,哪个侯府的老太君办大寿,都是有来请她这位第一御厨的。

洛樱倒是不缺银子,只是对这些事防不胜防,毕竟自己不在意,还有家人亲属,这些个勋贵朝臣,谁知道哪天就和自己家人有什么关联了。好在是帝后体恤,替她挡枪说要请人的要先跟帝后两人报备,又给她定下了一菜百银的价格,最后还要看洛姑姑得不得空,心情好不好。毕竟她是皇家一品女官,真论起品级,谁比谁高还不一定呢。

切碎的香菜撒入锅中做最后的装点,关火,盛菜。

先前煲汤的时候,洛樱还拌了个凉菜,一冷一热,一荤一素配着吃正好,用筷子挑着菜装盘,却听见了门的动静。

这时候都在家里吃晚饭呢,是谁来了?

夏晓峰才拉开门,厚重的门帘子抵住了大风,屋里热意融融,灯光也大亮着。

看着屋内的摆设,木桌软凳,看上去确实是个馆子,只不过这饭点的时候,里边怎么一个食客没有?

夏晓峰心里只觉得自己要踩雷,眼看着后厨有人探了脑袋出来,同时出来的,还有一阵的浓香。

好香!

饿扁的肚子仿佛也闻到了此刻的浓香,小腿也沉沉的,有些走不动路。

洛樱见来人是个陌生的面孔,“您有什么事儿?”

她把手里的清炖牛肉放到桌子上,夏晓峰眼神直勾勾地盯着,就是这个的

味道吗?

“能吃饭吗?”

洛樱一愣,感情是来吃晚饭的,自己做了一锅,匀出来给对方倒是无妨,只是不知道这客人能不能接受。

“也没什么菜了,您要是点菜恐怕不行,不嫌弃的话,我做了两个菜您就跟我吃点儿?”

大冷天的上门,洛樱嘴里到底说不出拒绝的话来。

夏晓峰此刻的馋虫都被勾起来了,“没事没事,是我打扰老板吃饭了,您不嫌弃我就跟着蹭一口。”

洛樱点了点头,“那您坐吧,我去盛菜。”

不消一会儿,萝卜炖牛肉和凉拌白菜丝上了桌,满满的米饭冒着尖儿。

桌子上是四人的方桌,洛樱和这新来的客人斜对着坐着,每人眼前是汤碗菜盘。

屋里的温度够高,夏晓峰把羽绒服脱下来放在椅子上,搓了搓手,看向自己的晚餐。

萝卜炖牛肉,炝拌白菜丝!看着眼前的两道菜,夏晓峰有种回家了的错觉。

冬日严寒,即便是如今物流发达,新鲜时蔬也能买到,但价格总是要贵上一些,但萝卜白菜却是最常吃的食物。

记忆里一到寒假,家里的餐桌上不是萝卜,白菜,土豆,就是酸菜,当然,酸菜说到底也是大白菜!家里储备的冬菜,奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买,好生的豪迈。

牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里,醇厚的高汤没过去,也难掩它们的风姿。

白的,绿的,棕的,还有细碎的青绿香菜洒在上面,好似淡雅的山水画,夏晓峰早已忍不住,先喝了一口汤,醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织,鲜甜而温暖。

牛肉的块头不大不小,有的还带着牛筋,送入口中,牛肉早已炖得无比软烂,丰沛的汁水在口中迸发,肉汁与汤汁混合的绝妙口感,带着萝卜的清甜,入味三分。

他又夹起一块萝卜,数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷,温热而透明,萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来,温厚而清甜,好吃!

塞了一口大米饭进嘴,夏晓峰将目光挪到凉菜上,炝拌的白菜丝,若是在家里,老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团,白的红的,看起来清凉极了。

夹一筷子入口,白菜丝明明是生的,可半点儿都不难吃,无比爽口,凉拌的酱汁酸酸甜甜的,吃起来更带了一分的清爽,格外的开胃。

夏晓峰只觉得就着这俩菜,他能吃上好几碗。

只是心里有个疑惑,这店家的手艺简直绝了,他吃过多少名家私房也是不及此,可这小店里现在怎么一个客人没有?w,请牢记:,