93、番外3:逛夜市
厨师学校的学生们要出来摆摊。选了个周末的日子,下午五点到八点。这次市领导大力?的支持。把中心大街留了一?大块地方,专门给学生们用。位置跟夜市那边有一?段距离,互相不影响。不过很多人都很好奇,不知道学生们能做出什么?来。
厨师学校的规定是学生们自己出钱,购买米面?粮油,各种工具都要自己准备,赚的钱也都自己收着,但收入情况要做汇报。而且当?天老师跟校长他们也会过去看?一?看?,吃一?吃。
意思很明确,这些人好歹学了一?年多了。整这么?大的阵仗,全城的人都能看?到,要是做的不好吃,或者给学校丢人了,那就完犊子了。回到学校之后,就擎等着老师找他们算账吧。
既要不亏本?置办东西,又要把东西做的好吃。
很多人都是外?出实习过的,知道要支起来一?个大的摊子不是一?个人就能完成的。所以他们组队。十个人一?个团队。出谋划策,凑钱,采买东西,一?些锅具炉灶之类的尽量去亲戚家借一?借。
“哎,你?们做什么?啊?”同学们眼看?没?剩几天了,那些下手快的人都开始准备了。现在已经?开始互相刺探消息了。
“那你?们做什么??”对方反问。
“是我先问你?的。”
“你?不说,我也不说,不然我们组长非把我撕了不可。”
见打探不出来什么?有用的情报了,只好道:“这次不知道有没?有做臭豆腐的。”他可爱吃了。只是夜市那家带汤的臭豆腐自从被美食报纸宣传过一?次之后,天天爆火,要排队至少四十分钟。他好几次都被长队给吓怕了。
“人家那是有秘方的。可惜咱们功夫没?学到家,你?看?咱们老师嘴里像是有计量器似得。放了什么?东西都能吃出来。”他要是餐馆的老板就拉黑老师,太逆天了!
学了厨师才知道这一?行是讲究天分的。
俩好友分到了不同的小队,正感?慨呢,就被人叫回来让他们帮忙,原因无他,这个时间段选太敏感?了。
也不知怎么?的连外?头的人都听说了。好多外?市和省城的人要来凑热闹呢。
不过也正常,他们夜市现在最热闹的地方,平常赶上周末都过来呢,更别提有热闹可凑。
田瑞在家里准备好吃的。
特?意做了油炸糕,奶油蛋糕放在冰箱里冰镇呢,主食是油煎饺,猪肉莲藕馅儿的。配美龄粥,香香甜甜的正好可以解了油煎饺的腻。
田瑞在厨房里做煎饺,时不时的还会被香味馋到,馅儿的咸淡口调的刚刚好,只沾一?点香醋就很好吃。
就他跟猫在家。
何宇带着弟弟妹妹进城去接人了。
田瑞这边一?直做好吃的,他家的猫一?直在用两个小爪子扒在他的裤子上,喵喵叫要吃的。
田瑞道:“刚才不是喂了你?么??小猫咪不能吃太多。”他们家的三花猫吃的溜光水滑的,都比它妈长得还要大一?圈了,可是这猫嘴馋,每天要喂好几次,还总好奇他们吃的东西。
田瑞被猫缠的没?办法,只好道:“最后一?次了。”随后又找了一?点猫零食给他放在猫碗里。
小家伙这才不缠着他。
田瑞是掐点做的。把所有油煎饺都做好之后,就听见外?头有车的动静停了过来。
田瑞出去一?看?,果然是小飞,比在他家的时候长大了好多呢。
田瑞洗了手,随后笑着道:“给你?们冰镇了果汁,快去喝。”
小飞在他家住了很久,田瑞看?着他也跟看?待自家弟弟似得,捏了捏小飞的脸蛋。
小飞在他舅舅家里人很稳重,有几分少年老成的样子。但在他这彻底恢复了小孩子的待遇,田瑞捏了一?会儿道:“吃完饭,你?们可以去后院玩!”后面?有一?大片草地,上面?有蝴蝶和蜻蜓,他们靠近就会被蝴蝶和蜻蜓发?现然后飞走,玩的就是一?个乐趣。
小孩子就要有个小孩子的样子,将来有的是时间让他们当?一?个大人。何不在小的时候痛痛快快的享受童年。
小飞被瑞哥哥捏了脸,又抱在怀里,道:“喏,这是咱们家的咪咪,都不认得你?了。待会儿哥哥给你?一?点小鱼干,它就过来了。”田瑞喋喋不休的说着。
小飞在舅舅家生活的不错,但寄人篱下难免会有种拘束感?,但他是个聪明的孩子一?直做的很好。可是今天被带回来,才有几分孩子气。
其实他已经?是大孩子了,可感?觉田瑞哥哥啊还把他当?小孩子,他也不反驳,就任凭田瑞又抱又稀罕的。
何宇见田瑞把老实的孩子弄的都无奈了。道:“先吃饭,吃完饭再去玩。”随后还从车上拿了几个玩具。
四把水枪,四个吹泡泡的东西。
男孩子都逃不过枪的诱惑。看?见水枪顿时乐了:“哥哥,你?什么?时候买的?”
何宇道:“那你?就别管了,可以找附近的孩子,但是不能用水枪呲别人的脸和眼睛,记住了么??”
“嗯。”
家里的小公主何甜也被吹泡泡的给迷住了,她看?过有人吹,泡泡吹上天空的时候都带着七彩的光芒,像彩虹一?样。
何宇摸了摸妹妹的头发?:“吃完饭你?去找你?的闺蜜去玩,不用管他们。”现在妹妹长大了,有自己的朋友。不喜欢跟小男孩跑跑跳跳了。他们住的是仿古老四合院,周围住的人也都是市里有名望的人家,不过要说玩,这边的孩子都跟在何甜跟何中的身后。
何宇是个特?别能惯着弟弟妹妹的,每次去省里都给俩小家伙买高级的玩具,就像是何中那一?套做饭的玩具,医生的玩具。何甜无数的芭比娃娃,在孩子们中人气很高。更何况他们家还有两辆玩具车。
只要小孩子们坐着开出去,附近所有的孩子们都能出来看?热闹。
田瑞招呼他们吃饭。做的饭菜很丰盛都是孩子们爱吃的。
孩子们吃完饭跑出去玩了,何宇在收拾饭桌子。何宇道:“车后备箱里还有。”
田瑞一?听,道:“还有什么?啊?”随后打开一?看?居然还有两把水枪,两个吹泡泡的东西。
田瑞都拎回家,先是灌了水枪威风凛凛的举起来,一?个瞄准动作就给家里的老树浇水。还有吹泡泡,一?吹就有好多泡泡,家里的咪咪可配合他了。只要吹出泡泡,猫就过去用爪子抓。田瑞道看?着猫在旁边笑。
何宇从后面?揽住田瑞的腰,道:“高兴啦?”
田瑞重重的点了点头。
玩了一?会儿把东西放在桌子上,田瑞看?了一?眼手表,已经?是五点十五分了。中心大街那边学生们肯定摆好摊了。
田瑞可留了个心眼,今儿虽然招待家里的小客人,但是没?吃太多,还留着肚子呢。
他们一?块去中心大街。
正是周末,市里人多的时候,外?地人坐三轮车的时候听说了这边厨师学校的学生们要摆摊面?向群众汇报,都没?见过还有这样的热闹,很多人都过来看?。
田瑞他们来的时候他们已经?摆出来了,市里有摆摊的文化,小推车之类的所有人都有。看?着还挺像模像样的。
刚路过正好看?见这边的人抓了一?把豆芽放在锅里炒香。田瑞看?过去,居然是炒粉的摊位。
夜市里也有炒粉,但夜市那边的好吃的多,炒粉这样的主事倒没?多受欢迎。但是在这边不一?样。他们才学了一?年,敢上手了。
已经?有两三个人在这边排队了,看?样子还不错。
田瑞也过来点了一?份。
他们这有配菜,有豆芽,还算丰富,而且价格也比夜市便宜。
很快这边就开始炒上了,田瑞看?着他的样子,每个步骤都有条不紊,看?着有模有样的。
很快一?大份炒粉做出来了。田瑞给了钱,尝了一?口,是酸辣口味的,是市里喜欢的口味。量大管饱,而且上面?还放了点睛之笔一?勺辣椒酱,这个辣椒酱的滋味不错。
田瑞还想多吃点其他的东西,吃了几口就把剩下的给了何宇。俩人共吃一?碗这些都是小意思。何宇能吃,三下两下就吃完了,随后陪着他去另外?一?家。
田瑞刚离开这个摊位,整个炒粉摊所有人都松了一?口气。在学校的谁不认识田瑞,人家手里好几个饭店呢,大厨多了更何况他本?身就是一?个做菜高手,被这样的人品尝心紧张的不行。
“咋样啊,学委。你?手没?瓢吧?”一?个组的其他人关?心的问着。他们刚才想透过田瑞的表情,看?出他满不满意。但没?看?出来。
他虽然没?露出笑容,但也没?皱眉,应该还行吧。
被称作学委的那个人,后脊梁全都是汗,道:“不知道。”确实很紧张。他没?入学之前就是摆摊的。没?错,他已经?二十六了,来学就是想精进一?下技术,但也不知道小小一?碗炒粉能不能打动田瑞。
但很快,他这个摊子就被包裹上了。
老百姓一?听是汇报表演,比他们的学生们还会玩。道:“是不是我们指定谁,谁给我们炒。”一?个个还真把自己定位成评委了。
还真不是吹,他们灵水市的老百姓嘴巴可叼,有这些“评委”来把关?,能通过的肯定是高水平人才。
三班这边的炒粉摊子很快就流动了秋来,大家指谁,谁上去炒粉。一?会儿一?换主厨。嘚瑟的像一?个花蝴蝶似得。
其他摊位的人生气,他们卖啥一?直都是保密的。在一?起学了一?年多,会的差不多,结果还真撞了摊。
他们摊位的顺序是抽签决定,排在四十号之后的那十个摊位,望眼欲穿啊。排在前面?的摊位都开始热火朝天的做起来了,他们这还没?有人。
“臭手啊,你?也太衰了,早知道不应该叫你?上去抽。”
“就是。”
“兄弟们,现在说什么?都完了,还是想想怎么?招揽客人吧。”前面?生意都好了起来,这要是挂零蛋回去,那这辈子是别想毕业了。
“三班的那个学委太贼了,把头第一?家卖起了炒粉。都吃饱了,谁还往后面?走。”
“啥味这么?香啊?”
“一?班副班长,炸串。”
“这么?狠,他们下血本?了。”整这么?一?大锅油就要不少钱,他们才搞了个面?摊去,还是年轻保守了。
“那咱班长呢?”天天神秘兮兮的。谁问也不说。
“没?找到。”他们刚才他们手忙脚乱的摆摊。没?时间去看?。
他们不知道从哪儿弄来个望远镜,就在那边看?。看?了一?圈道:“哦,我看?见咱们班班长了,在那捏糖人呢?”
“啥,在哪儿呢,我看?看?。”
几个人凑在望远镜前面?了,知道他们家班长做雕塑和造型有天赋,但整这个回头老师不会说啥吧。
“围上了。”人一?多,就不担心赚钱的问题了。
还有烤面?包好的,做甜点的,做一?元小炒的。
前面?人很多,后面?的人明显就少了。
过一?会儿,几个组长过来联络道:“咱必须得想想办法啊。”
“一?共摆摊的时间就仨小时,现在都快过去三分之一?了。”
“我倒是有个计策,把文艺委员叫过来。”他们一?共五个班呢,巧不巧,这几个带文艺委员的小组都是后面?的。
很快大家开始商量。几个人道:“这行么??”大庭广众之下的。人群中说不定有他们的老师和校长之类的。
搞这种歪门邪道的,回头肯定会被说的。
“被说比挂零回去强吧。”
一?句话?让几个班的人下了决心。很快就听见他们在那边敲盆的声音,吸引了一?些人的注意力?。
很快人凑过去。排在前面?的人看?着他们,不知道在搞些什么?鬼主意。随后就听见那边又歌舞传过来,不知道谁那么?能耐,放了一?个双卡录音机。大伙儿跟着录音机唱跳,倒是新鲜。
校长跟几个老师一?看?,笑道:“小聪明不放在正地方。”
“能想到这个办法也不容易,走,咱们悄悄去。”
人都爱凑热闹,一?看?见那边载歌载舞的。都过去了,田瑞拿着两个炸串,对何宇道:“回头问问谁想的主意,人才啊。”这不就是后世音乐烤吧的简易版么??
本?来都是学生,有些不好意思,可是看?见后面?又唱又跳的有了压力?。一?下子都放开了。
“卤鸡脚,卤鸡蛋,最好吃的卤鸡脚。”
“蛋包饭,热气腾腾的蛋包饭。”
“卖~~~~~糖人啦。”语调就很像走街串巷的老手艺人的调调,张口十八个转音,还挺爪耳的。
就连那些外?地过来的。都觉得有意思,这边厨师学校不简单啊。才学了一?年本?事就这么?多了。
市里的人在这边还挺愉快的。
田瑞刚才画糖人,画了一?条龙,拿着边走边吃。田瑞本?来就面?嫩,再加上今天穿的是休闲装。看?着更显小了,不知道的还以为?大学刚毕业的学生呢,哪能想到是市里最大的美食老板。
田瑞边走边吃,糖脆脆的倒很好吃,只是吃多了齁甜,他顺手把糖人给何宇道:“喏,吃一?口。”
何宇咬了一?口。
田瑞知道何宇不喜欢吃甜的,喂了一?口就顺势把剩下的都吃完了。
这边还挺新鲜的,能感?觉到各个摊位的互相较劲。在学校他们是同学,出了学校那就是竞争对手,居然还载歌载舞的吸引客人,反正还有两天呢,他们回去要再想办法。
市里的人对他们这些年轻人评价很好,年纪轻轻有想法。
“真不错。”
“要不固定下来,每年搞一?次算了。”
“就是,那个炒粉还真挺好吃的,他们才学一?年,这要是多学几年肯定不一?样。”
“整的挺好。”
各种夸奖的话?都在耳畔。不光田瑞他们能听见,就连那些厨师学校的老师,市里的老饕,外?地的游客,好多人都在这边,大部分反馈都是不错的。等于?给厨师学校打了一?个大广告啊。
何宇凑到田瑞耳边,用别人听不见的音量道:“田校长教得好。”
田瑞想反驳,但对夸奖的话?又很受用,干咳了一?声道:“就会说好话?。”嘴角向上扬。
不知不觉逛了一?大圈都快七点半了,眼瞧着人越来越多了,他们往回走,天都黑下来了,也无人注意到他们俩。
反正人多,偷偷牵个手也不会被发?现。
一?路回了家,等到家的时候都已经?八点二十了。老远就能听见小飞跟小中的笑声。田瑞喊他们回家了,但俩小家伙都玩疯了,道:“再玩一?会儿。”
田瑞回到家发?现何甜已经?在家了,还能听见她拨动琵琶的声音。看?了一?眼何宇。
何宇道:“我来。”过了不到五分钟。何宇就一?手拎着一?个小崽子回来了。俩小家伙跟小伙伴玩水枪。身上全都湿透了,田瑞给他们衣服扒了,俩孩子一?人裹一?个毯子。随后找到干净的衣服。让他们换上,才给他们撵回房间,让他们睡觉。
田瑞刷牙洗脸之后回到了房间,抱着被子就要睡了,吃饱喝足了,睡觉都会更香一?些。
等何宇上来的时候,田瑞才放开被子,转而抱何宇,但是何宇让不让他安稳的睡就不一?定了,毕竟,夜还长呢。