15、第 15 章
第二天早上,伍一醒来后,见长安还睡着,也没有叫醒他。她轻手轻脚的起床,去了趟附近的菜场,买了些青菜、豆腐、小葱、香菜,还称了点猪肉回来。
从菜场回来后,长安也醒了,她给他拿了棉袄,让他自己穿衣服,接着,就转身去了灶台间做早饭。
穿越前,伍一就是个吃货,以前有空的时候,就喜欢变着花样地鼓捣各式各样的美食,还入过烘焙的坑。因此做饭对她来说,没什么难的。她已经想好了早上包点肉馅的小馄饨吃,又热乎,又解馋。可当她信心满满地进了灶台间,却一下子傻了眼。她差点忘了,这个时候用的还是土灶,是要烧柴的。而她昨天没有想起买柴这回事。
没有办法,她只得又去敲张嫂家的门,问她借了些柴,还有一盒火柴,跟她说明天买了还她。张嫂很热心,还送了些干草给她,用来点火。
伍一和了面,擀好馄饨皮,又剁了些肉馅。准备好材料后,她把四四方方的馄饨皮摊开放在手心,拿筷子夹了肉馅放在馄饨皮上,将一根筷子压在馄饨皮的一角,用手捏着往里面一卷,卷好后再把皮挤在一块儿,用力一捏,一个小元宝似的馄饨就包好了。她包起馄饨来手速快,过了一会儿,包好的小馄饨已经铺满一个小笸箩了。
伍一是头一回生火,她按照张嫂教给她的法子,先把干草放进灶膛。接着,擦了根火柴丢了进去。干草是易燃物,一遇到火就劈里啪啦烧了起来。紧接着,她又找了几片细一点的柴,小心翼翼地放在了火上慢慢燃。等过一会儿火烧得大了,再把剩下的一些木柴塞进灶膛。她往铁锅里舀了些水,架到了灶台上。等水烧开了以后,就把包好的馄饨倒进了锅里煮。
因为昨天在张嫂那里吃了饭,刚才也是问她借的柴火,所以馄饨煮好后,她特地盛了一碗给张嫂送过去。
“你真是……这怎么好意思呢。”张嫂笑眯眯的接下了馄饨,“进来坐会儿吧?”
“不了,改天吧。”伍一说,“我等一下要出趟门。”
伍一给自己和长安也各盛了一碗馄饨。用来盛馄饨的碗,是昨天买回来的粗瓷碗,看着粗糙了些,但挡不住碗里香喷喷的气味。一个个雪白的小馄饨在汤里浮沉,馄饨汤里还撒了些紫菜、虾皮,以及切得碎碎的葱末和香菜末。大冬天的,吃一口馄饨,再喝一口汤,心里都是热乎乎的。
长安喝完最后一口汤,放下碗,心满意足的打了个嗝。“娘包的馄饨真好吃,比昨天在街上吃的还要好吃。”
伍一笑着说:“要是汤里再加点鸡汤进去,就更鲜了。我还会做好多好吃的呢,等以后咱们条件好点了,我再做给你吃。什么烧烤啊,火锅啊,对了,我还会做各种小甜点,小朋友最喜欢吃了哦。”长安心里疑惑,什么是烧烤,还有火锅?娘说的这些他都没听过,更没有吃过,不过听起来很好吃的样子,他眼睛亮闪闪的吞了吞口水,重重地点了点头。
吃完饭收拾了灶台,伍一就带着长安上了街。他们住的这条路叫爱文义路,路边竖着电车站牌。站牌处有很多人都在等车,好不容易等来了一辆从静安寺开过来的电车,但是车上人挤人像沙丁鱼罐头一样密不透风。车下的人一个劲的往上挤,拥挤程度看着跟百年后的通勤高峰期的公交车差不多。电车开得很慢,车还没到站的时候就有人往下跳。伍一带着长安实在是挤不上去,一只鞋差点都被踩掉了。
她只好带着长安在附近的几条街上转了转,看看有没有什么工作机会。路过几间工厂,有棉纺厂也有烟厂,在工厂门口摆了一张桌子招工。一间缫丝厂门口贴着的招工启事上写着招10名工人,要求体格康健,吃苦耐劳。这个招工的条件倒是不苛刻,但是桌子前面排了长队,大约有几百个人。排队的人里面有不少看起来还没有成年的,有些甚至看着还是该读小学的年龄,比长安大不了几岁。伍一有些震惊,没想到这个时候有这么多的童工,小小年纪就要出来做工养家。她看了好几个地方都是这样,于是只得放弃了做女工的想法,看来这个时候要进工厂做工,虽然要求不高,可也是劳动力供大于求,竞争十分激烈,不是想做就能做的。
回去的路上,她看到路上有报童在吆喝着卖报纸。“报纸上有招工启示吗?”她经过报童身边时,停下脚步问。得到报童肯定的回答后,她掏了几个铜板买了两份报纸,拿回家慢慢看。
这时候的报纸都是竖着排版,用的也是繁体字,刚开始看着有些费劲。报纸上一整个版面都写着最近发生的时事,翻到背面,大多是一些香皂、花露水之类的广告,以及一些地方上发生的奇闻异事。她惊讶的发现,这年头,连结婚离婚都要登报声明。最后,她在一个犄角旮旯里找到了几则招聘启事。
有一则招聘启事是报馆登的,上面写着招聘记者,条件是‘须通达一种外文,文字通顺,北方人要懂南方话,南方人要懂北方话。每天工作八小时,星期日不休息。每月薪水二十至三十元。’看到前面的这些,伍一有些跃跃欲试,但当她看到最后一个条件是‘高中以上学校毕业者’时,顿时泄了气。
还有一则是一家外国银行的招聘启事,这个倒是没有要求学历,但是上面写着要参加统一的考试。考试要考外语,这个伍一倒是有几分把握。可叫人头疼的是还有珠算,而且不是简单的珠算,要拨算盘珠子算出来存款复利,国币折合金镑等等。这些对用惯了计算器的人来说实在是太难。
伍一看了几遍,这些报纸上登的招聘要求,不是需要学历,就是需要特殊技能,没有她能满足条件的。看来在这个时候找份工作也不是那么容易的事,竞争也很激烈。
正当她对着报纸一筹莫展的时候,突然听到张嫂在外面隔着窗户叫她。“碗我已经洗好了,帮你放在了灶台间。”张嫂说,“你今天包的馄饨真好吃,比弄堂口卖的还要好吃。”