第007章 中秋月饼
吃完晚饭,家人排排坐在院里纳凉。
方盈开问王秀莲:“娘,过五六天就到中秋了,要做什么准备吗?”
王秀莲说:“不用准备,到时候杀只鸡,大家吃一餐就行。”
“不做月饼吗?”方盈愣了一下。
王秀莲有些意外,看方盈一眼:“你会做月饼?嫁过来这么多年都没听你说过。”
方盈讪讪笑:“生活好过一点,我才敢说的。”
“银子省着点用,不要那么快霍霍完了,尝个味就行。”王秀莲没法只得应了。
“娘,你放心好了,我不会做太多的。明天我去镇上买东西准备。”方盈达到目的心里暗喜。
第二天,方盈独自去桃花镇,买一斤盐顺便打听哪里能做精细木匠活,掌柜很热情指了路。
走出杂货铺,一路往下直走,在街尾终于看到:墨家木坊。
方盈走进去,看到摆出来的都雕工精细:匠人精神不容小觑。
一个二十五六岁的青年男子走出来招呼:“贵客想订做什么,随便看看。”
方盈站定:“能订做两个月饼模具吗?”
“这以前没有做过那么小的。”青年面有难色。
“你可以试试呀,不试怎么知道自己能不能做好?”
方盈以后还想给他们雕香皂模具,所以得鼓励。
青年男子想想也是,于是一个说,一个听按说的来画图。
男子画好图,方盈拿图一看,正是自己想要的样子。
“就按这个样子做就行,要多少”天能做好?”方盈继续问。
青年人说:“两天后来拿,这越小越精细手工越贵,两个四百文,夫人先交一百文定金,剩下的来拿时再给。”
“我叫墨青,下次你来看不到我,找人去后院叫我。”
墨青交待完,收完一百文就做出送客的样子,方盈没法只得离开。
二百文做一个模具,难怪农村没有人做月饼。
方盈找来能做月饼馅的食材,看样子只能做两种。
没烤炉只得想办法弄来薄的青石板,让村里砌灶的师傅,搭个烤窑。
一去石材铺问还真有,掌柜说是有些贵客拿来在屋里铺地板的,不用那么厚。
方盈挑大小合适的两块,付钱让店家送货上门,方盈搭顺风车回家。
到家门口,方盈就向里面喊:“二弟三弟,出来搬东西。”
张季宁走出来忍不住问:“大嫂,你怎么买石板回来了?”
方盈忙着指挥:“别费话快点搬,想吃香的就靠它。”
张季宁目瞪口呆:这还是那个温声细语的大嫂吗?
张季宁和张季远只得依言行事。
“三弟,村里哪个会砌灶台的,你去请人。”
张季远领来砌灶师傅,等砌灶师傅按方盈想法砌好,方盈开心得找不着北,想想就流口水。
方盈眼里渴望:“娘,等明天灶干,杀只鸡试试灶,看炉好不好用。”
王秀莲用怀疑的眼神看方盈:“这没几天就到中秋,就不杀了,中秋再杀。”
方盈的精神头,以肉眼可见的速度蔫下去。
过了两天,方盈去拿回月饼模具,就把张季宁和张季远指使得团团转。
要吃就得干活,什么君子远庖厨,不存在的。
当香喷喷的月饼出炉,张季宁和张季远的眼泪从嘴角流了下来。
方盈在前世没有那么馋,实在是来这里以后,肚子没有油水饿馋的。
一个月只吃两三顿肉,谁受得了,以前可是天天吃的。
做好月饼,给二房送去二十个,公爹张明海三兄弟,一个姐姐,公爹最小。
大姐张玉芳远嫁陈家,没有回来过,不知是死是活。
大哥张明江,娶妻府城梁氏,育有两子一女,长子张季礼、次子张季贤、幺女张宝兰。
大哥以前偶尔回来给孙辈上族谱,后面再也没有回来过,老屋都倒塌了。
二哥张明河,娶妻钱氏,生有三子一女。
二哥长子张季国娶妻黄氏,生三子,依次是:张仲卿、张仲谋、张仲达。
二哥次子张季富,娶妻梅氏,有两女一子:长女张长竹、长子张仲满,幺女张长园。
二哥三子张季民,娶妻孙氏,生有一子一女:张仲新和张长悦。
二哥幺女张宝珠,嫁隔壁青阳镇顾家,生的两个孩子和方盈生的大女大儿一般大。
方盈感叹二伯家人丁兴旺,自己两个小叔尚未成亲。
王秀莲吃到月饼还是挺开心的:“好吃是好吃,就是太折腾了。”
方盈对正在吃月饼的张季远说:“三弟,要不我们把剩下的料都做完,拿桃花镇卖,明天是大集。”
张季远边吃边说:“能卖得出去吗?”
方盈问张季远:“那你现在吃的,觉得好不好吃?”
张季远咀嚼完月饼吞下,不假思索道:“好吃。”
方盈用看傻子的眼神看张季远:“好吃的东西,怎么会卖不出去?”
张季远恍然大悟:“对哦,好吃的谁不喜欢。”
“大嫂,那你快把那些料泡上,晚上我们做好。明天去赶集。”
张季远迫不及待催方盈。
方盈把上次买的所有料都拿出来泡上。吃过晚饭,方盈和两小叔一齐忙活,差不多亥时末才做好一百多个月饼。
第二天,张季宁和张季远两个背个大筐,方盈背个小竹筐跟在后面。小竹筐有一个大碗,一把竹签和一把小刀。
到镇上找个好位置放下东西,盈去买回油纸。将油纸裁成可包四个饼大小的样子。
拿两个饼出来,切成一小口大小模样放进碗里,放上一把竹签。
忙完,方盈对张季远说:“三弟,你看好怎样叫卖东西。”
“好吃不贵的月饼,二十文一个,二十文一个,先尝后买,买不了吃亏,买不了上当,买三送一,多买多送,送完即止,各位走过路过不要错过!”
方盈喊完,让张季远学两遍。
张季远喊完几遍,就有人走过来看,试吃月饼,果断掏钱买三个,买三得四很是开心。
旁边试吃过还没买的纷纷掏钱。
只剩下几个,此时走来两个穿得富贵老爷。其中一个问:“这是要卖完了?那预订,送货上门可以吧?”
方盈满脸堆笑:“可以可以。”然后记下两位老爹的地址信息。
准备买食材回去,午后开始做,明天早早送货上门。
方盈收下两位老爷三两五钱订银,没想到想吃个月饼还能挣钱。