10、卖黄豆芽
这天吃过早食,齐氏告诉君玲黄豆发芽了,让君玲看看是不是成了。君玲去看了之后觉得比自己在现代买到的要短一些,但也能吃了。就对齐氏道“娘,应该可以吃了,要不我们晚上炒着试试,看好不好吃?”
齐氏也高兴的道“行啊,那我们就试试。”
于是,这天晚食就多了一道清炒黄豆芽,大家吃过之后,一致觉得还不错。尤其在这只有萝卜、白菜、酸菜的冬天,显得尤为珍贵,最后几人决定先到镇上去卖卖看。
第二天,君玲带着赵安平,背着剩下的黄豆芽先去找了大哥顾君礼。到了醉香楼,小二哥就去叫顾君礼去了,没一会顾君礼就从二楼走下来。笑眯眯的对君玲道“大妹,你来找我有事吗?”
“大哥,你听说过豆芽吗?”君玲决定先卖个关子。
“听南方来的客人说过,但是没见过。怎么?你又听谁说过?”顾君礼好奇的问道。
“大哥!是这样的,就是我有一次来找你,不小心听到两个客人在说黄豆芽。我就留心听了听,然后回去试了试,果然让我生出黄豆芽来了。
“哦,在哪里?拿给大哥看看。”顾君礼问道。
君玲把放在背篼里的黄豆芽拿给顾君礼看“大哥,你看,这就是黄豆芽。”
“不愧是我大妹,就是聪明哈。”顾君礼看过之后‘一脸我妹就是厉害’的夸道。
“大哥,你看你们店里要吗?我还琢磨了几个用黄豆芽做的菜,要不要做给你尝尝?”
君玲看着自家大哥问道。
“好啊,大妹你就先做给大哥尝尝。”顾君礼迫不及待的道,好久没吃过大妹做的菜了,今天一定要多吃点。
君玲到厨房做了一个炝炒黄豆芽,黄豆芽鱼头豆腐汤,酸菜炒黄豆芽,木耳炒黄豆芽,黄豆芽炒肉,什锦炒豆芽。做好之后就让顾君礼试吃,看好不好吃。
顾君礼每样都尝过之后道“大妹现在的手艺见涨啊!嗯,味道都还不错,有一股子清香味。”
“大哥,你觉得可以在醉香楼卖吗?”
“我先试着卖卖看,应该不错。以后你每天送二十斤过来,要是客人喜欢吃再加量。今天剩下的这些黄豆芽就留下,价格嘛…就按两文一斤,还有今天做的这些菜就按三百文一个收,以后每月三号结上个月的账。大妹你看怎么样?”
顾君玲没想到这几个菜还能卖银钱,真是意外之喜,于是欢快的道“可以,谢谢大哥。就是下一批黄豆芽要过些天才有,还有大哥,其实黄豆芽很多大菜里都能用,你让店里的大师父多试试就知道了。还有我想多发些黄豆芽去集市上卖会不会影响到你?”
“好,谢谢大妹了,大哥知道了。你要卖黄豆芽对我应该没多大影响,但你大着个肚子,最好还是不要去卖了。”
君玲接过顾君礼递给自己银钱之后道“没事的,大哥,我不去,我让家里其他人去卖。那我就先走了,等过几天黄豆芽生好了我就给你送过来。”
“大妹,要我送你回去吗?”
“不用了大哥,你先忙着,我这就走了。”
“那你路上小心些,二郎,扶着你娘一些。”
“知道了,大舅。”
君玲跟顾君礼告别之后。
回到家时,齐氏就过来问君玲“玲娘,黄豆芽卖出去了没?”现在齐氏为了以示亲近,都不叫君玲‘老大媳妇’,改叫‘玲娘’了。
“娘,卖出去了,我大哥说以后按两文钱一斤收。但是刚开始要得少,每天只要二十斤,等生意好了之后再加量。”
“每天二十斤也不少了,按两文一斤每天也有四十文呢!真不错。一个月下来也有一两多银钱,慢慢的我们家的日子就过起来了。下次亲家大哥来了,我一定要杀只最肥的鸡,好好的感谢他。”齐氏高兴的掰着手指道,后又对着旁边的赵安平道“二郎啊,你长大以后一定要好好的报答你大舅啊!”
“奶奶,我记住了。”
“行啊!您老高兴就好。”君玲看齐氏这么高兴,就没告诉她自己卖菜方子的事。想到以后每个月都有收入,虽然不多,但君玲还是觉得心里轻松了几分。觉得自己的日子还是不错的嘛!
等齐氏再一次生出黄豆芽时,君玲除了第一天一起去镇上卖黄豆芽,之后都没再去镇上卖黄豆芽。而是赵二江带着赵安平去卖,齐氏则带着赵彩然在家生黄豆芽。
没过几天,赵二江就回来说醉香楼每天二十斤不够,要加到每天五十斤。现在每天除了送到醉香楼的五十斤之外,赵二江每天在集市上也要卖五十斤。这是君玲出的主意,每天只卖五十斤,这样每天都能早早的卖完回家。
一个多月之后,赵二江再去送黄豆芽时,带回来了上个月的银钱,对君玲道“老大媳妇,这是上个月醉香楼卖黄豆芽的银钱,你收好。”
君玲高兴的接过荷包对赵二江道“爹,让您受累了。晚上我给您做两个下酒菜,您老好好的喝两杯。”
忙碌的日子总是过得特别快,转眼就快到过年。
腊月二十这天,家里杀猪,赵二虎兄弟早早的就过来帮忙。在院架锅烧水,等水烧快烧开时,赵二江也带着王屠夫到家了。王屠夫到了就开始招呼赵二虎兄弟把猪赶出来,几个大男人把猪按在长凳上开始杀猪,放完血之后把猪放进开水里烫,之后再开始刮猪毛。王屠夫动作很麻利,中午时都已经把肉分好了。
中午吃过饭食,把王屠夫送走之后,齐氏又给赵二虎兄弟一人三斤肉,道“我知道你们家这几天也要杀猪了,这三斤肉拿回家让孩子们好好吃一顿。还有让你们媳妇晚上早点过来帮忙做饭,晚上吃杀猪菜。”
“知道了,娘!”
接下来几天,赵二虎兄弟也开始轮流杀猪,连着吃了好几天的杀猪菜,把孩子们高兴坏了,赵二虎兄弟每家又给赵二江夫妻孝敬了五斤肉。
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往年女王大人都有自己陪着,不知道今年她怎么过哦。一想到妈妈,君玲就感觉特难受。相隔这么远,也只能默默的在心里为母亲祈福了。
君玲带着赵彩然和齐氏把家里家外都打扫了一遍。又把家里的褥子,被子拆下来浆洗。主要是齐氏和君玲在做,君玲现在肚子越发的大了,站着都看不见自己的脚了。算算时间差不多还有三个月就要生了。
这天,君玲跟齐氏商量今年过年要准备的年货和年礼。因赵大郎过世还不满一年,家里今年过年不待客,不串门,不贴红,只送年礼。当然两个妹妹不算在内。
“娘,今年给舅舅家两斤酒,两斤肉、一斤糖,您看行么?还需要补充些什么?”君玲问齐氏。
“可以,就这些吧!你今年给你娘家的年礼也这样准备,今年我们家多亏了亲家大哥照顾。”齐氏拍拍君玲的手道。
“这样会不会不太好?咋能跟舅家一样?”
“没事,我们要好好感谢亲家大哥。”
“那今年过年祭祖还是跟去年一样么?”
“跟去年一样吧!准备一只鸡,一条鱼,一个猪头,六样糕点。”
“好,这两天我就去镇上买回来。”
“玲娘,你还是别去了,我让你爹带回来就行。你现在肚子这么大,就在家歇着吧。过年的事你就别操心了,我会带着大丫准备得妥妥地,放心吧!”
“娘,你对我真好!就跟我亲娘一样。”这会儿君玲真有些感动了,从入冬以来,家里的活大多数都是齐氏带着赵彩然在做。
腊月二十九这天,赵二江带着赵安平给各家送年礼。
年三十这天一早,赵二江带着家里的男人们开始祭祖,完了之后各家在一起吃团年饭。晚食过后,君玲挨个给孩子们发压岁钱,发完压岁钱大家就各自回家守岁去了。
年初二是回娘家的日子,齐氏和君玲今年都没回娘家。这里的规矩,就是家里没出孝期是不能回娘家拜年的,也不能出去给同村拜年,这样会把晦气带到别人家。君玲是要守一年夫孝的。
赵二江和齐氏是不用守这规矩,但初二两个女儿要回来。齐氏担心君玲一个人招待不了,也就留下来没回娘家。
由于赵珍珠嫁的是本村,初二这天早早的带着李柱子和两个儿子到了。两个儿子是一对双胞胎,年前满的一岁。赵珍珠进门就喊“爹,娘,大嫂,新年好!”李柱子也跟着喊“爹,娘,大嫂,新年好!”之后两人就抱着孩子进屋烤火。
君玲拿出事先准备好的红包,给两个孩子一人一个。又叫孩子们过来给大姑姑大姑父见礼,赵珍珠又给孩子们一人一个红包。几个大人坐下一边烤火一边聊天。
没多大会儿赵银珠也到了。赵银珠的丈夫张有进驾着一辆牛车,赵银珠则带着两个孩子坐在后面的车棚里。君玲招呼着张有进把牛车赶进院子里,齐氏则帮着赵银珠抱孩子下车,几人相互拜过年之后就进屋烤火了。进屋之后君玲又给两孩子一人一个红包,又叫孩子们过来给小姑姑小姑父见礼,赵银珠同样又给孩子们一人一个红包。
快到中午时,齐氏带着赵彩然做饭食,君玲则帮着烧火。一会儿赵珍珠和赵银珠姐妹也进灶屋来帮忙,几人很快就做好了。中午做了栗子烧鸡,红烧鱼,猪蹄炖花生,炝炒大白菜,又炒了一个素豆芽,炖了一个大骨萝卜汤。
李柱子和张有进陪着赵二江喝酒,齐氏则和君玲,珍珠,银珠带着孩子们吃菜聊天。赵银珠吃了一口炒的黄豆芽道“娘,这个黄豆芽挺好吃的,我走的时候给我装点。”
“吃你的饭吧,回娘家来就知道要东西,那是要卖银钱的。”齐氏拍了一下赵银珠道。
君玲见赵银珠厥着嘴有些不高兴,就对齐氏道“娘,小妹喜欢吃黄豆芽,就给她多装点。家里现在又不缺这点。”
“谢谢大嫂。”赵银珠这才笑了。
等赵珍珠和赵银珠走时,君玲给她们一人装了五斤黄豆芽,一斤肉,一斤糖。两姐妹看大嫂给如此大礼,颇有些不好意思,接过东西就带着孩子走了。