126、126.要不要试试?
126.要?不?要?试试?
他们等到这雨下过了最急的那阵子,才下楼上车前往砂锅居。
砂锅居也是京城的老字号了,主营的从字面上就?能看出来,是砂锅。
夏天的时候吃差点意?思,但是天冷的时候绝对是享受。
因为这些天天气还算暖和,所以他们哪怕来的晚了一些,还赶上了每天限量的砂锅白肉,不?过也只是最后一份了。
一份砂锅白肉自然是不?够的,又点了一份砂锅豆腐,一份砂锅丸子。
这几样也算是砂锅居里?的招牌菜肴了,这种天气吃这些东西就?最是暖暖和和舒舒服服的了。
点了三个砂锅,薛荔看看菜单又点了一份九转大肠,还有几道凉热菜。
池唐就?好这一口,之前老张从东北带来的熏肠子池唐很爱吃,但是偏赶上那些天池唐喝中药,薛荔拦着,可是让池唐遗憾的很。
很快他们的砂锅就?端上来了。
后世其实池唐也来吃过砂锅居,但是他家的砂锅白肉他是一次都没吃到过。只因为每天都有定量,每天还没开门的时候门口就?排长队,根本就?轮不?到他。
砂锅居是清朝乾隆年间就?有的老字号,至今也数百年了。
砂锅居的白肉是先?用花椒大料等将白肉煮熟,然后再挑着模样好看的切成大薄片放在砂锅之上。
池唐看过他们家的纪录片,也不?知道是真的这么讲究,还是拍片子要?求,一块白肉都跟选美似的。
不?过今天来吃了,这么夹起来一片看看,这些白肉果然都一般大小,排得整整齐齐的。
看来这选料方面,确实是很用心了。
丸子和豆腐自不?用说?,都炖得很透很入味,连底下的垫菜都滋味十足,不?会太咸却也不?会味道寡淡。
一小碗热汤喝下,池唐从里?岛外都暖和了起来,这才夹起一块九转肥肠。
九转肥肠,所谓的九转就?是将肠反复穿套,这一点很多地方都有类似的套肠。
这样反复的叠加,外面看着一根肥肠,里?面却塞得满满的,嚼起来柔韧有嚼劲,口感格外的不?同。
池唐吃过不?少餐厅的九转肥肠,这砂锅居不?愧是老字号,做的味道十分?肥美。
天冷的时候,就?是吃一些肉食会觉得格外的舒坦,尤其是像他们几个,都是属于肉上叮的类型。
偶尔品尝一下素菜是可以的,但是顿顿吃素,那还不?如打?一顿舒服。
很快这三份砂锅,配着米饭,还有肥肠等炒菜,吃的浑身热乎乎的直冒汗。
饭后三人还有些意?犹未尽。柳景浩还有事情想回去了,薛荔和池唐倒是可以继续做一会儿?。
薛荔索性?拿起菜单又点了几道甜品。
这种老字号里?的甜品也是挺多的。
豌豆黄、小豆凉糕一样一份,都是切成小小块的方形。
池唐看看这两?样,还是想伸向了小豆凉糕。
入口红豆的香甜,还有几分?脆,应该是琼脂一类配料的作用,但是总体来说?绵软好吃。
一连吃的三四块,刚才吃的菜带上来的那一点点油腻尽去。
池唐猛然想起了周老太太偏好的小吃杏仁豆腐。
“薛荔,晚上咱们去周奶奶家吃饭,带点礼物吧?”
薛荔的眼神跟着池唐落在了豌豆黄和小豆凉糕上,“你不?会是想带这个吧?”
池唐一呆,“胡说?八道!我是这种人么!”
薛荔憋着笑,“不?是不?是。”
池唐捏起一块豌豆黄,“我都吃了,才不?剩下!我是说?一会儿?我们去转转,周奶奶爱吃杏仁豆腐,奶卷这种。”
“好,都听你的。”
薛荔一如既往的宠溺。
池唐这次顿了一下,看了对方一眼,才继续吃东西。
“怎么了么?”
池唐摇摇头,“没……”
薛荔对池唐太了解了。
这小子明?显的就?是心里?有事,却偏偏不?说?。
不?过不?说?也没辙,这小子的嘴很紧,他不?想说?的,谁也别想问出来。
耐心等池唐将两?盘小吃吃干净,两?人结账离开。
“柳哥还说?请客,最后结账的却是我们!”池唐嘀咕一句。
“嗯,晚上罚他少吃两?块牛肉。”
“怎么不?得少吃三块!”
两?人出了店,雨已经彻底停了,不?过还是有一些冷,远不?如上午。
两?人直奔了三元梅园,买给周老太太的点心。
三元梅园的店在台基厂。说?台基厂或许有点陌生,其实这条街可是非常重要?,他北起东长安街,与王府井大街连接,南到前门东大街,与祈年大街连接。
两?人坐着公交车过去,看见□□池唐呆呆地出神。
虽然住在京城,且住的离□□也不?远,但是故宫他去过的次数却屈指可数。等到了成年之后,连路过□□的次数都少了很多。
三元梅园的杏仁豆腐,还有奶卷味道都是不?错的,尤其做的样子非常精致。
池唐每样都买了六份,大家人人有份,周老太太双份。最后还买了好几份山楂酪,预备着吃牛肉吃腻了的时候,能开开胃。
买完了东西,大大小小也一袋子,两?人才回了周老太太那里?。
他们吃饭本就?晚一些,再逛逛街,到家都已经快四点了。
刘姨买的几斤牛肉都已经炖上了,此时已经开始冒出了香气。
和池家的手艺完全不?同,刘姨炖牛肉喜欢放一些酱,这样出来的牛肉味道别具风格,酱香浓郁,池唐也很爱吃。
牛肉在火上慢慢炖着,炖到肉烂自然就?好吃了。
“刘姨,出来吃东西了。”池唐在客厅喊了一声?。
这套房子比薛荔家小一些,但是主要?是整体格局差不?多,同样是两?个房间,厨卫加阳台,就?是客厅十分?狭小。
好在家里?就?两?个女性?,也没有太多的活动量,真要?想活动就?出去遛弯,这大院里?绿化?这么好,到处都是花花草草的,而且很多都是老师,文化?气息很浓。
周老太太最近还在院子里?交上了几位朋友,大家年纪都差不?多,又有着相?似的经历,挺有的聊。
池唐一边喊着刘姨,一边将袋子的食物拿出来。
杏仁豆腐只有两?份,一份是周老太太的一份是刘姨的,池唐则拿着一个奶卷和薛荔分?着吃。
薛荔对这些东西兴趣平片,倒是池唐一小块一小块地往嘴里?塞,吃着那奶味浓郁的东西,浑身都仿佛散发着奶味。
“这东西是什么啊,杏仁味还挺浓的。”
“嘿嘿,杏仁豆腐。今天我和薛荔去吃砂锅居了,然后吃小豆凉糕时候想起奶奶喜欢吃杏仁豆腐,就?跑三元梅园去了。”
“乖孩子。”周老太太笑眯眯地,这孩子真是可人疼,时刻都想着她。
这若是自己的亲孙子多好,只可惜……
不?过想想也好,现?在国家越来越好了,那些白眼狼的东西,走了也好,走了永远都不?要?回来。
约莫到了将近六点,刘姨这边牛肉也炖得软烂,米饭也蒸好,还炒了两?道素菜,这柳景浩终于姗姗来迟。
“你可来了,我都快饿死了。”
“抱歉抱歉,事情太多了,五点多才忙完下班。”柳景浩连连道歉。
“没事,正好菜全熟了,你要?是再晚回来一点,估计就?得吃剩饭了。”刘姨打?趣道。
“嗯,也就?是剩饭了。”池唐在一旁点头,煞有介事道,“肉我们肯定不?剩下!”
几盘炒素菜,中间一大盆炖牛肉,都是都快酥烂的,刘姨知道孩子们来吃饭,买了五斤好牛肉,可炖熟了其实也就?这一盆,实在是这东西缩水严重,五斤炖熟了能有三斤就?不?错。
池唐三人明?明?中午刚吃了一顿肉,可现?在看到牛肉还是红了眼睛,一口一块再扒拉一口米饭,间或还来点牛肉汤将饭一拌,再夹上两?块牛肉就?往嘴里?胡噜。
这还是池唐,要?是换做池磊,估计都要?一口半碗饭了。
这一顿饭几个孩子吃的都十分?满足,周老太太早就?放下了筷子,看着几个人吃。
“你们要?不?要?每周周日?都过来吃饭?让你们刘姨辛苦点多做点肉。”
周老太太也是心疼几个孩子,尤其是池唐。
池唐瘦下来不?光薛荔能看到,其他人也一样。
回到家将明?天需要?的东西收拾好,洗澡之后池唐坐在床上,开始捏自己身上的肉。
“怎么了?”
“都说?我瘦了,真的很明?显么?”池唐捏捏自己的小肚子,软乎乎的。
池唐自己倒没觉得自己有多瘦,最近跟着薛荔有空会跑跑步,要?是实在没空,就?在睡前坐坐仰卧起坐俯卧撑,平板支撑之类的。
尤其是平板支撑,薛荔让他做的时候,他根本连半分?钟都撑不?住。
本来想要?直接放弃,还是薛荔装作不?经意?似的告诉他,这关系到那方面的能力。
从那之后,池唐特别积极的训练,不?过迄今为止,三分?钟已经是极限,还是特别不?合格的平板支撑。
“是瘦了,不?过没事,会给你补回来的。下来做运动。”薛荔朝着池唐招招手。
这次依然将将三分?钟,每多一秒,池唐就?抖得跟抽羊角疯似的。
“不?行了……”池唐惨叫一声?,整个趴在了地上。反观薛荔,依然稳稳的。
池唐看着薛荔,“你上次跟我说?一分?钟等于那啥几分?钟?那你这得多少分?钟?”
池唐缓过了劲儿?,斜躺着看着薛荔继续稳稳做着,忍不?住问道。
“半小时打?底,上不?封顶。”薛荔一笑。
“胡扯,我才不?信!”池唐一翻身起来,拍拍身上并不?存在的尘土,“我看你也就?两?分?钟!”
这话薛荔今天已经听过一次了,第一反应就?是将已经起身的池唐扑倒在床上。
“要?不?要?试试?”
作者有话要说:薛荔枝;要不要试试?
池唐唐脸爆红,快速后退:试、试什么?