22、第二十二章

李斯年缓缓眨了眨眼睛,消化完姜容轩话中的意思,他垂下头,轻轻耸动的肩膀显示着他此刻正在笑,而且笑得还很开心。

姜容轩撑着下巴看他,等他重新抬起头,才说:“这么好笑吗?”

李斯年点点头,“我以为你是来替马先生道歉的,让我不要把他昨天的事放在心上,没想到你……出卖朋友出卖的这么快。”

姜容轩似发愁似的叹了口气,“要不是他太蠢了,我哪会这样。”

两人有一搭没一搭的聊着天,姜容轩今天似乎特别清闲,一顿饭吃了老长时间,从中午十二点吃到下午快两点才吃完。

吃完了还不着急走,还坐着跟李斯年聊天。

他们刚才说到李斯年为什么这么会做饭,李斯年想了一下,回答:“因为感兴趣,所以用心钻研,然后就会了。”

“一开始做饭是严格按照菜谱上给出的比例和材料调味料来做,后来做着做着,自己也摸索到了一些规律,就开始在菜谱的基础上进行改良。”

“从家里搬出来的这段时间我一门心思扑在料理上,也会研究农学,自己种的菜再加上自己改良过的菜谱,就呈现出了现在的味道。”

姜容轩点点头,“那你挺厉害,才三个月,厨艺就这么棒了。”

“其实也还好,三个月一直专注做一件事,多少都会有些成就的。”说到这儿,李斯年还有点小骄傲,“而且我还是从第一次做饭开始就从来没翻过车,也算是有天赋了,只是在原菜谱的基础上进行改良,能做成这样也不算多夸张。”

“不过我最近在试着研究新菜,可能就没那么顺利了,一道菜翻车个十次八次都是常见的。”

姜容轩问:“你要推出新菜了?”

“可能会吧。”李斯年说:“做成功了,我就加进菜单里。”

“那……要不加个微信吧。”姜容轩拿出手机,打开微信二维码,递到李斯年跟前,“你的新菜什么时候做出来了告诉我一声,我一定要做第一个品尝的人。”

“行。”李斯年答应的很爽快。

加了微信,姜容轩终于舍得离开了。

李斯年觉得中午开了两个多小时的店,简直累死他了,便收拾收拾回了家。

这会儿再睡午觉不合适,李斯年回家以后躺了一会儿,就起来进了厨房,继续试做他的新菜。

这道菜是他从两周前就写好了菜谱开始做的,翻车无数次,这两次的味道终于走向了好吃的方向。

正好最近接下了明辉的广告,他想在视频里通过做这道新菜,推荐他觉得好用的产品。

在厨房一待就是一个下午。

李斯年觉得自己以前好像从来都没找到真正喜欢做的事。

他为公司操劳了一辈子,为了那些生意在酒桌上把胃和肝都喝出了毛病,他以为他愿意为了曾经拥有的付出那么多,他是喜欢去管理一家公司的。

可是他进入厨房、碰到那些新鲜的食材,他才发现,原来真正喜欢一件事,并不是痛苦的付出,而是情不自禁的沉浸其中;不是计较得失,而是享受做这件事的过程。

他以前每天过的都很辛苦,并为这种辛苦感到烦躁,可他为了做菜也付出了许多精力,却觉得付出就算很累也是快乐的。

重活一世,能找到自己真正喜欢做的事,也挺好。

李斯年研究的这道新菜是麻辣猪蹄。

光看名字,这是一道很常见的菜,但做法确实跟寻常的猪蹄做法一点都不一样。

这道菜的制作过程中,不加生抽和老抽,却比添加了一大堆调味料的做法做出来的还要好吃。

没错,这道让他失败了两周的麻辣猪蹄终于做成功了。

试做的时候他没有录像,要是想做视频,就得重新再做一次,然后拍摄素材。

李斯年怕浪费食材,所以每次对菜谱进行改良他都会用最少的料,这次也是一样,只做了半个猪蹄。

但晚上吃半个猪蹄也不算少了,按照李斯年不吃隔夜菜又不浪费粮食的原则,视频其实明天录最好,可是他真的忍不住。

他喜欢料理,喜欢研究菜式,双重叠加的喜欢让他从此时此刻恨不得立马拍好视频上传,让全世界都知道自己第一道完全创新的菜成功了。

李斯年对着那几个被他用了没几次的新厨具发了会儿呆,然后果断打开冰箱取出食材,准备拍摄。

什么原则?在兴趣面前,原则弱的不值一提。

他现在就要做,大不了就明天吃个隔夜的猪蹄而已,又死不了人。

李斯年把摄像机加在一一旁,然后开始清洗猪蹄。

跟以往每一个视频都不一样,这个视频他的制作过程拍的非常详细,为了描述清楚,他还出声做了注解。

因为是原创视频,这个视频不像以往的那样,模糊制作过程,主要突出的是做菜过程那种治愈的感觉,而是把菜的教程放在了第一位。

拍摄好视频,李斯年认真做了剪辑。

等他做完所有工作,抬起头才发现,已经一点了。

这是他离开家以后第一次熬夜,兴趣爱好果然可以打破一切原则。

李斯年上传好视频,倒头就睡。

因为头一天晚上睡得晚,第二天一早他睡了懒觉,起来的时候已经错过早饭点了。

这个时间他也没心情再去饭店,干脆放慢了速度,慢慢悠悠地运动完洗澡,然后吃了顿brunch。

早午饭就是昨天剩下的麻辣猪蹄,再配一点白粥跟青菜。

吃饭的时候,他把手机支在一旁,准备看看下饭的视频。

刚打开C站,就见首页推荐的恰好是他昨晚上传的麻辣猪蹄教程视频。

李斯年没想到审核的这么快,不过既然正好都推荐他了,他不给自己贡献个点击量都说不过去。

视频大概是早上六点左右通过审核的,六点到现在四个多小时,这个视频播放已经破十万了。

投币数量和评论数量都在以肉眼可见的速度增长,基本刷新一下,就能看到数据变化一下。

视频热度高,是因为他本身的人气高,他的人气引进了观众,让观众观看了这个视频。

所以弹幕一开始都在刷李斯年的名字。

但视频到正式开始做菜的时候,就没有人太注意李斯年这个吃播界的老公了,大家都把注意力放到了这道菜的制作过程上。

菜上色一般有两种方法,老抽和炒糖。

李斯年的这道麻辣猪蹄不用生抽老抽,所以很多弹幕都在刷上色肯定是炒糖色。

但是只做第一步,就让屏幕飘满了问号。

因为他是通过把猪蹄和红曲米放在一起煮,然后上色。

【?????啊这……认真的吗?红曲米上色?这能好吃?】

【虽然酱油有上色的作用,但更重要的是调味啊!不放酱油真的不会淡吗?那可是肉!】

【不一定,调味的方法多了去了,不一定就得靠酱油,我倒是觉得年年的做法挺好,这才第一步,先看下去吧。】

猪蹄煮好以后,李斯年起锅开始烧油。

作为一个当了快二十年的上市公司总裁的人,李斯年对植入广告还是很了解的,所以烧油开始,他的广告词也开始了。

“这是我新换的锅,明辉家的不粘锅。”视频里的人没有露脸,只有声音,“非常适合炒菜,然后如果不想用高压锅的话,用这个锅小火慢炖其实也是可以的。”

“明辉,这个品牌就不用我多说了吧,多少年的老品牌了,大家如果有需要,可以从视频下方的购买链接点进去,通过我的视频购买可以打七折。”

“我就明说了,这是我接的广告,大家看我当博主也当了三个多月了,从来没接过什么商业广告,所以这个肯定是我觉得好用才推荐给你们的,大家可以放心买。”

“这个锅我亲测过,是真的不错。”

弹幕在这一刻瞬间翻倍。

【卧槽?!明辉的广告?年年有今日竟然能接下明辉的广告?!】

【我看了一眼,确实是明辉,就是那个家喻户晓地明辉,天呐,明辉竟然找网红带货,这个电商时代,明辉也堕落了】

【我记得某一线顶流曾经降身价要给明辉做代言,然后明辉拒绝了,说他们不需要明星来代言,现在却来找一个网红做广告,emmmmm】

【别emmmm了,想说啥直接说,阴阳怪气恶不恶心?我倒是觉得,明辉肯找年年代言,是对年年的肯定,我家所有厨具用的都是明辉的,他家质量没话说,不可能自己打脸自己,他们愿意找年年代言,我倒觉得是他们觉得年年可以信任】

【楼上加一,明辉的老粉丝了,真的不信明辉愿意自砸招牌,我愿意为了明辉相信年年】

好口碑都是相辅相成的,开头很多人都觉得李斯年做菜的方式太过于新颖,新颖的有些不靠谱,但看他连明辉的代言都拿下了,质疑声竟然渐渐少了。

能被明辉看上的网红,肯定不会是那种做噱头视频的博主,最起码他做的视频肯定是用心的,这道创新版麻辣猪蹄或许不能得到所有人的喜欢,但李斯年一定是尝过觉得好吃才放出来。

锅里加入了冰糖、葱姜、豆瓣酱、桂皮等调味料一起翻炒。

冰糖除了有上色和增鲜的作用,还有可以增加汤汁的粘稠度,等料炒的差不多了,便加水开始炖。

炖肉的过程中,李斯年拍了其他厨具,“明辉给我寄来的东西不少,我每一样都用过了,写了一些使用感受,视频时间太长估计你们也没耐心看,所以感受我会等明天的时候发在动态里,正好需要厨具的朋友可以明天看我的动态。”

“其实就算是明辉那种大品牌,也不一定做的东西都是好用的,我把我用过的厨具的是使用感受,认为的优缺点都列出来,大家可以自行选择要不要买,买哪个。”

“当然了,那些也只是我个人的使用感受,不一定就是对的,大家还是要看自己怎么想,不用过于依赖我的推荐。”

【卧槽,良心了,博主真的太良心了】

【我刚看了动态回来,妈呀,那动态长的,真的好详细啊】

【好像有点明白为什么明辉会选择跟年年合作了,真的就算是接广告吃饭也在想着我们这些粉丝,不像那些恰烂钱的博主,呜呜呜呜呜】

【确实,博主这做事态度跟明辉做产品的态度真的一模一样】

【所以我喜欢用明辉家的厨具炒菜,然后看年年的视频下饭】

水烧开,取出猪蹄,将锅里的调料捞出来,然后重新放入小米辣,继续放猪蹄炖煮。

刚才是小火慢炖,现在是要开大火收汁。

收汁的过程李斯年怕糊锅,没再盖盖子,而是用锅铲搅拌。

浓浓的雾气从锅里飘出来,烟雾缭绕,让人几乎看不清视频里的内容。

但就是这种白色雾气中透出锅里一点点红绸的汤汁,才更加诱人,好像隔着屏幕都闻到了雾气带着的香味。

【万万没想到,我竟然有一天光看个雾就给看饿了】

【收汁的过程真的太治愈了,画面治愈,声音更治愈,咕噜咕噜咕噜,特别温馨的感觉】

【这视频适合冬天看,在外面看都不冷了。】

汤汁在大火中逐渐变得浓稠,包裹在红色的猪蹄上,因为还开着火,锅边还能看到细小的泡泡。

猪蹄上色用的是红曲米,所以色泽要比酱油上出来的漂亮很多,是鲜红色,而不是酱油的黑色。

【我要收回一开始说的话,红曲米上色太漂亮了好吗,这简直就是艺术品!】

【竟然把几个蹄子做出我吃不起的样子,年年有今日,不愧是你】

【真的看起来好香啊,好想吃】

【虽然看起来好吃的东西不一定真的好吃,博主这个做法让我觉得不太靠谱,但有一说一,真的好好看啊】

猪蹄出锅,接下来是灵魂步骤,浇辣椒油。

李斯年又拿出了一个小平底锅支在灶台上。

李斯年的声音又响起,“接下来是最关键的一步,淋辣椒油。”

“我个人还算比较喜欢吃辣,所以对辣椒油颇有研究,之前做菜视频中出现的辣椒油就是我自己做的,这次这个是我改良过的改良版,我自认为宇宙无敌好吃,材料和步骤打在公屏上了,感兴趣的可以跟着做一下。”

“哦还有,我又要植入广告了,我现在手上拿的是明辉家的小平底锅,这个平底锅是我觉得他们家自好用的产品,是可以闭眼盲入的那种,要买锅的朋友一定别错过。”

【哈哈哈哈哈哈博主真的太逗了,植入广告之前还要说一句,我要植入广告了】

【我发现人都是有叛逆心理的,以前看那些博主植入一些自认为很隐晦的广告,我就特别不想买,现在看见年年有今日这么这边的说我要植入广告了,我就特别想买】

【行了行了知道了,买买买,我现在就下单,所以辣椒油可以开始了吗?】

李斯年将炒好的辣椒油淋在猪蹄上,滚烫的油跟猪蹄碰撞,发出滋滋的响声,光是听这声音就让人食欲大动。

被油浇的地方微微起了酥皮,好像给这道本就漂亮的猪蹄加上了美食滤镜。

最后,再用一点翠绿色的香菜碎做点缀,一道麻辣猪蹄就做好了。

视频结束,李斯年没有录试吃,而是坐在平时试吃的位置开启了自夸模式,“这种做法真的非常好吃,至少对于我来说,我觉得是我吃过的最好吃的猪蹄。”

“这是我第一次创新菜,以后还有会有更多,不确定什么时候再出,但出了就一定会好吃。”

“最后……这个猪蹄真的很好吃,大家尝试一下吧,我如果翻看评论区,看到类似于‘去做了,果然很好吃’之类的话,我会特别开心的,谢谢。”

视频结束,弹幕也跟着结束,于是大家的不满就发泄到了评论区。

【???就没了?试吃呢?喉结呢?我裤子都脱了你就给我看这个?】

【年年有今日,你是不是忘了点什么,要是下个视频不给我补两各式吃的镜头我就要生气了】

【我也要看试吃!我不想看喉结,也不想看手,我真的就想看试吃,我就想知道那个颜色那么漂亮的麻辣猪蹄吃起来是什么样的,你怎么能这么残忍!】

李斯年同样也在翻看评论区,看到大家的抱怨,然后发了条动态。

【年年有今日:平时的视频有试吃环节是因为我真的吃了,但是昨天的菜是晚上做的,我没有吃宵夜的习惯,所以就做好了放起来了,如果想看的话,我下午专门录一段。】

其实如果再早一点看到评论,他或许可以直接录了发上去,但是可惜,等他看到的时候猪蹄已经被消灭了。

李斯年把碗筷端去厨房洗了,出来以后就瘫在了沙发上,打算看看新闻,然后玩植物大战僵尸。

这是他最近发现的新游戏,虽然这游戏存在了很多年,但是因为以前太忙碌,所以从来没玩过,最近玩了才知道,原来植物大战僵尸这么好玩。

打开微博,还没点到要闻区,李斯年就瞥见了热搜榜前十出现了跟他相关的内容。

#明辉厨具合作网红#

不得不说,明辉的影响力真的非常大,他一个不起眼的博主,竟然跟着一起上了热搜。

微博热搜面向全国观众,在李斯年看到这条热搜的时候,很多人也看到了。

比如正在准备毕业答辩李闻星。

李闻星看着微博内容里跟明辉合作的网红的名字,眼睛都快瞪出来了。

竟然真的是他那个倒霉哥哥!

又是他,又是李斯年!

明明都已经被落魄的赶出家门了,竟然还阴魂不散!

他到底哪儿好?怎么扫地出门了还有明辉那种大企业愿意接纳他!