3、香椿拌面
这一次以后,褚若拙有一段时间没有过来,也就是在京里瞎浪闲忙,直忙到第二年春天,才想起自己那粉皮香蕉的“事业”来。
褚若拙又带着章柏再次找到了禤晓冬那里和他讨午饭吃。
禤晓冬正拿着把剪刀坐在菜园子一旁的树桩上,对着跟前的桶剪田螺尾,看到他笑道:“欢迎,烟是你放的吧?多谢了……我不抽烟,而且那烟很贵,我没敢动,退给你吧。”
褚若拙笑着摆手:“不贵,外边买是贵,但这是家里长辈的,不贵,你放心拿着——我送出去的东西,从来没有往回拿的,就劳烦你多做点饭菜,我们中午也不用再跑回城里去吃一顿再大老远跑过来,这段时间我又要在这附近待上一段时间了。”
禤晓冬看他爽快,也笑了:“好,那无论你留在这边多少天,你们俩都来我这儿吃饭吧。”
褚若拙喜洋洋凑近他跟前的桶笑道:“在做什么呢?田螺?”
禤晓冬道:“养了好些日子已经吐干净泥沙了,正打算用紫苏炒呢,不知道你喜欢这味不。”
褚若拙笑道:“可以的可以的,我什么都能吃的,美食家!”
禤晓冬继续问他们的饮食禁忌,得知没有什么忌口的,也不怕辣之后,点了点头,将那桶田螺收拾好,提着进了厨房。
褚若拙和章柏跟着他穿过菜园子,再次惊叹:“你这菜可种的太好了!”正东张西望,忽然听到篱笆旁有一阵戏曲声传来,是极低劣的播放音质,但衬着这生机勃勃的菜园子,倒是有着一种张扬的野性。
褚若拙和章柏看过去,看到一个老太太满头银丝,正攀着篱笆上的木头围栏对着里头喊:“冬冬哎!晓冬!”
禤晓冬从厨房的大窗中探了头看向那边:“夏婆婆,什么事?”
夏婆婆笑眯眯挂了个篮子在篱笆上,摆了摆手:“新做的青团,你尝尝。”然后也不多说,微微驼着背背着手,带着腰间那如泣如诉的帝女唱段,优哉游哉地走远了。
褚若拙转头看向禤晓冬:“青团?”
禤晓冬笑道:“拿进来吧,你们不是饿了吗?正好垫垫,昨天我送了她两瓶春天做的香椿酱,这是回礼了。”
褚若拙不由微微吞了吞口水:“香椿酱?你腌制的吗?”
禤晓冬看他神情又有些忍俊不禁:“不同做法,是焯水切丁了撒上辣椒面芝麻粒,过热油装瓶,味道很不错,不能久放,尽快吃,我给你们盛一点拌面吃好了。”
褚若拙大喜:“太好了!”
进了厨房,仍然是那厚实的原木长条餐桌旁坐好,禤晓冬过来替他们将竹篮子里的青团拿了出来,果然一碟里头八个,刚蒸好的青团,每个都有半个拳头大小,青绿色半透明的糯米皮下,能隐约看到里头的馅,褚若拙不由食指大动,这时他的老毛病又出来了,忍不住对禤晓冬道:“我开个直播行不?放心,一定屏蔽除了我以外的所有人脸。”
他又担心眼前这人长居乡野不知直播,继续解释道:“我有个小小的主播号,颇有一些粉丝,你知道直播吧?就是那个很有名的恰恰恰平台,这样漂亮的菜和菜园子,不分享一下实在可惜。”
禤晓冬笑道:“请随意。”
褚若拙连忙打开了直播球,笑着对观众道:“大家好,大家还记得上次见过的菜园子吗?今天我征得了主人的同意,来给大家再仔细看看!”
褚若拙先对着桌子上的青团照了下:“看到这青团没?我刚吃了俩,马兰头馅的,真好吃,一会儿还有香椿拌面等着我呢!”
炫耀完吃的,他又往窗外扫了一圈,让大家看那蓬勃生长的菜园子,重点拍了拍几样长势特别茂盛的蔬菜。
弹幕果然飞快刷起来:“是那个特别大特别好看的菜园子!”
“这金银花!简直像瀑布一样了!”
“我喜欢油麦菜,还有那边的香菜看起来就很茁壮。”
“辣椒好,辣椒苗其实很好吃的。”
“哇哇,这角落葡萄架下的竹床,哇,好惬意啊!有手倦抛书午梦长那味了。”
褚若拙笑着过去道:“这竹床边还真的有本书,嗯——居然是叶芝的诗集,‘当整个狂野夏季都向她注目时。’看来我们的菜园主人还颇有文艺情趣的。”
“是上次那个身材很好的小哥哥吧!”
褚若拙将镜头转过去厨房扫了下禤晓冬的背影,弹幕又刷起来了:
“哇果然又是那身军装裤,可惜看不到脸,凭感觉很帅,看那性感的背肌,看那腰身,看那长腿,是在做饭吗?身材好好又会做饭还读诗的小哥哥,我可以!”
褚若拙笑着介绍道:“我们的主人正在煮面条呢——啊上来了,来个特写,看这香椿酱,看这面条……咦?”
他好奇看向了禤晓冬:“这好像是现擀面啊?”
禤晓冬正端了一大瓷盆实实在在的紫苏炒田螺上来,放在桌子上:“是,早晨擀好的留在冰箱里,正好你们来。”
褚若拙吃惊了:“你这可真的会自己擀面条?咱们南方人很少见会这个的。”
禤晓冬道:“从前和北方的战友学的。”
褚若拙赞道:“真是不错,我的直播间观众们都夸你呢,像你这样的居家暖男,很多小姑娘喜欢啊。”
禤晓冬微微一笑,问他们:“晚上吃什么?”
褚若拙看一旁的章柏低头吃得头都不抬,笑道:“你这手艺好,我们客随主便,你有什么材料就做什么,随便做,我什么都不忌讳。”
禤晓冬道:“那泉水鸡,韭菜河虾,笋尖海菜萝卜苗汤,绿豆沙,行不?鸡是散养的,味道很好的。”
褚若拙几乎立刻就想吃了,但还是好奇发问:“这附近有山泉水?”
禤晓冬无声笑了下:“不,就买的矿泉水——冷雾牌矿泉水,我试过好几个牌子的矿泉水,就这个用来做汤很不错。”
褚若拙哈哈哈笑起来:“我说呢——要是真的山泉水那我可能反而怕寄生虫和重金属污染了。不过你的舌头看来味蕾要比一般人发达吧,不然怎么能尝出矿泉水的不同味道?”
禤晓冬笑了下:“不同牌子的水,适合做不同的汤,鸡汤、羊肉汤、蛇汤,都可以用不同的水。”
褚若拙叹为观止:“看来你是真研究过。”
当晚褚若拙过来用了一顿,很小的河虾煸炒香嫩细韭,炝得又干又香十分下饭,鸡汤更不必说,酥烂入味,汤清如水,两人果然赞不绝口。
之后几日,他在禤晓冬这里结结实实吃得人似乎都重了几斤,然后容光焕发地回京了,回京的时候还带上了一袋子沉甸甸的粽子,腐乳酱肉馅的,另外带了几瓶香椿酱和河虾酱,还有一小坛子蜂蜜酒,据说自酿的,要赶紧喝,不然就酸了。