谢招娣花费了些时间，弄清楚了现在她所处的环境，现在是1980年，算起来她刘香莲也就32岁，她爸谢运中14岁，可瞧着哪像14岁的人？

就连那八岁的谢运华都比他强壮，六岁的谢运富也要比他有油水，甚至是连三岁的谢运强都要比他健康。

刘香莲这个老不死的，怎么就这么狠心虐待她爹的？该不会不会是亲生的吧？

不过她也想清楚了，既然她已经重生到了刘香莲这具身体上，那她就是好好利用，改变爸妈上一世的悲惨命运。

至于那些个叔叔，得好生把他们的性子磨一磨，最起码不能让他们成为拖后腿的。

至于那吸血鬼般的刘香莲娘家，那就跟她没啥关系了，拜拜了您勒。

想通了之后，她也就不用再想着杀死刘香莲了，之前的举动都是她格局小了。

谢招娣从谢运华那里得知，说是每周都会来一个有钱的伯伯，给他们送很多吃的，而刘香莲就会把这些吃的留一点给三个儿子吃，剩下的都给她娘家人。

至于为什么是三个儿子，那是因为谢运中没有。

刘香莲还特意跟那三个臭崽子说了，让他们吃东西的时候偷偷的，千万不要让谢运中知道了。

谢招娣原本以为刘香莲是重男轻女，所以不待见她，现在这么一看，她这就是不待见谢运中，所以连带他们一家都不配得到个好眼神。

但现在她想通了，刘香莲不是最看不起，也最不在乎谢运中吗？那她就偏偏要把谢运中培养出来。

上一世，谢招娣自己白手起家，年纪轻轻就上了福布斯富豪排行榜，这一世，她照样也可以。

仔细盘算了一番，基于刘香莲老情人的馈赠，现在家里现有的物资其实还不少，红糖、方糖、面粉、罐头都有，还有红薯，量也不是很多，但他们一家五口人吃的话，也还能撑个两三天。

而现在这个年代，恰好是国家政策发生改变的当口，上一世很多富豪就是借着这一股东风扶摇直上的。

她虽然没有经历过，却也从各种纪录片、影视资源、已经发迹的大老板口中知道不少事情。

而且她当时创业的时候接触的很多大老板可都是六零七零的人，他们就是抓住了政策的方向，才有了后来的平步青云。

再者说了，她对于这个时代来说，就是未来人，对时代的走向有清楚的认知，八零年代，是一个动荡的时代，同时也是机遇丛生的时代。

现在虽然还没有大范围的开放私有制，但是在江浙沪地区，已经有了试运营，接下来，全国会很快推广，同时义乌小市场的雏形也渐渐产生。

甚至在深圳那边现在就是一个疯狂发展的时候。

谢招娣越想越激动，想到要在这时代改革的关口放手大干一场，就只觉得浑身热血沸腾。

基于现有的物资，思来想去，她觉得最靠谱的就是买刮凉粉，或者是凉皮，亦或者是绿豆冰棍、红糖冰棍、白糖冰棍。

而且现在又是四五月，天气热起来了，大家对于凉爽的东西都是有期待的。

凉皮和刮凉粉，虽然做起来会程序复杂点，但是这两者的成本都很低，是一个突破口。

最主要的是，他们大坝村离镇上不远，而且镇上还有一家鞋厂，这家鞋厂就是后来风靡全球的奈斯品牌的原身。

一开始，它是国营企业，厂子的工人有将近两千多人，也是很多人挤破脑袋都想进去的厂子。

后来，经济改革，从国营变成私企，越做越大，最后走向国际市场。

也算是少有的百年产业了。

而且这家产业的老板还特别有家国情怀，每每国家需要援助，它都是率先做出表示的。

如果能把凉皮或者冰棍摆摊到鞋厂附近卖的话……

谢招娣是个行动派，她把所有现有的物资都集中起来，第一次不能太狂放，得确保如果第一次失利还有下次再来的机会。

如果是卖凉皮的话，还得准备碗筷。

现在这个年代还没有一次性碗筷，最好的方法就是用竹筒代替，而且还能循环利用。

谢招娣是苦出身，年幼时没有贪玩的资本，不管是上山还是下地，不管愿不愿意，都得跟着干，而当时练就的本领，也成了现在最大的优势。

大坝村的后山有一片很大竹林，都是楠竹。

这种竹子的特点就是又高又直，关节还少，常用来做笛子。

也因为竹子多，村里也就催生了很多竹篾的手艺人。

但是，编织这一块谢招娣是不会的，她天生手笨，上一世，不管谢运中跟刘金秀怎么教她都学不会。

明明是同样的步骤，谢运中跟刘金秀编织出来的样样活灵活现，可她的，四不像。

次数多了，他们也就不强迫她了。

只是，这样的竹子并不适合做竹碗。她只得往深处走，找那种关节短的竹子。

将竹子按关节锯下来，再对半劈开，洗干净，倒也挺像那么一回事。

筷子倒是要容易得多，就是有点费时间。

一番折腾后，一天的时间也就这么过去了。

本来白白嫩嫩的小胖手经过这么一番，自然是起了许多水泡。

但她也顾不上疼，晚上还得赶紧把面粉揉出来，静置，一早还得把凉皮给烫出来，把面筋切碎，搭配好调料。

谢运中每天都要早早的去生产队上工赚取工分，要不早点出发，就完不成任务量，也就拿不到粮票。

只是他没想到，平日里喜欢睡懒觉的刘香莲竟然这么早就起了，而且还在干活？

这简直是天下奇闻。

谢运中怯生生的来到谢招娣身后，看着她熟练的将面糊均匀地倒在热水中的铁皮饭盒里，等面糊逐渐变至透明，又立马将铁皮饭盒拿出来快速地丢入到冷水桶中。

等过凉后，那透明的面皮竟然神奇的被撕了下来，透亮又有弹性。

“妈，你这是做的什么啊？”谢运中没吃过凉皮，只觉得好神奇。

而且刘香莲几乎都很少下厨房的，更别提会做这种一看就很好吃的东西了。

凉皮的由来已久，从秦始皇时期就有了，只是在陕西一带盛行，后来传到全国各地，其做法与口味也皆不相同。只是，这个时代，面粉贵，但凡有点钱都不会拿去买面粉的。

谢招娣本来做的专心，点的又是暗黄的煤油灯，谢运中这么突然出声，还真吓了她一跳，可她看到谢运中那战战兢兢的样子，连半句责备的话都不忍心说出口。

“我做点凉皮去镇上的鞋厂那卖，我给你调一碗，你吃了再去干活。”谢招娣柔声说道。

她只要想到老爹在受苦，就疼惜得不行。

所以她必须要赶紧赚钱，赚足够多的钱。

“那我去叫小华他们起来。”

谢运中总觉得刘香莲变了，看他的眼神都不一样了，以前是嫌弃，现在是心疼，他也不知道这是不是他的错觉。

“你先吃，不用管他们。”