从李财主家走出来，林曳曳灰头土脸地抹了抹额上的汗水，天天风吹日晒，勤勤恳恳的，最后还是落得个被半炒鱿鱼的结局。

不过这也没什么，只要活着，就有希望嘛。

肚子饿得咕咕叫，林曳曳在路边买了个牛肉包子，边慢悠悠地往客栈走边啃着包子。

没钱归没钱，穷归穷，不管怎么样，还是得好好照顾自己嘛，绝对不能亏待了自己的身体。

路边围了一堆人，似乎在看墙上贴的什么东西，林曳曳好奇地凑过去吃瓜。

原来是墙上贴着的一封告示。

告示的大概意思是说住在青石镇东城区的富贵人家向宅正在招一名厨娘。

“做一顿饭就给一两银子？！这么多？只是做一顿饭而已啊。”

“天下有这么好的事？天上掉馅饼啊！”

“不愧是富商之家啊，连吃的都这么讲究，我们这种平头老百姓那是怎么比都比不上人家的。”

听着周围群众的议论，林曳曳又从头到尾仔细看了一遍告示。

虽然薪酬很丰厚，但几乎每一个上前查看的人都摇着头叹息着离开了，迟迟没有人敢上前撕告示。

白字黑字写的很清楚：要求熟悉各类菜系的烹饪，还要会做点心及熟水。经历三轮试菜后，才能留下来当厨娘。

（在宋代，人们把“饮料”称作“凉水”或者“熟水”，是一种果汁类饮品，如姜蜜水、绿豆水、椰子水、甘蔗汁、木瓜汁等。）

各类菜系........还要会做点心和饮料，还有三轮试菜，这要求真的蛮高的，不知道的还以为是给皇帝老儿做饭的人呢。

只不过，我林曳曳还是可以的。

“唰。”在众人惊异的注视下，林曳曳上前动作干净利落地一把撕掉告示，向旁边卖红薯的大伯问路后，便马不停蹄地赶往东边的向宅。

有钱人，不愧是有钱人。

望着面前恢弘大气的住宅，阶梯两边对立的石狮子，林曳曳在心里默默感叹道。

向门口的小厮说明来意后，林曳曳在几个小厮的带领下从后门走进向宅。

毕竟像林曳曳这种身份的小民女，怎么可能让她从正门进呢。

林曳曳一边好奇地张望着府里的建筑，一边在心里一遍遍地重复着某种草绿色的植物。

豪，真豪啊！！

园子里青竹翠柏，池馆水榭，有种清幽秀丽之美感。

房梁上刻着些精美的雕花，又绘着些色彩斑斓的图案。

带路的小厮余光瞥见林曳曳一副农妇进城的稀奇模样，态度傲慢地轻哼一声，懒散地打了个哈欠，指了个方向，“喏，那里就是厨房，你进去后说你是来应聘厨娘的就好了。”

这时候正是酉时快一刻，厨房里烟雾缭绕，不停地有丫鬟端着盘子进进出出。

厨房里有一位正颠着铁锅炒菜的大厨，旁边立着三四个切菜的年轻男孩，看样子应该是帮厨。

“咳咳。”油烟太大，林曳曳捂着嘴咳嗽了几声，掌勺大厨听到声音回过头去，打量了一眼林曳曳，又转过身继续炒菜。

“你好，我是来应聘厨娘的。”林曳曳往前走了几步，对掌勺的男子说道。

掌勺大厨眼皮都不抬一下，从嘴里吐出一个字：“等。”

林曳曳一脸懵地望向旁边的帮厨小子们，他们解释道，“师父这是让你等着呢，现在是饭店，我们这啊忙的很。”

听到这话，林曳曳也连忙识趣地退到一旁，观察着掌勺大厨炒菜，时不时地和几个帮厨小子交谈几句，几人年纪都差不多，没过一会，林曳曳就和这群年纪十二三岁的男孩子建立了深厚的革命友谊。

“你来。”

林曳曳正看得出神时，大厨突然转过身，示意林曳曳过来。

“师父的意思是今晚的晚膳还剩一道肉菜没炒，让你来做呢，一会好让老爷夫人小姐们尝尝。”其中一个帮厨小子很机灵地对林曳曳说道。

这人可真怪啊，惜字如金啊。

疑惑归疑惑，林曳曳还是立刻撸起袖子走过去，简单洗了下手后就开始准备食材。

“做。”大厨递过来一盘猪肉，无声地努了努嘴后就站到了一边。

猪肉......还是猪里脊肉，林曳曳用刀背轻轻拍了拍猪肉，苦思冥想着。

该做什么好呢？

只一瞬间，林曳曳就有了主意，立刻转身管帮厨小子要了一盘切好的胡萝卜丝和两根小葱。

林曳曳先往猪肉里脊片中倒入一汤匙料酒，一匙食盐，又撒入了少许花椒粉去腥，然后用手抓匀，便放到了一边，开始调配汤汁。

这道菜能做好，调配汤汁是关键，白糖和陈醋的比例为一比一，林曳曳又在瓷碗中打散一个鸡蛋，放入芡水，用筷子搅拌着，又加了一勺面粉，直到汁液略微粘稠，最后再淋上两匙花生油。

掌勺大厨和帮厨小子在一边皱着眉头看着，这还是他第一次见到这么奇怪的做法。

她这是要做什么菜？

林曳曳在腌制好的肉片上撒了些许芡，起锅烧油后把肉一片片地裹上浆后开炸，炸至黄色后捞出，然后再次复炸，将肉片炸至金黄，焦脆。

林曳曳拿了根筷子敲了敲肉片，又起锅烧油加热，依次放入胡萝卜丝，葱丝和肉片，最后淋上先前做好的糖醋汁。

“借我根香菜哈。”林曳曳快速地切了几小段香菜放上去，长长地舒了口气。

“我做好了。”

掌勺大厨看着面前色泽金黄的“奇怪的猪肉”捏着下巴陷入了沉思，这...能好吃吗？

几个帮厨小子你看看我，我看看你，其中一个话多的男孩对林曳曳提醒道，“一会这道菜可是要被老爷品尝的，老爷的口味可刁钻了，如果不行的话，不光不会聘你做厨娘，老爷发起火来还会骂你一顿呢。”

林曳曳背着手，胸有成足地微笑着，“快去快去，端过去给老爷尝尝。”

敢质疑我林大厨的手艺？

呵！笑话！

一会你们可就等着被打脸吧。

我林曳曳的手艺称第二的话，就没人敢称第一！