9、香辣鸡排
安雨新店开张,放鞭炮的热闹吸引了不少百姓围观。
但真的上前尝那免费鸡排的人却只有一部分。
毕竟这免费品尝的路子还没有人干过,百姓们乍一听自然觉得新奇,但大部分人还是在观望。
有人上前尝了那鸡排,周围的人连忙问道味道怎么样?
品尝的人嘴里嚼个不停,没有时间回答他们,只连连竖起大拇指。
周围的人一见这人如此反应,便知那香味如此吸引人,这鸡排味道想必不错。
越来越多的人上前尝起了那免费试用的鸡排。
尝过的人入口都觉得那鸡排的味道真是惊为天人,这鸡排这种做法还是前所未有,他们疑惑这外皮是怎么如此酥脆还不影响到里面的口感呢?
渐渐的在门前的人聚的越来越多,其他路过的百姓见在这边聚了一堆人,不明所以的也都加入了试吃的队伍。
听说这是免费吃的东西,不免地混进来了一些光想占店家便宜的人。
安雨也没说什么,这时陈二皮他们来了,老大老二老三老四分开站在了店门口桌子两旁。
之所以是四个人,是因为小五在店里帮忙。
小混混一行人都算的上是“无业游民”,安雨新店开张店里也缺伙计,就先挑了看上去最为老是乖巧的小五在店里帮忙。
陈二皮他们来的倒是巧,正挑这个试吃人变多、安雨看不过来的时候。虽说免费试吃,并不限制人取用多少,但那成把成把的往自己嘴里塞的多少还有点过分了。
安雨知道,自己这时候说话出面制止是不合适的,毕竟先前免费试吃的说法儿已经放出去了。她其实也不在乎这一点儿半点儿的。前世超市和店铺那么多,只要是搞免费试吃的地方多多少少也见过这样的人,倒是没有什么大碍。
可陈二皮他们就看不过去了,那个是他们安老大!和安老大做出来的神仙鸡排!
他们也没有吃到多少,今天开放给这些人免费试吃,怎么还有的人混在人群里边吃边拿呢?
陈二皮甚至不用多说什么,四个人往两边一站满脸的凶相,就让那些人动作放缓了。
开玩笑,城东要说混子,谁有他们几个人混?
谁敢在地头蛇眼皮子底下搞这些有的没的?说不定会被打吧!
人群中也有些许舆论,先前见陈二皮这几个人弄了个不像样的食铺,没几日生意冷落便搬走了,还以为是尝到了教训不再开店了,今日看这女老板的架势……原来是他们请过来的救星啊!
不过人家这做鸡的手艺真担得上是“救星”二字。
谁想到这鸡还有如此做法呢?
再看陈二皮那几个人,他们之前在这城中瞎混,成天干些欺负商铺的勾当,如今自己加入这商铺生意后倒是开始维护商铺了。
围观的百姓们一时不知道,这算不算一件好事。
陈二皮他们几个站在桌边也觉得有些新奇,心态新奇。从前他们混惯了,现在在安老大的带领下“维持秩序”,甚至油然而生了几分自豪之感。
难道这就是安老大所说的“正确的侠义之道”吗?爱了爱了。
安雨见上前尝试的人越来越多,便拿出那“优惠券”。
不少人好奇的望了过来,他们都不知道这女老板所说的“优惠券”是做什么用的。没听说过,也没见过。
安雨清了清嗓子为他们讲解的这优惠券:“这便是在我店购买时可以使用的,每人可以领一张,在今日不可使用,但在下次来小店买东西时便可便宜十文钱。”
众人哗然,十文钱已经不算小数目了。
这城东卖的东西本来就比别的地方便宜,就拿吃饭来讲,去别的食肆吃碗面也就要个二三十文,便宜的店里一碗面也就只要十文钱。
当下便有人犯嘀咕,他家买东西便宜十文钱……没见过这样做生意的,这是不是说明他们家的东西是因为贵呢?
看那些窃窃私语的百姓们,这个局面安雨早就料到了。开业这天她本就打算先弄点热闹把人群吸引过来,再让大家试吃,从味道上给店铺未来铺好道路,然后便是这优惠券......
这可是现代商业的智慧,有了这种券不愁没有回头客。
不过古代人没见过这东西,想必也是怀着很多试探。
“诸位,今日是我们新店开张,推出的菜品只有一样就是今日大家试吃的这“香辣鸡排”,售价三十文,童叟无欺。”
三十文可真不算多,她卖的可是实打实的鸡肉。味道大家也尝过了,试吃的小鸡块就摆在众人面前。
“各位可以先尝过这切成小块的鸡排再决定要不要购买。今日小店开张第一天,份数也不多,只限量五十份。”
“意思就是今天领的这叫优惠券的东西不能买这鸡排用咯?”旁边一位体型略宽提着菜篮子的大妈问道。
“是可以的,明日诸位如果想来购买鸡排,便可以使用这优惠券。”安雨笑吟吟的回答道。
“三十文一块鸡排,再拿着劳什子优惠券,那就是二十文一块了……你这鸡排有多大呀?”那大妈一脸狐疑地问。
安雨拍了拍手让小五从店里拿了一块鸡排出来,小五拿着木夹子,夹着一块刚出锅还冒着热气的鸡排。安雨接过来举起放在自己脸旁,更是显得分外的大。
比脸还大的鸡排,只要三十文,过了今天用优惠券就是二十文!
在围观百姓们还在观望的时候,那第一个去尝试吃鸡排的人已经走进了店里,拿着钱道:“给我来两份鸡排。”
那鸡排他可尝过了,大小也见过了。那么大的好吃又酥脆的鸡排,卖这个价钱他可真不算亏,听说这店里今天还只限五十份,不赶紧买一会儿可就没得买了。
……那群人还在店外问问问,有什么好问的?当然是先下手为强。
渐渐的走进店铺的人多了。
“给我来一份。”
“给我也包一份!”
五十份可真不算多,还没到中午就卖完了,门口桌子上的优惠券也被拿走了不少。
“安老大,今日的香辣鸡排都卖完了,你看……我们是不是该关店了?”小五还是第一次当伙计,初上任的上午就生意火爆,他对安雨的崇拜简直更上了一层楼。
安雨摇了摇头:“先不管,鸡排也继续炸,切成小块放在店门口让大家试吃。”
“这……”小五有些犹豫——虽说上午的确是卖的好,但因为限量总共也没多,安老大还不限量供应试吃的鸡排,这样真的不会亏本吗?
“照我说的做就行了。”安雨看小五犹豫对他道。
“好,安老大。”
安雨点了点头。
开新店嘛,重要的就是营销和宣传。
这时候把饥饿营销和免费试吃做好,再加上优惠券……后期就不用他们自己宣传了,自然会有人上门买。
更何况……她这“垃圾食品”的诱惑本来就天下无敌。
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时间一点点过去,很快就到了中午。
中午的城东商铺街道上可比上午热闹多了。
刚来到街道上的百姓们被一股香味吸引,不自觉地来到一家新开的店铺前。这店铺上方挂着永安食铺的名字,门口桌子上还摆着一个大盆。
那盆的旁边摆了一张纸,上面写着免费试吃。
闻着这么香又是免费的,有什么不试试的道理呢?
一辆马车停在了店门口,车上的帘子掀开,车内的人抽了抽鼻子:“什么东西这么香?”
一旁的小厮上前看了看,回道:“老爷,是家新开张的食铺,门口还写着免费试吃。”
“噢?我尝尝。”
那小厮从桌子上的小盅里拿了牙签,插了一块盆中的免费试吃鸡排递进了马车,车里坐的是位中年老伯,他放入口中——在鸡排还是热乎的,吃起来分外香脆。口中香浓,回味无穷。
他猛地掀开帘子探出头,问那店门口的伙计:“这是什么?”
那伙计对这老伯道:“这是我们新店开张的第一件菜品,名为香辣鸡排。”
老伯连忙掏口袋问:“多少钱一份?”
“三十文。”
“给我来一份。”
“抱歉,对不住了。”那伙计笑了笑,“今天是我们开张第一天,老板说了限量五十份,已经在上午卖完了,您可以拿着优惠券明儿再赶早来买。”
“优惠券?”老伯又有了新的疑问。
伙计拿起桌子上的小纸片儿给小厮,小厮又递到了老伯手里:“拿着这个下次来我们店里买菜品可以便宜十文钱。”
老伯一脸懵地接过那优惠券,只见不大的纸片做的倒是精美,四周还有奇异的花纹,最中间的位置写着大大的“优惠券”三个字,右下角题了“永安食铺”的名字,这名字下方还有一行小字。
“最终解释权归永安食铺所有。”
纸片的背面扣着永安食铺的红章,证明这是出自店方的印。
老伯迷茫地抬起头来看了看日头,没错啊,这才刚正午,怎么就卖完了?
他平时买东西哪一次不货比三家才下手?这一次破天荒地爽快掏钱,居然告诉他没了,明儿个请早?
老伯又低头看了看自己手里那张“优惠券”,闻着那大盆里“香辣鸡排”散发的香气……
……若是没来过也就算了,现在更想买了怎么办!