第七百一十八章 :吃粽子
端午即将来临,高家村的人纷纷准备包粽子了。
有些人选择在端午的当天包粽子,但也有人会提前一两天包,包好的粽子,就会送给亲朋邻居们品尝。
明天才是端午,不过许多玉选择在今天包,糯米、红豆和绿豆,早已经泡好,咸肉也切好了,等高明程他们回来后,许多玉就过来把许多美和两个孩子喊走了,说要一起包粽子。
高明程没有去包粽子,说来惭愧,高明程两辈子都没有点亮包粽子的技能,每次他包出来的粽子,不是长得丑,就是会漏米。
加上他也不是很爱吃粽子,干脆就放弃进修技能了。
高明程从杂物间里拿出钓鱼竿、水桶、又拿了一瓶酒糟。他准备去池塘当一个安静的钓鱼佬了。
自从池塘种了荷花后,就不好用那种很大的鱼网捞鱼了,于是放鱼篓和钓鱼,就成了高明程回村消遣的活动了。
高明程提着钓鱼竿,朝小富山的池塘走去,远远地,就看到一大片碧绿的荷叶。
荷叶中,悄然藏着花骨朵。
再过几天,等天色放晴后,这些含苞待放的荷花,就会陆续绽放,到那时,就能一睹接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红的瑰丽画面了。
池塘的四周,有自然生长的杂树和灌木,也有高明程特意栽种的果树。
高明程大步朝一棵几十年树龄的樟树走去,在樟树的
水边直接摆着一块大青石,人往这一坐就行,用不着再带小凳子了。
高明程把水桶和钓鱼竿放下,又去旁边挖了一些蚯蚓,然后开始打开装酒糟的罐子,罐子一打开,浓郁的酒味就冲鼻而来。
这是做甜酒的酒糟,把酒糟倒进水里,就能够引来鱼群。
果然,投入鱼饵后,水里的鱼就纷纷前来,第一批抵达战场的,是一群小鱼,这些小鱼大的有巴掌大,小的只有手指大,可不是高明程的目标。
静待片刻后,高明程终于看到水中有大鱼的动静了。
注意注意,目标出现!
高明程钓鱼钓的不亦乐乎,不知不觉中,已经钓了大半桶的鱼,都是一斤以上的鱼,因为小鱼即使上钩,他也会重新丢到水里去。
“爸爸,吃饭了!”远远地,高明程听到大儿子的呼唤声,于是扭头看去,果然看到高旭快步朝这边跑来!
这时,高明程感觉鱼竿动了,下意识抬高鱼竿,鱼线便从水中露出,鱼钩上,一条一斤多重的鲤鱼正摆动着鱼尾,试图挣扎逃命。
可惜,鱼已上钩,再难脱身了!
“哇!钓到鱼了!爸爸,你好厉害!”高旭的吹捧,令高明程有些飘飘然,他把鲤鱼从鱼钩上取下来,然后丢进水桶里。
“等你长大了,我就教你钓鱼!”高明程笑呵呵的说道。
但谁知高旭不买账,他骄傲的抬着下巴,说道:“我已经会钓鱼了!石头哥会带我去水沟里钓鱼!我们都不用钓鱼竿,拿一根线系在鱼钩上就行!还可以用狗尾巴草钓鱼呢!”
行吧,瞧把你骄傲的,高明程敢保证,他们钓到的鱼,肯定都是毛毛鱼!
不过毛毛鱼虽小,但用油一炸,吃起来也好吃!
高明程一手提着水桶,一手拿着钓鱼竿,说道:“行了,回去吃饭吧!”
但高旭不走,他试图伸手去摘池塘里的荷叶。
有些荷叶就长在边上,伸手一摘,就能够摘到了,不过荷叶的梗处有细刺,需要一些力气,才能够将之折断的。
高明程问道:“摘荷叶干嘛?”
高旭回答:“妈妈说等下给我们烤几个鸡蛋吃!让我摘点荷叶回去!”
“行了,你那小短手能干嘛?别掉进水里了!我来摘!”高明程放下水桶,伸手一摘,就轻轻松松的摘下两片荷叶了。
高旭一手拿着一片荷叶,高高兴兴的跑在前面。
高明程看着儿子欢快的背影,笑了笑,大步跟上。
等回到自己家,他先把东西放下,再从水桶里捞了两条鱼,准备带到许多玉家去。
今天的午饭,自然是在许多玉家吃,高明程和高旭过去时,最后一道菜还在锅里没出锅呢!
倒是院子里的高俊和几条狗,瞬间朝高明程迎来了。
“爸爸!”高俊伸开双手,朝高明程跑去,想让爸爸抱抱。
高明程平时带孩子带的多,因此孩子也挺黏他的。
高明程一手抱起高俊,朝许多玉家的厨房走去。
这些年过去后,许多玉家终于建起了新房,一栋两层的青砖瓦房,屋后还有一排杂房,养鸡、养猪和厕所,都安排在这里。
厨房里,光线稍显昏暗,许多美挥舞着锅铲,把一道辣椒炒肉装进盘子里。
随着刺啦一声,一瓢水倒进冒着油烟的大铁锅里。
许多玉在烧火,此时站起身来,对他们说道:“你们先去吃饭,我把锅洗了,把粽子煮上!”
粽子被箬叶包裹的严严实实的,需要煮很久才能够熟,因此这个时候煮,等到了下午,就可以吃粽子了。
“行,二姐,你弄快点啊!”许多美端着盘子出了厨房,朝堂屋走去。
高明程把手里的鱼放在盆里用水养着,也抱着孩子去了堂屋。
堂屋里,八仙桌上摆着好几个菜,张成远正在搬长凳过来。
“哥!”高明程打了声招呼。
“哎,你们坐,我去厨房把电饭煲拿来!”张成远呵呵笑着,去厨房拿电饭煲了。
许多美也没闲着,去拿碗筷了,还安排高明程带着两个儿子和外甥外甥女去洗手。
高明程一声招呼,四个小屁孩就去洗手了。
小石头最大,今年已经读了一年级,下半年就要读二年级了,他虽然顽皮,但的确有读书的天份,上辈子就考到首都的大学,并且留在首都生活,这辈子也不赖,在学校拿到了高明程设立的奖学金了。
所有的准备工作做好之后,大家陆续上桌准备吃饭,许多玉才姗姗来迟。
人到齐后,高明程给大家的杯子满上,大人喝米酒,小孩喝饮料。
“来,我们大家干一杯,祝我们的生活越来越好!”高明程起身,示意大家干杯。
众人起身,举手干杯!
吃完午饭后,高明程跟张成远聊了一下地里和小富山的事,然后就问许多美去不去老村那边。
许多美说去。
“行,你和孩子在这等我,我去开车过来!”高明程说完,大步朝自家走去,之所以选择开车,因为他不是空手过去,而是要送端午节礼。
一路开到老村,这时天又下起小雨了。
好在车里有伞,许多美和高俊打一把伞,高旭一个人打一把伞,高明程懒得打伞了,两只手提满了东西,一路快跑到他爸妈家。
高远见和罗小华都在家,堂屋里还放着电视,大哥家的两个孩子都坐在凳子上看卡通片呢。
几年过去,高远见和罗小华却不见显老,看上去依旧挺精神的,生活的富足,让他们不再那么斤斤计较了。
高明程把礼物送上,罗小华笑呵呵的收下了,又告诉高明程,家里明天包粽子,让高明程明天过来吃饭和拿点粽子去。
高明程说道:“我就不过来吃饭了,明天中午要去守旺叔家吃饭。”
高远见听了这话,也不意外,高守旺夫妇过完端午就要离开高家村的消息,早已经传开了。
不过高远见惦记的却是另外一件事。
随着村里有人死去,有人外嫁,有人娶媳妇,有人生孩子,有人外出工作等等,村里的那些田,似乎也该重新分了。
这事他和大儿子高明鹏琢磨过,高明鹏也说有人提出重新分田的意见,村委和大队也都在考虑要不要重新分田。
自从八三年分田到户后,到如今,已经过去十一年了。
这十一年,村里的变化很大,人们的生活水平蒸蒸日上,到目前为止,村里有百分之八十的人家,都新建了房子,有一大半的人建了两层楼,也有人选择只建一层楼,主打一个够住就行。
还有百分之二十的人,算是村里的贫困户,距离建房,还要几年时间来积攒本钱。
因为高明程会收购白羽鸡,所以村里有两户人家开始养殖白羽鸡,还有一户人家选择养殖蛋鸡,蛋鸡也是喂饲料,并且大多是关着养,这样可以减少蛋鸡的活动量。
今年三月份时,还有人小规模的养起了鸽子。
他们把自家二楼的门窗用网封起来,然后在里面养殖鸽子,鸽子养大后拿去卖,价钱还挺不错的。
都说一鸽胜九鸡,现在城里人在给老人和孩子补充营养时,就首选炖鸽子了。
高明程跟爸妈聊了聊,又陪着高奶奶说了说话,提起高奶奶,就不得不说去年冬天时,高奶奶已经踏进鬼门关一只脚了。
当时高奶奶突然病倒,眼看着就要不行了,急得高远见连忙借高守旺的电话打给高明程,喊高明程他们快回来看奶奶最后一面。
听闻这个消息,高淑芳他们连生意都不做了,急忙坐高明程的车子赶回了高家村。
除了高明万还在外地跑车,其余的孙子孙女都去看高奶奶的最后一面了。
高明程也回来了,他带着一枚安宫牛黄丸回来的,这药可以急救,并且药效很快,还能减轻后遗症。
事实证明这药真的很神奇,给高奶奶服用之后,她的气息就平稳些了,像是有一只无形的手,把高奶奶从鬼门关拽了回来。
高明程见药有用,于是又把高奶奶送到人民医院,经过一番治疗,高奶奶就恢复健康了。
事后,高远见和罗小华就问高明程那是什么药,怎么那么有用之类的。
高明程看出他们眼里的期待,于是许诺给他们两枚安宫牛黄丸,以备不时之需。
当年他无意间得到牛黄后,就顺便购买了一些安宫牛黄丸,后面去首都时,也顺便在首都购买了一些,以备不时之需。
随着犀牛角不能入药后,现在这些含犀牛角成分的安宫牛黄丸的价钱,就会水涨船高了。
陪着高奶奶说了会话后,趁着雨停了,高明程就领着老婆孩子回去了。
“明程,我明天上午就做粽子,你吃了午饭后,记得过来拿粽子啊!”罗小华追出门口,大声说道。
“好!”高明程头也没回的应着。
端午他是不包粽子的,因为用不着包!
等下许多玉会给他们一些粽子,明天高守旺也会给他粽子,还有陈大松家估计也会给粽子,等回到县里了,细奶奶那边还有粽子等着他呢!
他们这边的粽子,做法和口味都是大同小异,都是放糯米、红豆、绿豆和一块咸肉!
也有不放红豆绿豆的,就放糯米和咸肉,有些人家还会加一点点的碱水进去,这样风味更独特了。
等开车往家里走去时,经过许多玉的家,许多玉站在山坡上,冲他们招手喊道:“来吃粽子哦!”
“爸爸,我要去姨妈家吃粽子!”高旭立即说道,车子刚停稳,就伸手去开车门了,高俊紧随其后,两兄弟下了车,一溜烟的朝许多玉家走去。
小石头领着他妹妹正坐在小板凳上吃粽子,刚煮好的粽子热腾腾的,散发出一股清香味。
高明程不是很爱吃粽子,但也跟着吃了一个,谁知道刚吃完一个粽子后,许多玉又拿出几个烤鸡蛋来。
烤鸡蛋是用荷叶包着的,等灶膛里的火烧完,只剩下炭火余温时,把鸡蛋埋进炭火里,利用炭火余温将之烤熟。
他们这边的人相信,烤鸡蛋比煮鸡蛋要更有营养些。
高明程一度不明白,鸡蛋还是那个鸡蛋,怎么换个做法就营养些了呢?不过烤鸡蛋的确很香就是了!
高明程给孩子剥着蛋壳,看他们一边吃着东西,一边说着话,无忧无虑的过着每一天。
童年就是这样,有吃有喝有玩伴,就很满足了。
吃完了粽子和鸡蛋,几个孩子又要结伴去玩了,他们打算去田埂那边找张成远,张成远在割草,今天时不时下着小雨,不方便把山羊牵出去,就关在羊圈里,因此就得早晚割一回草喂食才行了。(本章完)