第4章 红烧排骨
陈绵绵回到家的时候已经是下午五点多的时候了,但夏天白天比较长,五点多的时候太阳都还没下山呢。
陈绵绵并没有下地,而是先回家准备今晚的晚饭了。
中午的时候他们一家三口就吃了酸粉,虽然说很开胃但也代表着比较容易饿,酸粉还是有些好消化的。
陈绵绵烧了火,估了量舀米淘洗后放进去煮。
别人做干饭的话是煮水开了把米放进去煮一煮,然后捞出来装饭桶里蒸。
但陈绵绵做的不一样,她是直接放水、放米煮,等锅里的米和水都煮开了,再煮一会儿看米饭煮得七八成熟之后把米汤给倒出来,盖上盖子留着炭火烘烤熟。
陈绵绵一边煮饭一边择菜,她饭量不算很大,但也比一般女孩子的大。
而她爸呢?壮年男人,还是当过二十多年兵的男人,饭量肯定是很大的。她妈也差不多,饭量比她还大。
所以她们一家三口虽然人不多,但吃的饭菜还是挺多的。
陈绵绵将豆角给择好,从空间里拿出了几根排骨,她打算做红烧排骨。
她空间那么大,里面的东西那么多,她没打算去黑市那边卖但不代表她不可以拿出来吃啊。
至于怎么跟她爸妈解释,过后再说。
将排骨炖上,陈绵绵就开始其他的菜,在院子里摘一把红薯藤准备一会儿做清炒红薯叶。
茄子的话,刚刚她拿出来的排骨刚好片下来挺大块瘦肉,一会儿做成肉末茄子也不错。
等微微黑了,七点半快八点的时候陈铮和于素仙终于回来了。
现在是夏天的,差不多该到了插秧的时候,现在大家基本上都在耕地。把田耕好了,等秧苗满月就可以插秧了。
“爸妈,洗手吃饭了。”陈绵绵看到她爸妈回来后招呼道。
等夫妻二人落座以后,她就先给他们端上一碗米汤让他们先解解渴,毕竟晒了半天的太阳了。
“怎么买肉了?”于素仙一边喝米汤一边看着桌上的红烧排骨问道。
米汤已经放凉了,在大夏天的时候喝真的非常的爽快,她还是喜欢这样凉的米汤而不是刚出锅的米汤。
“爸妈辛苦了,吃点肉补补。”陈绵绵微笑着说道。
“有钱也得攒着,过几天插秧的时候再买肉。”陈铮也说道。
插秧的时候挺累人的,那个时候再买肉吃更能补一些。
“买都买了,而且我也做了,爸妈就吃了吧。”陈绵绵也没有跟他们争辩什么,反正菜都做了,多说无益。
“现在天气太热了,菜都已经做好了,爸妈不吃就放坏了。”陈绵绵道。
“行,不辜负你的一番孝心。”陈铮也没有多数落女儿,女儿有孝心买肉孝敬爸妈,他这个当爹的有何必打击她呢?
“唔,这个红烧排骨很够味,炖得很软烂。”陈铮一边吃一边点评。
“嘻嘻,我用的是李叔教的法子做的,料包还是李叔寄过来的呢。”陈绵绵骄傲地说道。
她承认她的厨艺是真的很一般,之所以这个红烧排骨的味道好,还是因为有大佬教她的。
她说的李叔叫做李宗耀,是陈铮退伍之前的战友,那位李叔比陈铮更早几年退伍,然后转业到老家那边的国营饭店当大厨去了。
李宗耀说他家祖上是御厨,传到他爹手上的时候差点没落,幸好李宗耀他自己天赋很不错。
家里的菜谱加上李宗耀的天赋,他即使当兵了也没有落下他的手艺,退伍之后还得了个不错的工作。
李宗耀和陈铮的关系好,对陈绵绵这个小侄女也很友好,时不时地会教她一些做菜的方子,或者是给她寄一些自己配好的料包。
当然陈绵绵的厨艺天赋不怎么样,李宗耀教她的那些菜谱她也做不出来非常美味的美食。
要是她的厨艺天赋很好,李宗耀早就收她当徒弟了。
“你李叔的手艺的确是没得说。”陈铮听到这个排骨是按照自己兄弟的方子做的,也就明白了为什么这么好吃了。
“过两天就要插秧了,你明天得下地去拔秧苗,不能待在家里什么都不干了。”陈铮对女儿说道。
“嗯嗯。”陈绵绵点头道,她前世就是学的农业专业的,所以下地什么的她不排斥。
当然她也很清楚几十年后种地和现在种地是不一样的,现在种地更加地辛苦。
几十年后是有各种农用机械可以用的,甚至连插秧机都有。
而现在呢?
现在耕地大部分都用牛,或者是人拉着犁耕地。插秧割稻谷,都是人工来的。
所以,现在种地是很辛苦的。
陈绵绵也不担心什么,她只需要按照她的节奏干活就好了,只要她不卷就不会很辛苦。
她又不需要拿满公分。
“你高中毕业了,想好了要找什么工作吗?”于素仙问女儿道。
女儿毕业都一段时间了,于素仙有点舍不得让女儿下地干活,所以想给她安排个轻松一些的工作。
陈绵绵摇头,“现在工作岗位那么稀缺,我就不去竞争了。”
“妈您也知道,我就是个懒蛋。”陈绵绵道,她是真的很懒,回老家这几年她虽然农忙的时候也会干活,但基本上都是干半天的,都没有说拿满公分什么的。
陈绵绵想了想,为了她以后不用上班,不用每天都下地干活,她可以告诉爸妈她的依仗。
吃饱了以后,陈绵绵放下碗筷,正色道,“爸妈,我想告诉你们一件事。”
“嗯?”夫妻俩看着女儿这么认真严肃的模样,脸上的表情也变得跟她一样起来。
“什么事?难道说,你谈对象了?”于素仙和陈铮都忍不住追问道,他们家小姑娘才多大啊?谈什么对象啊?
陈绵绵摇头道,“你们想到哪里去了?我没有谈对象。”
她并没有遇到喜欢的人,所以谈对象什么的不可能。
“既然不是谈对象,那你要跟我们说什么事?去县城遇到别的事了?”陈铮疑惑道。
陈绵绵看着她爸妈,表情更加严肃了。
“爸妈,我跟你说的这件事是,我有一个像《西游记》里面的袖里乾坤一样的空间。”
陈铮和于素仙皱眉,听着女儿说完之后他们夫妻俩一模一样的不解、疑惑的表情。
“袖里乾坤?空间?”陈铮和于素仙疑惑道。
“对,和袖里乾坤一样,能够装东西的空间。”陈绵绵点头道。
“只不过我的这个空间,也不简单地和袖里乾坤一样,而是和洞天福地一样可以种植物,可以养动物。”陈绵绵说道。