第299章 门外汉买海鲜,不被坑就有鬼了
“真的不会坏?”赵东风怀疑道。
“老爷子您放心吧,这些鱼肯定能安全送到您家人手中。”叶奇笑道。
别的不敢保证,短途运过去绝对是新鲜的。
赵东风将地址和电话号码写了一下,这才感激地笑了笑。
“那就麻烦你们了。”
“客气。”
这一批鱼货寄回去,需要150块钱。
叶奇这边是按条算的,外加上这些冰袋都需要钱。
“走吧阿彦,你想要啥直接说。”
叶奇带着林彦逛了一圈自己的店铺。
还别说,店里面东西真不少,该有的海产品一个不少。
包括一些干货也有。
“这海参哪里的?”林彦指了指一大盆养着的海参。
“南参送到北方养了一个月就运回来了,别买了,这个不行,要吃海参我明天给你整辽参。”
这些海参都是养殖户特地搞的。
南参北调,为的就是让海参长得快。
想吃正宗的北方参,叶奇也是有渠道的。
这种海参,也就是糊弄人用的。
不是不能吃,就是价格会便宜不少。
这里面的门道懂得都懂。
门外汉买海鲜,不被坑就有鬼了。
林彦摆了摆手,“算了,奇哥,海参我也不常吃,就不麻烦你了。”
他的目光继续在店铺里扫视着,突然看到一旁摆放着的鲍鱼。
“这鲍鱼看着挺不错啊,怎么卖的?”
叶奇笑了笑,“这鲍鱼有不同的规格和品种,价格也不一样。你要是想要,我给你拿最好的,价格绝对公道。”
鲍鱼要按多少只一斤来划分。
比如两头鲍,就是半斤一只的大鲍鱼,以此类推四头鲍六头鲍。
说着,他拿起一个鲍鱼展示给林彦看。
“你看这肉质,多厚实。不管是清蒸还是煲汤,味道都特别鲜美。”
林彦点了点头,“行,那给我来几个。”
“对了,蛏王给我称几斤吧,我回去好好尝尝。”
叶奇带着林彦来到蛏王的摊位前,将所有蛏王装了起来。
“阿彦你放心,这蛏王绝对新鲜。你回去可以试试爆炒,味道特别棒。”
这个蛏王本来叶奇要拿回去吃的。
“好,听你的,你可不能坑我啊。”林彦笑道。
叶奇诶了一声,冲着林彦竖起一根中指。
“特么的老子坑谁,也不能把你这么大供货商拿来骗啊。”
“哈哈哈,那再给我来点黑虎虾吧。”
“没问题。”叶奇让人拿来黑虎虾。
“这黑虎虾个大肉多,不管是白灼还是红烧,都很好吃,你今天准备做几个菜啊?”
林彦想了想,“多做几个菜吧,再弄点青菜啥的,今天钓鱼累了,得好好犒劳一下自己。”
这些海鲜拿来做,稍微在炒一盘时蔬就完事了。
在挑选海鲜的过程中,葛山和葛佳也在旁边看着,时不时地给出一些建议。
葛山拿起一只大青蟹,观摩了几下。
“阿奇,你这螃蟹虽然不是野生的,但看着也挺不错啊。”
“那不一样的老爷子,懂得吃的人,一眼就能看出来了。”
“那倒也是。”
葛佳则在一旁看着各种海鲜,眼里满是好奇。
“我们要不要再买点别的?感觉这些海鲜都好诱人啊。”
林彦笑了笑,“行了,别贪心了。”
“就是啊,买太多回去吃不完也浪费。今天就先这些吧。”葛山笑着摸了一下葛佳的脑袋。
买完海鲜后,林彦准备去结账。
叶奇连忙拦住他,“阿彦,蛏王就当我送你的,别跟我客气。”
林彦坚决不同意,这哪里能让人家请。
“奇哥,这可不行。该多少钱就是多少钱,你做生意也不容易,我要是这次让你送了,下次我都不好意思再来买东西了。”
“老哥送你吃的,别跟我犟!收着!”叶奇生气道。
两人推搡了好一阵。
最终还是叶奇老婆过来劝了几句。
林彦这才将那几斤蛏王收下。
临走前叶奇老婆还往葛佳手里,塞了几斤樱桃。
“拿着吃,姐也吃不完。”
“谢谢姐。”葛佳谢过以后,将装樱桃的袋子接过。
“奇哥,那我们就先走了。”
叶奇笑着点头,“好,别忘了我的大螃蟹。”
“哈哈,知道啦。”
走出店铺,林彦他们开着车离开了。
一路上他们心情愉悦,想着晚上可以享受一顿美味的海鲜大餐。
“今天真是麻烦你们了。”
“哪里话,赵老您能来看老爷子,我们也替老爷子高兴。”林彦笑道。
葛佳也是点了点头,“是啊,我们还怕招待不周呢。”
回到家后,林彦开始忙碌起来。
其余人跟林国海在店里面聊天,葛佳绘声绘色讲着今天钓鱼的过程。
“叔我跟你说,那小鱼竿钓几斤重的,我感觉像几十斤的一样,溜鱼溜起来好爽。”
“那是肯定的,不过还是要注意把控,要不然很容易断竿。”林国海笑道。
他们这边有说有笑的聊着天。
厨房里,林彦先把黑虎虾清洗干净,准备做一道白灼黑虎虾。
黑虎虾这玩意壳比较厚,肉也比较紧实。
没有九节虾那么大,不过肉质要比九节虾好一些。
锅中加水烧开,放入姜片和葱段,再把黑虎虾倒入锅中,煮几分钟后捞出。
配上调好的酱汁,鲜嫩的虾肉让人回味无穷。
接着他又开始处理蛏王。
把蛏王洗净后,准备做辣炒蛏王。
这些蛏王,叶奇早就让其吐完沙子了,所以只需要稍微清洗一下就行。
锅中热油,放入葱姜蒜爆香,随后将蛏王倒入翻炒,再加入适量的调料。
没一会儿,香味就弥漫了整个厨房。
鲍鱼则被他拿来煮汤喝。
跟石斑鱼一起煮出来的汤,味道别提有多好喝了。
只不过鲍鱼需要清洗干净一些,还要去腥。
不然腥臭味很重,煮出来的汤也会变得不好喝。
最后他又炒了几个青菜,一顿丰盛的晚餐就准备好了。
林国海看着满桌的美食,不禁赞叹道。
“阿彦,你的厨艺越来越好了。今天这海鲜买得真值。”
林彦笑了笑,“爸,你别夸我了,搞得我都不好意思。”
一家人围坐在餐桌前,享受着美味的晚餐,谈论着今天钓鱼的趣事和生活中的点点滴滴。