8、肉夹馍
一大早上,陈琳跟闺女穿好衣服准备出发。
昨个儿在那洛家楼店里知道,这店早上就开着,只不过卖的是早餐,娘俩立刻来了精神,有好吃的早饭,那必须去啊!
徒留下夏晓峰可怜巴巴地一个人去了剧组,嘴里不断重复着:“给我打包一份打包两份回来,老婆,闺女,前往别忘了我啊。”
陈琳白了他一眼,“要是面条馄饨,带回来给你估计都坨了。”
一家三口集体出发,夏晓峰啃了个面包就去片场,母女俩则是迫不及待地循着昨晚的路线一路行进。
“也不知道今天老板能做什么好吃的。”小夏同学嘴里嘟嘟囔囔的,一想到做完吃过的美味食物,口水已经忍不住地想要留下来。
不光是她,陈琳也是一样,老夏倒是真找到个好地方,昨晚进去的时候看见一个人没有她心里还怀疑呢,结果这一吃过,什么怀疑都飞到九霄云外去了,这手艺真是绝!
虽然昨晚走的是夜路,但母女俩记性好得很,很快就找到了目的地。
一拉开门,掀起厚重的帘布,热气扑面而来,还带起了一阵的肉香。
小夏同学耸了耸鼻子,香,好香,是肉的味道!
小姑娘的眼睛瞬间亮晶晶,早饭吃什么好吃的肉肉呢?
关门往前走,里边已经是坐上了几桌,小夏同学仰着脑袋看着别人在吃什么,是肉饼,还有粥?
杨田正大口地吃着嘴里的肉夹馍,赵老爷子在对面慢悠悠地喝着粥。
瞧着新进门的俩位,咦,看样子也不是附近的人,这是新来的客人了?
母女俩显然是着急进门,没有看到门口的小黑板,不过进了屋也是一样的。
看着墙上的“今日菜单”,陈琳直接开始点菜。
“老板,要两碗粥,两个肉夹馍。”
肉夹馍十元一个,白粥两元,这价格在居民区里可不算便宜,当然,陈琳私以为无论多少定价多少,以老板的手艺,定然是物超所值的。
昨晚她们一家吃饭的桌子今日被一老一少占了,陈琳带着闺女就往后挪了一桌。
木桌擦得锃亮,椅子上带着软垫,坐着软绵绵的,装修都是简单
古朴,看着就干净舒服。
一边等着自己的早餐,一边听着隔壁桌的谈话。
“老爷子,您也不小心点,这腿摔了还天天要过来吃饭,伤筋动骨一百天,您就在家猫着呗。”杨田咽下了一口肉夹馍,对着赵老爷子说着。
前几天吃早饭的时候还说呢,让老爷子少出来溜达,这几天路上的雪渐渐化了,路也没有那么滑了,这老赵头反倒是摔了一跤,腿抻着了。大事没有,但是这一走一疼,走道都得慢慢挪。
赵老爷子听了这话显然地不乐意:“你前两天要是不说,我还不一定摔呢,这人老了哪都不行,是祸躲不过,我天天也就来小洛这里吃个早饭,吃完我就回家猫一天,不然天天在屋里憋着,我腿还没怎么的,人倒是憋死了。”
“倒是我说你啊,这阵儿到开春估计都没有剧组了,活少,你还不如去那快餐店快销店打打工,人家还管饭呢。”赵老爷子说着。
他这么多年有积蓄,有房有存款,还有儿女给钱,到了他这个岁数,现在跑个特约也是人生乐趣,这小杨正年轻,现在冬天要人的剧组越来越少了,他这小年轻一天天接不到活天天往外花,那可是只出不进呀。按老爷子的想法,这戏少的时候就去那金拱门之类的餐厅,人家在屋里干活,挣得也是时薪,还不用跑龙套似的受冻,不是挺好?
“我这不是听说还有几个剧组要过来,合计碰碰运气嘛”杨田说着。
“老说来剧组来剧组,到现在也没来。”赵老爷子摇了摇头,算了,自家的仔都不听话,更何况这不是自家的呢。
这爷俩闲磕牙的功夫,陈琳母女的早饭也端上来了。
肉夹馍外头用了一层蜡纸包着,方便手里拿着吃,白粥在瓷碗中徜徉,水米交融,融于一身。
馍是白吉馍,上好的白吉馍表面并没有焦糊的火色,反倒是内里带着火色形成的圆圈,自然而然形成了别样的图案。
肉夹馍,取自肉夹于馍。
白吉馍里夹着的是滚烫的腊汁肉,肥瘦相间,光是看着口水已经忍不住四溢而出。
白吉馍的外皮薄而松脆,内瓤软绵可口,看着里边红润的肉汁母女俩实在是忍不住,一口咬下去,滚烫的腊汁肉
让舌尖一烫,好烫!
这是上好的猪五花做成的腊汁肉,肥瘦相间,糜而不腻,三分肥七分瘦的搭配,既不会过肥,也不会偏瘦发柴,反倒是肥而不腻,宛若天作之合。
肉是软糯的,是芬芳的,醇厚的香气与肉汁在唇齿之间绽放,这是来自洛樱的秘制高汤与卤料,几十种不同香料的绝美造就!
白吉馍外脆内软,夹上这鲜香四溢的卤肉,一口咬下去,馍香肉嫩,好似金风玉露一相逢,两者的巧妙组合,成就了绝佳的嘴上滋味,回味无穷哉!
肉夹馍微微咸,配上白粥吃正好!一口馍,一口粥。陈琳母女俩完全投入到眼前的早餐大业中去。
一个肉夹馍足有成人的巴掌大,小夏同学拿在手上,足有她的小脸一般大了。她虽然喜欢吃肉肉,但并不喜欢吃肥肉,但这肉夹馍里的五花肉,一点都不难吃,丰厚卤汁浸润过的五花肉,实在是太香了!
小孩子的饭量小,小夏同学看着眼前还剩下的小半个肉夹馍,肚子里已经饱饱的了,心下只觉得悔恨,好想继续吃啊,早知道起床就不喝牛奶了!占肚子!
小夏同学摸着自己的小肚子有些怅然,自己什么时候能长大,和爸爸妈妈吃一样多的东西呢?
店子里的客人不多,也没有翻台这一说,母女俩听着其他的客人聊天,又消了会儿食才结账走人。
天色大亮,阳光打在母女俩的身上,浑身暖暖的,只觉得懒洋洋,什么都不想干,等着晚上来吃饭。
母女俩走到半路,小夏同学忽然定住了脚步。
“妈妈,咱们是不是忘了给爸爸带一份啊?”听见闺女的话,陈琳也站住了。
是啊吃的太开心,把老夏给忘了。
此刻,饥肠辘辘的夏晓峰蹲在摄像机前,不经意地揉了揉肚子,都四十分钟了,老婆闺女也该回来了吧?
饿啊!w,请牢记:,