2、小笼包
唐晨晨是个程序员,每□□五晚九,又不会厨艺,因此经常不吃早饭。
这一天,她早上起晚了,又赶着去上班,只好从小路出发。肚子早已饿的“咕咕”叫,这时不知道从哪里传来一阵香味,胃液加速分泌,肚子抗议的更加厉害了。
唐晨晨一边咽着口水一边来到一家饭店门口,没有名字,但不难看出这是一家饭店,里面没什么人,只有三位老人和一个小孩。
这让她有些怀疑,这里的东西能好吃吗?但是香味又确实是从这里传出来的。
算了不管了,有的吃就不错了,经过一阵内心斗争之后,唐晨晨还是跨着大步,进了店。
陈卷云看着面色犹豫却还是进来的女孩,因为店里还没有菜单,她便上前告知了女孩店里的菜品。
唐晨晨在听到店里只有面,而且只有三种面的时候,她便后悔了,她不喜欢吃面。但是已经进来了,她也不好意思出去,只好随便点了碗阳春面。
隔壁桌的三位老人吃饱喝足后,便结了账了,潇潇洒洒的离去了。
而坐在一旁的唐晨晨得知一碗普通的阳春面居然要15元时,不由得有些后悔,要什么面子嘛!
其实平时唐晨晨点个外卖也要三四十,同辈中还算比较节省,可是一碗清汤寡水的阳春面标价15时,她就是莫名觉得不值。
面很快上来了,泛着油光的汤水,面条一根根按着顺序排好,葱花飘在四周,与中间的小青菜相互照应。
唐晨晨也不是死脑筋的人,既然已经花了钱,就要好好享受。她爱吃辣,可是今天却莫名的没有加辣椒,她挑起一小筷子面,筋道又爽口,顿时,骨头的香和香在味蕾炸开,夹起一小片青菜,清脆可口,不知不觉,一碗面便被她吃完了。
甚至还有些不满足,她小口喝着汤,犹豫要不要再点一碗,等她放下碗,才发现自己早已经吃撑了。
她决定,晚上下班要再来吃一碗。想到晚上能再次品尝到这种美味,心情又舒畅起来,迅速结了账。
走在路上,完全想不起来之前得知价格的肉疼,只想着晚上换一种面尝尝。
这种好心情一直持续到中午,她动力十足。就连同事也觉得唐晨晨有些不对劲,打趣问她,是不是交男朋友了?
“没有啊!”唐晨晨有些吃惊,同事怎么会有这种想法。
“那你今天怎么这么亢奋?”
“我今天早上吃了一碗超级好吃的阳春面。”唐晨晨不由得回味。
“啊?你不是不喜欢吃面吗?”同事不解。
“nonono!现在我宣布,我最喜欢吃的就是面了。”
同事好奇:“真有那么好吃?”
“绝绝子!”唐晨晨赞叹道。
“那行,我最爱吃面了,他家叫啥名,我去馋猫外卖上看看。”
唐晨晨才反应过来,对啊,为什么非要到店里去吃呢,可以点外卖啊!不过几秒,唐晨晨便如同一个丧气的足球,她想起来家饭店好像没有名字,所以只能晚上去问问老板了。
这边的刘奶奶带着小鱼回到了家,刘妈妈细心的看到自家儿子眼角红红的,似乎刚哭过一场。
“妈,小鱼是不是刚刚哭了?”
“是啊,他刚刚被馋哭了。”刘奶奶笑道。
不知道内情的刘爷爷,训斥道:“孙子喜欢吃手抓饼,你就不要带他去吃其他东西。”
刘奶奶也不气,大声说道:“行啊,小鱼,爷爷不让你去吃面,下次你跟爷爷去吃手抓饼吧。”
小鱼一听到,瞬间不高兴了,“不要不要,我就要吃面条,我不要跟爷爷吃手抓饼。”
众人一听,脸色各异,刘奶奶是得意,孙子要跟他去吃面;刘妈妈和刘爷爷则是吃惊,孙子挑食,就爱吃外面的零食,怎么出去一遭,转性了。
刘奶奶对着刘爷爷轻哼一声,转身带着小鱼进了房间,小鱼自然是十分高兴,“太好了,明天还去吃面!”
留下的刘爷爷和刘妈妈面面相觑。
送走了两批客人的陈卷云收拾完餐桌,心里有几分落寞,客人实在算不上多。
“小陈啊,我给你把东西送过来了。”王大爷有些喘气说道。
“王爷爷,您这也太快了。”陈卷云有些感激,王爷爷这是先给她做了。
“快啥啊,怕你赶不上用啊,这开饭店,必须得有个名字,不然人家哪记得住啊!”王爷爷一边跟她说道一边和徒弟将牌匾挂了上去。
至此,“溪客斋”饭店就此落成了。
“谢谢王爷爷和李小哥,我去煮碗面,你们坐下歇歇。”陈卷云不等他们回答,就往厨房走去。
王大爷和李小哥哭笑不得,也不是腼腆的人,便坐下喝几口茶。
两碗面很快上来了,两人忙活了一早上,正是饿的时候,很快,一碗面就吃光了。
刘小哥赞叹道:“小陈,这手艺真不错!”
王大爷:“这一碗面下去,胃里舒坦啊!”
刘小哥不是这片的人,只是拜了王大爷为师,所以常来这片,他回味刚刚的滋味,问道:“小陈这家店开通外卖了吗?”
“外卖?”陈卷云有些不解。
“若是你开通了外卖,我在家也就可以吃到了。”李小哥傻笑着说道。
王大爷恨铁不成钢的敲了一下他的头,“好吃鬼!”
李小哥摸摸自己的脑袋,委屈道:“师傅您住在这里,自然想吃就能吃到了。”
王大爷反驳不出来,轻哼一声。
陈卷云顿时明白了外卖的含义,想起网友们说道,生活节奏太快,没时间吃饭,所以只能点外卖。
当时她不明白他们的意思,现在却理解了,是了,自己也可以开通外卖。
于是,在李小哥的帮助下,“溪客斋”成功进入了馋猫外卖。捣鼓好之后,陈卷云看着其它饭店的菜单,有样学样,将照片上传。
外面阳光高照,陈卷云正站在厨房里,将一块猪肉剁成肉馅,加上一些调料,最重要的是分次少量的加上一些高汤,使肉完全吸收汤汁,将馅料放在擀好的面皮上,捏动几下,在手上转了一圈的面皮已经将馅料包好,白白胖胖、褶皱整齐的小笼包就乖乖的形成了。①
陈卷云动作很快,将它们整整齐齐的放进蒸笼里,下面铺着一层刷过油的竹帘。
蒸的时间不宜过长,很快便好了,陈卷云取下一笼,摆拍了几张照片,上传到菜单上,其它菜品都是不限量的,唯有小笼包下面标着只限三份。
其实陈卷云做了五份,一份里面有六个小笼包,她准备留一份当自己的晚饭,还有一份给刘奶奶送去。
送完之后,她发现馋猫外卖app里下方有个小红点,点开一看,有人下单了:一份阳春面和一份小笼包。
陈卷云注意着骑手到达的时间,快到时才拿出刚买的餐盒,开始打包,直到旗手取完货后,她才开始细细品尝小笼包。
她夹起一个白白胖胖的小笼包,咬开一个小口子,外皮松软香甜,鲜甜的汤汁夹杂着肉香流了出来,轻轻一吸,肉香纯正,再咬上一大口,十分满足。
张涛是个富二代,家里不缺钱,他也懒得出去工作,整日里就是与一些狐朋狗友混在一起,上网打游戏。
这一天,他又熬了个通宵,到早上七点才睡,这一睡就睡到了下午四点,他不与父母同住,没人给他做饭,他摸了摸自己早已饿扁的肚子,有些胃疼。
只好拿出手机开始点外卖,因为刚睡醒,想吃点清淡的,看来看去,点进了一家叫做“溪客斋”的店,里面东西不多,东西却不便宜,一份阳春面要15元,一份小笼包要58元,不过他也不缺那些钱,图片十分诱人,很快,他便下单了。
饿的实在不行了,他给骑手发了个红包,让他快点。
骑手果然很快,不一会儿,一份面和一份小笼包就到了他手里。
他感觉打开包装,一股独属于饭菜的香味扑面而来,夹起一个小笼包,便往嘴里送去,然后就被烫的嗷嗷叫,但他却不舍得吐掉,太鲜了,和他往常吃的完全不一样。
张涛爱吃辣,于是第二个他便蘸了些醋和辣椒,甜甜的外皮裹上辣椒,却并不冲突,肉汁鲜美,却又多增加了一层辣的口感。
直至吃完了六个小笼包,张涛还有些意犹未尽,他只好退而求其次来尝尝这碗面,原本小笼包鲜美的口感让他觉得,这碗阳春面过于清淡。
没想道他吃了一口后,却发现这味道完全不输刚刚的小笼包,反而更加醇正,就连不爱吃菜的他也将小青菜全部吃光了。
原本有些疼的胃此刻也安静下来,仿佛飘在云空中,舒服到不行。
随后又向想到了什么似的,立马坐起来拿起手机,点进馋猫外卖,却发现小笼包已经售罄,他只好单点了一份葱油拌面,想来味道也不会太差。
那两份小笼包是被唐晨晨和她同事点掉的。