第16章 山楂糕

当然了凤九儿也不傻。她立马用身上的一个银锭子想方设法套出来了,县令夫人平日里在餐饮上的喜好。

“这没有想到你这位小娘子还挺有心思的,倘若这件事情你真的能够办好的话,那么我们家大人一定会对你重重有赏的。”

其中一个穿着淡粉色丫鬟服侍的女孩子得了凤九儿的好处,自然会将县令夫人的喜好告知对方了。

“其实我们家夫人倒也没有特别的,只是特别喜欢吃甜食,还有一些辛辣的食品。所以我们府上的饭菜大都会放一些……”

丫鬟一五一十的将这个情况告诉了凤九儿。甚至连府里的一些事情也丝毫没有戒备的告诉了对方。

凤九儿得到消息之后立马低着头开始考虑做什么菜式比较合适呢?既然现在县令夫人对吃什么都没有胃口,那不如就做一道山楂糕好了。

任谁都知道山楂有利于开胃的,至于还可以加一些女性比较喜欢吃的辅料,以掩盖山楂的酸味。这倒没事,之前在现代化的时候已经做过了,想必就算是拿来糊弄一下这些古代人,也是没有问题的。

“请问你们府里面有没有山楂树呢?麻烦再给我准备一些姜,还有一些大枣和葡萄干之类的东西。”

其实凤九而自己心里面也没有底,毕竟这些东西虽然在现代来说是非常常见的,可是在这生产力非常低下的古代,那就不一定了。要是找不到合适的石材,说不准还要考虑换一道菜呢!

“这些在我们服里的仓库都有,我马上就帮你拿过来。”

凤九儿听到对方这样说才暗暗的松了一口气,这里真不愧是县令的府邸。要是换了,是一般平民百姓家,又怎么可能会拿得出这些东西呢?

不大,一会儿眼前的这个小丫头就将东西全部都放在了厨房的桌案之上,“这位夫人,这些东西可都是非常名贵的食材,而且服里面留下的也不是很多,你可要仔细了用。”

凤九儿点点头,便开始一展厨艺。

只见她先将山楂的核全部都取出来,然后用菜刀剁成碎渣子,放到锅里面熬成融化这状态。然后再加上大枣和葡萄干,还有姜糖等东西。

“夫人这个东西的怎么看上去这么奇怪呢?我们家县令夫人不一定会吃的。”

虽然这名小丫头和凤九儿相处的时间不长,但是两个人却相处得非常愉快。写这名丫鬟也算得上是一个心地善良的人,自然会出言提醒。

“是我们家县令夫人对于饮食的要求是非常高的,必须要求做到色香味俱全,这样的饭菜,不知道她会不会吃,万一要是因为这件事情,你受到了大人的责罚,那就太不划算了。”

小丫鬟微微的皱了皱眉头,毕竟她可在县衙府里面呆了好多年了,县令夫人的喜好又怎么可能不知道呢?所以才会好心出言提醒。

“你别看她现在卖相不怎么样?”凤九儿一边继续制作一边出言说,“但是等东西做好之后,你们就知道了。”

对于厨艺凤九儿还是非常有信心,我知道他所做的东西,哪怕就是放在现代都很受人欢迎,难道还对付不了眼前的这些古代人吗?

其实县令夫人之所以没有胃口,只不过是因为这段时间胃上积食罢了,只要用山楂开胃即可。只是因为古代对这件事情置之甚少,所以才会弄成这个样子。

那一会儿的功夫当东西制作好之后,凤九儿又拿了一个盆子,将它装了起来。

“你别看这个东西,看上去不起眼,但是我保准县令夫人一定会非常喜欢的。其实制作起来也非常的简单,现在只要把它们放凉了就可以了。”

凤九儿微微的皱了一下眉头,本来山楂糕里面还是需要放一些白糖的,可是由于古代根本就没有白糖这个东西,所以做出来的东西有些差强人意。

“只要能够让我们家夫人吃下去东西就好了,你可不知道我们家老爷这段时间因为这件事情快要急死了,已经请了好几个大夫为夫人医治了,可是大家都看不出来,夫人究竟是怎么了?所以才会张贴告示。”

小丫头一五一十的将县衙府里的事情全部都告诉了凤九儿。

“放心好了,有了我的拿手好菜。县令夫人一定会吃得下去的。”对于这一点,她还是非常有信心的。

其实凤九儿之所以这么做,就是希望能够靠上县令夫人这座大山,毕竟他后面是要把一家人接到县城里来的。眼下可得要把基础打好才可以。

其实凤九儿心里面非常的清楚,顾氏根本就不是一个容易吃亏的主。再加上他的儿子,又是一个秀才,万一日后要是真的在村里面为难起,他们一家来,那可真的非常麻烦。

但是真的能够找到一个靠山,那么以后的日子可就真的不用发愁了。

厨房里面人来人往,大家都不由自主地把目光投到了凤九儿所做的饮食上面,虽然这些厨子在县里面也算得上是一等一的好手了,可是从来没有见过这样的烹饪方式,所以大家一时间难免有些好奇。

当然,这里面也不乏有一些心眼比较坏的,希望凤九儿能在这件事情上吃亏。毕竟县令大人之所以张贴告示,只不过就是因为府里的厨子做出来的饭菜,根本没有办法让县令夫人吃下去。

可是一旦凤九儿要是成功的话,这些厨子们又担心自己的饭碗不保。

毕竟在县令府里面,当下人就算是走在大街上,也有一种高人一等的感觉。这些年他们都已经习惯了这样的生活,又怎么可能会轻而易举的改变呢?

“我说你这做的是什么乱七八糟的东西?就你这个样子,还敢到我们府里来,丢人现眼吗?要是没什么水平,尽快给我滚出去,不要在这里碍眼。”

就在山楂糕快要完成的时候,一个大腹便便的矮胖男人抬着高傲的头颅走进了厨房,并且用一副不屑的眼神打量了凤九儿一眼。