第5章 成功卖出韭菜饼
偌大的码头上停放着各式各样的船只,每一个工人都在卖力地干活,为的就是多挣几文钱。
孟兮环顾四周,最后停留在一条街道上,那里有很多小商贩,目测有十来个,但是现在那里还很冷清。
孟兮再次观察,确定这个码头附近只有那一条街在卖东西,便招呼林氏一起过去。
“娘,你跟上我,我们去那边那条街。”
孟兮走近后发现这边的小商贩卖的主要是烧饼,但是这烧饼上面什么东西都没有,就是一张普通的饼子。
这里贵一些的就是面条,云吞,肉包子了,但是这类的商贩格外的少,成本高不说,在码头也没有那么多人能消费得起,不划算。
她瞄准一个空位置,旁边是一个面相和蔼的大婶,她立刻笑容满面地凑过去。
“阿姐,我和我娘亲第一次来码头,想着卖吃食赚点钱,这里是能随便摆摊的吗?”
那位大婶看到这么可爱的孟兮,笑得合不拢嘴,“来,你们娘俩就在我旁边摆摊,这里摆摊不收钱的。”
大婶又指了指这条街环境最好的地方,“你看那里,那边是需要付租金的,会有固定的位置给你,我们这种就是看谁先抢到咯。”
这个地方跟现代的小吃街差不多,就是不知道会不会跟现代的一样有城管!
罢了,要是真的也有城管,大不了拿起东西就跑!孟兮想着就把韭菜饼放好。
“阿姐,这边是不是生意不太好啊,现在怎么都没有什么人?”
大婶兴致冲冲地说道:“这边是码头啊,工人们都是正午才下工的,等那会生意才好呢。”
孟兮有些尴尬地拍了拍她的头,“第一次来还不太懂,以后还得劳烦你多教教我。”
她从袋子里拿出了一张韭菜饼快速地塞到大婶的手里,不让她有一丝反驳的机会。
“阿姐,想请你尝尝我做的韭菜饼子好不好吃,给我点建议,看看有没有什么需要改进的地方。”
大婶尝了以后两眼放光,立刻竖起大拇指,“妹子,你这饼子做得是真的香软,我活了大半辈子,还是第一次吃到这么好吃的饼子。”
“有你这句话我就放心了,我本来还担心不好吃卖不出去呢。”
随着温度升高,太阳越来越大码头的工人终于下工了。
没过几分钟,这条街就从冷清变成喧闹,小小的街道挤满了工人。
孟兮看到有人经过立刻大声地叫卖,“香香软软的韭菜饼子,一文钱一张咯,大家都来瞧一瞧看一看咯。”
即使孟兮叫得多么卖力,但是没有很少有工人来到孟兮的摊位,有几个从远处看了几眼就有了。
反而,隔壁大婶的馒头已经卖出去好几个了。
孟兮看着这条街的工人,大部分都是直接往一个摊位走,很少有人挨个看,这一片的工人都已经知道自己想吃什么了,很少有人去尝试新的吃食。
她又继续大声地宣传韭菜饼子,过了几分钟后还是无人驻足。
孟兮气鼓鼓地看着她的韭菜饼子,“就不信了,我堂堂一个现代人,还拉不到客!”
只见她勾起嘴角微微一笑,随后拿起一把小刀把一张韭菜饼切成小块摆在盘子里。
她用最大的力气喊,“香喷喷的韭菜饼子,免费品尝咯,好吃再买!”
此话一出,在她摊位附近的工人的目光纷纷投向她,没几分钟摊位就围满了人。
一个全身黢黑的工人最先开口问,“你家的韭菜饼子当真免费品尝,我在这码头做工这么久,可从来没见过,你怕不是来讹人的吧!”
他这话一出,有几个工人就已经走去了别的摊子,大家都不是富贵人家,不想冒险。
孟兮见状用最快的速度把韭菜饼端起来站到众人面前,“大家都可以尝,我这绝对是免费品尝不讹人的,好吃再买。”
他见孟兮如此真诚,而且又是一个小女娃,身边也只有一个妇人跟着,对他也构不成太大的威胁,便试着吃了一块。
“嗯,好吃好吃,你家这饼子真的没话说,不仅香还软,里面还有菜,给我来两张!”
林氏看到有客人了,立刻给他打包了两张韭菜饼,并且双手递给他。“这些两文钱。”
人群中突然出现一道很大的声音,“什么,这么好吃的饼子,才一文钱一个?”
他立刻冲上来大喊,并且掏出了两文钱递给林氏,“我要两个,你给我装起来。”
随着越来越多的人品尝了韭菜饼以及很多人的购买,不到十分钟,孟兮她们准备的韭菜饼已经被抢空了。
摊位面前还有十来个工人没有买到韭菜饼子的都在抱怨,“怎么这么少啊,这么快就卖完了。”
他们便在旁边大婶的摊位买了馒头。把大婶乐得原本就不大的眼睛现在已经眯成一条线了。
“妹子,你这生意真的不错啊,连我都跟着生意好了不少,要是按照往常,我还得卖一刻钟才能把这些馒头卖出去。”
大婶看了看周围,确定附近没有人这才凑到孟兮跟前,“妹子,你这样给他们免费品尝可就少挣了十几文钱啊,你这韭菜饼子这么好吃,根本不用这样的。”
孟兮低头笑了笑,没有明确回答大婶的话,大婶是好意她懂,但是这样的营销手段才能快速吸引客户。
孟兮跟她客套了几句便收拾东西和林氏离开了码头。
林氏笑得甜滋滋的,“女儿,我刚才数了数,我们今天一共挣了45文呢,能买好些东西了。”
孟兮拍了拍林氏的肩膀,郑重地对着她说,“娘,我们以后绝对不止挣45文,以后还会更多,你就等着享福吧!”
这边的集市不算大,但是分类做得不错,卖肉卖果的摊位都是分开的,孟兮一眼就盯上了一块五花肉。
“娘,五花肉多少钱一斤啊?”
林氏有些不确定的回答,“前年我们家里吃过一次五花肉,听你大伯母说是十二文钱一斤,也不知道现在有没有涨价。”