11、自信
第十一章自信觉得自己或许可以直接干票大的。
沈釉到了村口,他们村子有两辆牛车,每日固定在村口带大家去城里。沈釉跟着别人一起交了两个铜板,爬上了牛车。
他还是第一次坐牛车,有点新鲜。
等了两刻钟,小小的牛车上坐满了人,赶车的老伯鞭子一抖,不必打在牛身上,老牛便知道了主人的意思,拉着车缓缓走了起来。牲口都是金贵东西,只要不是发了性,没人舍得真打。
车上坐的都是一个村的乡亲,家长里短的说起来闲话,很快说到了沈釉的身上:“我们家那两个小子最近没少在釉哥儿那儿讨吃食,还缠着我,让我去问釉哥儿做法。”
另一个大婶也笑了:“釉哥儿还帮我家小花够井里的鸡毛呢,那么危险,小花回来都吓哭了,说哥哥非得帮她够。”
沈釉:“……”都是系统给他发布的变态任务,求别说了,太丢人了!
“釉哥儿心肠就是好,从小就心肠好。”沈小花的娘口风一转:“可是也别太好了,你这老往家里头领人,传出去不好听啊!”
这话是说到了村里一群大婶大娘的心里去了,大概催婚是这个年龄层的妇女永恒的爱好,七嘴八舌的就说开了:“就是就是,影响了亲事可怎么办?”
“你也老大不小了,亲事上头不能不上心!”
沈釉有些尴尬,被人催婚他还是头一次经历,只能埋着头不说话。
“这时候你倒是害羞了。”几个妇人都笑了起来。这车上也没外人,干脆把话摊开了说:“你家里头没个长辈,婶子们难免多替你操着心,你也别嫌烦——村长老嘀咕着帮你招个赘婿,你倒是说说,这心里头到底怎么想的?喜欢什么模样的?”
沈釉脑海中一瞬间闪过林景珩那张长在他审美点上的脸。等等?
他一个穿书者,迟早是要回归现实社会的,在书里嫁什么人啊?思路都被带跑了!
可是沈釉再看看这一车的大婶大娘,一个个活生生的坐在他面前,满脸的慈(ba)爱(gua)与关心,沈釉是没办法真的把她们仅仅当做纸片人来看待。
“你要是真喜欢那些个城里头的公子,咱们也可以帮你筹谋着啊!”一个泼辣的婶子一拍大腿:“就你这回带回来的那两个小子,模样确实不错,我觉得比上回那个要好看,瞧着就成熟,稳重!说起来咱们釉哥儿现在也是有一千两身家的人了,真要好好谋划谋划再置些产业,我看未必不能成!”
“你这话我就不赞同了,那些个城里的有钱人哪个不是三妻四妾花花肠子,咱们釉哥儿好好的受那气干啥?不是往火坑跳吗?我不同意!”
“那釉哥儿就是喜欢有什么办法,谁问你同不同意了!”
……
沈釉麻木的看着场面逐渐变得混乱,仿佛看到一群自己的腐唯和cp粉在为了拉瓜而掐了起来。
牛车停在城门口,大家约定好回去的时间,就各去干各的事情了。沈釉终于摆脱了车上的蜜汁氛围,狠狠松了口气,决定先打听城中当铺的位置,去把戒指卖掉。
“这不是沈小哥儿吗?”
沈釉刚刚进城,还没来得及问路,忽然听到有人叫他,回头一看,正是县令身边的那位高瘦的孙师爷,带着几位官差在城门口不知道在忙些什么。
听说沈釉想找个当铺,孙师爷便指了一个门子带他过去,还叮嘱道:“跟那铺子的老板说,可别起蒙骗的心思!”
沈釉十分不好意思:“这,这不会耽误您的正事儿吧。”孙师爷带着这么多人守在城门口,明显是有公干的。
“不妨事,总归都是一家的事儿。”孙师爷摆了摆手,又有点可惜的看着沈釉:这昭诚侯府一波刚平一波又起,想来那位林小公子就是有心,也要迟些来接这沈小哥儿了。万一回头再给忘了……
不过孙师爷也一向不介意多押几个宝。他对沈釉照顾一些,也不过是举手之劳而已,万一押对了呢?
沈釉被门子领着去了孙师爷熟识的当铺,有了孙师爷的关照又加之那翡翠成色确实不错,小小一个戒指就当了六百两,沈釉心满意足把钱贴身收了,又拿了一小串钱给那门子做谢礼,喜得对方主动帮沈釉找来了负责商铺租赁的牙人。
这些牙人在衙门都是挂了号的,有内部人员带着办事确实方便。沈釉说了自己的诉求,表示想租一间小点的铺子,开个面馆什么的。牙人将他带到了城中的美食街,尽是开的酒楼食铺。上次沈釉想应聘厨子,也是来这里询问的。
了解下来,这街上的一小间铺子买下来才二三百两,租下来更是每月只要二三两银子。沈釉跟着牙人看了几家,这里的“一间”大约有三十几平米,能放七八张桌子,有些二层还带个小小阁楼,或者后头带间小院子,前头做生意,后头或者楼上就用来居住。
大些的酒楼也并没有想象中的贵,沈釉沉默了,再一次对于自己问林景琝要了一千两银子,感到心虚。
也再一次对于昭诚侯府的奢华表示惊叹,头上动辄就戴好几套房是什么概念!
拥有一千六百两巨款的沈釉,看着街上繁华的酒楼,内心蠢蠢欲动。
和牙人说了要再考虑几日,道别后正好也快到了饭点。现在回去是来不及给何苹做饭的,况且也没有回去的牛车。沈釉决定就在里现场测评古代美食!
他在烹饪学校进修的时候,也曾在书上了解过古代饮食习俗,但从没想过,自己居然有机会真真正正的接触到。从学术的角度来看,穿书也算是一次奇妙之旅。
常坪城位于中原与北方的接壤之地,离京城很近。百姓日常是以面食为主,米为辅。而且米也并不是现代常见的蒸大米,而是水饭——类似于粥。
而面食则丰富多了:馒头、饼、面条,还有带馅的饺子、包子、馄饨。
另外,古代以吃羊肉为尊,主要是猪肉味道腥臊——阉割可以解决,但好像并不普及,所以猪肉虽然百姓食用较多,却也没有那么受喜爱。沈釉在街上兜兜转转,选了最大的一家名为“蒸羊馆”的酒楼走了进去,这名字一听就挺有食欲。
这会儿客人还不算太多,小二殷勤的迎了上来,并没有因为沈釉是一个独身,还穿的不怎么样的小哥儿就有所怠慢。
沈釉想了想待会儿要给何苹送饭,总不能大庭广众之下把食物变没,便道:“有没有包间?”
小二犹豫了一下,包间自然是有,但消费也比大堂要高出许多。可是看一看沈釉的脸,又觉得应当要一间:这个相貌一个人坐在大堂,难保会有喝多了的客人惹出什么麻烦。
于是想了个折中的法子:“那头有两个靠窗的位置,屏风能挡着,但隔音不行。若是不嫌吵闹,小哥儿不如坐那里吧。”
只要别人看不见,吵不吵闹倒无所谓。沈釉点了点头。
古代识字的人不读,于是虽然堂中挂了菜牌,但大部分人还是听小二人工报菜名。于是当沈釉站在菜牌前认真看起来时,小二还有点诧异:这哥儿竟然是个识字的。
让小二更诧异的还在后头:“酒蒸羊、水晶脍、煨羊脚、糟鱼煨肥鸡、莲花肉饼……再加一个百味羹,你一个人,吃得了这么多吗?”
更重要的是,他付得起这么多的钱吗???
沈釉把这店里的几个招牌菜全点了,毕竟他是抱着学习的态度来的。小二就不这么想了,独身一个人穿的也一般,虽说长得好看……但点了这么多贵菜,怎么看怎么像吃霸王餐的!
沈釉虚心求教:“得多少钱?”
小二低着头一算:“这得七两三钱银子!”单一个酒蒸羊就不便宜!
沈釉大大的松了一口气:这算什么?
何苹给的戒指值六百两!给人吃顿七两的饭,算什么?!
沈釉当场就把钱给结了,在小二惊讶的目光中坐进了屏风围起来的临时包间。不多时,菜就上了满满一桌子。
沈釉主要是品尝,大部分都给何苹传送了过去。
“很一般。”何苹一边大快朵颐啃着羊蹄一边还要说:“不是我看你带着滤镜,是真的比你做的差远了——但是这种原汁原味古色古香的饭菜偶尔吃一吃也挺有意思。”
吃的是一种新鲜!一种情怀!
沈釉尝了一口糟鱼煨肥鸡,难得赞同何苹的说法:“这个我也会做,待会儿买了材料,我做来给你尝尝。”
对于用惯了各种丰富佐料的沈釉来说,这些菜的味道还是略单薄了。但也让他对于古人的口味和饮食习惯有了一定的了解:比如羊肉是一定要有的,蒸羊肉是每家大型酒楼都该有的基础菜。
“可是,”何苹对此不以为然:“不被涮或者烤的羊肉,还有灵魂吗?”
沈釉在小二震惊的目光中走出酒楼:看起来瘦瘦弱弱的一个小哥儿,居然这么能吃?一大桌子菜一点没剩!
沈釉回望了一下这间豪华双层大酒楼,一时间自信心暴涨,觉得自己或许可以直接干票大的。
“嘿,兄弟,再自信点。”何苹打着饱嗝说,“把‘觉得’和‘或许’给我去掉!”