85、手忙脚乱

灵水县已经彻底更名成灵水市了,城里的人都喜气洋洋的,甚至走在大街上能听到放鞭炮的声。

就着?这个事儿,结婚的小?情侣也多?,田瑞去菜市场转一转的功夫收到了一兜的糖了。

田瑞是城里的名人,大家看见他都跟他打招呼,他最开始收到喜糖的时候有些蒙,后面已经可以从善如流的跟那些新人们道喜了。

田瑞去批发市场看了看,县里摆摊文化盛行,时不时的就能看见有当地的老百姓提着?个菜篮子蹲在那边卖货,价格便宜东西还新鲜。

田瑞来这一路,买了不少野菜,这些老百姓实在,掐的都是最鲜嫩的尖儿,用来拌馅儿包包子最好吃。偶尔还能买到一些水产的海鲜。只不过今天来的不凑巧,今天就一份卖的,蛏子个头太小?,他就没买。

田瑞在这边转悠了一大圈,雇了个三轮车,买来的把东西拉到大院里了,他在这边顺路,可以去火锅店和烤肉店看一看。

田瑞去了烤肉店,烤肉店上午就开业了。基本上去了就是满员。外头还有四五桌在等位。

幸亏今天不是周末,不然排队的更凶。

田瑞进去,店长对田瑞道:“刚才白猛还在找您,估计去大院了,您等一会儿,我去派人把他叫回来。”

田瑞一听,去了后面的一个小?办公区等白猛。

现在烤肉店每天要忙碌的事情很多?,幸亏有白猛帮忙,他才能出来躲懒偷清闲。

没一会儿就听见那边急促的脚步声。看见田瑞道:“东家。”他是一溜小?跑回来的,脑袋上还挂着?汗水呢。

田瑞道:“怎么了?”

白猛有些气喘,呼了几口?才平复了下来,道:“东家我听人说,这期的美食杂连上的是咱们家的烤鱼。”要是别人上报纸给宣传宣传高兴还来不及呢。

可是白猛却?愁眉不展的,烤鱼那边的主?厨是黑脸大厨的亲戚,那边一直没放开了卖,藏的位置也深,自从开了外送这个之后每天忙不过来。

现在又上了美食报纸,可给他愁怀了。美食报纸的印刷量已经十五万了。每次发行都会一抢而空,有游记有美食有生活专栏,尤其?是美食,大家简直就是根据上面的在打卡,报纸的粉丝特别多?。一旦被?提及,说一夜爆火一点不为过。

烤鱼的铺子没宣传之前都快忙不过来了。这要是爆火之后,客人量得把这边摧垮了。

田瑞也有些后悔:“忘记跟报社?那边说了,不上咱烤鱼的专栏。”他的事情多?,报纸那边有专业的人,他的注意力也就没往那边放。

胡编辑看稿子行就给过了,他不知道店铺这边的实际情况。既然报纸都下了印厂,这事儿就是铁板钉钉的了。

眼下得想?个对策。

田瑞道:“要不关?一阵铺子。”只要开着?店难免会安人顺着?位置找过来。而且美食报纸拥有那么多?的粉丝,真的有很执着?的人,一等就是一天,就为吃那一口?。

一旦开着?铺子,厨师人员压力大不说,人越多?,越慌乱,要是没有像黑脸大厨那种抗压能力强的人,多?半会绷不住,作为厨子来讲口?味就是招牌,一旦口?味出现了纰漏,那就挽回不来了。

白猛道:“东家,我一直就想?跟你聊聊,但是以前没啥机会。”自从白猛当了烤肉店的总店长之后切身的感?觉到了要掌管这么大的一个生意是多?么难的事儿。田瑞身上的杂事儿多?,要是没什么特殊的,尽量不打扰他。可是现在他的话已经迫在眉睫了。

白猛道:“咱们各个店都很火,大家都挺累的,像服务员要是扛不住的话,还能多?招聘一些人。但大厨不行。很多?人就是奔着?大厨来的,现在几乎所有的店,大厨都是超负荷在工作。想?找个换班的人都没有,这太被?动?了。”他听说很多?大地方?来的人还想?挖他们的黑脸大厨呢。

这消息都传到他的耳朵里了,肯定是有这么回事儿。黑脸大厨在这边又有保底又有分成自是不肯走的。但这事儿给白猛敲响了一个警钟。

万一要是真的把人给挖走了。他们一个店就凉了,还做什么生意?

田瑞道:“知道了。”这的确是一个问题。以前他们店小?这个问题还不明显。现在店大了就很明显,但好厨子不好找,尤其?是手艺好还能踏实下来干活的更是难寻。

田瑞脸上也有些为难之色。

像他派出去的美食侦探,能带回来方?子就已经不错了。很少有手艺的人被?他们说动?的。

田瑞在这边有些烦心,转身走了。目前也没有什么好办法。

白猛把这事儿交给自己东家,知道田瑞肯定能把这个事儿给想?一些办法解决了。

田瑞脑子里有事儿闷头往家里走。突然感?觉前面有一个人影都快迎面撞上了,田瑞这才回过神来,他刚要站定,却?被?一个温暖的怀抱给抱住了。

田瑞惊慌的抬起头,发现登徒子不是别人,正是何宇。

不过就算是何宇,在外头抱抱也不好。田瑞立刻往后退了一步,离开了半分。

又心虚的看了一眼周围,见周围没有人才算是彻底松了一口?气,他也走到家门?口?了。

田瑞道:“回家吧。”说完跟着?何宇一块进了家门?。

何宇笑道:“你刚才在想?什么呢,叫你那么多?声都没答应。”就看见他一个人闷头往前走。何宇想?试试田瑞会不会撞到他的怀里,就在那守株待兔。

谁知道田瑞还真的没察觉。被?喜欢的人投怀送抱的感?觉还真不赖。何宇嘴角轻轻的上扬。

田瑞道:“有些烦心事儿。”

何宇道:“说来听听。”

随后田瑞把那些事情说给何宇听,何宇道:“这有什么难,与其?你一个一个的找大厨碰运气,还不如广撒网呢。”

田瑞见他有了主?意,忙问道:“你快说。”他想?了好久都没想?到解决的办法。

何宇看见田瑞,道:“那你亲我一下。”

田瑞脸有些发热道:“你这人……不说拉倒。”他倒是会占便宜。

何宇见他不高兴了,也没再继续逗他,道:“办一个厨师学校怎么样?你提供就业。”这样就能有源源不断的人才可以用了。

田瑞听完眼前一亮,道:“这……”他半天说不出话来,真不知道何宇这脑子咋长的,转瞬就想?到了好办法:“可是办学资质和老师的聘请。”

何宇道:“让刘书记想?办法。”他算看出来刘书记是个想?给老百姓办实事儿的,野心也不小?,现在灵水市坐落完成,要进行全市的基建工程,现在合资企业也落户了,就缺个有影响力的学校了,这年头职业技术学校可是不错的选择。

田瑞跟何宇也没少解决刘书记的烦恼,现在是应该他出力的事儿。一旦有学校落户,那城里的含金量又不一样,况且还有田瑞这种包分配的大店对接。市里毫无后顾之忧,是个双赢的事情。

但是何宇想?的多?,对田瑞道:“这事儿你别去跟刘书记说,我找人去说。”虽然是好事儿,可是田瑞毕竟是利益相关?人:“你就等着?他来找你吧。”何宇说着?。

田瑞用力的点了点头。搂着?何宇道:“这次谢谢了。”很烦恼的一件事儿,在何宇那里没费什么力就被?化解了。

何宇看着?田瑞目光灼热道:“就口?头上谢?”

田瑞干咳了一声,都没敢看何宇,道:“当然不是,我会好好谢的。”

这像是俩人的小?暗号似得。何宇得了田瑞这句话,满意的点了点头,不再言语。

办厨师学校是后话,眼下最需要的就是赶紧找到烹饪烤鱼的师傅。留给他的时间已经不多?了。

田瑞自从做了这行之外,老饕和个个餐馆的关?系都特别好,这次他发动?了所有关?系,短时间之内凑齐了二十厨子,先?把口?味调整一致了再上岗。

杀鱼的员工招了四十多?个人,把大院边上的院子腾口?出来摆了二十个一个灶台。到时候外卖在这边出餐。还有调料和配菜一样都不能少。

田瑞每天忙的像陀螺似得,终于赶在报纸上来之前,这个草台班子算是拉起来了。

等报纸拿货来例行发布那天,所有人紧张了起来。一上午风平浪静的。可是等到下午的时候,就有人找来了。

“给我来一条三斤沉的烤鱼。”

“我要个四斤二两的。”

“配菜我要蘑菇,干豆腐,青笋。”

“多?放辣椒。”

幸亏田瑞有所准备,再加上这边的点菜员是火锅店出来,被?当做副店长培养的,他有很强的抗压和对付这种忙乱场合的能力,这边一切都在有条不紊的进行着?。

田瑞才松了一口?气,就听有人找他,出去一看是刘书记的秘书,他们也算是老熟人了。

田瑞一看见他来了,神神秘秘说刘书记找他有事儿。他基本就知道是什么事儿了,安耐住心中的喜悦,跟他过去,估计找他是为了说厨师技术学校的事情。

作者有话要说:今天就更三千字,差的字数补给明天,明天九千。

么么哒。