31、第三十一章
董宁带着张乐直接去了他一早查好的面店,面店在三山路最远的一角,安安静静的坐落着,店面叫‘老陕西’,没有人知道这个名称的意思,连老太太的女儿和孙女也不知道,只有老太太一个人默默守着这个名字背后隐藏的秘密。门面很小,只有二十平米,厨房被隔在另一个小房间里,餐厅里倒是整整齐齐的摆放着六套桌椅,唯一和这间小餐馆不合时宜的就是门庭若市的人群排队等在这家其貌不扬的面馆门口,店里已经坐满了正在用餐的客人。
“哇!”张乐看着这家店前比‘熏肉香肠’门口还要多的人感叹,“天啊,这么多人要排多久啊?”
“慢慢等吧。”董宁带着张乐走带队伍最后老老实实的排着队。
“师父,这个您要排,刚才那家为什么不排?”张乐奇怪的问他。
“因为这个值得排。”
两人大概等了两小时才排到。
“您好,有菜单吗?”张乐坐在位置上看着服务员。
“不好意思,本店只卖酸汤面,没有菜单。”服务员笑了一下。
“请来两份大份酸汤面。”董宁点单。
“好的,请您稍等。”
“师父,这家店只卖酸汤面呀?”张乐等服务员走后询问董宁,“我不太喜欢吃酸的。”
“那是你没吃过好吃的。”董宁敲敲他的脑袋,张乐才十九岁,董宁完全把他当亲弟弟一样对待,“你别老师父师父的叫了,就叫我大哥吧。”董宁看着张乐新鲜的左顾右盼的样子,想起自己在现代时疼爱的表弟和张乐差不多大,自己生命最后的那段日子小孩还趴在床前哭的不能自已。
“好嘞!大哥!”
“打扰了,您的两份大碗酸汤面来了。”一个年轻的女性服务员来给董宁和张乐上菜。
“谢谢。”
董宁接过对方的碗,拿出一张二十星际币想要给对方消费。
“谢谢您先生。”那位年轻的小姐并没有收下,“我们店的祖先是古中国人,所以我们没有收小费的习惯。”
“这么巧!我们也是古中国血统。”张乐咧开嘴对着小姑娘笑。
人家小姑娘看着张乐有点羞红了脸,小声说了句,“您慢用。”就逃也似的走了。
“我有那么吓人吗?”张乐看着董宁求安慰。
董宁笑着摇摇头,没理他,拿起筷子搅开面上的调料。
“我真的那么吓人吗......”张乐郁闷的拿起筷子。
“这样吃。”董宁看到张乐直接拿起筷子夹面条,“要把这些调味料和汤汁融合在一起,才能吃到真正的酸汤面的味道。”
“这位小兄弟挺会吃的嘛。”因为店里人很多,董宁和张乐是和别人拼桌,董宁对面坐的一位老人听到董宁教张乐的话忍不住开口。
“个人经验而已。”董宁对老人笑了一下。
“那我等会儿也来试试。”老人的酸汤面还没到。
“这和我之前吃过的面完全不一样!”在两人说话的间隙,张乐已经挑了一筷子面吃了,“真的好吃。”说完又喝了一口汤,“汤底好鲜。”
“嗯。”董宁也喝了口汤,浓厚温暖的汤汁在口中环绕,鲜香美味,让人垂涎欲滴,“这是用鸡汤做的。”
“鸡?没想到居然能用这么下等的牲畜做出这么美味的面条。”张乐忍不住感叹。
“下等?”董宁愣了一下,他这段时间做的菜还没用过鸡肉,也没在王宫的牲畜圈里看到过鸡。
“是呀,鸡是所有可以食用的牲畜里最下等的动物,星际食材法中的排名鸡也是在最后一名。”张乐‘呲溜呲溜’的吃着面条。
“原来如此。”董宁想明白为什么从魂穿到现在都没有在王宫和附近看到过用鸡肉做的菜肴。
“什么?!”对面老人脸色一变,拍桌子站起来,在店里大喊,“这家店竟然敢用最下等的鸡肉来卖出这么高价格的面!简直是欺骗消费者!”
董宁脸色一变,坐在座位上端着自己的面,静静的对老者说,“你都还没尝一尝,光凭听我说的用鸡肉做汤底断定这家店欺骗消费者,您觉得。”董宁喝了口汤继续说,“这样做是否太草率了?”
“先生,请您先坐下。”小姑娘走过来紧张局促的劝说那位老人。
“你们今天必须给我一个交代!”老人依依不饶。