第36章

大部分选手都擦了擦紧张出来的汗, 松了口气,他们都在规定实际内处理完了。

依然有少部分选手发出了不甘心的低叫。

这其中多数又是由于自作聪明,想到评委很有可能会让他们用最先挑选的食材烹饪,下一步险棋挑走了复杂高级的食材。

没有足够的能力, 却寄希望于更好的食材。

结果栽在了限时处理的基本功上。

机位毫不留情地扫过全场料理台, 将所有的半成品定格在镜头里, 没有后续作弊的可能性。

梁悦勾起微笑, 她的三道蔬果都处理得非常好, 切丝均匀好看, 摆盘都整洁干净, 就是不知道“同学”怎么样了——

她下意识地就往旁边瞄了瞄。猜到男厨师是专业的, 哪怕是较难处理的菌菇, 也已经好好地处理完毕, 躺在了碟子上。

眼神再往旁边过去。

顿住。

不可能……梁悦瞪大了眼睛,娄甯的鱼片怎么会片得那么好???

难道是趁着自己没注意的时候, 男厨师帮了她??毕竟,他刚才也有给娄甯让步。

梁悦下意识地就猜测, 会不会是他们两个暗中协作了——

但哪怕自欺欺人, 也总归没到傻瓜的程度。

不等叫出声来,梁悦几乎是马上否定了自己荒唐的想法。

机位明摆着的实时转录,镜头不会骗人!

刚才没有任何一个评委,或是工作人员提出,他们这一组的选手有作弊之嫌。

明明是温暖舒适的室内,她的额头冒出了汗珠。

哪怕再不肯相信再不敢承认,梁悦也开始隐隐约约地意识到,自己的“同学”或许并不是什么玩票……甚至,很可能是个烹饪大师!

梁悦捏紧了白净的双手, 她感觉自己距离迅速被淘汰,似乎又近了一步!

比赛这么残酷……只能寄希望于在接下来的小关卡中,娄甯会忽然发生不可避免的失误。

至于另一侧。

扫了一眼同学的作品,男厨师也是非常意外。

他不由得重新审视了一下,自己不久前先入为主的态度。

他有些后悔在刚才的环节里,稍微空闲的最后几分钟,没有分神去看看,娄甯的真实水平如何。

想把鱼肉均匀而漂亮地片到这个水平,并不是一件易事,更不能说投机取巧了。

刀工、厨艺就是这样。好就是好,香就是香,一眼便知。除了借口“口味不合”,没有任何的理由否定一份高水平的杰作。

于是男厨师主动扭过头,对娄甯正式地自我介绍:“你好,我叫向阳,是个厨师,刚才没有介绍自己,抱歉。”

“没事,反正也看得见名牌。”娄甯笑说,指指选手们胸前白围裙上统一带的名牌胸针。

“……”

同组两位选手这会儿倒是开始介绍上了……

衬得自己刚刚像是马上就要淘汰,不赶紧介绍就没有机会了似的。

梁悦不由暗暗咬了咬唇。

初步通过第一关卡的选手们都松了口气,评委们走下台阶,一一围绕料理台展开点评。

直播画面通过地方电视台同步播出,此时过了午间饭点,不少刚忙碌完的家庭主妇打开电视,停下观看。

电视上正播放到评委利升荣点评一位年轻姑娘的片鱼水平。

“妤呀,你看这姑娘真厉害,就跟你差不多一般大吧,怎么人家厨艺那么好呢?你看看你,一天到晚就知道点外卖,贵就不说了,还不健康!”

凌妤刚吃饱饭躺下来玩手机,一是调休假二是省租金的缘故,过完年了她还待在家里。

无缘无故被母亲唠唠叨叨一顿,凌妤不耐烦地边刷手机边反驳:“什么呀,你吃过我点的外卖了吗?一不贵,二好吃,而且我都是点很健康的东西好不好。”

“那也终究是靠外头解决吃喝啊,在家里你还能蹭吃蹭喝的,以后我们不在了怎么办?你还是趁早学学下厨吧,就算不为别人,也是为了自己。”

“你看看这姑娘,人又漂亮,刀工又好,平常没少下厨吧?她爸妈肯定是不操心她在外头怎么吃饭的……”

听凌母越说越夸张,凌妤皱皱眉,抬头看了看屏幕。

凌妤反驳不出什么:“……”

好吧,妈妈确实没说错,这位小姐姐还真挺漂亮的。

名牌上写的名字叫娄甯。

凌母一向喜欢看烹饪节目,是这个比赛的老粉丝了,不过凌妤平时从没关注过,她工作忙起来作息颠三倒四的,哪有空看什么美食比赛?

这会儿放假,妈妈在看,屏幕上的选手也挺出彩的,她也就跟着看一眼。

本来只是随意一看,不知不觉时间就过去了。

越看,凌妤越觉得饿。

比赛现场——

仍旧是利升荣主持。

“接下来请在第一关卡中得到“优秀”的选手,可以额外挑选两种食材使用;其余选手则沿用已经处理完毕的食材,以及任意基础食材、香料和调味料做出一道拿手好菜。”

处理完毕的食材,是指选手们一开始自由挑选的三种主要食材。

此外能用的食材,就是料理台上每一位选手标配的材料,例如葱姜蒜、罗勒椒盐芝麻、生抽老抽油盐醋、蛋奶蔬菜等。

闻言,那些得了“优秀”的选手们都乐呵起来,而在第一关卡没能完成任务的选手脸都白了。

本来食材就少,没能处理完毕的还不能用,那他们用能做什么?就算做出来了,凭什么能跟别人争?

至于像梁悦这样,一开始并没有树立大局观念的得过且过型选手,心情也十分不好受。

他们为了顺利完成第一个关卡,率先挑选了容易处理的食材。而这也就意味着更加简单的菜式,做家常小菜不是不可以,只是想要做出彩就难了。

按照以往的经验来看,排名决定去留,家常小菜重复率高,竞争力小。

梁悦咬咬牙,选都选了,她只能硬着头皮做。洋葱、土豆、萝卜丝和鸡蛋,炒成一碟五颜六色的小菜,倒在压成半圆状的米饭上,出碟一盘简单清爽的盖饭。

好在自己挑的是几种蔬菜,完全可以靠搭配均衡产生亮点。梁悦想着,等会儿介绍菜品,就说是做给小朋友的儿童营养餐。

大厅料理台传来各种香味。

向阳一开始就想好了要做什么,对于评委提出的要求也是胸有成竹,不多时就煲好了一盅鲜美清澈的菌菇滑鸡汤。

热气腾腾的清汤,有爽滑的菌菇,有嫩滑的鸡腿肉,再配上一小碗米饭,如果是点的套餐,吃起来一定舒坦极了。

评委并没有要求一定要配饭或是如何,但选手们都有自觉地平衡三大营养要素,碳水化合物、脂肪和蛋白质不能缺。

此外还有纤维,在去年的比赛里,评审一大重点就是关注膳食均衡金字塔。

要知道在当今大多数国人的食谱当中,人均蔬果摄入量远远没能达到国家建议的最低标准:每日不少于五百克。

尤其是在评委卫茂华平时重点关注的快餐行业,营养不均衡问题更突出。

一份盒饭里,往往有两三样脂肪超标的菜,才可怜巴巴地配上两条绿叶子,在一些把土豆当成蔬菜的地区,就甚至连绿叶子都没有。

娄甯做的是自创改良版剁椒鱼片锅,加入了不少基础香料和绿叶配菜,尤其注意控油控盐。

一锅香辣却清爽的剁椒鱼片锅,里头有玉米块、鱼片、香菜、西芹、香菇,看着让人食欲满满,同样配上一小碗米饭。

当三位评委到达她的菜品前时,尽管表情管理做得非常到位,但克制不住地一口两口三口……鄂文洪甚至拿起了米饭就着送入嘴里。

还是暴露了这份剁椒鱼片究竟有多好吃。

剁椒鱼片的麻辣劲精准击中味蕾,鲜嫩清爽的鱼片已经消失在口腔中,但各种辛香味道仍旧回味悠长。

至于里面的配菜,煮得入味,却又不会太过,充分吸收了汁水而保留原本的口感,配上一碗米饭,无比开胃。

凌家。

屏幕上,被凌妤母女俩重点关注的年轻选手娄甯,做了一道剁椒鱼片锅。

然后她就得到了导师卫茂华的“三连”筷,把凌母逗笑了。

“我就知道这姑娘做菜不会差,你看到那个严肃的光头评委了没?他能连续吃上两口就说明味道不错了,能吃三口那就是非常好吃的程度。”

凌妤:“妈,我看饿了。”

凌母:“……”

“你省省吧,这才吃完饭不久——要不,我去把中午吃剩的火锅开了,咱母女俩开个小灶?”

“……不了,还是减肥比较好。”

捕捉到镜头扫过她们Pick的年轻选手,凌妤对准电视屏幕拍了一张照,发到小吃货三人群里。

[我妈常年追的比赛,你们没事可以看看。]

[把我和我妈都看饿了……]

这个比赛节目真是出人意料地好看,尤其是娄甯那个选手,做的菜未免也太有看头了,让人看着就想吃!

也不知道她有没有开什么饭店之类的……

-

初赛过关的选手将会得到一顶厨师帽。

娄甯毫无悬念地摘下了一顶,并且还是利升荣笑着亲手给她戴上的,“恭喜!”

这三位评委在暗中交流时,都把目光停在了年轻好看,而实力出众的娄甯身上。

并不是其他选手不够优秀,而是在全场大多数选手之中,娄甯是最让他们吃惊,也是最符合商业价值评判标准的一位。

她很有潜力走到最后,三位人精评委都这么想。

同组,由于盖饭口味稍咸,梁悦淘汰;向阳达到标准,晋级二轮。

有些滑稽的是,梁悦在三人同台时频频抢镜,不断开口暗示自己是“网红做饭博主,粉丝众多”,似乎当前不多表现一番,等会儿就没有机会宣传了。

连鄂文洪始终笑呵呵的脸色都冷淡下来,当场给她扔了个“X”的牌子。

“X”的评价一给出,该名选手直接淘汰;而原本得了M的话,本还有资格参与复活角逐赛。

周家禾带着厨师帽出来,和娄甯交谈时直拍胸脯:“吓死我了,一年没见,卫茂华前辈还是一样的严肃可怕,他那双鹰眼盯着我的时候,我都快心脏停止了。”

“对了。”周家禾边走边继续说,“卫茂华前辈还骂我同组的一个选手‘摆盘毫无艺术价值’,说他根本没有摆盘,就是一堆可以吃的东西放在了一起。他也太毒舌了吧……”

“有吗?”娄甯回想了一下卫茂华评审自己这边的样子,“倒也还好。”

“连着吃了我做的菜好几口,感觉他其实还挺想继续吃的。”

“……”说得正起劲的周家禾顿时哑了,无言以对。

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娄甯回到住宿处,洗掉浑身的剁椒味,拿起手机打开网店后台,打算看一看买家们的反馈。

算算时间,新一轮的桃脯大概都发货了,手速快的用户应该收到了吧?

——新***兰:是我,我又来了,我就是买到了三拼口味的幸运鹅!

特别夸赞柠檬味儿清新酸甜,绝对不会太甜甜到你想吐,吃得出清香的柠檬味,不是香精做的,我可以肯定!而且这个口味的桃脯很好嚼,我牙口不太好,就喜欢软踏踏的~

第二喜欢的是蜂蜜味儿,也是甜糯口感,蜜香很浓。但是不会太甜,有些粘手倒是真的,上班摸鱼不好偷吃。

最后是香辣味儿,纯属我个人口味,果然咸辣桃脯不如甜口啊!我就是那种拥趸甜豆花,甜汤圆和甜口番茄炒蛋花的忠实粉丝。

但其实都很不错啦,总之我会继续支持的![咬了一口的桃脯图]

——芝***莓回复新***兰:那么喜欢咸豆花、肉汤圆和咸口番茄炒蛋的人,就不得不过来为香辣口味正名了!

我还是最喜欢咸辣口味的,口味超凡脱俗不做作,本来我是开来试试味道,一天下来就不小心吃完了……完全不觉得腻味,这就是咸口优越所在。[空罐图]

说起来这个包装的罐子好好看,完全不舍得扔,准备洗干净留下来当调味料分装瓶了~

对了,我其实偏爱口感硬一些的果脯,特意下单了烤得干一些的选项。

老板库存考虑得很到位,吃起来觉得真的特别适合磨牙,看电影抱着来一些,刷手机躺着来一口,消磨时光简直太棒了。

——芒***W:前面说得都有道理,不过我是海王,都喜欢~现在我宣布我的新欢是桃脯了,酸酸甜甜咸咸辣辣的,什么口味都有,比苹果脯香!=W=

——麻辣兔头:又是我,我来了!这次我终于抢到了辣味的,爽!但是我想说,还不够辣啊!!!

一人血书,跪求老板再出个魔鬼辣版本的好不好→[番茄酱血书照]

娄甯:“……”这位顾客倒也不必如此。

但“麻辣兔头”的ID仍是靠着画风清奇的要求,刻进了娄老板的脑海里。

她关上网店后台,转到微信买家群。

买家群也在热闹地刷屏,大多数顾客都在PO新到手的桃脯。

忽然有个老顾客发言:“老板上哪儿去了?为什么最近店里的菜单品种少了这么多?”

其实菜谱数量还是不少的,有炸酱面、肉酱卷饼、油条等适合做早餐的面食,就是少了香酥炸虾球之类的单品小吃。

这位顾客不是堂食的顾客,一直都是通过群里点单,忽然发现了不对,才提出疑问。

还没等娄甯回复,林闩就帮忙回答:“店里主厨出差,帮厨在干活儿。客人你吃得有什么不对吗,我们改进改进。”

“哦,那倒没有。味道还是很好的,其他买家也可以放心点。我就是好奇!”

不光买家群,直播间也有网友留言:想主播了,怎么又消失了。

但主播是自由主播,没有签约公司,三次元忙起来不能维持稳定的更新频率,粉丝们只能眼巴巴地等着。

——没处催。

只能说娄甯做出了自己的风格,吸引了一帮老实守候的忠粉。

看完留言,娄甯想了想,决定下一次回去店里,就做些好吃的回馈直播间的大粉。

比如经常送潜水艇的【1221***】、【栗子蛋糕***】的那几位用户。

-

镁光灯下。

男人上身,纯棉白色体恤,造型得松松垮垮,下身也是同样宽大的深色长裤。

宽松的圆口领子,特意被补妆的造型师往下拽了一下,露出脖颈处一片苍白的肌肤。

蓬乱的黑色碎发下,是同样苍白的面孔,唇部由于上了遮瑕膏,没有多少血色。

配合角色性格与造型气质,摄影机焦点汇聚下的人,此刻的眼神也十分疏离平淡。仿佛没有什么可以引起他的注意,也没有什么能让他的情绪昂扬起来。

“好,接下来再补拍几张——”

……

定妆照拍完,工作人员纷纷道:“顾前辈辛苦了。”

“嗯,你们也辛苦。”顾逞没什么表情地点点头,自顾自地走到一旁拿出手机。

新的角色定下来,完全版的剧本也拿到手。

与他的试镜不同的是,L先于K的行动,主动找上了对方,并提出要帮助他,不愧是热情善良的L。

K的行动轨迹倒符合他所表演出来的逻辑,没有纠结于“自尊”或是“天才光环”,两人开始了震惊料理界的通力协作。

顾逞拿到角色K,L的选角也顺利定下来,毫无悬念地到了沈江的手中。

定妆照将会按照番位颁布,前一周沈江饰演的L公之于众,引起了微博粉丝热烈讨论。

尽管制片方已经公布,电影里只有“一番”。但作为票房保证的沈江出演男二号,大家实际上默认为这部电影是双男主。

以至于粉丝和路人们都非常好奇,究竟是谁会拿下男一号。

制片方准备将顾逞的出演消息作为最大的噱头——

大概关注这部电影的路人,包括顾逞的粉丝在内,他们做梦都不会想到:竟然是小众文艺片专业户,某种程度上来说的“票房毒药”顾影帝,来力担男一号!

经纪人跟顾逞反复沟通确认过,也一起见过了心理咨询师,才渐渐放下心来。

不知道出于什么缘故,顾逞突发情绪焦虑的频率少了很多,甚至不需要再吃强效药。换句话来说,顾逞在慢慢地自我痊愈。

综合舆论反馈和数据统计来看,顾逞的人气也在莫名地上升之中。

包括经纪人、梁助理和顾逞自己在内,几人都觉得,是自觉淡出公众视野的冷处理起到了作用。

如今的顾逞应该有能力,也有重新出发的勇气,可以试着去做能被更多人喜欢自己的表演……作为负责艺人事业的角色,经纪人想得很广阔。

顾逞本人就简单得多,只是想更靠近那人一些,哪怕是通过某种演绎的方式,最好还能让她亲眼看一看。

“今天拍了几套定妆照,有一套就是穿厨师服。”顾逞点开她的聊天窗,发了一条微信,紧接着补充了一条,“没你穿着好看。”

为了避免犯下汇报式聊天的错误,他没话找话:“你呢,最近做了什么。”

这个词汇他原本并不知道,还是沈江教的——“微信聊天最讨厌那种,只说你自己干了什么,却不关心对方的事情。”

顾逞笑笑,他怎么可能不关心。如果她不嫌烦,他甚至想问她每一天都做了什么;给她发早安、午安、晚安,一天三遍地问,吃早饭了吗,吃午饭吗,吃晚饭了吗。

……

对方没有回复,或许在忙。

他关上屏幕。

-

娄甯没能及时回复置顶的聊天窗,是有原因的。

进了比赛场地,选手们就被要求尽量不看手机、不做闲事。

通过初赛的选手们,自由活动的时间相对较少,他们这会儿被工作人员叫去补录自我介绍。

只有通过了初赛的选手,才有单独介绍后采的机会。这个镜头虽然与正式比赛无关(也没有观众投票机制),但多数选手会精心准备。

——毕竟这就是上节目以来,能够宣传家里饭馆子面馆子烧烤摊,或是什么祖上三辈菜系传承……为数不多的机会啊!

几乎每一位选手都声情并茂、精神饱满地反复对镜练习,争取在镜头前不紧张不忘词,还能讨点观众缘。

包括在任厨师向阳,他家里就是开菜馆的,家中长辈嘱咐,上节目务必带上馆子大名。

轮到娄甯的时候,她温和地对着镜头笑笑,摄制组的工作人员甚至愣了一愣——

诶,这位年轻的女选手,长得未免也太好看了吧?!

“各位观众好,我是选手娄甯,目前正在怀锦影视城经营一家面食馆……”

随着她开口介绍,工作人员又惊了一下:连声音也很好听,仪态也大方,看起来似乎并没有紧张的样子。

其实娄甯此刻还没有意识到,究竟后期剪辑播出以后,将会引起什么样的实质性效果。